【私房臺南故事】#鍵盤時空旅行 #臺南玉井 #噍吧哖事件
❝ 是抗日英雄,還是明知不可為而為之的革命之路?❞
1915 年,噍吧哖發生了日治時期漢人最大規模的抗日事件,目前可知至少 2833 個人在此離去。這樣的死亡人數,大幅改變了當時周圍村庄的人口結構,甚至 1920 年內庄仔庄竟然沒有入學的學童...
1915 年已經算是日本政府殖民趨於穩定的狀態。在這樣的生活之下,農民會決定對抗執政者?「革命」的勇氣是什麼?
事實上,噍吧哖是西拉雅語的Tapani,是種蕃薯的地方。
不過,就如同〈憨歌詩〉中說:「第一憨,種甘蔗給會社磅。」,不論是甘蔗還是番薯,農民辛苦耕種的作物交給政府過磅後,就像被照了縮小燈,酬勞、權益什麼的都縮小了什麼都沒了。
#為什麼要起來抗日呢?
社會上處處受到各種不公待遇,在這樣的氛圍下,許多人相信「亂世之下必有神出面相救」,受到余清芳鼓吹,期待參加抗爭之後,就能免除賦稅、搞不好還能做官。這種救世信仰就像茫茫大海中有人拋下救生圈,說跟我走吧!
就這樣,以西來庵廟裡為據點,眾人滿懷信心籌劃一場「小人物的驚天動地大計畫」。
初期因日本警察未完全戒備,民兵一系列的攻勢可說是大獲全勝;但當總督指示正規軍,帶著機關槍和大砲進入村庄鎮壓時,情勢就完全不一樣了。
接下來的故事如果只從結局來看,可說是死傷慘重。
然而這場戰役留給後人的,卻有非常不同的印象:日本殖民政府說他是「土匪事件」,而後國民政府說它是「抗日神話」。
剝開「大屠殺」這顆被渲染過的洋蔥,像余清芳、江定這些帶頭反抗的領導者,真的就是「抗日英雄」嗎?留給我們去找答案。
#所以那年夏天有什麼樣的風景?
走入位在玉井的噍吧哖事件紀念園區,彷彿回到 1915 那年夏天,一起觀看這份故事、感受這份故事。
展覽採用「武俠漫畫」風格,將事件中的人物及場景賦予全新靈魂,讓觀眾無論年齡大小都能跟著故事的情節,了解歷史脈絡。
走在展場就像在閱讀一本史實漫畫,而許多地方都能與故事情節來互動,與民兵集結或置身場景之中,就像回到那個壯烈的歷史現場。
戶外公共藝術「靜默之聲」上的2833 塊紅磚,代表可考據的事件受難者。 若經過考證又多一位,會再放一塊,這就是噍吧哖事件紀念園區的圍牆,用來記憶的一片歷史。
存起來!以後去臺南這樣玩!螢幕之旅第一站 ── 噍吧哖事件紀念園區
*本篇與臺南市文化局 南博ONE合作
#私房臺南故事 #存起來
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過34萬的網紅Ashlee xiu,也在其Youtube影片中提到,英國皇家認證? ✨訂閱我的頻道 https://goo.gl/cJUSVh 常用的營養品 ✨【MYPROTEIN】http://bit.ly/Ashleexiu ✨【專屬6折碼】👉🏻MYPASHLEE ------------------------------- 常用的拉力帶 ✨【VERSA G...
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今天,趁元旦連假結束前到苗栗某果園去採橘子,果園老闆開放採果區大概有二十幾顆橘子樹,每顆都結實纍纍,顏色鮮豔,看起來飽滿。照顧果樹需要很多時間精神,一年四季細心呵護,才能有現在豐碩的收成。開放區後面的一片山坡地有更多橘子樹,老闆解釋說:那是有人認養的果樹,不能讓遊客採,每一顆樹每年約收5000-6000元照顧費用,產物歸認養的個人所有,只要收成季節隨時可以來採收。那是生意人誠信原則,我相信現實社會中講道理與善心真誠的人還是佔多數。
剪橘子的過程,同時遇到一群台北來的遊覽車乘客,原本安靜的果園突然一陣騷動,有點像是蝗蟲過境般…。每個人拿著剪刀與塑膠袋拼了命的剪起來,口中嚷著:導遊說這裡吃不用錢,可以帶走二斤的橘子,錢都繳了,不吃白不吃。然後人手一顆或二顆的吃起來,再開心的拿著塑膠袋裡的戰利品要去過磅。此時又一陣騷動…
某A:塑膠袋給我們應該要讓我們裝滿啊!
某B:我們有繳錢,為什麼超過二斤還要付費?
某C:台北菜市場三斤才賣100元,這裡怎麼那麼貴?
某D:超重的還要錢,那我不要了,還你
我突然覺得「身為從台北來採橘子的人好羞恥喔」每件事情都有遊戲規則,入園門票就是150元,採二斤是早就訂好的原則,超過就是付費,理所當然。我們無法體會純樸的農民照顧這些果樹的辛勞與付出,整年可能遇到天災,或果樹要修剪,要施肥,要除蟲。看準了剪下喜歡的橘子,卻又因為自己不願意付錢而硬要退還農家自理,這行為真的有點過分了!
我隨後去結帳,看著老闆身旁籃子裡大概有二、三十顆剛被退貨的現採橘子,都很漂亮(因為都是被精挑細選之後才剪下來的),我問老闆怎麼辦?他說沒關係啦,可以零賣給過路客或有盤商來收,不至於損失太多。(我自己也採不少,沒辦法幫忙)
轉回現實……
如果去7-11買東西,會這樣嗎?能講價殺價嗎?
如果去百貨公司買東西,可以殺價嗎?
如果去夜市吃蚵仔麵線臭豆腐,你會殺價嗎?
如果去牛排餐廳吃套餐,你會殺價嗎?
如果去醫院看病,你會殺價嗎?可以殺價嗎?
如果嫌現採一斤50太貴,市場三斤100比較符合個人風格水準的話,那根本不用搭遊覽車去到苗栗吧?!
好像大家都習慣「殺價行為」,特別是對於比較稍微純樸的人…明知道對方講不贏,卻又不肯善良面對。我好奇以上ABCD的這些人若真的需要看病,面對醫護人員時是否也會如此討價還價?
我們都不要變成這樣的奧客,好嗎?
2021才剛開始,我們用這事件來警惕自己喔!
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【頂級和牛團】好吃到會流淚的美國SRF極黑和牛團
(12/25-12/31)
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📹直播分享(舒肥方式)-->https://reurl.cc/Ezn7r1 (一開始教舒肥方式. 第59分鐘開始下鍋快煎)
❗️年前最後一檔❗️
ps.這次胖姐回台灣一直被說太瘦了. 所以早餐開始就煎兩片和牛牛小排. 補充蛋白質煎長點肉. 胖胖很挑肉吃. 要像這樣入口軟滑牛肉她很快就會吃光光不需要三催四請的. 為了她不要再被說太瘦. 為了讓她再多增加蛋白質長肉. 媽媽的荷包只能給他繼續破下去.
前年2018年「美國SRF極黑和牛」開始走進台灣高檔星級酒店與餐廳,像是國賓飯店ACut牛排館、可以看到101的莫爾頓牛排館Morton's The Steakhouse、TK Seafood & Steak都用*美國SRF極黑和牛*
#SRF=Snake River Farm 是在美國的一間專門飼養美國和牛的農場
「美國極黑和牛」是日本和牛與美國安格斯牛的混血品種,
以全天然穀物和玉米飼養長達20個月,
在天然環境中長期培育並且不施打生長荷爾蒙,
保留了安格斯牛精純紮實的肉質,更多了日本和牛豐富漂亮的油花,真的是入口即化!!
美國饕客都用Butter Knife Beef形容「極黑牛」.
因為肉質柔軟多汁就算用奶油刀都可以輕輕切開.
#影片介紹-->https://reurl.cc/q8gdag
這我在直播也有說. 一般正常的牛排真的是要用牛排刀切開再吃不然很難只用牙齒咬斷
但「美國SRF極黑和牛」不管是怎麼樣的烹調方式
它的肉質口感是軟到我輕輕的就可以用牙齒咬開.
就是這麼軟嫩.
連我娘家的家人都嘖嘖稱奇
💗美國USDA的牛肉分級制度為:Prime→Choice→Select,
但「極黑和牛」採用日本和牛油花分級方式,
將產品分為:金牌→黑牌→銀牌,
所以「極黑牛」的等級遠超過其他品牌的USDA還要多很多。
雖然說我不是牛排控, 但我是個和!牛!控!
美國不管是牛排館的或是好市多的牛肉我從來沒吃完過
因為就是不對我的嘴.
但吃了殼「美國SRF極黑和牛」的牛排我真的要流淚了
那種 "入口即化“的口感真的難以忘懷
在台灣的朋友真的太幸福.
明明是在美國農場的牛卻不能直接用這次要開團的套餐組合寄給我
我得自己先從Snake River Farm農場直接訂 #紐約客和牛 和 #樂眼和牛 到我家
結果你們知道多少錢嗎? 價格還比台灣貴了兩倍以上
兩塊牛排就花了我台幣六千ㄟ!!!!!!!(不過磅數算重啦. 但我還是驚嚇中....)
而且我常去的韓國超市也有SRF的和牛燒肉片(照片中).
一小盒沒幾片就要1500台幣左右. 明明都在美國為什麼都比台灣貴啊(氣)
這是我自己第一次嘗試頂級和牛團購,
就是美國蛇河農場直送台灣
還幫大家做春節豪華家用套餐組合
你自己看表單內跟台灣目前高檔餐廳的極黑和牛是完全一樣的牛喔. 但餐廳的單客價格動輒好幾千,
真的不是一兩千那種, 是五張小朋友以上的價位
比起來,我們的團購價格實在實在太優惠了!
#這次團購組合是
⭐️組合A:肋眼牛排250g/二片+無骨牛小排燒烤片300g/一盒+牛肩捲心火鍋片300g/二盒(團購價$3599)
⭐️組合B:紐約客牛排250g/二片+牛翼板肉燒烤片300g/一盒+牛肩捲心火鍋片300g/二盒($2998 )
💗肉類等級是銀牌的肋眼牛排、銀牌的紐約客牛排、黑牌的無骨牛小排燒烤片、黑牌的翼板肉燒烤片、黑牌的牛肩捲心火鍋片,大概介於日本和牛等級A3~A5(最高等級是A5)💗
🥩烹調建議:
☑️牛排類
低溫舒肥56c一小時後(烤箱也可以), 用鐵鍋或鑄鐵鍋高溫下無鹽奶油雙面各煎2分鐘, 側面各1分鐘即可. 真的非常非常好吃. 入口即化. 調味料就海鹽+黑胡椒粉就好. 可以吃到牛肉的鮮甜
☑️燒烤片
我自己喜歡加韓式那種帶甜的牛肉烤肉醬(牛小排醬). 英文叫做Kalbi. 我會先做抓醃30分鐘的動作. 直接鐵板煎或平底鍋煎都很好吃
☑️火鍋片
拜託下鍋涮個20秒就可以拿起來了好嗎😂
過年快到了. 囤個兩組我想這絕對會吃得非常過癮啊(我太羨慕你們了啦. 美國都沒有燒烤片和火鍋片的組合)
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原文字幕
Good morning
哇 我有一個好棒的男朋友
因為我剛剛要趕快急著洗澡跟化妝
沒有時間去超市挑東西
然後他就自己去買
看一下他買了些什麼東西
哇嗚 吐司
燻鮭魚雞胸肉
哇 這看起來超好吃的
哇 你還挑了macros
他還注意營養素
難怪你去那麼久
哇嗚 太棒了
一百分
high protein、low fat
那我就吃這個了
這裡面是什麼東東
這也看起來好好吃喔
義大利麵
好香喔
其實是因為我很少吃這種東西
我覺得太好吃了吧
現在是曼城的早上七點半
欸 七點四十五了
然後我們準備要集合出發
Myprotein公司旗下的一個club
裡面好像有健身房、桑拿那些的
我還蠻期待 我有帶泳衣
不能錄影了
如此大的團隊
這算員工餐廳嗎?
對 就是一個可以吃飯 然後熱飯
然後那邊下面就是冰箱這樣
然後這邊可以買到咖啡跟食物
但是現在好像都賣完了
投幣機
那這個就不用看了 垃圾食物
看 都是國旗 各個不同國家
好酷喔
然後那邊就還有比利時之類的
這超好吃的
我早上才在吃白色的
這個是他們現在正在測試的新的BCAA
這什麼口味
我覺得喝起來有一點像
他們還要再持續改良 期待一下
看一下長什麼樣子
它就是這個啊 chocolate Santas
是聖誕老公公
好可愛喔
這有高蛋白嗎 有才吃
有
Myprotein就是高蛋白啊
好
嗯 好好吃喔
奢華感的巧克力
他是一個法國的品牌大使
他個性超可愛
你看他們在拍他
看一下我現在的outfit
我們是工人裝扮
聽說等一下會穿上無塵衣
然後進去裡面
工廠裡面就是要保持非常的整潔
還要戴阿嬤的浴帽
我不知道等一下在裡面可不可以錄影
如果可以的話一定帶你們看
超級大的工廠
我現在來到的這個地方呢
其實是Myprotein的母公司
Myprotein只是這個的hot group旗下的一個小品牌而已
而且他們持續的不停在買進新的品牌
然後這邊是他們的倉庫
超級大 你們看
哇嗚
這每一個箱子裡面都是超級多的包裹
然後這邊大家都很忙
有沒有看到
你們看這個都是完全自動化
然後還是這麼多的人工
然後這邊開始是Myprotein的衣服了
哇嗚 衣服
空氣泡棉 然後這邊是包裝袋
條碼
然後轉過來呢
這邊就是要包的貨
以它跑的這個速度
過磅機要非常的靈敏
你看他們現在這邊裝進來
那個盒子會送到另外一個地方
然後另外一個地方的人
把這些商品裝到盒子裡面
然後貼上條碼 掃條碼
過去過磅
我們現在待的地方只是其中一層
小小的一端
你看還有多長
看到那些protein的東西我現在肚子超餓
然後這邊東西很酷喔
你們看這邊都有一些條碼
如果你這個東西揀貨揀完了
系統會知道說這個東西已經空了
然後就會從 你可以看到那個裡面
是有一些軌道 會自己這樣子補進來
剛剛從樓下看上來的一整排
可能好幾層樓高的 像這種
都是一些商品的存貨
然後剛剛說到這邊啊
如果它空了的話
它會自動的從這個地方的存貨這樣補進來
這個超好吃
這一區Myprotein的
每24個小時 就會有25000個訂單要寄出
你看這個量有多麼的龐大
你們剛剛也看到他這個自動化的系統
每一個出貨的手續 都是經過好幾次的核對
所以如果你今天包裹收到了
少東西的話 這真的是非常非常的幸運
機率很小很小
哇嗚
肚子好餓喔
我的鏡頭很爛
但是可以看到那邊都是一箱一箱的乳清
這麼多人在揀貨
然後是用那種條碼
過了這一關之後呢 到另外一邊
他們也會在掃過一次
所以其實是經過層層把關的
他們裡面是非常注重衛生的
然後準備戴上阿嬤的帽子
不可以污染裡面的食物
連我的耳環都拿掉了
然後我會把頭髮全部塞進去
看到我包成這樣
就知道我們現在到了一個
非常講求衛生的地方
我們全部都包起來以外
剛剛手洗過 除乾
然後消毒
然後現在進來一個製造乳清營養品的生產的地方
這裡面聞起來有粉粉的味道
像蛋白粉的味道
因為你看他們就直接在那邊生產一些粉狀的東西
所以其實整個空氣中是有瀰漫一些蛋白質
我現在超餓
我應該這樣
原料會拿到這個地方再把它混合起來
經過兩次的檢查
口味沒有錯 沒有問題
然後在送過來這個地方
我也不知道他轉什麼意思
應該就是讓它攪過 均勻之類的
Myprotein的光是乳清就有非常非常多的產品對不對
然後像你看他們這邊一區一區在製造不同的乳清
很貼心的 他們在這邊有貼一個牌子
我等一下會照給你們看
它寫milk and soy
就是像有一些人對牛奶或是豆類過敏的話
它就不會進去這一區
喔 相機太爛了
它上面寫milk and soy
現在他們這個乳清是在裝袋的
看得到嗎?
就跟這個東西是一樣的
他們乳清在裝袋的時候會用過篩
那那個篩非常的細
所以之前那個老鼠事件
為什麼我覺得不是真的
因為你們看他過那麼細的篩
那個老鼠根本會過不去以外呢
他們裝袋以後呢
會經過這個軌道
然後到一個照X光的地方
也等於會在做二次檢查
那如果裡面真的有什麼異物的話
絕對會照得到
而且你可以看得到這邊的環境是非常的乾淨的
請問老鼠要去哪?老鼠要躲在哪?
就是一個謠言
滴篩 脂溶性的
所以我才想說它為什麼是異狀
比較是油類的東西
看這個好療癒喔
上面沒有東西
然後它過了這個
馬上有日期
穿衣服囉 穿衣服囉
有看到嗎
從這邊看比較清楚
穿衣服囉
它會過X光 然後沒有問題呢
才會到這個地方
雖然這邊有被篩選出一些好像有問題的
但是其實它這個機率非常低
一百個裡面大概有99個 它其實是沒有問題的
只是機器它比較敏感
只要稍微有一點點怎麼樣
它就會把它篩選
剛剛在那邊看到生產的東西呢
他們就會自動化的來到這邊地方被儲存起來
然後方便出貨這樣子
然後我們現在感覺到非常的餓
所以我們要去員工餐廳吃些東西
期待嗎?
吃東西嗎?
超級
超餓 餓到很想要把旁邊的餅乾拿來吃
聞到了食物的味道
我現在來到了員工餐廳
剛剛本來以為這邊都可以隨意取用
非常的高興
結果沒想到
他們已經把我們的食物準備好
然後另外拿起來 在樓上
所以我們沒有辦法自助取用
這個是我們的
欸 一樣有brownie啊
剛剛的看起來比較厲害
這個是我們即將用餐的地方
看出去
這應該就是個會議室吧
這個就是他們裡面很多牌子
等一下 要走了要走了
有空再介紹
我們現在要去下一個景點
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但是為什麼要車子加"車手"呢
賽前跟賽後,不能都只量車重就好嗎?
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