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　同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過21萬的網紅Ciao! Kitchen，也在其Youtube影片中提到，健康版 低糖低卡抹茶芝麻麻糬 中秋月餅 「以不震盪血糖為目標，低糖、低卡的健康月餅食譜」，經過好幾次試做後，這個低糖高纖の抹茶芝麻麻糬月餅食譜中使用的每一個材料我都有設想過，盡量在不犧牲美味下又可以兼顧健康。 這個月餅的餅皮不含有鹼水、轉化糖漿，內餡的部分使用低脂高纖白鳳豆 (white kid...

「烘培新手都能駕馭」的推薦目錄：


烘培新手都能駕馭 在 媽咪愛團購 Facebook 的最讚貼文

媽咪愛團購 By 媽咪愛團購

2020-07-02 18:00:01 有 54 人按讚
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#近千則五星好評⭐#烘培新手都能駕馭！
【人氣鬆餅粉 熱銷 TOP3】
無鋁最安心 ▶ https://lihi1.com/tiY35

挑選鬆餅粉有很重要的準則 #選擇無鋁泡打粉最安心！含鋁泡打粉主要成分是硫酸鋁鉀或硫酸鋁銨，簡單來說就是食品的膨脹劑，雖然人體允許一點點的攝取量，但是對孩子來說，一點點讓人不安心的成分都讓媽咪心驚驚呀！

編媽今天就來分享3款 #最熱銷 #口感獨特 #成分又安心 的鬆餅粉給媽咪們參考！

🔹北海道鬆餅粉➡成分單純，北海道純淨小麥

口感好，原味吃出淡淡小麥香，抹茶跟巧克力口味濃厚好吃，更重要的是 #沒有多餘的添加物！想嘗試做鬆餅的媽咪真的很推薦可以從這款挑戰，平底鍋或是鬆餅機都能做！

🔹九州鬆餅粉➡人氣排隊鬆餅店專用！天然穀物製作

下午茶圈造成轟動的「九州パンケーキ鬆餅店」專用的鬆餅粉哦！因為是排隊名店，幾乎不提前訂位就沒有位子呀！吃過一次念念不忘的編媽，立刻買進了店內專用的九州鬆餅粉，打算在家一展廚藝！穀物口味真的很香很好吃，成分又天然，超推薦烘培新手入手這款！

🔹特蜜絲烘培➡日式麻糬鬆餅，QQ口感超療癒

什麼！？在家也能做出日式麻糬鬆餅！還不用自己加湯圓！最容易入手也最受寶貝捧場的果然就是自製鬆餅，簡單又容易成功，軟嫩不黏牙，一出爐立刻就會被搶食光哦！

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烘培新手都能駕馭 在 媽咪愛團購 Facebook 的最佳解答

媽咪愛團購 By 媽咪愛團購

2020-02-26 20:00:00 有 10 人按讚
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#初春浪漫甜點約會 #烘培新手都能駕馭！
【人氣鬆餅粉TOP3 ＆ 頂級日式水果醬】
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✅挑選鬆餅粉，選擇「無鋁泡打粉」最安心！

「含鋁」泡打粉簡單來說就是食品的膨脹劑，雖然人體允許一點點的攝取量，但是對孩子來說，一點點讓人不安心的成分都讓媽咪心驚驚呀！

編媽今天就來分享3款 #最熱銷 #口感獨特 #成分又安心 的鬆餅粉給媽咪們參考！

北海道鬆餅粉➡成分單純，北海道純淨小麥
九州鬆餅粉➡人氣排隊鬆餅店專用！天然穀物製作
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✅同場加映！鬆餅這樣搭更好吃👇👇

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烘培新手都能駕馭 在 Ciao! Kitchen Youtube 的最佳解答

Ciao! Kitchen By Ciao! Kitchen

2017-09-24 09:28:41 有 11,386 人看過 有 143 人喜歡
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健康版 低糖低卡抹茶芝麻麻糬 中秋月餅

「以不震盪血糖為目標，低糖、低卡的健康月餅食譜」，經過好幾次試做後，這個低糖高纖の抹茶芝麻麻糬月餅食譜中使用的每一個材料我都有設想過，盡量在不犧牲美味下又可以兼顧健康。

這個月餅的餅皮不含有鹼水、轉化糖漿，內餡的部分使用低脂高纖白鳳豆 (white kidney bean)、現打的高鈣芝麻粉，全部的糖改用不會震盪血糖的天然甜味劑：木糖醇 (Xylitol) 。如果你買不到木糖醇的話，這個食譜直接用砂糖做也是沒問題的。另一個優點是非常好操作，沒做過月餅的新手絕對可以駕馭的～

完整食譜看這邊：https://www.ciao-kitchen.com/single-post/matcha-sesame-mooncake

※材料配方
A.抹茶月餅餅皮(可做6~7pc，每顆約23~25g )

奶油 25g
木糖醇 (Xylitol) 15g
蛋液 15g
煉乳 8g
鮮奶油 22g
奶粉 6g
低筋麵粉 50g
玉米粉 20g
起士粉 10g
抹茶粉 1小匙

B.芝麻餡(可做6pc，每個25g)

白鳳豆 (white kidney bean) 70g ＊我是買罐裝已煮熟的，記得買到生豆要煮熟後才能食用
黑芝麻粉 40g
木糖醇 (Xylitol) 30g
楓糖漿/蜂蜜 10g
花生油 適量

C.牛奶麻糬(每個月餅用到5g)

牛奶 25g
木糖醇 10g
糯米粉 25g
花生油 5g

完整食譜看這邊：https://www.ciao-kitchen.com/single-post/matcha-sesame-mooncake
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Ciao! Welcome to Ciao! Kitchen Once an apprentice in restaurants and later on a cooking & pastry teacher, I hope to share my passion about food and cooking with all of you. Visit Ciao! Kitchen website for more recipes and knowledge about cooking & baking: www.ciao-kitchen.com Follow my facebook page to interact with more homecooks: www.facebook.com/myciaokitchen
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