Search
#有好鍋煎魚零技巧
主婦在煎魚時最怕噴油了
所以有一個寬深度都夠的鍋子很重要
CIRCULON黑鑽巧克力煎炒鍋這點讓我很滿意
煎魚不會噴的爐具檯面到處都是 把油都留在鍋子裡
而且把魚煎的酥香完美 就連鱈魚這樣軟嫩也能完整翻面不破碎
上桌撒上我們家的研磨胡椒鹽太香太美味
很多粉絲說小孩本來不吃魚 結果撒上我們家的胡椒鹽會搶食呢！
CIRCULON這支鍋是專為米其林等級餐廳設計的Autograph2 不沾系統
陽極鋼化鍋身 堅固輕巧 比不銹鋼硬兩倍
導熱速度是不銹鋼16倍 可無油無水烹調
跟我的團購買就有5折優惠 錯過可惜啊！
專屬於Lydia粉絲團購連結：
結帳輸入折扣碼 Lydia 即可享有5折優惠
https://reurl.cc/W4m005
CIRCULON黑鑽巧克力煎炒鍋更多開箱介紹
https://coookies.pixnet.net/blog/post/35692987
美味煎魚秘訣 #研磨胡椒鹽
Lyida家的藥膳香料草本茶食材訂購
請email至 lydiamiahome@gmail.com 索取訂購表單
#非業配 #文末抽獎 #料理白癡的華麗轉身 #不會煮但我狠會挑
還記得八年前第一次到 三本味日式料理 實在驚艷，嘴裡品嚐色香味俱全的創意日式料理，心中感受到黃大哥 黃聖凱 滿滿的熱誠與盡善盡美的 #職人精神，不只嘴巴跟胃都滿足了，連心也跟著充溢著幸福感！
當下老羅跟我很感動，馬上拿起專業相機，無償為黃老闆全家留下最美好的一刻！❤️
因這一拍而結了緣分，過節或長輩生日總是帶著全家回到三本味，享受著每一口都令人驚艷的日式料理與濃厚家的溫暖。
黃大哥職人精神深深震撼著我，為了讓每位客人都能品嘗到不虛此行的料理，以絕不妥協的原則精挑細選食材，料理呈現方式更是嚴苛到不行，確保幫手們將熱騰騰的美味端上桌才能稍稍喘口氣，但這對黃大哥還不夠，更貪心地在餐廳營造家的溫暖氛圍，讓大家用放鬆愉快的心情下享用美食，也因為多用了一份心，每每到店裡用餐的好客人都會變成黃大哥的朋友，我們也不例外！
如此傾盡全力將職人精神發揮至極，才四十幾歲的黃大哥，膝蓋關節嚴重退化，因而動了手術，從此不能再久站的他，令他想轉以電商平台持續為大家服務，為大家精挑細選優良食材，並研發獨門技術處理好食材，讓大家買回家能輕鬆上菜！
「在家！也可以輕鬆且快速享受美味十足的日式料理！」
延續黃大哥在三本味的初衷！💗
#用心味人情味滿意幸福好滋味
12/29受邀至黃大哥的團購聯盟料理見面會，特意不吃早餐，我知道黃大哥一定會讓我吃得滿意飽飽才會放我回家！
果然，黃大哥奉獻一生心力追求至高品質的平價美味料理從不讓大家失望。
📷12/29試吃會品嚐料理心得，請看照片故事！
黃大哥·精挑細選商品·職人手作目前推出9項自己研發及超優惠的優質商品開放團購！
▍團購表單▍
👉🏻http://bit.ly/2tDeRZy
▍開團日期 ▍
1️⃣第一團 01/07-01/12
01/07（二）早上10:00pm開放下單訂購
01/12（日）晚上23:59pm止-收
出貨日期01/13-01/22 ✔️過年前必到！
2️⃣第二團 01/13-01/31
01/13（一）早上10:00pm開放下單訂購
01/31（五）晚上23:59pm止-收
出貨日期02/15以前
▍團購項目▍
1️⃣職人特製一夜干-大(鯃仔魚) 300g 定價430 👉🏻團購390元
2️⃣職人特製一夜干-小(鯃仔魚) 200~250g 定價300👉🏻團購250元
3️⃣焦糖瓜子 200g/包 定價65👉🏻團購45元
4️⃣鳳凰手打漿600g 定價450元👉🏻團購360元
5️⃣照燒手羽 10 隻/包定價280👉🏻團購200元
6️⃣ 三本味尖頭高麗泡菜500g 以上/罐 定價260👉🏻團購180元
7️⃣珍藏壽司米 1.5KG/包 定價199 👉🏻團購150元
8️⃣台梗九號 1.5KG/包 定價199 👉🏻團購150元
9️⃣台灣之光 194 號米 1.5KG/包 定價239 👉🏻團購150元
當然！肉粉有獨享好康！千萬別錯過！我又是把羞恥心丟在地上，為大家凹了一些黃大哥精挑細選及職人手作的珍貴商品來送大家！
沒想到豪氣萬千的黃大哥不僅答應提供禮物🎁，還加碼送更多😱，誠意十足，讓我超感動！😭這樣有誠意的在地台灣職人，能不用新台幣下架他的商品嗎？
肉粉獨享好康大獎如下：
1. 鯃仔魚一夜干（大尾300g左右）市價430元 📣1名
2. 鯃仔魚一夜干（小尾250g左右）市價250元📣1名
3. 海藻寒天沙拉（芝麻醬+生菜沙拉醬）佐珍珠菇市價150元 📣3名
4. 鹿兒島鰹節-佃煮 （可用於飯或湯增添風味）市價200元📣5名
5. 鹿兒島指宿產鰹節高湯1袋10小包 市價300元📣1名
6. 台灣之光 194 號米市價269元📣1名
Oh～天啊！以上贈品都沒我的份！（痛苦😖奔入雨中）
🔥抽獎方法🔥3步驟如下：
1.在粉絲團 @肉比波比媽的綠野仙蹤 跟此篇文章 按讚👍
2.轉貼此篇文章公開🌍分享
3.在文章下面留言 tag2位媽媽界的好朋友並說「輕鬆過好年，職人手工精選為您輕鬆加菜！」
🔊01/27大年初三 中午11:30🕦
🎉邀請到職人黃大哥一同直播！！
直播內容小透露一下：
1. 三本味職人手作/關於凱爸/理念
2. 相煎一夜干（傳授煎魚秘訣㊙️）
3. 為大家 #直播抽獎 喔！總共12名獎項！
歡迎大家一起來領獎😘
⚡️參與直播互動另有以下好禮🎁
1. 北海道熟海參（開封即食)市價600元📣2名
2. 海藻寒天沙拉（芝麻醬+生菜沙拉醬）佐珍珠菇市價150元 📣1名
3. 鹿兒島鰹節-佃煮 （可用於飯或湯增添風味）市價200元📣1名
#雙比媽的好物嬤媽好時間
（slogan 解釋：
👼🏻雙比媽：兩隻小屁比的媽媽
😂嬤媽好：台語尖叫哭
🔜雙比媽發現好物真情淚推啊）（硬要解釋）
#話題美食
虱目魚要怎麼煎？原來秘訣是這個 👇
國宴主廚料理秘訣大公開 ㊙
只要 30 分鐘，3 道料理輕鬆上桌 😉
一定要抄好抄滿啊 （筆記
#小編邊打邊流口水 #國宴名廚 #邱寶郎 #寶寶師傅 #大古鐵器 #鑄鐵鍋 #鑄鐵鍋料理 #美食 #料理 #虱目魚肚 #煎魚秘訣 #沙公白菜火鍋 #山東大白菜 #紅燒魚肚白 #日式松阪豬鮮菇炊飯 #松阪豬 #炊飯 #日式炊飯 #TNN滔新聞 大古鐵器 TAKU Ironware 邱寶郎 Jerry
足本食譜： https://bit.ly/2PKmm9f
想足不出戶吃盡天下菜？今集《飲食男女》就找來歐國強師傅，為我們示範《三餸一湯》食譜。來自歐國強師傅的菜單，有蘋果無花果燉白花魚湯、XO醬菌香炒泥鯭球、金盞野菌炒爽脆及香葱牛油燴脆皮龍蝦，讓大家嚐到不一樣的家庭風味菜式。
蘋果無花果燉白花魚湯 White Croaker Double-Boiled Soup with Apple and Dried Fig
https://bit.ly/3ijnL2M
XO醬菌香炒泥鯭球 Sautéed Rabbit Fish Fillet and Mushrooms with XO Sauce
https://bit.ly/3kpmmJB
金盞野菌炒爽脆 Mushroom and Vegetable Stir-Fried in Rice Crispy Bowl
https://bit.ly/3fJVIrD
香葱牛油燴脆皮龍蝦 Fried Lobster with Butter and Scallion Sauce
https://bit.ly/2EUmrVq
===================================
? 8折全年睇《蘋果》即慳$121！
現有日費訂戶亦可轉訂? http://bit.ly/2YwE3Ma ?
訂閱《飲食男女》YouTube： http://bit.ly/2Md5V2k
Facebook： http://bit.ly/2MJejcp
Instagram： http://bit.ly/2EA3qpR
相關影片:
【生命鬥士】值得鄭秀文都讚 前女歌手車禍癱足27年 靠聲控製花椒辣椒油：即使手腳不能動 腦袋仍可很靈活(飲食男女) (https://youtu.be/gREGjaLELTg)
【大廚出軌實錄】居酒屋大廚挑機做小炒 堅持飲住酒開工 蟶子炒到又燶又韌 自家製辣霸鮑魚好惹味 (飲食男女) (https://youtu.be/hdKT95_zh3E)
【灣仔燒味老字號】17歲做大廚 自立門戶35年 油雞酒味濃 老闆：好做嘅食物唔會好食(飲食男女) (https://youtu.be/svAF8pKszw0)
【問問日本人】點樣分辨中國人VS香港人中國旅客經常大聲說話？ （果籽）(https://youtu.be/MaMNuX7464I)
【白化病】全身白色途人見到即彈開 白化三兄弟：變相唔使排隊都幾好 (果籽) (https://youtu.be/eZfM1wgm84w)
【的士急色男女】 男女車廂纏綿全城睇晒 業界轟放片者累死同行 20200712 (壹週刊) https://youtu.be/qCtU5Lc07Sg
#煎魚秘訣 #名廚食譜 #簡單家常菜 #飲食男女 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家
煎魚真的是料理路上的一個大挑戰
今天就讓寶寶師傅教你怎麼駕馭煎魚這檔事！
完整食譜：http://bit.ly/2uErAZs
鍋子這裡買：http://bit.ly/2LCpaSK
----------------------
即時follow料理123
馬上訂閱按讚加追蹤❤
🍴Youtube頻道：https://goo.gl/MQkaEM
🍴Facebook粉專：https://www.facebook.com/wecook123/
🍴Facebook社團：https://goo.gl/8Lj6dz
🍴料理123官網：http://www.wecook123.com
🍴Instagram：https://www.instagram.com/wecook123123/
#辣椒兒聽起來真的很不妙
#來嘛來嘛加減學些客家話
#煎魚就是要有頭有尾
