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除夕夜還輪不到我這個新手媳婦掌廚，初一才是我的主場！婆婆當了多年的男子宿舍舍監，今年終於可以放大假，婆婆看到今天這桌菜的時候，興奮的表情完全藏不住啊～
除了打理今天的年菜，早上也炊了婆婆想吃的發糕，希望牛年全家都發財，我中樂透、貓爸加薪、婆婆股票漲不停💕
感謝 #郭郭好魚店 賜我極美的喜知次一夜干和超美味的一口吃烏魚子，也祝福大家平安健康、事事如意！
｜初一菜單｜
自製佛跳牆
什錦海鮮如意菜
喜知次一夜干
松柏長青
蘿蔔燉牛筋
烏魚子佐蒜苗水梨
自製黑糖發糕
IG上的餐桌日常：https://www.instagram.com/hannahslittletable
等待後的溫柔 (今天是超長文..)
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你有多久沒吃過自然熟成的香蕉了?
你還記得自然熟成的香蕉有多Q有多香嗎?
早上聽前同事說公司某男主管在辦公室裡大發雷霆，手一揮把辦公桌上的東西都掃到桌下，製造出很大的聲響，瞬間辦公室裡鴉雀無聲，只聽到他對著電話大吼:妳是怎麼帶小孩的! 怎麼教兒子的! 簡直跟妳一個模樣，好吃懶做的廢物!
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發生什麼事了?這麼失控? 世界有點小，剛好這位某男主管我也認識，本身沒有什麼才幹，但祖輩餘蔭幫他撐起一片天，創業失敗過好幾次，最後在親戚企業裡當皇親國戚，享高薪。言談間非常自命不凡總是要踩踏別人幾句，以顯示他的優越。
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多年前曾經有一次我在路上遇見他跟他老婆，打了招呼後閒聊了幾句，他突然開口問我:妳怎麼看起來愁眉苦臉的，是失業沒錢?還是股票賠錢?
怎麼會有人這樣講話的?好歹我也是他老婆的朋友啊，看在他老婆的份上，我沒吱聲，不想害人家夫妻吵架。
他老婆急忙跟他說:你不要亂講話拉，她是因為女兒最近不聽話在心煩。
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此男聽了老婆想緩頰氣氛的回答之後，還不滿意，又道了句:這很正常啊，單親家庭的小孩就是問題兒童啊，長大後男的就混兄弟當八家將，女的高中就中輟當未婚媽媽啊，要看開點拉。
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事隔多年我對這幕還是印象深刻，我不知道到底我是如何忍住的，當時我在職場上的個性還滿悍的，我也不知道為什麼我沒有發飆，甚至沒有反駁他，當下只想著不要讓朋友難堪，別害人家夫妻吵架。是不是單親的孩子注定是未婚媽媽更不是他一個人說的算，至少我就不是。
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今早聽前同事說他們夫妻倆最近吵得很兇，辦公室門關上還聽的到是在鬧離婚，起因是他兒子挑釁同學一言不合打架導致手骨折，但學測在即恐怕沒法應試，此男一時氣起，怪罪都是老婆的錯。有一種人就是這樣，小孩好的優點都是像自己，不好的缺點就是像另一半，這種態度過日子哪能不煙硝四起呢?
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每到這種時刻總是讓人感歎，女人挑對象真的很重要，曾經有朋友跟我說” 女孩子沒嫁人以前如果有點能力，再怎麼命不好也不會差到很離譜的程度。真的，打開新聞看看那些真實的社會事件，有關男女婚姻感情糾紛的，總是刷新三觀，但那些事不是發生在火星，或許隱藏在你我周遭，只是成人的世界裡，有些苦不會對他人說，所以不知道原來主角就是你認識的那個他。
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反觀另一個朋友的老公，是個平凡的公務員，有著老派的思維，既不風趣也不帥，個性木訥老實不多話，朋友常笑說他像個不吱聲的擺件，但不論朋友去哪，她老公總是不嫌麻煩接接送送，有時聚會如果晚了，他還會順道送些聚會裡沒人接送的女生朋友回家，夫妻倆都是善解人意體貼他人的人，我其實沒有聽過他講太多話，只有一次在車上，那天我也正為著米蟲的教育在傷神，跟朋友聊著共同的擔心，孩子叛逆期裡硬碰硬對親子關係會是兩敗俱傷，但孩子又不能不教，更不能不管。
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朋友的老公突然說了句: 給孩子多一點時間吧，青春期難免會有橫衝直撞的叛逆，小孩自己也是手足無措，不要硬碰硬強壓，就怕會有反效果，又傷了彼此感情，過了這個彎會慢慢變好的，我們不都也是這樣長大的，這個時間點父母能做的就是耐心的陪伴他們長大。
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朋友嬌嗔的說:你兒子就是被你慣壞的，總是幫著他說話。是不是夫妻之間，總是有一個人會特別寵孩子? 他倆的兒子也曾很叛逆，但過了撞牆期後發憤圖強考上了頂大，目前正在國外念研究所，正等著畢業後回國。
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而那位發飆的某男呢?
他兒子是老婆人工受孕辛苦求來的兒子，因為家族重男輕女，好不容易才拚來這個兒子，他正等著處處想車拚，想要兒子能有輾壓親族間的優秀表現，但他失望了，聽說他兒子跟他一個樣，講話特別不經修飾的難聽，處處顯露出瞧不起市井小民的優越。
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聽說某男那天大吼大叫老婆讓他丟人現眼，以後叫他在XX社裡怎麼抬頭做人，醜事總是傳得特別快，別人的小孩不是X大就是在國外求學，只有他兒子跟人鬥毆，記過可以用錢擺平，但現在連學測都沒法參加!
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他兒子小時候其實很可愛也算有禮貌，為何長大後會譏諷同學演變成打架，這個爸爸應該要問一問自己。在警訊已經發出的時候還不願意好好冷靜下來思考問題出在哪裡，繼續一昧的怪罪別人，既沒有辦法解決目前的問題，只會製造出另一個爭端。
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這次學測不能參加，真的需要鬧到星火燎原人盡皆知?不能讓孩子好好養傷，讓彼此都靜下心來，趁這個互相陪伴的機會多了解孩子，修復家庭緊張的關係轉個彎，先不說學測之後還有指考可以考，就算真的今年不能考了，晚個一年又如何呢? 家人彼此間感情的重要性，真的比不上孩子哪年考大學?
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晚一年考大學，家人感情依舊和樂
跟早一年考大學，家人關係四分五裂，每天回到家裡只有烏煙瘴氣
日後出社會真的會有人問”你是哪一年考大學的嗎?”這問題真有這麼重要?
只能說這個時間點的所作所為，就是他日生活寫照所埋下的種子。
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記得當時米蟲正在念國中，處於叛逆期，一個很有主見的小孩在叛逆期有太多衝撞需要磨合，那段時間我的生活三不五時像是被高壓的SPA淋浴柱沖刷著，只是洗的不是療癒，而是第一次經歷孩子叛逆期媽媽特有的擔心、生氣、傷心與沒力，看不清前方迷霧後風景的焦慮。
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那時我得到一個領悟，深感造物者的神奇，為什麼每個小孩的Baby幼童期會那麼的可愛，像小天使一樣黏呼呼的親著黏著媽媽，原來就是要讓”媽媽”這個生物能將小孩疼進心坎裡，愛到骨子裡，這樣才不會在10多年後的叛逆期被氣到棄養小孩。有朋友聽了之後，笑說我的領悟異於常人。
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但我真心認為父母能夠給孩子最大的愛，是對孩子永不放棄，不論他是好是壞。
這世界有很多孩子被父母給遺棄了，又有些孩子在世上第一次感受自己被放棄就是來自於父母，在孩子還在懵懂探索世界的時候就告訴他:你沒用。一句話就扼殺了孩子期待將來的可能性。
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當某男吼著老婆:兒子跟妳一個模樣，好吃懶做的廢物，只會生事。他有沒有想過電話旁兒子的心將何去何從?
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照片裡頭的香蕉，是我3個禮拜前在山邊步道上跟一個阿婆買的，很青醜醜的，但我特別喜歡買這種香蕉，沒有點過藥催熟的香蕉，但剛好最近接連寒流，香蕉一直都熟不了，老頭說我一定是買到啞巴香蕉了，但我相信它只是需要時間慢慢成熟，我願意耐心等待，果不其然今天白天回暖了一些些，有一根熟了，我迫不及待的吃了，好香好Q啊，吃完香蕉剛好聽前同事講了這件事，覺得挺感慨的，一個婚姻裡要是有個人想不開，往往遭罪的是一家人。
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生命難免遇到低谷，有些人可以走過，有些人卻是落的一蹋糊塗
春天會不會來? 答案不在老天爺手裡，而是在自己的造作裡。
當你可以選擇溫柔的對待別人時，就別出口損人，不論是家人或外人..
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心念轉個彎，生命無限寬。
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有認真看到這裡的請跟我說，我今天從早餐寫到晚餐...........😂
《只能是台北最好的鐵板燒，沒有之一》
天蠍慶生Pa已橫跨至射手超霸氣
特別感謝於大律師、高大粉紅香檳國宴級備酒
座落在仁愛圓環附近的隱密巷內，招牌就是一個字「展」，毋需有其他注釋，因為它不需要你知道它的存在
即便，你很想試探它，很抱歉，直到明年一月，都已滿訂
首先登場的是湯品，如如選擇了洋蔥湯，意外的清爽甜美，對於今天身子骨有點虛，來一碗真的極好
第二道便是餐廳獨門也是最令人難忘的帝王蟹，第一次看到一堆冰塊直接倒在帝王蟹身上，在鐵板上直接來個冰火五重天
果真，這肉質彈Q鮮嫩，每一入口都是鮮味直接鎖死，帶有淡淡的紫蘇香氣外，上桌前現刨些許檸檬皮，完全讓海鮮清新了起來
來自俄羅斯的最高等級魚子醬，搭配香檳真的是奢侈但也好幸福，一股奶油香郁直接把女人哄的什麼都答應了😆😆😆，但它只是配角，主角其實是嫩鮑
先讓鮑魚喝上白酒，再以熬燉3小時的雞湯來當湯底，每一口都是鮮、甜
法國頂級鴨肝直接給大家一整顆，絕對搭嘎的佐以紅酒蘋果醬汁，法式的料理，展師傅完全輕鬆駕馭，上桌前，今年首批抵台的新鮮松露直接大器的2顆刨給大家
嘖，這厚度，有點誇張但又很爽🥳🥳🥳，略含水份的新鮮松露絕對讓你刷新以往的印象⋯更何況它這麼新鮮
紅酒給我斟滿呀
鐵板煎麵線，這道又香脆又黏嘴，只能說是極品、只能說是料理最高美味
日本洋蔥只留第四層當盅，蛋液搭配熬煮的蛤、干貝高湯，再佐以鄂霍次克海域的海膽，展師傅的備料完全是給頂規的日料難看😆😆😆
這道蒸蛋的滑嫩、鮮美，真的只有吃過才知道，如如連洋蔥盅都沒放過，直接入肚
主菜使用日本軍雞、美國老饕上蓋牛，這時搭配的歐趴斯旺，直接上天堂
人生就是這樣美好～威，還有更精彩的⋯
這一盆飯，加上手臂大的海虎蝦、頂級烏魚子，陣仗直逼皇家排場
手炒10分鐘到粒粒分明卻完全不油膩的蝦炒飯，嗆上日本醬油，最後再刨上烏魚子末
一碗黃金炒飯收服現場所有人，每人都「再一碗」！
以烏魚子末代替鹽來調味，這樣的奢侈美味，果真，是如如這輩子吃到的第一名炒飯
慶生就是要加碼甜點～阿不然勒
鐵板料理
栗子紅豆半月燒+芋頭可麗餅
我的老天鵝，也太好吃銷魂，大阪口味的半月燒搭配綠茶真的太美妙，大甲絲絲入扣的芋頭以法式可麗餅包裹香煎，這道，收買所有女生，然後，如如的遠房親戚也被安撫的服服貼貼😆😆😆
展師傅到底還有什麼不會的
酒酣耳熱之際，
好友說「真希望妳每個月都過生日⋯」
呃，一年真的一個月就好，我怕3高🤣🤣🤣🤣，然後，我也怕天公伯說我過太好😆😆😆
最後，許願大哥股票繼續大賺再請大家吃一次展😌😌😌😌 @ Den Teppanyaki 展鐵板燒
