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🤩很榮幸今天受邀到九州鬆餅的實體門市
參加鬆餅實作活動🥞🥞🍳🍳
⛔整個門市都包場不開放外賓進入
讓小妃我們一家化身超級VIP👑
從頭到尾都有人招待跟服務，整個就是很完美的一天
現場還是由九州鬆餅台灣區的總經理親自出馬介紹九州鬆餅的故事，還直接現場示範鬆餅的做法及好吃的關鍵，教大叫如何在家做出美味的九州鬆餅
我跟丹哥各自被招待了 #焦糖肉桂鬆餅 及 #原味蜂蜜莓果鬆餅 我們倆吃得超級滿足！！
就連小米糕都有自己專屬的鬆餅欸🥰🥰
（實在好貼心又好驚喜）
小米糕今天外出的表現完全超乎預期，他完全不怕生，還會跟大家揮手，不時還會自己跳起舞來，我跟丹哥看到也傻眼
這小子也進步太神速了吧！！
還化身小麻豆讓大家瘋狂拍拍
（感覺他很享受鎂光燈的fu耶）
想吃美味的九州鬆餅點這裡
https://ppt.cc/f5Ckix
🔥下單免運費
🔥優惠只到月底
🔥全台最低價
#留言處有食譜影片喔
#哈比小妃的魔法廚房
#烘焙食譜 #食譜分享
#鬆餅做法 #九州鬆餅
#日式鬆餅
7種自製不同口味奶油的方法 — 自己製作奶油聽起來比實際要複雜得多。實際上只需要耐力來攪打奶油。當分離出脂肪後，就可以自己製作任何類型的奶油。 可以從香草黃油(非常適合燒烤)開始，最後以甜甜的肉桂香草奶油(適合薄煎餅)結束。
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https://bit.ly/2vCwfMy
完整食譜：https://www.yokofu.tw/make-butter-yourself
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基本所需食材 (約400 g 奶油):
1 l 鮮奶油 (至少需 32 %脂肪)
烘培只
烘培線
作法:
用攪拌器攪打鮮奶油，直到奶油與酪乳分離。然後將奶油放在布上，然後擠出酪乳。(奶油中的液體越少，保鮮的時間越長。
1. 紅酒奶油
所需食材:
300 g 軟奶油
250 ml 紅酒
2 根 蔥 切碎
1 湯匙 蜂蜜
50 ml 義大利黑醋
3-4 百里香
鹽
黑胡椒
作法:
將蔥切碎，用奶油在鍋中將其炒熟，然後加入蜂蜜，當其焦糖化後倒入紅酒，慢煮約2至3分鐘。然後加入義大利黑醋、百里香、鹽和黑胡椒粉。在中溫下讓所有食材變稠2至3分鐘，然後將紅酒減少。在添加奶油前，必需讓紅酒先冷卻一下。紅酒混合物後與奶油混合，然後用烘焙紙將其捲成卷。用烹飪線在兩端打結，然後將其放進冰箱。建議與多汁的牛排一起食用。
2. 鹹焦糖奶油
所需食材:
8-10 顆 焦糖糖果
100 ml 鮮奶油
1/2 茶匙 鹽
300 g 軟奶油
作法:
將焦糖糖果放入鍋中，然後與鮮奶油一起融化。然後讓其冷卻並加入粗鹽。接著加入更多焦糖糖果。用烘焙紙將其捲成卷。用烹飪線在兩端打結，然後將其放進冰箱。建議可以搭配鬆餅。
3. 迷迭香柳橙辣奶油
所需食材:
柳橙皮
2-3 根 迷迭香 切碎
1 根 新鮮紅辣椒 切丁
300 g 軟奶油
鹽
黑胡椒
作法:
將磨碎的柳橙皮，切碎的迷迭香、辣椒、鹽和黑胡椒粉加入奶油裡，然後將所有食材混合在一起。接著用烘焙紙將其捲成卷。用烹飪線在兩端打結，然後將其放進冰箱。建議與魚排一起食用。
4. 綜合香草奶油
所需食材:
300 g 軟奶油
3-4 湯匙 新鮮香芹 切碎
有機檸檬皮
2-3 片 烤過的大蒜
作法:
在奶油裡加入切碎的香芹、檸檬皮和烤過的大蒜片，然後將所有食材混合在一起。接著用烘焙紙將其捲成卷。用烹飪線在兩端打結，然後將其放進冰箱。建議與烤馬鈴薯一起食用。
5. 培根奶油
所需食材:
300 g 軟奶油
2-3 湯匙 香蔥 切碎
10 片 培根
2 湯匙 楓糖漿
作法:
用平底鍋將培根炒熟並切小塊。在奶油裡加入培根、切碎的細香蔥、黑胡椒粉和楓糖漿，然後將所有食材混合攪拌。接著用烘焙紙將其捲成卷。用烹飪線在兩端打結，然後將其放進冰箱。建議與烤豬里脊一起食用！
6. 鮭魚奶油
所需食材:
300 g 軟奶油
150 g 煙燻鮭魚
2 湯匙 蒔蘿
黑胡椒
作法:
將煙燻鮭魚切得越小越好。將鮭魚、切碎的蒔蘿和黑胡椒粉加入奶油中，然後將所有內容一起攪拌。接著用烘焙紙將其捲成卷。用烹飪線在兩端打結，然後將其放進冰箱。建議與新鮮麵包一起食用。
7. 肉桂香草奶油
所需食材:
300 g 軟奶油
1 根 香草莢
80 g 紅糖
1/4 茶匙 肉桂粉
作法:
將香草籽、紅糖和肉桂粉加到奶油裡，然後將所有食材混合在一起。接著用烘焙紙將其捲成卷。用烹飪線在兩端打結，然後將其放進冰箱。建議與薄煎餅或可麗餅一起食用。
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#焦糖荷蘭煎餅
#焦糖醬製作
前陣子討論度超高的 #荷蘭煎餅 ，因為「中央流行疫情指揮中心」的部長，在防疫記者會上秀了一下美味秘訣，也就是「取一片煎餅蓋在熱茶或熱咖啡杯上，利用蒸氣將香濃糖漿內餡軟化」，迅速在網購平台上掀起搶購潮，甚至是秒殺完售。
而且其實很多曾赴荷蘭旅遊的朋友，也都念念不忘他們在荷蘭曾吃過的這道傳統糖漿煎餅(#Stroopwaffels)，所以我們利用鬆餅機，簡單在家中就可以烘烤出格子狀的薄餅，夾入帶有少許楓糖味的自製焦糖漿，淡淡肉桂香氣四溢，非常值得大家試試。
充滿了蔓越莓和葡萄乾的蘋果蛋糕 — 在歐洲的年輕人大概都已經厭倦了傳統的蘋果蛋糕。因為，祖母經常烤這種蛋糕。這種感覺是可以理解的，因為近年來紙杯蛋糕和鬆餅的食譜書都很流行，它們也都很漂亮而且美味。
因此，現在應該是提出全新蘋果蛋糕食譜的時候了。因為，如果蘋果從烘烤界完全消失，這將是一種恥辱。蔓越莓、葡萄乾、肉桂、奶油麵團和一點紅酒，使我們的蘋果蛋糕跳脫了傳統食譜的框架
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完整食譜：https://www.yokofu.tw/filled-with-cranberries-and-raisin-applecake/
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所需食材：
6個蘋果
糖粉
內餡食材：
100 g 二號砂糖
100 ml 紅酒
150 g 新鮮蔓越莓
30 g 杏仁
30 g 葡萄乾
1 茶匙肉桂粉
麵糊部份：
200 g 糖
5 個雞蛋
200 g 麵粉
1 茶匙泡打粉
1 湯匙香草精
75 g 奶油乳酪
作法：
1.）將蘋果洗淨去核；請務必多刮出一些果肉並保留。
2.) 將二號砂糖煮成焦糖。倒入紅酒後攪拌，再加入蔓越莓、杏仁、葡萄乾、肉桂粉和蘋果果肉，並加以攪拌。稍加煮沸，然後放涼。
3.) 在圓型彈簧蛋糕模具的底部抹一層油，並在邊緣鋪上烘焙紙。將煮好的內餡裝到蘋果中，然後將其開口朝上地放入蛋糕模具中。
4.) 將雞蛋和糖打到蓬鬆。然後加入麵粉、泡打粉、香草精和奶油乳酪，然後將所有東西攪拌成麵糊。然後將它倒入蛋糕模具中。
5.) 在炫風烤箱中用 170°C 烘烤蛋糕 60分鐘。食用前撒上糖粉即可。
將奶油狀的麵糊倒在裝滿水果的蘋果上，然後將其烤成美味的蛋糕，聽起來很簡單，但效果非常好。有了這種誘人的食譜，蘋果蛋糕終於又重新在烘焙食譜中佔領一席之地了。
你也可以用酥皮做蘋果蛋糕，這也是很容易，而且外型也非常好看。你可以在下方連結中找到作法。
https://www.yokofu.tw/apple-pie-with-cream-pudding/
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焦糖肉桂鬆餅 在 [商品] 全家古娃娃聯名肉桂巧克力鬆餅/紅茶舒芙蕾焦糖布丁 ... 的推薦與評價
【商品名稱/價格】：
紅茶舒芙蕾焦糖布丁65元 / 218大卡
可可熔岩烏龍茶戚風蛋糕45元/ 331.8大卡
肉桂巧克力鬆餅42元 / 381大卡
以上是原價
目前有搭配咖啡的優惠或第二件六折
【便利商店/廠商名稱】：全家
【評分】：
紅茶舒芙蕾焦糖布丁 0
可可熔岩烏龍茶戚風蛋糕50
肉桂巧克力鬆餅70
【心得】：
今天早上逛全家看到有古娃娃新品，買了其中三款，還有看到烏龍茶可可千層蛋糕跟芝麻卷
原本沒有打算發文，但吃到布丁後覺得一定要來分享一下，所以只有全吃完後雜亂的照片，其他都是轉自全家照片請見諒，希望早早發文讓大家今天都能選到喜歡的下午茶（以及避雷）
---以下有雜亂包裝照—-
依喜歡程度排序：
以下照片轉自全家
肉桂巧克力鬆餅
本身很喜歡吃肉桂捲，這款肉桂味對我來說不重，但香味也滿明顯的不會沒存在感，是溫和的肉桂味，吃完半小時左右還有肉桂味留在嘴巴，跟巧克力醬一起還滿搭的，餅皮就像其他款一樣偏濕潤，甜度中等，比我想像中好吃很多，另一款新口味是伯爵焦糖鬆餅。
可熔岩烏龍茶戚風蛋糕
有請店員微波，但吃的時候發現要再加更熱會更好，裡面可可熔岩偏少，不是會真的流出來怕手沾到的量，茶香跟巧克力香都有，算是中規中矩，甜度中等，比鬆餅乾建議配個無糖茶或咖啡，全家另一款款抹茶熔岩的餡量記得比這款多滿多也比較好吃。
全家臉書首頁放的熔岩效果也太誇張了吧XD
紅茶舒芙蕾焦糖布丁
原本最期待這款，上層紅茶蛋糕體，中間奶油，下層是雞蛋布丁看起來就超好吃，第一口挖到底來吃後頭上滿滿的問號，上層紅茶蛋糕體口感很怪偏乾硬，第二款戚風口感不太一樣，奶油看圖片就知道我挖掉了，吃一口就覺得超噁心馬上全挖掉，現在還是揮之不去那個想吐的感覺，下層布丁很甜，單吃有算明顯的蛋香味，口感不是統一布丁滑滑的，沒注意到有焦糖醬。
以上只有肉桂巧克力鬆餅搭配折扣會想買
剛剛查了一下這次聯名還有出泡芙跟伯爵茶焦糖鬆餅，目前不想再試古娃娃這系列了XD，等板友的心得文。
※ 編輯: ohhh21 (27.52.131.68 臺灣), 09/06/2023 09:44:21
※ 編輯: ohhh21 (27.52.131.68 臺灣), 09/06/2023 09:47:37
※ 編輯: ohhh21 (27.52.131.68 臺灣), 09/06/2023 09:48:11
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