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真的很懂年輕人欸❤️
【高雄市長補選辯論會】
我終於懂李眉蓁為啥那麼堅持mojito啦，
她要是選上了會在高雄開蘭姆酒的酒廠，
鋪梗鋪好久，現在整個政見都串起來惹！！！
(mojito歌 > 雪碧加糖的無酒精mojito > 用高雄甘蔗開蘭姆酒廠)
補充：
1.莫吉托(西班牙語:mojito)是一種由五種材料製成的雞尾酒(淡蘭姆酒、白砂糖、青檸汁、蘇打水和薄荷)
2.蘭姆酒是一種蒸餾酒，由甘蔗副產品或甘蔗汁，通過發酵和蒸餾過程製成。
莫吉托Mojito
前一陣子周杰倫發了一首新歌
叫做Mojito
MV跟歌曲都帶有濃濃的古巴風情
而Mojito就是一種
傳統的古巴雞尾酒
以檸檬 薄荷 蘭姆酒為主體
口味清爽消暑 很適合夏天
所以我今天要做的 是三款很適合夏天自己做的簡單調酒跟飲品
分別是Mojito
低酒精版本的自由古巴
最後是用類似Mojito手法
作的無酒精飲料
大家可以依照酒量
去選擇要用哪款飲料消暑
時間:10分鐘
份數:1人
材料:
(莫吉托)
檸檬>>>>>>半顆
蘭姆酒>>>>>>45毫升
糖>>>>>>1/2大匙
氣泡水約>>>>>>200毫升
薄荷葉約>>>>>3克
冰塊
(低酒精 自由古巴)
冰塊
蘭姆水果酒>>>>>>45毫升
檸檬汁>>>>>>半顆
可樂>>>>>>約200毫升
檸檬片>>>>>>2片
(無酒精版莫吉托)
檸檬>>>>>>半顆
糖>>>>>>1/2大匙
甜梨氣泡水>>>>>>約200毫升
薄荷葉>>>>>>約3克
冰塊
做法:
(莫吉托)
1.檸檬角 蘭姆酒 糖 加入杯中
2.薄荷葉稍微拍打一下 加入杯中
3.擠壓檸檬並攪拌
4.加入冰至8分滿
5.加入氣泡水至滿
6.薄荷葉裝飾
(自由古巴)
1.杯中加入冰塊至8分滿
2.擠入檸檬汁
3.加入蘭姆水果酒 可樂
4.放入檸檬片 吸管 薄荷葉
(無酒精版莫吉托)
1.檸檬角 拍打後的薄荷葉 糖 加入杯中
2.擠壓檸檬並攪拌
3.加入冰至8分滿
4.加入甜梨氣泡水至滿
5.薄荷葉裝飾
完成
訂閱我的頻道：
https://youtu.be/xoMBfNcP3qU
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豐富有趣的造型，讓小孩邊吃邊玩，越吃越開心
其中有芒果、檸檬、蔓越莓、桃子、小藍莓、覆盆子、百香果
4.海洋世界900G 數量*5
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新鮮和水果口味的草莓代基里酒，非常適合夏季，當然還有泳池派對
2.派對小熊 - 莫斯科騾子 (無酒精) 數量*5
美味的莫斯科騾子配伏特加，酸橙汁和薑汁啤酒是雞尾酒中的新趨勢，通常在銅杯中供應。
3.派對小熊 - 琴通寧 (無酒精)
微酸西瓜 500G 數量*3
鮮嫩多汁~超軟Q，還有西瓜香味🍓
4..艷麗紅玫瑰 500G 350元💓 數量*5
漂亮的玫瑰造型，顏色深淺不一是因為填充不同的果汁原料
其中有櫻桃、草莓、覆盆子、紅漿果、黑莓
5.Prosecco 粉紅小熊 500G 數量*5
無酒精香檳氣泡小熊軟糖，吃起來微酸微甜
小熊造型～無麩質無乳糖❤❤❤
共有黑醋栗等口味
6.經典德國拜昂傳統造型軟糖 500G 數量*5
德國經典造型元素圖案，傳統服飾，扭結麵包和啤酒
可說德國特色的縮影
有杏桃 香蕉 桃子 梨子 櫻桃口味
7.水果饗宴 數量*5
可愛的水果造型讓人愛不釋手
有芒果 橘子 蘋果 芭樂 木瓜 葡萄柚味道
6.甜蜜愛心500G 數量*5
送出你的心~有大，中，小心的終極愛心組合
草莓 櫻桃 萊姆
7.水果沙拉500G 數量**5
吃的到果粒的水果軟糖，好像在吃水果拼盤一樣，裡面還有果粒唷! Q軟香甜❤
共有蘋果、水蜜桃、櫻桃、桑葚、黑醋栗等口味
8.車車造型500G 數量*5
香蕉.水梨.蔓越莓.櫻桃.百香果.水蜜桃.檸檬
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＃土曜日廚房 ＃RichSoda ＃氣泡水隨手瓶
這個夏天動不動就超過 35 度，不開冷氣真的是受不了～天氣熱就會想要來一點冰冰涼涼的，這次我們就來做個超消暑的 Mojito 吧！因為是無酒精版本，也可以跟小朋友一起做喔！
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前陣子在陽台種了一大盆的薄荷，終於派上用場！薄荷其實超好種，只要定時澆水，真的很難讓它死掉（我是植物終結者），加入大量薄荷的 Mojito 喝起來真的是超消暑的啦！
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這次使用的是 •·𝙍𝙞𝙘𝙝𝙎𝙤𝙙𝙖 氣泡水隨手瓶·•
＃輕巧隨行 可以讓氣泡水隨手帶著走
＃無需電力 到哪裡都可以享用氣泡滿點的清涼感
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更重要的是，它不是只能打純水
＃豐富飲品 果汁、茶都可以擁有氣泡口感
＃寬口杯型 可以為喜愛的飲品輕鬆加料
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今天跟大家分享經典跟芒果兩個口味
做法超簡單我們來看看～
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🍹 經典 Mojito
▣ 材料
.薄荷葉___________ 10片
.綠檸檬___________ 35g
.黃砂糖___________ 20g
.冰塊_____________ 適量
.水_______________ 適量
▣ 作法
1. 將檸檬切塊放入檸檬、砂糖、薄荷葉，接著拿一個可以搗碎的工具，擠壓杯中的檸檬跟薄荷葉，讓檸檬汁跟薄荷精油混合均勻
2. 在瓶中加入水，直接打氣進去
3. 最後放入冰塊後用攪拌棒由杯底往上快速攪拌，放上檸檬片裝飾即完成
🍹 芒果風味 Mojito
▣ 材料
.薄荷葉___________ 10片
.綠檸檬汁_________ 10g
.黃砂糖___________ 10g
.芒果泥___________ 50g
.芒果丁___________ 適量
.冰塊_____________ 適量
.水_______________ 適量
1. 將芒果切丁並打成果泥備用
2. 倒入糖、檸檬汁、薄荷葉，用攪拌棒稍微搗壓薄荷葉，並攪拌均勻
3. 倒入芒果果泥、果肉、冰塊、氣泡水，最後放上芒果果肉裝飾即可
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拉絲起司炸雞 - 低熱量版！4材料，15分鐘準備，香脆口感＋拉絲起司，超好吃唷！低脂高蛋白料理，減肥必學
老公提議吃夜宵，順便拍下來食譜做法，是我最近很愛很愛的料理 - 爆谷脆脆的口感，加上拉絲的起司！OMG！！！！！ 大家快快學起來！雖然只是雞胸肉，但真的很多汁！！！一點都不柴❤️
兩款口味，老公說都好吃，但辣的較特別，他比較喜歡 （可能鹹酥雞吃太多了😆）～
以下製作Tips：
1）如果是氣炸鍋的話，温度一樣，但可能不能一次做這麼多，而且中間記得要翻面唷
2）外面買的玉米片，一般其實糖加蠻多的，大家可以改用亞麻仁籽粉，它高纖低醣，比較健康，可以iherb 找到：https://tw.iherb.com/pr/Bob-s-Red-Mill-Organic-Flaxseed-Meal-Whole-Ground-32-oz-907-g/77009?rcode=ZKK692
其他材料：
天然香料辣醬
紅酒醋 （做無酒精雞尾酒的那瓶）
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嗨！大家好，我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』，我們要來做三款消暑好喝的無酒精雞尾酒：Virgin Mojito 無酒精莫西托(還有芒果莫西多、鳳梨莫吉多)。
說起 Mojito(莫希托/莫西多/莫吉托), 第一個想到就是美國大文豪海明威，是不是真的他的最愛已不可考，但 Mojito 真的是一款好喝的調酒，薄荷葉與Lime的清新組合非常無敵，即使沒有加一滴酒精，也一樣好好喝，記得第一次喝到無酒精版本的 Mojito 是在 Clubmed，它使用黃砂糖是一絕，好喝的 Mojito 可以同時嚐到檸檬的酸味、黃砂糖的甜和顆粒口感，嘴巴裡還會綻放薄荷的清香，暑氣全消了。
無酒精的 Mojito 也叫作 Virgin Mojito, Nojito, Non-Alcoholic Mojito, 因為不含酒精，所以大人小孩都可以飲用。今天的影片除了會分享如何做經典版的無酒精 Mojito, 還同場加映芒果跟鳳梨口味的，希望大家會喜歡。😋
🍸🍹 無酒精雞尾酒又稱為 Mocktail 或 Moctail
這支影片還有無人聲的 #ASMR 版本：
https://youtu.be/NDYd0Zs8XsE
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無酒精莫西托 怎麼作呢？
下面是三款 Virgin Mojito 的作法與食譜：
☑️ 使用的玻璃杯容量為 340ml
✎ 材料 / Ingredients
☞ 經典莫吉托/ Classic Virgin Mojito
新鮮薄荷葉 2g, 小片約12 to 14 片，大片約6-8 片
薄皮無籽綠檸檬 35g, 切成小塊
黃砂糖 20g
冰塊或碎冰 適量
氣泡礦泉水或蘇打水 適量
☞ 芒果莫希托/ Mango Mojito 🥭
新鮮薄荷葉 2g, 小片約12 to 14 片，大片約6-8 片
檸檬汁 10g
黃砂糖 10g
芒果果泥 50g
芒果丁 適量 (可不放)
冰塊或碎冰 適量
氣泡礦泉水或蘇打水 適量
☞ 鳳梨莫吉多/ Pineapple Mojito 🍍
新鮮薄荷葉 2g, 小片約12 to 14 片，大片約 6-8 片
檸檬汁 10g
黃砂糖 10g
新鮮鳳梨 50g，切小片
冰塊或碎冰 適量
氣泡礦泉水或蘇打水 適量
做法 / Instructions
☞ 經典莫吉托/ Classic Virgin Mojito
1. 杯子裡放入 20g 的黃砂糖, 50g 的檸檬角
2. 新鮮薄荷葉放在掌中，雙手合拍一、兩下以釋放香氣，用薄荷葉塗抹杯口，然後丟入玻璃杯裡，用搗碎棒以中等力道旋轉施壓，讓檸檬角的果汁擠出跟糖及薄荷精油充份融合，薄荷葉不用搗太碎，只要釋出香氣即可
3. 裝入冰塊至杯子八、九分滿，再倒入天然氣泡礦泉水或蘇打水，用攪拌棒快速撈攪底部的砂糖、檸檬與薄荷，稍微攪勻即可
4. 最後用檸檬來裝飾，即可上桌
☞ 芒果莫希托/ Mango Mojito
1. 料理機裡加入芒果果肉，打到變成果泥狀
2. 玻璃杯裡加入 10g 的黃砂糖，10g的檸檬汁以及薄荷葉，用攪拌棒攪勻，並稍微壓搗薄荷葉幫助釋放香氣
3. 加入 50g 的芒果果泥以及少量芒果果肉
4. 裝入冰塊至杯子八、九分滿，再倒入天然氣泡礦泉水或蘇打水
5. 最後用芒果裝飾，攪拌均勻後再享用
☞ 鳳梨莫吉多/ Pineapple Mojito
1. 先來做鹽口杯，取一片鳳梨沾濕杯緣，盤子上倒些鹽，然後將杯口沾滿鹽
2. 加入 10g 的黃砂糖，10g的檸檬汁與薄荷葉，以及 50g 的鳳梨，用搗碎棒以中等力道旋轉施壓，讓鳳梨的果汁釋出與糖、檸檬汁融合，薄荷葉不用搗碎，只要釋出精油香氣即可
3. 裝入冰塊至杯子八九分滿，再倒入天然氣泡礦泉水或蘇打水
4. 最後用鳳梨裝飾，喝之前再攪拌均勻
更詳盡的作法與 Tips，可以參考我們的食譜網站喔：
更多的食譜：
https://tahini.funique.info
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#夏日飲品
#Mojito
#簡易食譜
本片是以 Panasonic Lumix GX85/GX80 4K 影片拍攝。
鏡頭：
Panasonic LEICA DG SUMMILUX 15mm F1.7,
Panasonic LUMIX G 25mm F1.7 ASPH.
More Info:
https://www.sweet-dumpling.com
FB Page：
https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio/
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