低熱量又低碳水的
#蒟蒻伯爵紅茶蛋糕
吃完整份也無罪惡感😆
完整做法
https://youtu.be/WZ32EyhrCh0
用蒟蒻粉做蛋糕,你吃過了嗎
口感QQ的,很奇特
重點是吃完完全沒有負擔
蒟蒻蛋糕又稱魔芋蛋糕,我們這邊常說的蒟蒻就是大陸網友說的魔芋
減醣餐常吃的蒟蒻麵就是用魔芋做的,這次曼蒂媽用蒟蒻粉來做無糖無油的輕蛋糕,口感很特別,熱量算一算就大約是雞蛋本身的熱量而已!
(一小份只有約19大卡)
不過也因為無油無粉無糖,吃起來單調些,所以我添加了伯爵紅茶粉來增加香氣,也打了一小份的紅茶酸奶油做頂飾,雖然熱量因此提高一滴滴(一小份50大卡),其實熱量還是不高,但是好吃度翻倍呢!!
蒟蒻粉我是在烘焙材料行買的,不是蒟蒻果凍粉,就是用來做蒟蒻的
網路蝦皮搜尋蒟蒻粉(葡甘露聚醣)也很好買
#小提醒
使用蒟蒻粉就像吃蒟蒻麵或其他蒟蒻製品一樣,因為富含膳食纖維,腸胃不好的朋友攝取要注意雖然低熱量但不過量,才不會造成脹氣,反而消化不良喔
#蒟蒻伯爵紅茶蛋糕
份量 約8杯(油力士紙杯43X27)
材料:
冷藏雞蛋2顆
白醋5cc
赤蘚糖醇20g
蒟蒻粉6g
天然香草精 5 cc
伯爵紅茶粉1小匙
頂飾:
#伯爵紅茶酸奶油
材料:
酸奶油100 g
阿洛酮糖10g
伯爵紅茶粉1/2小匙
#曼蒂媽的減醣烘焙
#超低卡 #低卡甜點
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅曼蒂媽咪mandyeathealth,也在其Youtube影片中提到,低卡又低碳 吃完整份也無罪惡感的 #蒟蒻伯爵紅茶蛋糕 用蒟蒻粉做蛋糕,你吃過了嗎 口感QQ的,很奇特 重點是吃完完全沒有負擔 蒟蒻蛋糕又稱魔芋蛋糕,我們這邊常說的蒟蒻就是大陸網友說的魔芋 減醣餐常吃的蒟蒻麵就是用魔芋做的,這次曼蒂媽用蒟蒻粉來做無糖無油的輕蛋糕,口感很特別,熱量算一算就大約是雞...
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#日日の台中美食推薦🦄
🔸由左至右依序介紹
「百香綠雙雙」$65
百香果的味道很濃很香🥰點無糖但喝起來還是稍甜,不過餡料超多耶!很喜歡裡面的椰果跟寒天💕口感QQ的會不知不覺喝光光!這杯真的很有嚼勁而且喝完超飽的😂
「咪魯凍茶飲」$75
喝起來有點像氣泡飲,尾韻淡淡的茶香味,無酒精飲料加上茶凍,帶出微甜的味道,不喝酒也能感受到啤酒的香氣~🍺
「香蕉巧克力奶昔」$70
這杯推薦給螞蟻人一定會超愛🐜甜度蠻高的可能因為有香蕉的緣故😳口感上吃得到香蕉泥狀的口感🍌
「芒果QQ飲」$75
這杯超甜也很適合螞蟻人😂如果甜度再調整我覺得是好喝的!芒果味很重很濃郁🤤裡面的芋圓跟地瓜圓偏軟,如果再有嚼勁一點會更讚👍
「番茄梅茶」$60
這杯喝起來酸酸甜甜,有一種戀愛的感覺🥰💕
但番茄味道蠻淡的,如果再濃一點就更完美了🥺
「葡萄QQ飲」$75
裡面的餡料跟芒果QQ一樣,可以喝到葡萄籽的口感,酸甜酸甜很適合夏天來一杯🍇
店家資訊🏡
粉 絲 團:https://www.facebook.com/chinyo.chashi/
店 址:台中市中區大智北一街鐵鹿大街A12
營業時間:11:00-20:00
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☀️開團☀️齒妍堂兒童健齒系列 #留言有彩蛋
每次給孩子吃零食時,是不是都有點過不了心裡那一關?
擔心吃太多糖會不會容易造成孩子過動、肥胖、蛀牙..等等
那這一團你一定要跟起來!
#兒童無糖Q軟糖 #兒童無糖QQ凍 #無糖雪泥冰
無糖、無色素、零脂肪
不同口味內還添加了不同營養成分
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除了零食系列,大推 #含鈣健齒噴霧
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專為0-12歲以下嬰幼兒設計的乳齒防護神器
只要在用餐完畢後、刷牙後、睡前噴三下在嘴巴裡
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家有奶睡的孩子務必要買啊!
牙齒顧得好,以後沒煩惱!
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✔︎葡萄:添加金盞花萃取(含葉黃素)、添加山桑子萃取物
🥉#推薦NO3【無糖零食4件$520】
#無糖雪泥冰乳酸多多口味
✔︎無添加糖,健康無負擔
✔︎綿密口感超好吃
✔︎12種專利益生菌添加
#無糖QQ凍(三種口味)
✔︎荔枝:添加荷蘭進口乳酸鈣
✔︎乳酸多多:添加12種專利益生菌
✔︎葡萄口味:添加木糖醇
添加金盞花萃取(含葉黃素)、添加山桑子萃取物
#海苔酥
✔︎簡單的美味,採用芝麻、芥花油、橄欖油調味,好吃無負擔
✔︎健康好加分,每包添加金盞花萃取物(含葉黃素)、木醣醇
✔︎嚴選好材料,海苔原料來自韓國海域
🏅#推薦NO4【口腔清潔棒 90入 NT$1,149 】
這個真的好好用,Marco現在正在長牙
用紗布擦常常被咬的亂七八糟
有了口腔清潔棒很方便,而且清得更乾淨
可搭配兒童含鈣健齒噴霧或飲用水使用
快速清潔兒童口腔、舌苔、齒垢
✔︎衛生 全程滅菌獨立包裝,一次性使用
✔︎實用 牙斑剋星,波浪刷頭
✔︎專業 脫脂棉布,終結齒垢
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專為學齡兒童設計的兒童牙膏
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✔︎獨家三重鈣配方,修護牙齒不費力
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✔︎美國紐約大學牙醫博士推薦
無糖qq凍 在 曼蒂媽咪mandyeathealth Youtube 的精選貼文
低卡又低碳
吃完整份也無罪惡感的
#蒟蒻伯爵紅茶蛋糕
用蒟蒻粉做蛋糕,你吃過了嗎
口感QQ的,很奇特
重點是吃完完全沒有負擔
蒟蒻蛋糕又稱魔芋蛋糕,我們這邊常說的蒟蒻就是大陸網友說的魔芋
減醣餐常吃的蒟蒻麵就是用魔芋做的,這次曼蒂媽用蒟蒻粉來做無糖無油的輕蛋糕,口感很特別,熱量算一算就大約是雞蛋本身的熱量而已
不過也因為無油無粉無糖,吃起來單調些,所以我添加了伯爵紅茶粉來增加香氣,也打了一小份的紅茶酸奶油做頂飾,雖然熱量因此提高一滴滴,但是好吃=度翻倍呢!!
蒟蒻粉我是在烘焙材料行買的,不是蒟蒻果凍粉,就是用來做蒟蒻的
網路蝦皮搜尋蒟蒻粉(葡甘露聚醣)也很好買
#小提醒
使用蒟蒻粉就像吃蒟蒻麵或其他蒟蒻製品一樣,因為富含膳食纖維,腸胃不好的朋友攝取要注意雖然低熱量但不過量,才不會造成脹氣,反而消化不良喔
#蒟蒻伯爵紅茶蛋糕
份量 約8杯(油力士紙杯43X27)
材料:
冷藏雞蛋2顆
白醋5cc
赤蘚糖醇20g
蒟蒻粉6g
天然香草精 5 cc
伯爵紅茶粉1小匙
作法:
往右滑看操作影片
1.雞蛋分出蛋黃及蛋白
2.選一個無油無水的容器放置蛋白才不會打不發(先於容器滴一兩滴白醋或檸檬汁用紙巾擦過再用,是小秘訣喔😉)
3.將蛋白加進白醋,快速打發到粗發泡,加入一半的赤藻糖,待蛋白變細緻加入剩餘的糖量繼續攪打到蛋白挺立
4.加入蒟蒻粉攪拌後再分次加進蛋黃攪打均勻,再加進香草精及紅茶粉拌均勻
5.完成麵糊裝進紙模裡(可直接使用4吋模具烘烤),放進已預熱170度烤箱
烤約20~22分出爐,冷卻即可食用
頂飾:
#伯爵紅茶酸奶油
材料:
酸奶油100 g
阿洛酮糖10g
伯爵紅茶粉1/2小匙
所有材料攪拌均勻,搭配擠花袋裝飾杯子蛋糕
完成後稍冷藏10~15分,酸奶冰冰涼涼更好吃
#減醣烘焙
#無麩質 #低卡甜點
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20170704健身芭比製作偽珍珠奶茶
1.若果汁機可以打冰沙,則可放入冰塊。
2.牛奶可以以奶粉加水、乳清蛋白粉加水、好事多杏仁奶、無糖優酪乳、純椰奶來取代。
3.可以加入代糖(赤藻糖醇、甜菊糖),而且代糖加一點點就很甜,然後甜菊糖有超多種口味的,我用的是太妃糖口味(還有肉桂、巧克力、椰子、藍莓等等多種口味)。
4.另外可加入其他口味的調味料,如:無糖可可粉、抹茶。
5.小紫蘇跟奇亞籽不要丟進去果汁機裡面打,因為外面那層QQ的膜會被打掉不見,要先泡水泡好,稍微搖晃讓它不要沾黏,泡個三分鐘即可。
6.小紫蘇除了可以以奇亞子取代外,也可以以自己栽種的蘆薈去皮切丁,或者,用洋菜粉與可可粉加赤藻糖醇,自製咖啡凍括其他口味的果凍,像草莓凍。
7.因為是客製化的,絕對比外面的好吃,也絕對吃不到糖。
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