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關於 烘焙紙 分 裝 肉 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

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在烘焙紙 分 裝 肉這個產品中，有254篇Facebook貼文，粉絲數超過3萬的網紅Penny's House，也在其Facebook貼文中提到， 🥩自己下廚：牛排沙拉🥗、烤十三香雞腿排、香草雞腿排 疫情期間大家應該都逐漸習慣用網路下單買生鮮了吧！有時候害怕到賣場去人擠人，想去菜市場也起不來，網路下單真的超方便，這一家先拼鮮還有台中市區迅速到貨（早上訂下午到貨），方便又快速！ 除了到貨迅速之外，他們寄來的產品也是很新鮮喔！以前買這種生鮮都很...
　同時也有56部Youtube影片，追蹤數超過36萬的網紅有口福，也在其Youtube影片中提到，當西瓜遇上冰淇淋！3道創意西瓜冰品 謝謝觀看，別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家，收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️ https://bit.ly/2vCwfMy ****************************************************** 1. 西瓜冰淇淋蛋...

「烘焙紙 分 裝 肉」的推薦目錄：


烘焙紙 分 裝 肉 在 Penny's House Facebook 的最讚貼文

Penny's House By Penny's House

2021-09-29 11:12:46 有 24 人按讚
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🥩自己下廚：牛排沙拉🥗、烤十三香雞腿排、香草雞腿排

疫情期間大家應該都逐漸習慣用網路下單買生鮮了吧！有時候害怕到賣場去人擠人，想去菜市場也起不來，網路下單真的超方便，這一家先拼鮮還有台中市區迅速到貨（早上訂下午到貨），方便又快速！

除了到貨迅速之外，他們寄來的產品也是很新鮮喔！以前買這種生鮮都很怕被照片騙！因為網站都拍的美輪美奐，收到才驚覺產品大小和新鮮度差很多，這家 #先拼鮮 的產品還真的貨真價實，甚至比我想像中的品質還好！因為這家的老闆是東海畜牧系畢業的學生，現在成了爸爸之後更在乎孩子吃進去的食安問題，品質免擔心！除了專業的畜牧背景，他們自有完整產業鏈，從牧場到加工，全面品質管理。

『先拼鮮，您專屬的家庭牧場！』🐖🐂🐓
直送餐桌的最好選擇👍🏻

先拼鮮還以IQF肉品冷鏈技術確保肉質保存優良、獨立真空包裝、份量適中經濟實惠唷！

這次開箱的肉品有下列這些 👇🏻
✅雞腿排(十三香和香草)各2包
✅豬梅花肉片*2包
✅豬絞肉(低脂和五花)各1包
✅嫩肩牛排*2包

其中先直接料理嫩煎牛排，很簡單的料理法，牛排退冰後，擦乾灑上鹽巴與黑胡椒，我是用平底鍋加油，中大火煎兩分鐘左右，沒仔細算時間，記得時間很快喔，不要煎到全熟很可惜！再搭配上生菜沙拉，這樣一道牛排沙拉就完成囉！你可以準備你愛的醬汁做搭配，嫩肩牛排中間有一條筋，不喜歡吃到筋的人，可以去掉中間的筋再下鍋，牛排的肉汁很足，而且肉香十足！整個超幸福！一包有兩塊共$158，如果買到10拼（包），單包只要$138喔！他們採取買越多越划算的購買方式。

另外還煮了雞腿排兩款口味：「十三香+香草」，一個中式風格，一個義式風格，簡單的料理法就是直接放烤箱，底部襯張烘焙紙比較不黏底喔！溫度250度15分鐘！時間一到就變成多汁味美的美味雞排，我覺得非常適合帶便當！因為調味很足，其實很下飯，或是搭配沙拉、烤蔬菜也很配喔！就是餐桌上的百搭料理。

如果不知道該怎麼煮，官網上每一樣產品幾乎都有料理教學！真的是頗貼心，你也可以透過影片看到實際的產品樣貌，是不是真的滿方便的～

這次煮完我真心覺得該繼續囤貨了！揪大家一起買更划算～ GO！

【 先拼鮮 】您專屬的家庭牧場！
官方網站：https://pinfresh.com.tw/
Line@：@pinfresh

#先拼鮮 #居家料理 #人氣團購網 #人氣宅配 #宅配推薦 #肉品推薦 #海鮮推薦 #美食部落客推薦 #團購 #網路生鮮 #醬料推薦 #中秋烤肉 #烤肉食材 #生鮮宅配 #宅配到府 #全家取貨 #快速到貨 #年節組合 #食譜 #recipe

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自己料理，才會深入去了解食材；愛自己，也別讓自己身材走樣。健康飲食，漂亮生活！ HI，我是Penny ，很開心認識你們！ 74年次台灣人。 :D
Penny's House，歡迎喜歡下廚和貪吃的你。 http://pennyanita.blogspot.com/ 敬請密切關
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烘焙紙 分 裝 肉 在 Facebook 的最佳貼文

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2021-09-28 12:05:37 有 130 人按讚
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JOYCE.
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🔥Electrolux 伊萊克斯5公升觸控式氣炸鍋
（用過三個品牌氣炸鍋後的最愛，沒有之一！）
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✦ 史上最好用、最好清潔的氣炸鍋終於又來啦（今年最後一檔噢！）
✦ 清潔影片在這裡：https://bit.ly/2ZHiqON
✦ 只要符合momo綁定五倍卷，下單皆可使用
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很多朋友一直問：「＃胎胎哪時候會再開伊萊克斯氣炸鍋？」來惹來惹～～～ 這是今年伊萊克斯氣炸鍋最後一檔，原價$4,290，團購價只要$3,290！七月初開團銷售百台的伊萊克斯氣炸鍋，胎胎真的沒在跟大家開玩笑！第一次開團就跟大家說，我用過最早的氣炸過始祖小Ｐ，也用過另一台圓形小白（也有開團過），真心沒有一台比伊萊克斯強，不只速度快、溫度高、清潔也是最高！（＃絕對最好清潔）
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✅好洗、好清潔、簡易好操作
對於氣炸鍋已如此飽和的市場來說，七月初第一次開團我真的完全不擔心，因為自己前面用過兩台，到第三台非常確定自己真的不需要什麼配件外，也知道自己真的在意氣炸鍋的點有哪些，例如最重要的就是要：「好洗、好清潔、簡易好操作、油煙怎麼樣可以不大等等的使用方式」，這讓我等了半年多的伊萊克斯氣炸鍋，真的無敵值得！
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之前開團時，先在泰國購入的社團朋友說的，台灣的定價不只是曼谷的一半，胎胎開團價格一台只要 $3,290 誒！這麼好的價格，又美、又好用，真的非常大推大家，之前七月第一次開團時，該說的心得、使用上的實話、該注意的事項，該拍的影片，胎胎都一一如實告知大家。
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＃伊萊克斯氣炸鍋會完全翻轉你對氣炸鍋油煙多難清潔的印象！
之前已經帶回家的朋友們，如果這兩個多月有任何問題（可能我沒遇到的），也歡迎私訊我跟我分享或一起討論，這台伊萊克斯氣炸鍋真的很棒，家裡還沒有氣炸鍋的朋友，觀望了三、四年，真的可以下手了，現在的價格真的超優秀，重點是。超。好。用！如同我說的，氣炸的口感真的不是烤箱可以比擬的啊～ 不然我幹嘛等這麼久就是要買涅XDDD
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✅如果你之前還在猶豫，請務必收下胎胎的熱愛心得
▌沒有多餘的配件，這點我超級讚賞！
雖然我不知道其他人（也就是諸位）怎麼想，但 ＃我就是不喜歡太多配件的人，因為最後會用到的機率幾乎是零＝.＝ 這台除了美之外，我最讚賞的就是沒有多餘於哩哩拉拉的配件！
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老實說，我幾乎完全不烘焙，只會氣炸加熱的冷凍麵包、Pizza、鹹配、司康這些，我不會手作麵包蛋糕，所以有任何配件對我來說都很牙給，＃我只需要烘焙紙 和裡面唯一附上的 ＃配件不鏽鋼架，這樣就很足夠惹！不然一堆配件還要收好真的很麻煩。（422的配件我開團後一個都沒用，都只拿來當烤箱啊..........）
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▌＃這四個月我用這台伊萊克斯氣炸鍋氣炸過什麼？
有鴨肉串、蔬菜雞肉烘蛋、魚、透抽、雞腿排、鴨胸、豬五花、白帶魚、花枝丸、貢丸、香腸、甜不辣、雞塊、牛排、蕃薯，冷凍麵包、煎餃、PIZZA、司康、鹹派、羊腿排、板豆腐、雞蛋豆腐、馬鈴薯片、地瓜片、義大利焗烤麵、奶酥土司、氣炸南瓜肉桂、手工法式香腸、蔥抓餅！
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以上這些都是我們家平常的食物，用了四個月依舊超級無敵喜歡，特別喜歡拿來氣炸鴨胸、五花肉、手工香腸、各種魚肉海鮮、肉類或根莖類食材，因為真的超快速，加上 ＃這台是溫度偏高的小鋼砲。用過的朋友都知道，＃這台油煙比他牌真的少非常多以及超級好洗也絕對是最大優勢！（以上沒有半點浮誇）
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▌＃必買重點：料理快速、氣炸鍋輕、超好清潔
伊萊克斯這台氣炸鍋的氣炸籃和網子都很輕，加上有之前的經驗後，其實我現在氣炸幾乎都會用烘焙紙（我自己的習慣），而且氣炸籃真的很好刷洗，這點我個人很滿意。但我還是問了一下原廠：「＃能不能放洗碗機？」
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原廠是說不建議啦，但官網還是說 ＃氣炸籃不鏽鋼材質放入洗碗機清洗也沒問題XDDD 畢竟內外都有塗層，原廠窗口都會保守一點，但～ 大家也知道，＃外國人都是通通都丟進去洗，我呢？ 我就是吃完一定要馬上洗起來的人，所以我不裝洗碗機，而且我家就兩個人啦，是能吃多少碗盤啦XD
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▌用過的朋友都回饋：這台油煙比其他品牌少很多，＃建議自訂溫度都可降5度
這點我真的注意超久，特別是用200度在烤雞塊、雞腿、鴨胸時，歐某～ 他們家這台真的 ＃熱超快誒（要命XD）煙燻鴨胸放進去不用三分鐘就給我開始香起來，結果我用180度氣炸13分鐘，一整個把煙燻鴨胸氣炸一個熟透， ＃不用擦瓦斯爐檯面的油噴就給最高！
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▌360度均勻熱氣旋循環，八種預設程式設定，安全斷電防燙設置
伊萊克斯的八種預設程式都是觸控介面，出貨時會附上一張 ＃透明對照說明貼紙（但我覺得這個很無用XD），我大概花了兩、三週記住哪個圖案是哪個程式，這點就看大家自己評斷，我個人是覺得沒字蠻美，但確實一開始有比較麻煩，不過現在用了一個半月記住了就不礙事阿涅（當啷～）
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這台 ＃沒有主要的開關，就是插頭插上去燈就會亮，就可以用了。 ＃只要一段時間沒用就會自己進入待機模式（斷電模式，防燙也是重要的安全裝置），但原廠還是建議，不用的時候盡量還是把插頭把掉比較安全阿涅！
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▌請直接把它當成「＃超威小烤箱」！
5L大容量，可一次滿足多人份量，如果以一整隻烤雞來看的話，一隻烤雞約1～2公斤都ＯＫ。但可能我太懶，吃得太一般又太家常， ＃我真的是不會買一整隻雞回來烤XDDD 我最多就是用不鏽鋼架直接分兩層輪流烤雞腿排這樣，這大概是我用氣炸鍋2年多的心得，真的不用這麼多搞剛的食譜，就是把它當成「＃超威加強版小烤箱」最適合！
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所以不用想當想乓，一堆給西真的無用（如我這種懶人又不做烘焙的人），只是在你購買當下好像買到了比較多佔到了便宜，但無用的東西買在家然後再去做什麼斷捨離，這樣不是本末倒置嗎（？）
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▌＃一台才3290美成這樣又超級好清潔，真的不用糾結啦！
這台伊萊克斯氣炸鍋真的拜託你帶回家，一台才 $3290，美成這樣真的不用在那邊比什麼配件多啦，跟你說那些配件你氣炸兩年你也用沒幾次啦（硬要講），除非你是烘焙達人那我真的只能敬佩你（已跪）
　
但如果 ＃你跟我一樣懶又只想吃健康方便，那這些配件只會佔你家的櫥櫃空間，最後通通無用，丟掉又好像不妥（人心的奇妙啊～）結果用最多的就是去超市多買了幾卷烘焙紙，相信我，我走過很多冤望路，真心不用買那些配件。真。的！
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▌配件：不鏽鋼架
我的窗口跟我說，這個不鏽鋼架就是可以讓大家擺放一些烤肉串或是可以插鐵籤的那種，但像我就是直接架高烤蔬菜雞肉烘蛋、鮭魚、PIZZA直接架高烘烤，取出都很方便，但基本上我不常用這個配件，但聽說明年會有搭配不鏽鋼架的不鏽鋼竹籤，我已拭目以待～
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▌有什麼問題盡量問 !!!!
承如前面所說，這是我自己從去年下半年就等到今年五月才拿到的，中間我真的很想買，因為家裡沒有氣炸鍋真的很痛苦XD 但因為已經用到第三台了，＃各種比較心得我都可以如實分享，因為我真的不是很愛給搞愛搞剛的人，我在意的還是我跟老公到底每天吃啥，我真的忙的時候這些電器能在煮飯這件事上幫我什麼忙，這些才是我在意的。
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、、、、、、、、、、、、、、、、、　
▌ＱＡ回覆（ㄧ）
https://bit.ly/3xHBOa9
・氣炸牛排或是油脂多的食材，需要開除油煙機嗎？
・油煙大不大我個人覺得跟使用時間長短＆氣炸籃裡的油脂有關
・氣炸完油脂多的食材，請先到掉油之後再進行下一道料理
・為什麼氣炸牛排跟鴨胸沒有用防噴油網？
・就直接把它當成「超威小烤箱」吧！
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✅ 伊萊克斯5公升觸控式氣炸鍋（E6AF1-520K）
・尺寸(mm)：寬度297.5、高度350、深度378.3
・電壓/頻率:110V~60 Hz
・瓦數：1550 W
・氣炸籃容量：5L
・烹調溫度：80-200°C
・烹調時間：可設定60分鐘定時設計
・操作面板：觸控式+旋鈕
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☻ Electrolux 伊萊克斯5公升觸控式氣炸鍋： https://bit.ly/3AS9lka （＃1003收單）
★ 免運，依照momo 24小時內出貨， 金額可分3期零利率！

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烘焙紙 分 裝 肉 在 Facebook 的最讚貼文

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2021-09-27 22:05:37 有 106 人按讚
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❤❤❤這幾天呀，婷婷大多時候，真的都蠻乖的！
雖然，有時，還是會有點嘴饞，尤其是追劇的時候，天呀，不知道為何耶？！我每次追劇時，都會特別容易想吃點什麼（像是洋芋片餅乾或是乾拌麵泡麵這類的垃圾食物） ，唉，可見糖類真的好可怕，一但日常生活太常習慣這些，要身體馬上完全戒除掉這些壞東西，真的需要好強大毅力呀。
．
❤❤❤不過，整體來說，我自己是覺得：我這幾天算是控制的還不錯哦！雖然其中一兩天，我還是有偷吃一點點甜食啦（真的是一點點啦，哈哈）但，因為我是吃完好油好肉之後，隨餐搭配黑咖啡偷吃一點點，目前看起來，似乎是沒有造成太大影響啦～
．
大家常說：很多事情不能太躁進，要慢慢來，但是，我是覺得，也不能給自己太多藉口啦！希望呀，我能夠繼續堅持住，不要被甜食與乾拌麵誘惑呀，尤其是這週是我的生日週，不避免會有些聚餐外食，天呀～～～我一定要努力堅持住，千萬不能一時失控大爆糖呀（請幫我一起打氣加油呀😘😘😘）
．
❤❤❤照片是：我們家的飲食根治餐盤！
這幾天呀，我幾乎每天只吃這樣一大盤用好油料理出來的好肉好魚好菜好蛋哦～這樣吃下來，真的很足夠，一點都不會餓耶，只是面對追劇時很偶而的嘴饞，我還是需要努力收心調整啦
．
❤❤❤然後呀，吼，我一定要說一下啦：
天呀天呀，我們這次好魚團即將開團的新品之一：『去刺白帶魚捲』，真的超方便又超好吃啦

不用事前解凍，只要直接拆開真空包裝，把沒有解凍的白帶魚捲，擺放在鋪有耐熱烘焙紙的烤盤上，並淋上些許我們一起團購的好油，就直接進烤箱用200度烤大約25分鐘，出爐之後，再撒上喜愛的風味鹽，天呀，好好吃哦！對我來說，超方便超省時間的啦，請大家一定要一起跟著試試看（拜託，請相信我，真的很讚）

🐟🐟🐟
就在這週日晚上１２點過後，好魚團即將再次開團囉～
．
超受大家歡迎的烤鰻魚＆鰻魚玉子燒，還有金目鱸魚菲力、頂級烏魚魚排、挪威鯖魚魚排...鮭魚菲力與土魠魚魚排..超好吃的虱目魚香腸與花枝丸，還有新鮮好蝦&日本北海道2L超大干貝，通通都備滿滿給大家補貨哦（😎一定要說一下：今年日本２Ｌ超大尺寸的干貝真的超級稀有，要買的人，拜託一定要第一天自己手刀來搶呀）...
．
✅✅✅這次我們１０月好魚團的獨家新品：
是閃亮亮美味登場的『去刺白帶魚捲＆外銷日本超頂級超高規格的限量鱈魚魚排』吼，尤其是限量鱈魚魚排，真的是婷婷努力拜託大盤商，才從外銷日本的貨櫃上搶回一些些限量數量給我們團購呀，真的是超級無敵限量的好貨啦👍🏻絕對是在外面市面上買不到的超高規格，大家千萬～～千萬別錯過了呀🥰
．
總之，一堆一堆好魚們，都將在這週日晚上１２點過後再次開團啦！到時候，大家記得第一天就來跟婷婷一起來補貨（搶購）哦！😊 跟上次一樣啦，萬一限量提早賣光的話，婷婷也沒辦法哦😏
．
❤❤❤喔喔喔，對了，我們１０月這團好魚團（１０／４－１０／１０）是我們今年最後一團好魚團，錯過這次，再來就要等明年１月囉（真的會隔很久哦）
．
📣📣📣婷婷之所以會一直不厭其煩地預告，就是因為婷婷知道很多人都跟我一樣對好魚團有重度依賴，啊我都已經一直預告了，如果再沒看到，或是又忘記錯過，那我也真的沒辦法囉

#這週日晚上１２點過後趕緊一起手刀來搶限量新品與大補貨吧😘

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烘焙紙 分 裝 肉 在 有口福 Youtube 的精選貼文

有口福 By 有口福

2021-09-30 18:00:09 有 4,423 人看過 有 82 人喜歡
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當西瓜遇上冰淇淋！3道創意西瓜冰品

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1. 西瓜冰淇淋蛋糕
份量：8人份
準備時間：20分鐘
冷凍時間：2小時
難易度：簡單

所需材料：
400 g 綠色冰淇淋（例如蘋果、薄荷或萊姆口味）
300 g 白色冰淇淋（例如優格、香草或檸檬口味）
400 g 紅色冰淇淋（例如草莓、覆盆子或櫻桃口味）
50 g 巧克力珠

此外：
26 cm 圓形扣環蛋糕模

作法：
1.1 將蘋果冰淇淋在圓形扣環蛋糕模內緣圍成一圈，冷凍約 30 分鐘。
1.2 然後將檸檬冰淇淋鋪在蘋果冰淇淋的內環中，冷凍 30 分鐘。
1.3 將草莓冰淇淋與巧克力珠混合拌勻，然後填滿圓形扣環蛋糕模中間。最後放入冰箱冷凍一小時。切西瓜冰淇淋蛋糕時，最好用加熱過的刀子，會比較好切開。

2. 西瓜裡的西瓜冰淇淋
份數：8人份
準備時間：25分鐘
冷凍時間：8小時
難易度：中等

所需材料：
1 顆紅肉小西瓜
200 g 覆盆子
350 ml 打發鮮奶油
50 g 巧克力珠

作法：
2.1 切除西瓜上蓋，用手持調理棒將西瓜裡的所有的果肉打成汁。
2.2 取出大約 1/3 的西瓜汁並加入覆盆子，再攪碎。
小秘訣：為了讓冰淇淋更滑順，最好將果汁過篩。
2.3 拌入打發鮮奶油後，將西瓜放入冰箱冷凍2小時。
2.4 用打蛋器拌入巧克力珠後，再將西瓜冷凍6 小時（最好一夜）。

3. 西瓜冰淇淋馬卡龍
份數：10份
準備時間：30分鐘
烘烤時間：15分鐘
冷卻時間：1小時30分鐘
難易度：困難

所需材料：
馬卡龍部份：
2 份 45 g 杏仁粉
2 份 75 g 糖粉
2 份 36 g 蛋白（室溫）
2 份 10 g 細砂糖
紅色和綠色食用色素
0.1 g 黑芝麻
300 g 白色冰淇淋（例如優格、香草或檸檬口味）

此外：
2 個擠花袋及花嘴

作法：
3.1 用電動打蛋器將蛋白加糖打發。小心地加入紅色食用色素，將蛋白打至堅挺。將過篩的糖粉和杏仁粉，輕輕拌入打發蛋白中。然後將打發蛋白裝入裝有花嘴的擠花袋裡。
3.2 重複上述步驟，用綠色食用色素做出綠色打發蛋白。
3.3 在烤盤上鋪上一張烘焙紙，然後將紅色打蛋蛋白用螺旋方上擠在烘焙紙上。然後在上面撒上一些黑芝麻。靜置乾燥約10至12分鐘後，將烤盤放入上下火預熱至150°C烤箱中，烤12至15分鐘。然後將烤盤取出烤箱，讓其完全冷卻。
3.4 同樣將綠色打發蛋白以螺旋狀擠在鋪著烘焙紙的烤盤上。等待乾燥10至12分鐘，然後將烤盤放入上下火預熱至150°C的烤箱中，烤12至15分鐘。然後將烤盤取出烤箱，讓其完全冷卻。
3.5 用保鮮膜將白色冰淇淋包成和馬卡龍直徑相同的圓柱形，然後放入冰箱冷凍一小時。然後將冰淇淋切成薄片。
3.6 現在來將它們組合在一起。以綠色馬卡龍為底，中間放一片白色冰淇淋，上面放一片黑芝麻朝上的紅色馬卡龍。

說到西瓜冰淇淋，當然不能錯過這道牛奶雪花西瓜冰：https://youtu.be/4FYpl6jE3ck

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烘焙紙 分 裝 肉 在 有口福 Youtube 的最佳解答

有口福 By 有口福

2021-09-19 18:00:04 有 7,598 人看過 有 161 人喜歡
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3個早餐蛋的好點子 | 蛋食譜

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1. 雙色蒸蛋
份量：4 人份
準備時間：15 分鐘
烹調時間：60 分鐘
難易度：簡單

所需材料：
6 顆蛋
150 g 火腿丁
2 湯匙香菜未
80 g 番茄丁
鹽
黑胡椒粉
玻璃圓形烤盤，直徑16 cm

作法：
1.1 將蛋黃和蛋白分開。在蛋白中加入火腿丁、番茄丁、香菜未、鹽和黑胡椒粉攪拌均勻。
1.2 在玻璃烤盤上塗上油脂，然後將混合好的蛋白液倒入其中。將玻璃烤盤放入盛有水的深鍋中，蓋上蓋子讓蛋白蒸約45 分鐘。
1.3 將蛋黃打散後淋在蒸好的蛋白上，並蓋上蓋子蒸熟。
1.4 將蒸蛋倒在盤子上，並像切蛋糕一樣切開享用。
小秘訣：也可以將烤盤放在另一個裝好熱水的烤盤上，放入160°C烤箱中蒸烤。

2. 番茄鑲蛋
份量：3 份
準備時間：15 分鐘
烹調時間：25 分鐘
難易度：簡單

所需材料：
l橄欖油
3 顆大番茄
3 茶匙細香蔥末
50 g 起司塊
3 顆蛋
鹽
黑胡椒粉
50 g 起司絲

作法：
2.1 在番茄上方切開一個上蓋後，將上蓋蓋著放在烤盤中。
2.2 用湯匙挖出番茄果肉後，將空心的番茄放在烤盤中的番茄蓋上。
2.3 在空心的番茄裡放入細香蔥末和1塊起司，並打入一顆蛋。
2.4 用鹽和黑胡椒粉調味後，放上起司絲。放入上下火預熱至200 °C的烤箱中烤25分鐘。

3. 蔬菜馬鈴薯烤餅
份量：6 人份
準備時間：30 分鐘
烘焙時間：30 分鐘
難易度：簡單

所需材料：
1 根大蔥
100 g 菠菜葉
1/2 顆紅甜椒
4 顆馬鈴薯
2 根紅蘿蔔

蛋液部份：
4 顆蛋
4 湯匙橄欖油
100 g 麵粉
5 g 泡打粉
50 ml 牛奶
2 茶匙鹽
1/2 茶匙黑胡椒粉
150 g 起司絲

作法：
3.1 將馬鈴薯和紅蘿蔔刨絲後，加入切碎的大蔥、甜椒丁和菠菜葉混合。
3.2 將蛋、橄欖油、牛奶、泡打粉、麵粉、鹽和黑胡椒粉混合攪拌均勻。
3.3 將蛋液倒入蔬菜中混合拌勻後，將其均鋪開在鋪著烘焙紙的烤盤上。然後在上面撒上一些起司絲。
3.4 放入上下火預熱至180 °C的烤箱中，烤30分鐘就完成了。

這道芝心荷包蛋平底鍋披薩，也是非常棒的蛋料理：https://youtu.be/FCDVuDmsHLc

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烘焙紙 分 裝 肉 在 有口福 Youtube 的精選貼文

有口福 By 有口福

2021-08-26 18:00:17 有 8,257 人看過 有 179 人喜歡
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用烤盤做早餐就是這麼簡單 - 3道美味的早餐食譜

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1. 起司絞肉玉米餅
份量：8份
準備時間：25分鐘
烘烤時間：25 分鐘
難易度：簡單

所需材料：
7 片小片墨西哥玉米餅
80 g 水煮馬鈴薯
400 g 炒好的絞肉
1 小顆紅洋蔥，切絲
3 株香菜
50 ml 牛奶
鹽
黑胡椒粉
8 顆蛋
100 g 莫扎瑞拉起司絲

作法：
1.1 在烤盤上塗上一點油後，將墨西哥玉米餅稍微相疊鋪在烤盤上。用刨絲器將水煮馬鈴薯均勻地刨在玉米餅上，並放上炒熟的絞肉和紅洋蔥絲。
1.2 將蛋打散後加入牛奶和香菜，然後將其淋在烤盤裡。
1.3 用鹽和黑胡椒粉調味後，撒入起司絲。再將突出在烤盤外的玉米餅向中間折，並在中間放上另一片玉米餅。把烤盤放入已預熱至180°C的烤箱中烘烤25分鐘。
小秘訣：可在玉米餅上放烤箱適用的重物壓住，這樣在烘烤時就不會打開來。

2. 雞蛋薯餅
份量：6份
準備時間：25分鐘
烘烤時間：50分鐘
難易度：簡單

所需材料：
570 g 馬鈴薯，刨絲
1 顆中型洋蔥，切絲
50 g 植物油
2 瓣大蒜，切末
1 湯匙切碎的百里香
鹽
黑胡椒粉
300 g 火腿，切丁
200 g 切達起司
6 顆蛋
蔥花

作法：
2.1 在烤盤上抺上一點油，然後將混合好的馬鈴薯絲、洋蔥絲、蒜末、百里香、黑胡椒、鹽和植物油均勻地舖在烤盤上。
2.2 將烤盤放入已預熱至180°C的烤箱中烘烤40分鐘。烘烤時可不定時起用叉子鬆開薯餅，讓它均勻受熱。
2.3 然後將火腿丁和起司絲均勻地撒在烤盤裡。再用玻璃杯在薯餅上壓出六個洞，然後在每個洞裡打一顆蛋。然後將烤盤放回烤箱再烤10分鐘。最後蔥花裝飾雞蛋薯餅。（影片中以簡化的方式呈現，但​​依此作法操作，效果會更好。）

3. 烤盤蛋糕
份量：8份
準備時間：15分鐘
烘烤時間：25 分鐘
難易度：簡單

所需材料：
480 g 麵粉
4 顆蛋
4 湯匙糖
480 ml 牛奶
2 茶匙泡打粉
8 顆草莓
100 g 藍莓
7 片OREO餅乾
25 g 巧克力珠

作法：
3.1 將蛋與牛奶、糖、泡打粉和麵粉混合成光滑的麵糊。在烤盤上鋪上烘焙紙後，倒入麵糊。
3.2 將草莓片、巧克力珠、藍莓和捏碎的OREO餅乾分別放入烤盤1/4的麵糊中。將烤盤放入上下火預熱至180°C的烤箱中烤25分鐘。
3.3 將烤好的蛋糕切成小塊後，搭配楓糖享用。

這個有淡淡橘色的起司蛋糕，也會帶給你天堂般的體驗：https://youtu.be/h4jsmgAEguM

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有口福

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烘焙紙 分 裝 肉 在 [問題] 冷凍怎麼不黏在一起- 看板cookclub 的推薦與評價


作者style05 (style05)
看板cookclub
標題[問題] 冷凍怎麼不黏在一起
時間Mon Jan 8 19:05:11 2018

大家冷凍肉是怎麼避免黏再一起?

肉分切好後裝大容量的保鮮盒冷凍每次都黏在一起,硬拿就裂開

目前想到的是紙巾或烘培紙隔開,有人試過嗎?

保鮮膜不考慮,油遇到塑膠不好

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.241.2.104
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1515409514.A.5B6.html
推 mepe1018: 分裝小容量保鮮盒 袋 01/08 19:11
→ mepe1018: 解凍時也比較方便 01/08 19:12
保鮮盒是買x件組
切蠻多份的,要換成小容量,還得再買很多保鮮盒,難洗而且很占空間
袋子的話跟保鮮膜同樣意思吧?
※ 編輯: style05 (111.241.2.104), 01/08/2018 19:21:11
→ smallshow3: 先散凍再集中放啊… 01/08 19:18
不太懂,就是集中放,才黏在一起
現在是想只拿出要用的量就好了
※ 編輯: style05 (111.241.2.104), 01/08/2018 19:22:43
→ mrschiu: 用兩張烘焙紙隔開會比只用一張好拆... 01/08 19:22
推 zigzag: 一定要想辦法隔開 重疊在一起就會黏 我覺得用烘焙紙一份份 01/08 19:23
→ zigzag: 包起來再放到大保鮮盒冷凍應該是最佳解法了 01/08 19:24
→ mrschiu: 一次買大量的時候可以準備很多張烘焙紙墊在保鮮盒內... 01/08 19:24
→ zigzag: 有些保鮮袋或膜是pe或pmp材質 不含氯或塑化劑 據稱較安全 01/08 19:25
→ mrschiu: 肉隨便塞到保鮮盒如果想再分隔就再塞烤盤紙隔開... 01/08 19:25
→ mrschiu: 一個保鮮盒剛好是一份剛好用墊著的紙包一份這樣採買回家 01/08 19:26
→ mrschiu: 就能快速分裝完畢... 01/08 19:26
那有人試過紙巾嗎?紙巾感覺應該會失敗?
※ 編輯: style05 (111.241.2.104), 01/08/2018 19:30:48
→ mrschiu: 保鮮盒只是當作工具包剛好包一包的份量不必冰保鮮盒... 01/08 19:28
你的意思是用保鮮盒計量的工具,再用烘培紙包起來直接放冰箱嗎?
但我是想放在保鮮盒內用紙隔開這樣
※ 編輯: style05 (111.241.2.104), 01/08/2018 19:33:56
推 zigzag: 我覺得紙巾的纖維不夠強力 要從冷凍食物上撕開怕撐不住那 01/08 19:32
→ zigzag: 個拉力 會凍黏在食物上 在說你在分裝時 食物表面應該微濕 01/08 19:34
我也是覺得紙巾應該會失敗 本來就打算用烘培紙 只是問看看有沒有人實驗過
烘培紙應該沒問題吧!?
→ zigzag: 鋪上紙巾紙巾應該馬上變濕 就不那麼有分隔效果吧 01/08 19:35
※ 編輯: style05 (111.241.2.104), 01/08/2018 19:36:48
→ mrschiu: 我平常是用紙包著再裝在密封袋冰起來保鮮盒就能空出來... 01/08 19:39
→ Inory0216: 烤盤鋪烘培紙，再鋪肉，再烘培紙，再鋪肉....凍硬了之 01/08 19:39
→ Inory0216: 後收到保鮮袋或保鮮盒就可以了 01/08 19:39
先冷凍再分裝這樣,沒有想到...
如果直接放用烘培紙隔開還是黏住再來會考慮這種
→ mrschiu: 如果要連保鮮盒一起冰也沒差但最好和保鮮盒中間也墊一層 01/08 19:40
→ mrschiu: 比較好分開... 01/08 19:40
你這種放法肉沒放在一起,每塊都放一個密封袋,本來就不會黏再一起吧??
我是想n塊肉用烘培紙包著 一起放在同一個保鮮盒內 想知道這樣會黏住?
推 zigzag: 前面文章的推文中有人建議可用烤盤紙(=烘焙紙)隔開刈包去 01/08 19:41
→ zigzag: 冷凍 所以我想用來分隔肉類應該也沒問題 01/08 19:42
※ 編輯: style05 (111.241.2.104), 01/08/2018 19:48:01
推 zigzag: Inory大的建議做法就像水餃啊 包好的水餃除了灑麵粉外也是 01/08 19:50
→ zigzag: 要一個個分開放好冷凍 之後再裝到袋子或盒內時就不用擔心 01/08 19:51
→ zigzag: 黏在一起了 01/08 19:51
→ Kukuxumusu: 烘培紙我試過 不行 他還是會慢慢吸水分 要就先攤開分 01/08 20:13
→ Kukuxumusu: 別凍硬 再用紙分別包 不然就是買可以冷凍的塑膠袋分裝 01/08 20:14
→ mirageme: 把盒裝豆腐剩下的空盒子留下當分裝容器, 結凍後把肉"凹" 01/08 20:22
推 suction: 烘焙紙沒問題 01/08 20:22
→ mirageme: 出來(材質軟軟的很好凹), 然後用夾鏈袋或是保鮮盒裝好 01/08 20:23
→ suction: 我分裝過肉類 蔬菜類跟熟飯 唯一要注意的是不要塞太緊 01/08 20:24
→ suction: 像我飯塞太緊冷凍之後兩團用烘焙紙分開的飯互相卡住了 01/08 20:24
推 suction: 我是肉買回來直接用烘焙紙分 沒有遇到問題 有時候買回來 01/08 20:26
→ suction: 也會用烘焙紙做成容器 肉加醃料之後封好 隔天直接進烤箱 01/08 20:26
推 jonie: 肉放鐵盤凍硬再包保鮮MaSa教的 01/08 20:26
→ suction: 當然醃料水分要少一點 我是用味噌這種水分少的材料醃才會 01/08 20:27
→ suction: 這樣做 01/08 20:27
→ kenny12336: 要不然可以直接買冷凍紙來包 01/08 20:31
→ smallshow3: 不是說先散凍了嗎？ 01/08 20:57
看成解凍...
推 sundayhi: 不曉得原PO煮飯多久了 01/08 21:10
推 sundayhi: 久了就會有心得了 01/08 21:14
推 ph777: Ikea有出塑膠的夾鏈袋 01/08 21:19
推 fanbanana: 我都用保鮮膜 買樓上說的材質就不用擔心了 01/08 22:02
推 annieashin: 我都是用Glad保鮮膜包成一次使用份量再放保鮮盒 01/08 22:28
推 oovoo: 用保鮮膜包，比如雞胸就每塊獨立包，包好後放入夾鏈袋，要 01/08 23:03
→ oovoo: 用的時候依當天要煮的份量從夾鏈袋拿一兩塊退冰就好 01/08 23:03
推 linche: 散凍唯一解囉，只是要花蠻多時間的 01/08 23:03
→ oovoo: 使用pp或pe的保鮮膜比較安全 01/08 23:06
推 wishmeluck16: 用錫箔紙隔開啊... 01/09 01:08
※ 編輯: style05 (111.241.2.104), 01/09/2018 01:52:39
推 k619825: 用包pe袋裝一次份量分很多包再裝進保險盒裡呢 01/09 01:54
推 Envoy: 我是把包裝蛋餅皮中間隔開的塑膠留下來用，還不錯 01/09 11:22
推 ChAngie: costco的保鮮膜拿來分裝超級棒 01/09 22:04
推 greenfetish: 保鮮膜一塊塊分包，不然去買矽膠冰磚盒（關鍵字：副 01/09 22:24
→ greenfetish: 食品冰磚盒），凍硬之後再敲出來收。 01/09 22:24
推 giyaniga: 鋁箔紙啊 拿出來解凍的時候導熱也超級快 01/15 21:21
推 aspca022: 我用烘焙紙分裝乾酪片冰冷凍，拿出來要用，一撕紙破的 01/23 21:14
→ aspca022: 亂七八糟qq 01/23 21:14






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這是自己熬的魚高湯，液體類可用深一點的方型容器，定型後再分裝，用統一規格的袋子和其它時材大小一致. 冷凍庫食材收納. 好市多買的一大盒肉片，一樣平鋪，用烘焙紙當 ...

#48. [問題] 冷凍肉跟保鮮膜黏在一起了 - PTT 問答

在好市多買了三大盒牛肉家人分裝的時候用保鮮膜雖然有一層一層區分但最後是一 ... 8 F 推mepe1018: 下次先用烘焙紙包肉，再用塑膠類包起來12/27 17:46.

#49. [問題] 一大盒肉片有什麼方法可以部份退冰嗎？

NekoAnd: 我也都買這種肉，買回來半退冰狀態先用保鮮膜分裝小份02/26 15:44 ... vimeo: 分裝可以用保鮮膜或烘焙紙 02/28 03:14.

#50. 烘焙紙全聯

07. 蛋糕捲紙白報紙25入54.2021 · 台灣烘焙市場商機龐大，一年可預估上看600億元。 ... 可重覆使用，免上油、省時省錢又省力。可防油、抗凍, ，肉品分隔時用紙及烘焙時紙墊。

#51. 烘焙紙保鮮膜-新人首單立減十元 - 淘寶

吸油紙生鮮肉墊紙烹調紙保鮮料理廚房紙巾日料鮭魚墊紙一箱包郵. ￥. 103.8. 已售500+件. 500+評價. 比亞食品級加厚錫紙燒烤紙烘焙烤箱保鮮用品盒裝烤肉錫箔紙鋁箔紙.

#52. 別再把湯菜反覆加熱，有害健康！譚敦慈：料理保存4原則

冰箱收納原則1：善用分裝一目瞭然，最多放7成滿 ... 要炒回鍋肉或是滷肉，冷凍前先進行分裝，她說明，家裡沒那麼多保鮮盒，就買烘焙紙，包成一份份裝 ...

#53. 冰箱蔬菜「直放」、「橫放」哪個保存久？日專家教你：從主食 ...

火鍋肉片、五花肉、絞肉都要分裝成一餐左右的量，並透過保鮮膜完整包覆的 ... 將烘焙紙舖在可急速冷凍的不鏽鋼托盤上（若不這麼做，蔬菜就會黏著在 ...

#54. Re: [問題] 冷凍怎麼不黏在一起| cookclub 看板| MyPTT 網頁版

再不放心再鋪一層烘焙紙在肉上，然後放到宜得利買的保鮮密封袋（我買大一點的尺寸 ... 肉分切好後裝大容量的保鮮盒冷凍每次都黏在一起,硬拿就裂開: 目前想到的是紙巾或 ...

#55. [開箱] Costco好物OVEN PAPER烘焙紙+無油煎出香酥脆的紅龍 ...

聽聞可以用烘焙紙+平底鍋煎出香酥脆的小雞塊， ... 裡面的小雞塊還幫分裝成3大包. 來開始煎～ ... [料理食譜] 蕃茄肉醬義大利麵（電鍋版）

#56. 氣炸鍋怎麼使用才正確？給新手的5 個操作指南

建議製作烘焙料理時，用較高的溫度將氣炸鍋預熱3 到5 分鐘左右，或按照 ... 不少人會在外鍋鋪一層錫箔紙或烘焙紙，烹調完成丟掉，省掉清潔的步驟。

#57. 偷學料理大師備菜技巧！肉類、海鮮「這樣保存」就對了 - 食醫行

食材的保存方式會影響新鮮度，也會影響備餐的速度，底下分享肉品、海鮮 ... 冷凍時要以單次使用的小分量分裝，這樣每次解凍一份，就可以直接吃；或者 ...

#58. 好市多烘焙紙 - Bkucuk

Costco 好市多ALPHAMIC OVEN PAPER 食物烹調專用紙(烘焙紙料理紙皆可) 特價:229元| 代購好市多任何產品若賣場沒有販售也亦可透過 ... 然而肉品買回家分裝冷凍十分麻煩 ...

#59. 按下開關就能煮出一桌好菜！「電鍋美食、電磁爐料理推薦」

白醬：奶油30g、麵粉30g 過篩，小火慢慢炒勻，分幾次放肉湯500ml， ... 裝盤放白醬小牛肉、裝飾的蔬菜與蘑菇，灑百里香、蒔蘿佐：麵包、白葡萄酒。

#60. 鋁箔紙該用「霧面or滑面」才安全？化學系教授解密

她也建議，如果要接觸食物，可用烘焙紙或烤盤紙取代鋁箔紙，就不必擔心吃到重金屬，且耐熱可達230度到250度，足以應付大多數的烹調方式，因此如果是放烤箱 ...

#61. 加厚盒装烘焙锡纸食品级铝箔纸烧烤烹饪锡箔纸烧烤锡纸厂家2 ...

加厚盒装烘焙锡纸食品级铝箔纸烧烤烹饪锡箔纸烧烤锡纸厂家2卷*20米(10微米厚)图片、价格、品牌样样齐全！【京东正品行货，全国配送，心动不如行动，立即购买享受更多 ...

#62. [其他] 小家庭的冰箱收納法~食品類分裝保存

我最常使用的分裝方法是先以保鮮膜或夾鍊袋分裝後再放置於保鮮盒內如此一 ... 除了各式肉品, 蔬菜以外, 白飯也可如法炮製小家庭懶得每天煮飯的話~ 可 ...

#63. 鼓励外商投资产业目录（2022年版）

烘焙 食品（含使用天然可可豆的巧克力及其制品）、方便食品及其相关配料的开发、生产 ... 医药制造业相关耗材：分离纯化介质、固相合成介质、手性拆分介质、药物杂质 ...

#64. 迷奸粉，海乐神《微信285780248》买卖出售各类迷药】哪里 ...

... 穀物棒能量棒 716 · 肉乾魷魚絲魚條 1970 · 花生果仁 2068 · 水果乾蔬菜乾 1539 ... 紙品即棄品家居用品 5985 ... 化妝袋鏡分裝瓶 340 · 化妝掃化妝掃清潔 671.

#65. 巢湖【微信896606662】哪有高端模特莞式一条龙xVCA - 美安

比較58 巢湖【微信896606662】哪有高端模特莞式一条龙xVCA 產品, 包括MrPig下班一條龍上班一條豬增訂版, Mr.Pig：下班一條龍，上班一條豬（增訂版）, Mr.Pig：下班一條 ...

#66. 疫情儲備首選豆類| 豆芽| 新唐人中文電視台在線

豆芽鮮嫩，生命力旺盛，分生能力強，是防癌、抗癌的佳品，比乾豆子營養更 ... 最高，占到總營養成分的35～45%，總蛋白質含量高於肉類，有植物肉之稱。

#67. 旺角美食推薦|約30大美食推介！打卡Cafe/平民魚生丼/潮州打冷

文章內提及的食物款式、價格，以發稿日期為準，食店排名不分先後） ... 旺角美食推薦【6】雞翼山——創新口味雞翼啖啖肉.

#68. 這小糕點好看到我都捨不得吃下去

美食品鑑官##美食測評團#紫薯雪媚娘條友們大家好，我是烘焙幫阿濤！ ... 一、冰皮榴槤的詳細做法材料奶油奶酪250g，淡奶油250g，榴槤肉150g， ...

#69. 冷凍雞腿排直接煎-推薦/討論/評價在PTT、Dcard、IG整理一次看

... 冷凍雞腿排直接煎,冷凍雞腿肉批發,冷凍雞腿批發相關文章推薦|追蹤網紅動態 ... 我只需要烘焙紙和裡面唯一附上的＃配件不鏽鋼架，這樣就很足夠惹！

#70. 烟火正归来｜人手一份清单，直击线下营业的中心城区超市_曲阳

顾客们手中或是拿着纸质的清单，或是开着手机备忘录，两只眼睛一会儿看 ... 吨，水果100吨，肉禽蛋117吨，水产类95吨，深受上海市民喜欢的特色烘焙类 ...

#71. 4週變女神！增肌減脂‧自煮瘦身餐: 專為運動日vs.無運動日設計的纖美&抗餓食譜（營養師健身教練專業審定，附QR ...

菜墨西腱肉起哥捲餅司蛋·材料(1 人份)墨西哥餅皮...1 片蛋...1 顆·作法 1 鍋中倒入 ... (可隨喜好變化)小提醒如果太餓,直接省略切一半,扒開捲餅的上衣(烘焙紙)開動吧!

#72. 愛妻省力便當: 假日3小時放手煮，平日零負擔，省時瘦身大救星！

豬絞肉...200g 洋蔥...30g 韓式年糕...138g(12 小條)韓式泡菜(擠掉汁液)...50g ... 擺入墊了鋁箔紙(或烘焙紙)的烤盤上,放入已預熱的烤箱裡,以攝氏 200 度烤約 15 分後, ...

#73. 世界最美味的麵包: Bread ... - 第 316 頁 - Google 圖書結果

Bread Alone紐約烘焙巨匠丹尼爾‧利德走訪世界40年,向各地麵包職人取經, ... 發芽過程後,可以將單粒小麥穀粒放入絞肉機,並量分装(以每次最終麵團所需的量為分裝單位) ...

#74. Costco肉料理好食提案：百萬網友都說讚！100道最想吃的肉類分裝、保存、調理包、精選食譜 暢銷修訂版

完成後蓋上一層鋁箔紙或烘焙紙,烤箱設定攝氏 220 °C ,烘烤時間約 1 小時 30 分鐘。烘烤至 60 ~ 70 分鐘時將鋁箔紙拿掉,再將烤雞兩面都烘烤上色。

#75. 【傳好料】手工醬料醬菜系列（鮮辣珍珠脯/鮮辣酸甘菜 ... - 金石堂

這樣的美景真是百看不厭，讓人想一口接著一口✨割包、滷味、大腸包小腸，傳統小吃都少不了的超級配菜，美味加分! 【傳好料鮮辣牛角椒】. 自耕牛角椒＋雲林香蒜頭＋新鮮 ...

#76. 改善受損髮維持彭彈！開箱韓國SOHAIR瞬效亮澤蓬鬆摩洛哥護 ...

2022: 送舒潔VIVA料理控油廚紙！開箱德國BRITA mypure U5 超微濾菌櫥下濾水系統驚爆13900！ 2022: 古早味肉粽推薦！開 ...

#77. 烘焙紙全聯

自己做最安心,因無添加色素防腐劑,色澤沒有市售的漂亮,但一樣美味可口哦！ 【關鍵字】：豬肉乾、絞肉、全聯、烘焙紙. 【全館批發價】吸油烘焙紙20米烘焙紙包裝紙硅油紙吸油 ...