【好物推薦-日本Vermicular琺瑯鑄鐵鍋】
我一向對日本職人手工打造的食器和廚具情有獨鍾,他們貫切簡樸實用不花巧;貼心的人性化設計,感受到日本職人一絲不苟的精神。
用了不同品牌的鑄鐵鍋,Vermicular.hk 鑄鐵鍋在我家的使用率極高,他絕佳的導熱性,輕易做出燉煮菜式,加上有極高的氣密性,鍋蓋與鍋身的密合處低於 0.01 毫米,搭配流線型鍋蓋設計,呈現真空般的氣密感,完整鎖住食材的鮮美,不需加一滴水即可做出無水料理。
鍋蓋內的集水釘,是這個功能讓食物更能鎖實原味,還有鍋內的坑紋,在燉煮前用來封煎食材不沾鍋,是其他品牌的鑄鐵鍋沒有的特點。
功能優之外還有是顏值高,是可以整鍋端上桌也不會殺餐桌風景的好物,這款珍珠粉紅鍋子其實和我家也很配(起初還有點點嫌會不會太少女風呢)
讓我想想拿這隻好鍋來做什麼料理好了!這裡介紹到此~😂
#Vermicular琺瑯鑄鐵鍋 #手作料理 #仲可以刻名
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過39萬的網紅Ting's Bistro克里斯丁,也在其Youtube影片中提到,最近因為疫情的關係,待在家裡或者居家辦公的時間多了。不過想吃好料理的心情從來不會少啊!今天使用日本製造的Vermicular IH電子鑄鐵鍋 製作簡單美味的「無水料理」義式雜菜湯,使用後令我最驚艷的地方是用法非常簡便、標榜一鍋多用卻幾乎不會有品質上的滑落。不論是當我在料理雜菜湯或者是馬鈴薯燉肉時,都...
「無水料理鍋」的推薦目錄:
無水料理鍋 在 胖胖麻 Facebook 的最佳解答
直播的「蕃茄牛肉無水料理鍋」大成功!!
#胖麻網課三餐料理
🤫去年三月疫情爆發我們已經這樣每天煮三餐一年多了. 早就快沒把戲可以變了. 快跟我一起交流你們煮些什麼吧!!
📹直播在這—>https://fb.watch/5Lx_6xoYSS/
真的非常簡單通通丟進去就對了. 一滴水都不加利用天然蔬菜的水分
5/28
早餐:牛肉玉米蛋吐司+水果+大冰奶
午餐:肉粽一顆(早餐吃太飽)
晚餐:蕃茄牛肉無水料理鍋+荷包蛋
下午滿滿的學生
瞬間又這樣過了一天.
你們應該也覺得時間快速到爆炸吧!!
無水料理鍋 在 胖胖麻 Facebook 的精選貼文
暑假第一天我要撐住
母女倆早午餐
順便準備晚餐-番茄beef無水料理鍋
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無水料理鍋 在 Ting's Bistro克里斯丁 Youtube 的精選貼文
最近因為疫情的關係,待在家裡或者居家辦公的時間多了。不過想吃好料理的心情從來不會少啊!今天使用日本製造的Vermicular IH電子鑄鐵鍋 製作簡單美味的「無水料理」義式雜菜湯,使用後令我最驚艷的地方是用法非常簡便、標榜一鍋多用卻幾乎不會有品質上的滑落。不論是當我在料理雜菜湯或者是馬鈴薯燉肉時,都可以單靠鍋子優秀的性能把料理做得很美味,最重要的是功能切換完全不傷腦筋,讓人幾乎有什麼都沒做的懷疑人生感😂
品牌主打的標語也相當震撼「由日本職人手造的究極美味,一鍋入魂、鑄守鮮甜! 」
似乎有種莫名吸引人的節奏啊~
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#Vermicular #小V鍋 #恆隆行
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【克里斯丁人氣影片】
■ 牛排如何分級?Prime跟日本和牛一較高下|克里斯丁聊料理
https://youtu.be/6IXWqEcs9N0
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■ 傑米奧利佛餐廳真的破產了!一代餐飲帝國殞落真正原因?|克里斯丁聊料理
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