#超簡易胡亂創意早餐 🍜
#你妳今天早餐了嗎🥘
大家有沒有把早餐吃好啊!?每天睜開眼最重要的就是吃早餐,吃飽飽就有力氣面對每天的新開始,才能用最棒的精氣神迎接一天的挑戰~前天去全聯看到一塊牛排特價,想說買回家煮飯煮麵都OK!當天回家就先做一下前置作業:
①先把肉簡單清洗切塊,然後用洋蔥拌炒一下再加入蘿蔔丁+青豆仁(這全聯有賣小包裝冷凍,平常炒飯加一些也很OK)
②加醬汁:我家的紅燒醬汁是我自己胡亂創的~用醬油米酒跟一點點沙茶醬(取代甜辣醬)加水一起拌炒
③吸汁吸得差不多就呈起來放內鍋,加入菜頭丁跟水(蓋過食材)~接著放電鍋煮就OK囉。
【重點】煮好後可以分裝三小包冷凍,如果要煮麵就再加水就好。今天我是用燴飯式早餐給他們吃~湯汁我沒勾芡因為家裡沒有太白粉,但也很對味喔!好像比較謹慎的人會放滷包,我沒那麼有空閒啦哈哈但就是真材實料簡單調味就是了~重點是這樣三小包可以變換食材吃三天耶!另外加蔬菜也很OK,突然覺得這樣超省的👌
🥕恩狄評語:好吃但是肉有點硬(好啦我應該買牛腱才對吧??)
🥕憨娜評語:........我不想問她因為她吃太慢了~不管我煮海鮮麵、魚片麵、咖哩飯、吻仔魚蛋餅+烏魚子(我們這週的早餐就是這些),但是無論我怎麼變換菜色她都吃很慢(吃一吃還會發呆的那種所以我不想訪問她👀💦)
吃完飯再配水果這樣媽咪看到你們吃光光也可以安心上班了,之前會準備熱湯現在比較熱了就用水果替代。
吃到一半Toffy也跳上來想聞香,但妳早上是最先吃飯的耶!我們家連貓早餐也要吃罐罐準備迎接一整天的"調皮搗蛋(?)"🐱🐱
#有一種餓叫媽媽覺得你們餓
#中式早餐 #早餐很重要
#Goodmorning
烏魚腱清洗 在 煮婦力力的大小事 Facebook 的精選貼文
這道「沙茶烏魚腱」是阿力第一次做
感謝華媽咪(婆婆)事先教導
才知道怎麼料理🤣🤣🤣
首先要先把烏魚腱一顆顆剖開清洗
無敵費工的
原來要做這道料理蠻耗時的
之後用滾水加米酒川燙ㄧ下去腥
另一熱鍋,爆香蔥蒜
放入烏魚腱調味鹽巴跟鮮味炒手跟沙茶
即可上桌🎉
不得不說好好吃喔,好下飯❤️
當下酒菜也很搭配
又多學會ㄧ道料理了
感謝大廚華媽咪,啾😘
#願望就是繼續把肥養得胖嘟嘟的
#某人今天吃飯吃到屁股褲子黏了4顆飯粒猴腮雷阿
#阿力黑白煮