【 鮮撈泰國蝦,中秋烤起來 】
手掌大、紅頭卵這裡選|https://go.greenbox.tw/3jc4CTE
愛蝦的老饕們,今年中秋烤肉絕對不能錯過這款「鮮撈泰國蝦」,不論是每隻體長超過 15cm 的大公蝦,或是隻隻擁有蝦卵在頭部的紅頭母蝦,都是烤肉時大啖一番的最佳首選!
▍24小時內鮮撈出貨送到府
採「冰鮮宅配」,將當日捕撈泰國蝦用碎冰密實地封好 24 小時內送到家,如同現撈般的新鮮。
▍嚴選特色規格販售
隻隻體長超過 15cm 的大公蝦、手工分規挑選投抱蝦卵的紅頭母蝦,公母皆有、大小不拘的特優蝦,不同特色規格可依需求挑選。
▍低密度零用藥生態養殖
飼養全程零用藥,連蝦塭周圍都不用除草劑。並以傳統方式的 1/2 做低密度飼養,只為了讓蝦蝦有足夠的活動空間,增加肉質的 Q 彈程度。
如同現撈般的新鮮泰國蝦|https://go.greenbox.tw/3jc4CTE
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#中秋愛香隨
#無毒農
#用信任連結產地到餐桌
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過9萬的網紅特盛吃貨艾嘉Abby Big Eater,也在其Youtube影片中提到,#螃蟹宅配開箱 #大閘蟹 #萬里海蟹 今天是邪惡的秋天饗宴! 秋天必吃的食材! 🦀️大閘蟹跟萬里海蟹🦀️ 這次選了無毒農的螃蟹,體驗了第一次在家宅配吃螃蟹😌 來自三芝國產無毒大閘蟹, 除了那個飽滿誘人的蟹膏蟹黃🤤養殖過程也吃自己種植的農作物跟蝦子,養殖過程中也全程零用藥! 三款的萬里海蟹,花...
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🍐麻豆30年老欉文旦🍐 開始排隊下訂了!
一年一收‼️這批約出到9/10唷⏰售完提前結束
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疫情尚未結束,中秋的儀式感還是得準備🎑
趁著箱箱免運、又有多箱折扣對優惠
也送些文旦給外縣市的親朋好友們
這裡頭也有「保ㄧㄡˋ」之意喔🎁
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我們家是宮廟,吃過的水果真的也是很多款🙉
婆婆對水果更是精挑細選
對,這批是經過我婆婆肯定的文旦😎😎😎
就連很挑吃的彤寶也都是接二連三的一直往嘴裡塞
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我知道還是有很多家長們 不知道怎麼挑水果🙊
以下文雖然有點長,但藏了很多文旦秘訣小知識😉
如果你讀完了,受用一輩子唷🤫
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🔊首先就用常見Q&A為你解惑吧!
🍐Q:規格/內容物?
🍐A:兩種規格
5斤(6-8顆)
10斤(11-16顆)
扣箱足斤足重,只多不少出貨!
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🍐Q:什麼時候出貨?
🍐A:預購享早鳥價!預計8/23陸續採收,
採收後消水3-7天後約8/26陸續裝箱寄出。
是按照付款順序寄出,記得先安排付款哦!
📣小提醒:無法指定時間到貨,皆按照付款順序寄出,越早訂購越早拿到哦(拿到後需等文旦消水完成,才是最佳賞味期哦!)
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🍐Q:包裝/運送方式?
🍐A:禮盒包裝,宅配到家!1箱就都運費,
也幫你把心意寄到不同縣市的親朋好友
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🍐Q:口感如何?
🍐A:嫩米!多汁!甜度11度左右
消水更甜口,嘴裡化甜,咀嚼中微微帶酸的好滋味
📣貼心提醒:天然水果非人工商品,會受到季節溫度、雨量、光照等影響改變果肉風味,每一顆水果的口感、顏色、甜度、大小會略微小不同哦!
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🍐Q:你們的文旦會苦嗎?
🍐A:文旦甜度11度左右,肯定不苦哦!
📣小知識:果肉過於苦澀,95% 不是老欉麻豆文旦
📣小提醒:建議撥完外皮後,先洗手再繼續撥果肉哦!避免果肉接觸到果皮的苦澀
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🍐Q:表皮醜醜的?
🍐A:文旦表皮有點小痕跡、部分區塊暗沈,
原因可能是“生長過程與樹枝摩擦、太陽日曬強度、
採收或是運輸過程中小碰撞、蜜蜂親吻等...”
影響到表皮,實際上果皮的損傷是不影響文旦果肉的甜度與風味哦!
📣小提醒:文旦必須等消水吃,消水也會使文旦的果皮變黃起皺(有人會覺得變醜)這是最佳賞味期!消水的表徵都是正常現象哦!
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🍐Q:保存方法/期限?
🍐A:收到後『務必開箱』置於通風乾燥常溫處,
避免陽光直射(約可放置3週左右,實際依照果皮判斷)
判斷小秘訣:見果皮從“綠色偏硬”變成“微黃較軟且起皺“(果皮變醜),代表『消水完成』多餘的水分已蒸發掉,甜度、香氣、水分已集中提升在果肉身上,可馬上享用!(全綠皮建議待消水後食用)
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🍐Q:最佳賞味期
🍐A:千萬不要著急吃!美味值得等待~
請見果皮從“綠色偏硬”變成“微黃較軟且起皺“(果皮變醜),
代表『消水完成』
多餘的水分已蒸發掉,甜度、香氣、水分已集中提升在果肉身上,可馬上享用!(全綠皮建議待消水後食用)
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🍐Q:食用方式
🍐A:預先剝好的果肉吃不完,可用保鮮盒置於冰箱保存(冰過之後甜度還會再提升)
1.先選”果皮微黃較軟且起皺”的文旦享用
2.刀子切去頭部(蒂頭)
3.刀子劃開果皮約六刀(輕劃,避免外皮的天然精油滲入到果肉內部)
4.剝皮後洗手(避免外皮的精油沾到果肉產生苦味)
5.用力撥開果實分瓣取食"
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🍐Q:麻豆老欉文旦的特徵是什麼?
🍐A:
先認知:
1.一年一度中秋,文旦饕客會優先購買台南麻豆產,而果型絕不以其他好水果的標準(又大、又圓、又光滑)看待
2.一般菜市場銷售常見又大、又圓的柚子,亦或一剖開聞到檸檬酸澀、果肉苦澀,便不是麻豆文旦
🍐麻豆文旦特徵:
1.外觀特徵:果形適中,薄皮嫩肉,上窄下寬
2.口感:嫩米!多汁!甜度11度左右!消水更甜口,
嘴裡化甜,咀嚼中微微帶酸的好滋味"

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🔊文旦販售相關資訊
🍐1指定時間到貨:
預購商品,為求付款順序公平,無法指定配送到府日期。
🍐2果皮驗收
自然農法,草生栽培,堅持不用化學除草劑,土地友善無毒農作,果皮外觀若有些許小痕跡、局部暗沈,是不影響果肉口感美味的,感謝挺小農的您理解
🍐3重量驗收:
出貨時扣箱必有足斤足重呦!若有需求確認,務必收到24H內馬上秤重驗收,一定足重讓您滿意,也請理解文旦消水狀態變輕屬於正常現象,多餘的水分蒸發,甜度、香氣、水分會集中在果肉身上哦,這也是為什麼消水會更甜~
🍐4售後客服:
收到後如有發現損傷缺少,請於24小時內拍照,並於『小本大叔販售中』粉絲團私訊客服,或發至客服信箱:e.[email protected]我們將馬上為您做處理
小提醒:水果屬於「易於腐敗、保存期限較短或解約時即將逾期」產品,故不適用鑑賞期,為保障您的權益,請於收到後立即檢視商品是否完整哦!
🍐5配送範圍:僅限台灣本島
🔊文旦販售小知識
🍐1文旦跟柚子一樣嗎?
文旦屬於柚類,文旦亦稱「文旦柚」簡單來說,文旦是柚子的一種
🍐2更多用途:
柚子皮曬乾後,可當蚊香來使用,因為蚊蟲不喜歡柚子的味道。此外,柚子皮還可當冰箱除臭劑,把剝下的柚皮放在冰箱的角落,柚皮的清香可以有效地消除冰箱中的異味。
🍐3麻豆文旦跟菜市場價格差很多?
柚子裡頭,麻豆產的文旦等級與價值是全台最高,所以最適合送禮或自用~
文旦饕客會優先購買台南麻豆產,而果型絕不以其他好水果的標準(又大、又圓、又光滑)看待。
一般菜市場銷售常見又大、又圓的柚子,亦或一剖開聞到檸檬酸澀、果肉苦澀,便不是麻豆文旦,市面上有不肖業者掛著麻豆文旦賣非麻豆產的文旦哦!
🍐4台南麻豆產的文旦好小顆?
台灣人挑水果最愛又大又甜,特別是在市場上,只要是外表又大又漂亮,吃起來甜的水果,肯定可以賣得好價錢。
不過還是有例外,在台灣有一群饕客懂吃麻豆文旦,不求大顆,除了甜,還要能回甘,更懂消水後的甜口,追求嘴裡化甜,咀嚼中微微帶酸的好滋味
更是指名購買『正宗台南麻豆』產的文旦,正是因為台南麻豆的土質與氣溫是最適合種植的地區。
🍐5為什麼要挑老欉(老樹)?
而大家口中說的老欉麻豆文旦,更是因為老欉果樹的根系與枝葉不像生長期的果樹那樣茂密,因此老欉果樹吸收的養分大部分都會流入果實中,此時的文旦的品質與口味才會開始比較好
而文旦樹越老、文旦的味道就越好,而最早改良文旦品種的麻豆地區,文旦樹樹齡很多都超過三十年,因此文旦也較受到市場的歡迎。
🍐6文旦富含多種營養:
助消化(烤肉後食用佳):是高膳食纖維、高鉀、高維生素C的「三高」水果,幫助消化、通便、解酒毒、化解腸中的廢氣,果肉清甜,具抗氧化效果、減少膽固醇、幫助消化及延緩老化之保健功效,很適合中秋烤肉後食用呦!
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🏆方便手提送禮:禮盒附上免費提把、提繩,讓您輕鬆送禮沒煩惱
🏆指定到貨日:配合在您指定的日期送達(中秋最佳送禮時間:8/23-9/10)
🏆標註送禮貴賓:A7大小的小卡標於外箱上(可代貼名片、印製專屬小卡)
🏆免運費配送到指定地址:禮盒皆不需負擔任何運費,宅配送到您指定地址
🏆三聯式發票與企業月結:可開立三聯式發票,並配合貴公司的請款流程
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🦀️大閘蟹跟萬里海蟹🦀️
這次選了無毒農的螃蟹,體驗了第一次在家宅配吃螃蟹😌
來自三芝國產無毒大閘蟹,
除了那個飽滿誘人的蟹膏蟹黃🤤養殖過程也吃自己種植的農作物跟蝦子,養殖過程中也全程零用藥!
三款的萬里海蟹,花蟹/三點蟹/石蟳!
鮮甜濃郁肉飽滿,尤其平常很少吃的石蟳,真的被它的濃郁蟹味給驚豔到!
這次完全不用人擠人找停車位,直接宵夜場吃起來,風哥吃完一口蟹膏就滿足入睡了😂
吃螃蟹真的很容易不說話,忍不住一直吃下去!
影片中食材:
5兩國產無毒大閘蟹 一箱/售價2500元
石蟳,3斤裝約10-13隻(箱)/售價1250元
花蟹,2斤裝約5-7隻(箱)/售價1600元
三點蟹,3斤裝約11-13隻(箱)/售價1490元
🙋🏻♀️另外無毒農也有等家寶寶贊助計畫,如果有興趣的人也可以去他們粉專了解唷❤️
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提供無毒農相關資訊,因為螃蟹有產季問題,所以把握時間😂
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🔺優惠活動
10/12-11/15無毒農全站活動「秋日好食節」,除了新會員現領$888、邀請好友送千元外,配合現在的優惠活動,買一箱螃蟹最多還能收到500元優惠券,而且還能參加免費抽獎,把萬里蟹、蜜蘋果等秋日旬食帶回家
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