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在無糖雪糕香港這個產品中，有22篇Facebook貼文，粉絲數超過3,729的網紅Shadowc影子，也在其Facebook貼文中提到， 百吃不厭嘅牛大人！我又來啦！相信好多人同我一樣勁鍾意食呢度嘅高質靚牛，所以就連平日都勁爆場架！ 呢度有好多款唔同嘅湯底，絕對唔係一般沙嗲芫荽嗰啲，除咗有香港人都好鍾意嘅麻辣湯底之外，牛骨湯底、台中蒜頭雞鍋、帝王食補薑母鴨鍋等，養生又好味！今次試呢個蒜香雞湯底都好惹味！ 大吃特吃靚牛肉啦！果然係牛...
　同時也有4部Youtube影片，追蹤數超過1萬的網紅窮遊達人 Mr.Travel Genius，也在其Youtube影片中提到，➥? 訂閱頻道－ https://www.youtube.com/c/窮遊達人MrTravelGenius?sub_confirmation=1 今次我想拍攝一系列的榴槤甜品特輯，除左day day check in 主理人Echo妹之外，今次仲有新加入的靚女空姐拍檔Katherine C，唔知...

無糖雪糕香港 在 Shadowc影子 Facebook 的最讚貼文

Shadowc影子 By Shadowc影子

2021-08-22 16:09:26 有 73 人按讚
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百吃不厭嘅牛大人！我又來啦！相信好多人同我一樣勁鍾意食呢度嘅高質靚牛，所以就連平日都勁爆場架！

呢度有好多款唔同嘅湯底，絕對唔係一般沙嗲芫荽嗰啲，除咗有香港人都好鍾意嘅麻辣湯底之外，牛骨湯底、台中蒜頭雞鍋、帝王食補薑母鴨鍋等，養生又好味！今次試呢個蒜香雞湯底都好惹味！

大吃特吃靚牛肉啦！果然係牛大人吃到飽啊！

重點推介澳洲和牛M5牛肩卷，佢嘅脂肪同肉嘅比例啱啱好，食起嚟特別滑仲勁香油花，食過返唔到轉頭㗎😂

安格斯牛小排同埋美國SRF極黑牛肩胛肉眼都唔可以錯過㗎！唔單止牛肉味滿分，放湯10秒之後油花和肉融為一體，沒有厚重的油膩感，卻非常嫩滑，絕對係不停order之選！

如果鍾意肉質比較爽口可以揀安格斯特選牛板腱，質感仍然柔軟，肉味較濃重，少一點脂肪多一點肉香，最鍾意夾埋秘製香蔥牛肉醬一齊食，真係好味到停唔到口！

除咗勁嘆牛肉之外，呢度仲有好多特色美食，自助區近有超過50款食物，各款蔬菜、丸類、魚皮等等應有盡有，而且全部用密實盒加蓋，環境keep得非常衛生乾淨，值得一讚🙌🏻🙌🏻我自己就最鍾意食呢度嘅水魷魚，魷魚鬚又粗又大條又有咬口、同埋爽口嘅牛柏葉、再加埋香菇味濃郁嘅貢丸、仲有新鮮嘅皇帝菜，食埋真係心滿意足喇！

鍾意飲酒嘅老公叫咗會啤酒嘆吓，個名幾得意叫流水落花，飲落味道真係有少少清新花香味，味道都唔錯！而我就飲咗菊花普洱，可以清熱器又可以解肥膩，仲要係無糖嘅啱晒我哋keep fit飲！

飯後甜品仲有 Movenpick 雪糕，今次呢款係荃灣牛大人限定味道，係焦糖味😻好正啊!我哋仲叫咗愛玉，咁就唔怕打邊爐熱氣啦！

📍牛大人台灣火鍋吃到飽

地址: 荃灣眾安街55號大鴻輝中心16樓

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Shadowc影子

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無糖雪糕香港 在 Imeatstock我係吃貨 Facebook 的最讚貼文

Imeatstock我係吃貨 By Imeatstock我係吃貨

2021-07-05 12:30:38 有 0 人按讚
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#黑洞5201314推介💛#黑洞油麻地出沒
#1155 慢理牆城
呢間朋友仔食完大推俾黑洞😗
見到@訂位有折即刻一戰🤗
個日食晚市九折👉🏻就當係免加一
如果閒日non peak hour 最平見過半價🈹
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🔸明太子蟹肉扁意粉（ $158 ）
利伸 黑洞唔算特別好明太子😬
但呢個意粉超好食😍
除咗每啖吸收左明太子汁嘅精華
仲有極大pat 肉餅咁厚嘅蟹肉🤩
加埋蟹籽 口感豐富🥳
-
🔸慢落豬（$268）
呢碟其實係慢煮西班牙黑毛豬
黑洞私心必食推介‼️大碟到喊
粒粒豬肉都勁大嚿 2個人分都chur🙈
豬肉燒完加埋醬汁好惹味💕
部份位置連住脂肪勁邪惡🤤
-
🔸在森林和原野（ $138 ）
甜品相對就冇咩特別🤔
Semifreddo口感似慕斯同雪糕
圍邊有抹茶戚風蛋糕😉
味道中規中矩 呢個價錢相對cp唔高👉🏻✋🏻
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🔸伯爵茶拿鐵（$48 ）
好貼心有得揀甜度🥰
黑洞飲無糖 自我感覺好健康🤓
入口奶味唔重 反而佛手柑味好出✅
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P.s 店員服務非常之好👏🏻
有禮貌之餘仲會留意客人需要😘抵讚
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地址：油麻地砵蘭街28號M1酒店1樓
好味：5/5
抵食：4/5
再食可能性：5/5
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Imeatstock我係吃貨

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158cm身高 地盤佬食量 肚餓大晒 食左先講 人馬座 貪新鮮咩都試 Instagram/OpenRice/大眾點評:imeatstock
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無糖雪糕香港 在 蘋果的化妝箱 by Meling Lam Facebook 的最佳解答

蘋果的化妝箱 by Meling Lam By 蘋果的化妝箱 by Meling Lam

2021-06-28 22:52:52 有 19 人按讚
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#屯馬開通真的很興奮

屯馬線通車，都關我事！
以前去新蒲崗要1.5小時，轉三次車
而家只要在荃灣西轉乘，在啟德站落車，行10分鐘就到mikiki
於是約埋幾個住九龍東嘅朋友去食lunch

佢哋帶我去呢間話題素食店 #山梨花野
裝修簡約，環境乾淨，用絲花點綴
以山梨縣花和色彩素食為主題
點菜及食過後，意外發現唔止得個樣，味道好而且豐富
一反我對素食或打卡美食的固有印象

#富士山蝶豆花飯 意境是有「山」，有「水」(醬汁)，有「花」(本港種植新鮮食用花) 的素食料理立體風景畫。用日本進口米加碟豆花烹調，塑成富士山形狀，配植物奶醬汁：素冬陰功、素咖喱或西蘭花菠菜汁。我哋揀咗素冬陰功汁，少少辣但易入口。創意、味道及賣相都很好。

#山梨餺飥 去過山梨嘅朋友話，呢款餺飥（ほうとう）係當地鄉土料理，間間店都有，似扁身烏冬。食完佢話水準同當地差唔多，呢度個濃厚湯底用南瓜、里芋（小圓芋）、馬鈴薯、紅蘿蔔、白菜、蔥和菇類等蔬菜加味噌燉煮而成，又飽又暖胃。

#海鹽焦糖冬甩雪糕 用日本冬甩麻薯小球，配自家製海鹽焦糖醬及紅芋忌廉。令我想起mister donut，這裡Q度更勝。

#燕麥奶特飲 純素燕麥奶做base，有士多啤梨奇亞籽燕麥奶、薑黃奇亞籽燕麥奶和抹茶奇亞籽燕麥奶三款。我揀薑黃因為有啲人話食素較寒。薑黃味都幾濃，真係辣辣地。

#綜合花茶 標榜是天然晾曬、無添加、無糖、無漂白劑、無人工色素、無硫、無防腐劑和無人工香料的材料。綜合花茶內有紅巧梅、千日紅和薰衣草。有味道得來唔會甜或假味，清清地。

比較意外嘅係咁IG-able嘅，一個定食都只係HK$108起
已經包括小食4款、醬汁、主菜、甜品和飲品
譽港灣住戶仲有8折（優惠至12月31日）
下次再帶茹素嘅auntie去食

#foodie #foodinhongkong #foodinmikiki #mikiki #東九龍美食 #新蒲崗美食 #屯馬線 #香港打卡 #打卡美食 #vegetarian #日本素食 #日本菜 #富士山 #CP值高 #食咗當去咗富士山

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蘋果的化妝箱 by Meling Lam

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Blog：http://apple113.blogspot.hk/ IG：https://www.instagram.com/apple113/ She.com ProBlog：http://blog.she.com/apple113/ 資深傳媒人/美容編輯。Zumba® 及日本 ZenRing® 認證導師。KETO Coach。個人部落格瀏覽量超過1400萬。曾代表香港到新加坡、瑞典、日本及英國與其他頂級KOL作文化交流。 香港理工大學酒店及餐飲管理系畢業，續進修專業攝影文憑及營養學文憑（香港中文大學）。曾在雜誌《壹本便利》、《新Monday》、《東Touch》及《AMY》擔任高級編輯。專欄設於《Fashion & Beauty》雜誌、《e-zone》雜誌、She.com 等。
資深傳媒人。美容專欄作家。ZenRing® 導師。Keto Coach 營養顧問。IG：@apple113
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無糖雪糕香港 在 窮遊達人 Mr.Travel Genius Youtube 的最讚貼文

窮遊達人 Mr.Travel Genius By 窮遊達人 Mr.Travel Genius

2020-10-08 21:00:14 有 505 人看過 有 18 人喜歡
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➥? 訂閱頻道－ https://www.youtube.com/c/窮遊達人MrTravelGenius?sub_confirmation=1

今次我想拍攝一系列的榴槤甜品特輯，除左day day check in 主理人Echo妹之外，今次仲有新加入的靚女空姐拍檔Katherine C，唔知大家又鍾唔鍾意佢嘅表現呢？（可能你地唔鍾意我比較多lol）

今次我地美食兵團既然要主力介紹榴槤美食，梗係要介紹d大家最在乎嘅野，就係食左唔會肥嘅Mamma Mia Gelato 雪糕呀～～～ 即刻黎睇下我地最新一集嘅節目內容啦～～


#durain #榴槤 #雪糕 #gelato #開心果 #山竹 #afternoontea

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本頻道作出公開的集資支援募集，所有喜愛我頻道影片的觀眾，也可以作出資金支援啊。
集資拍攝下一輯節目的製作費，多少不限，所有參與集資的觀眾，也會於下一輯節目影片片尾部份作出列名鳴謝 (資助後 記著fb page私信通知我啊) ，想繼續收睇本頻道的觀眾，記住用行動支持我啦!!

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【香港篇】 各集內容 -

榴槤特集 ↓
榴槤飄香下午茶 - https://youtu.be/i3PXZMesnWI
榴槤Gelato雪糕 - https://youtu.be/2oxENCBCmAE

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全港冠軍漢堡店 - https://youtu.be/kTpj5lkHPrQ
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大角嘴隱世手工漢堡 - https://youtu.be/wLZAHgBHVj8
長沙灣鄰居漢堡 - https://youtu.be/2vkJSrH4p6M

泰夯蝦流水蝦燒烤 - https://youtu.be/IqmFyasz79M
世界末日的美食 - https://youtu.be/Y4kQaoHXcWY
隱世海灘黃茅洲 - https://youtu.be/_XOy1UiM0J4
高級素食法式甜品 - https://youtu.be/eAq9UsTj7JQ
炸軟殼蟹三文治 - https://youtu.be/0qi5ke8sl9I
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地獄廚神 ↓
地獄廚神 EGL日本水果 - https://youtu.be/8mkPJbKYqzs

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第八集 [ 玩盡大阪2日周遊劵 ] : http://bit.ly/2DTC7V3

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窮遊達人 Mr.Travel Genius

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無糖雪糕香港 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答

飲食男女 By 飲食男女

2020-09-16 10:15:11 有 40,585 人看過 有 799 人喜歡
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唔使排隊搶！教你自製朱古力流心冰皮月餅
https://bit.ly/3bWSeBy

00:00 朱古力流水冰皮月餅
材料：
流心 — @5克, 約16粒
(A)材料 重量(g)
1 煉奶 (鷹嘜) 40
2 唂咕粉(Valrhona) 14
3 淡忌廉 30
4 鮮奶 5~10

【作法】
1) 煉奶+唂咕粉+ 1/2份忌廉攪勻後，再加餘下忌廉混合成順滑朱古力糊，像牙膏的軟度。
※材料要雪過，混合完即時便知道流動效果※
2) 鮮奶小量加入，調稀朱古力糊，像剛溶的軟雪糕就可以，不用全部加入。
3) 裝入唧袋，在牛油紙上唧出約1毫硬幣的豆粒(5克)，每張紙唧4粒，方便小量使用避免融化。
4) 《流心》豆放冰箱雪硬便可使用。

朱古力豆蓉餡—：@20克, 約16粒
(B) 材料 重量(g)
1 無糖白豆蓉 220
2 淡忌廉 50
3 原蔗糖raw sugar 50
4 唂咕粉(Valrhona) 8
5 70%黑朱古力片(Valrhona) 36


冰皮部分— @25克, 約16粒
冰皮材料 重量(g)
1 糯米粉 35
2 粘米粉 35
3 低筋粉 15
4 唂咕粉(Valrhona) 8
5 砂糖 25
6 粟米油 (米糠或黃豆油…)35
7 煉奶 (鷹嘜) 70
8 鮮奶* 180
手粉：
糕粉/熟糯米粉 40
___
05:40 流黃奶黃月餅
【甜品食譜】唔使排隊炒 自製流心奶黃月餅
https://bit.ly/2E2ie22

材料：
流心醬及奶黃餡使用　


鹹蛋黃（15克/粒）3粒
玫瑰露酒 適量
做法：新鮮鹹蛋去除蛋白，用玫瑰露酒噴灑後，大火蒸5分鐘，熄火焗5分鐘取出，趁熱用切碎機打碎待用。取出15克作流心醬，餘下留待奶黃餡使用。

【所需工具】
食物切碎機（food processor），50克月餅模，保鮮袋，大小烤盤各一（重疊烘焙），矽膠墊，冰墊，磅，油掃

流心醬　6克/粒，約重75克
A)鹹牛油15克
B)吉士粉（獅嘜）7克
木薯粉7克
砂糖25克
水10克
C)熟鹹蛋黃碎15克
___
15:40 抹茶麻糬月餅
【甜品月餅食譜】抹茶麻糬月餅
https://bit.ly/2FioZgT

材料：（8個，50克）

I) 麻糬餡心 6-7g/個
a)糯米粉12.5克
粟粉2.5克
木薯粉2.5克
白砂糖4克

b)冷壓椰子油 2.5克
清水30克

c )麥芽水飴10克

註：這部份材料量比較少，建議最少煮2倍，可減低損耗和操作的麻煩

麻糬做法：

1) 材料a混合後加入材料b拌勻待用。
2) 材料c倒入單柄鍋，稍微加熱融化後，便可倒入步驟1的混合物，邊煮邊攪拌，煮至糰狀後倒出。
3) 趁熱把麻糬分成每粒6-7克，然後放入冷凍室冰硬待用。

註：麻糬非常黏手，製作時宜戴上手套

II) 抺茶豆蓉餡 22g/個

a)白豆沙150克

b)白砂糖26克
淡忌廉22克
麥芽水飴30克

c)鹹牛油25克

d)日本抹茶(青嵐) 2.5克


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【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)

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飲食男女

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《飲食男女頻道》 香港最識食的飲食媒體，內容包括飲食、食譜及名人專欄。每日推介各區高質食店、最新飲食潮流。
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無糖雪糕香港 在 alex lam Youtube 的精選貼文

alex lam By alex lam

2020-06-16 20:00:03 有 686 人看過 有 0 人喜歡
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沙田石門搵食攻略 豐鍋日式涮涮鍋 一人小鍋 抵食靚牛放題任食 Movenpick任食！
數款食材自選 飲品款式多 美國牛肉黑豚肉 $188起
指定時間離座再減$30! Rich Pot Shabu
https://www.mrlamsan.com/2020/06/188.html
今次我地黎到沙田石門搵食,最近2年,聽到好多住附近既朋友講過石門多野食
原來作為新發展區既地區,有2個商場就係地鐵站隔離,有好多小店同唔同既餐廳
咁今次我們選擇了相當抵食既一人火鍋 $188一位起,另有更加高級既和牛放題
但食材咁多款式,睇你想食咩級數牛肉再決定未遲
唔食牛肉既朋友可以直接選$168 黑豚肉就夠
另外雪糕仲要任食,Movenpick 杯裝,三款口味,朱古力,雲尼拿,士多啤梨,淨係呢度食多2杯都抵!
最高級和牛$438,應該食既朋友不多~
入座前先選湯底,六款,麻辣,豆乳,番茄,醬油,昆布,豚骨
一人一鍋,食得安心~
飲品選擇多,各種果汁,包裝飲品,韓式特飲,黑啤,麥啤,啤酒任飲
另有純茶類2款,可樂,七喜,即食裝豆腐花也有呢~無糖SODA都有一款
蔬菜都有唔少款式,蘿蔔,芽菜,粟米,雞脾菇,金菇,白靈菇,羽衣甘藍,烏冬,出前一丁
芋絲,黑薯黨,波菜,黑粟米,南瓜片,雲耳,如果食素既朋友都可以考慮呀!蔬菜類都好多~
番茄片,炸豆皮,鮮羊肚菌,炸芋頭,虫草花,豆苗等款式~
全自助形式,只有牛肉,豚肉需要落單送上
自助醬料,日本醬油,麻醬,日本醋,辣椒蔥花蒜蓉等等~
雪糕櫃旁放了六款糖果,等你食完甜一甜,萬樂珠,可樂糖,棉花糖等等
自選食材另有獅子狗,芝士魚棒,嗚門卷,芝士腸,蟹柳,白魚蛋,貢丸,雞肉,午餐肉
魚豆腐,仿帶子,青口,日式豆腐
咁我地各選一種湯底,先打底食左蔬菜先,再之後先落牛肉做成鍋物咁慢慢食
牛肉質素相當唔錯,7分肉3分肥,呢種質素打邊爐最岩,不會太過肥膩而且肉味夠濃郁
黑豚肉更加係偏瘦,食起黎有彈肉,但味道偏淡,加返D濃味既湯底會比較夾~
番茄湯,夠濃,真係有番茄味,不會淡而無味,就咁煮熟食材唔點醬汁都非常夠味
芝士丸會爆漿食之前放涼一陣先好食,唔係好易辣親
大約夠鐘前15分鐘會提你埋單上最後一轉肉,服務態度唔錯,上肉速度夠快
唔會落單要2盤只比一盤,夠大方,唔怕你食
食到最後都唔覺膩,仲可以食到2杯雪糕先走,真心好抵食
小建議,先食菜後食材,無咁易飽!中段再食下菜再食過!
雪糕真心佛心,任食,如果有雪糕狂迷,食返幾杯已經貴過火鍋條數(以市價零售計)

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