2535懷念在韓國的日子
來 奇化加韓國料理餐廳
吃台中純手工韓式料理
重溫韓國美食🇰🇷
正宗韓式風味
所有餐點皆為韓國華僑老闆與老闆娘研發
從醃料·沾醬到調味粉一氣呵成製作
連餐具都別有衛生🍴
店內有特別的透明罐裝人蔘擺飾👐🏻
吃韓國小菜 便知曉這間店好不好吃😋
一次上8道小菜 可以無限量添加！
推薦豆腐·海帶芽·毛豆·醃蘿蔔
其中一個口感像蛋白的是「綠豆粉」
新奇特別😳
🔥奇化加豬肉燒 268$
像壽喜燒 配飯剛好 這道有推～
煮透後 吃起來口口皆有料
算是大家接受度會很高的選項
火滾了記得要攪拌 不然會黏鍋喔🤗
🐷豬肉石鍋拌飯 238$
趁熱均勻攪拌 細料佐在其中
飯會呈現有點脆脆硬硬的鍋巴很香🤤
🐙海鮮煎餅 198$
沾特製芝麻醬 完美💯
海鮮有新鮮蝦仁及魷魚 煎餅香軟好入口
平易近人的韓國餐點🧡
🍗韓式炸雞（柚香辣醬）350$
柚香辣醬把韓式炸雞的味道突顯更豐富👍🏻
有年糕·肉塊·雞翅 第一口就藏有柚子香氣
小辣而不膩😙
🥣魚板湯 98$
似關東煮湯頭🍢除了魚板外放了蘿蔔片提味 極其道地好吃！😄
🥟炸水餃 78$
8顆 像迷你飽滿的小枕頭😍
餃子皮和一般水餃口感不同
高麗菜豬肉餡 建議熱熱吃喔～
想念韓式料理可以來回味😊
店裡也有不少素食餐點喔🌱
💌粉絲專屬優惠 出示最末張圖片
來店用餐 招待一份「韓式無骨炸雞」
即日起至11/30截止📆
🇰🇷溫馨提醒
☑️用餐時間90分鐘 加收1成服務費
☑️挑食的朋友先 提出不吃的食材
店家能先幫您挑出 避免不愛吃的食物～
☑️內用小菜、冰淇淋、飲品 無限量供應
☑️加入LINE會員 當日來店消費 可享
「人蔘雞冷凍即食包」85折優惠1份
-
🔎 奇化加韓國料理
☎️ 04 2380 8405
📌 台中市南屯區大墩十一街597號
⏰ 週一～週四 11:30-14:00·17:00-21:00
週六、週日 11:30-21:00
🚫 無公休
✥
#台中美食 #台中必吃美食 #台中韓式料理 #韓式料理 #台中韓式料理推薦 #韓服體驗 #手工韓式料理 #手工泡菜 #客制化韓式料理 #台中捷運美食 #捷運美食 #韓式佈景 #聚餐 #手工製作醬料 #古法製作韓式料理 #韓國餐廳 #友善兒童 #韓國餐廳 #南屯美食 #taichungfood #手機攝影 #日常 #日常生活 #幸福
無 所 不 包 水餃 在 [食記] 新竹無所不包~水餃/乾拌麵不用200吃到飽- 看板EatToDie 的推薦與評價
※ [本文轉錄自 Hsinchu 看板 #1XbsdN6M ]
作者: pure816 (玫玫) 看板: Hsinchu
標題: [食記] [新竹] 無所不包 ～水餃/乾拌麵不用200吃
時間: Fri Nov 19 17:09:39 2021
[新竹] 無所不包 ～水餃/乾拌麵不用200吃到飽
網誌圖文好讀完整版：https://pure816.pixnet.net/blog/post/47951200
============================================================================
消費時間：2021/11
特殊聲明：文章PO在PTT上，不代表同意任人轉貼，
若僅轉貼連結，歡迎！
不歡迎全篇轉貼，卻完全不打招呼。
============================================================================
據說是首創，目前唯一的水餃吃到飽，就在新竹巨城旁的錦華街。
若從中央路轉進，離街口萊爾富並不遠。
若從巨城民權街過來，則是穿錦華街10巷的7-11過大海拉麵，往
龍昌小館反方向走也就看到了。
餐廳原址前身有印象的是吳媽小火鍋，也有附餐吃到飽。
再前身是鮮蝦吃到飽餐廳：鮮蝦仔。
從再之前的鬍子叔叔美式餐廳，餐廳也許受限於建物的隔間，格局有些協調。
這次無所不包似乎有調整過隔間牆的感覺，整個餐廳空間看來有比較方正些。
不過我沒有仔細去瞧，因為這需要自己煮水餃的吃到飽，雖然不用200元，
但有限時60分鐘啊！
收費只分午餐（169）、晚餐及例假日整天（189）。
（11:00～16:00、16:00～21:00／11:00～22:00）
身高140以下的兒童收100元，0～4歲的則免費。
以「吃到飽」，乍看好像很便宜。
但水餃或拌麵，得客人全程自助煮食（所以沒收服務費），划不划算呢？
讓我們繼續看下去。
無所不包是一開始就先結帳，服務人員幫忙帶位。
桌面上一白水鍋是服務人員先放好並開電磁爐火力到最強。
再來就是先自助的部分。
水餃、現做麵條、小菜，是一同放到開放式冷藏櫃中。
冷藏櫃旁依序是飲料、白飯、湯、滷肉滷汁、各式辛香料及調味料。
中間還有一些有包裝的蒸煮麵、鍋燒意麵。
水餃、現做麵條一定要久煮，在煮的時間，可現吃的就滷肉飯及小菜。
滷肉飯的滷肉看來是全肥肉，就不敢多放怕膩口。
導致對滷肉湯汁風味沒啥記憶點，只覺得不至於過於嫌膩，安全牌。
可惜的是白飯有些偏硬，連單獨來配小菜都覺得嘴酸，^^|||。
當天小菜有九種：辣蘿蔔、雞賞、生腸、泡菜、花生、
榨菜肉絲、雪裡紅、海帶絲、海帶捲。
各自只夾一點點成一盤來吃，雖說沒對任一款有特別印象，但都還算不錯。
但泡菜、海帶捲味道重，若沒配飯或麵，份量不用多就膩口。
水餃一開始只提供六七種：純豬肉、高麗菜／韭菜豬肉、
高麗菜／韭菜雞肉、高麗菜／韭菜粉絲。
其中非豬肉的部分，還是店內販售冷凍水餃裡不在販售菜單的品項。
只是受限於手忙腳亂地自煮，有時間壓力，內餡剁得頗細碎的水餃，大概只有
韭菜的風味最明顯。
第一輪煮水餃，皮難煮透，雖有煮熟但不愛其口感。
中間煮了麵，雖有再加水，不過水不如一開始清澈，再煮水餃，幾乎都破皮。
雖說當天有的水餃口味都吃過，但不偏好任何一款。
後來據說有上架新口味，但不確定會全提供，還是依然只有六七種。
販售的豬肉水餃口味多，是有些有興趣。
但以它們一顆約五～十元的售價，比對店內吃到的......
不會想買一整包回家試，:p。
對水餃無愛，現做麵條煮起來口感倒是不賴。
（辛香料區，大片玻璃後方應看得到製麵過程，但忙煮食沒空注意。）
不過麵條一小碗都放得頗緊實，有些還壓到了。
煮的時候一定要花力氣把麵條抖開。
有些蘑菇醬、黑胡椒醬、維力炸醬、沙茶醬、......，可直接拌麵。
無法一一嘗試，但蘑菇醬不太搭。（海苔也是獨立未有融合感。）
至於用洋蔥粒、蒜末、青蔥、生辣椒的辛香料調的醬，我忘了不是吃火鍋，
沒有湯水可以加，光拌麵拌不開啊！
沒有好醬汁拌麵，即使有不錯的榨菜肉絲、雪裡紅。
吃來還是麵、小菜各自分離，而非一碗好榨菜肉絲乾拌麵啊！
可惜了口感不錯的麵條。
這天湯是酸菜湯，沒興趣，當然也就沒自組酸菜湯麵。
湯一款，飲料兩款（柳橙汁、冬瓜茶），沒有冰品或甜點零食。
不看水餃、麵、小菜那區，其實自助吧大概只有辛香料及調味料是還不賴的，
其餘連一般小火鍋都不如。
以手殘無法短時間調出好醬汁，煮不出熟度剛好卻不破皮水餃的我而言。
無法光因小菜再訪。
ＰＳ：是開幕有折價50元時去，就沒再訪意願。
恢復原價雖說免服務費，最貴兩張紙鈔還可以找兩個銅板而己，也......
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
新竹市東區錦華街6號 11:00～22:00 無服務費／限時60分鐘
無所不包 自助水餃餐飲連鎖
----------------------------------------------------------------------------
● ╲●╱ ● ╲●╱ 我不是食神，說的只是我的所見、所聞、所嚐。
／█╲ █ ＜█＞ █ 青菜蘿蔔各有所好，如果說的與你感受的不同，
╳ (( )) ╱ ╲ 請見諒！ 如算中肯，就請幫我推推唄！▂▅█
--
__________________
等待 那一季的玫瑰
https://pure816.pixnet.net/blog
https://www.facebook.com/pure816.fans
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.137.114.6 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Hsinchu/M.1637312983.A.196.html
※ pure816:轉錄至看板 Food 11/19 17:11
※ 編輯: pure816 (114.137.114.6 臺灣), 11/19/2021 17:13:27
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
※ 轉錄者: pure816 (114.137.114.6 臺灣), 11/19/2021 17:16:51
※ 編輯: pure816 (114.137.114.6 臺灣), 11/19/2021 21:15:40
※ 編輯: pure816 (114.137.114.6 臺灣), 11/20/2021 12:59:33
... <看更多>