嘴饞想來一碗魯肉飯，又不會煮該怎麼辦❓❓
袁彬發現一樣宅配美味，由黑糖道研發的黑糖魯肉料理包。只需加熱3分鐘，就可以品嘗到美味的古早味魯肉飯🍚
1⃣黑糖道黑糖魯肉料理包
除了個人獨享包，黑糖道還推出多份量家庭經濟包，以寫有黑糖道的透明塑膠袋，12入/袋。吃之前簡單加熱3分鐘，一晚熱騰騰的懷舊古早味滷肉飯就上桌了！
黑糖道的魯肉肥瘦均勻，滷製的過程，加了醇黑糖，香氣更加濃厚，讓人口水直流，黑糖跟滷肉真的是絕配啊！鹹中帶甜的醬汁，很配飯，搭配燙青菜也很美味喔。
2⃣黑糖道醇黑糖
作為黑糖道的招牌商品，以古法熬製，呈現規則不一的天然結晶體形狀，帶有淺黃褐色的外觀，香味濃郁。袁彬偷偷吃了一塊，真的好甜！
每次晚上用腦過度，袁彬總習慣泡一杯咖啡來品飲，這次嘗試將黑糖加入咖啡內，帶出濃郁的香氣，焦香特別明顯，咖啡喝起來不會膩，超好喝，整個升級了。
❤訂購連結：https://brownsugardau.1shop.tw/braisedpork
❤完整圖文：https://peter2410.pixnet.net/blog/post/69757878
#黑糖魯肉料理包 #黑糖道 #宅配美食 #團購美食 #防疫美食 #五分鐘料理 #料理包 #阿嬤的味道
煮糖結晶怎麼辦 在 [問題] 焦糖好難煮- 精華區baking 的推薦與評價
最近在試做焦糖布丁 不管用哪個食譜 都不成功 Q__Q
方法不知道哪邊做錯..大家的方式都差不多 應該很容易啊..
大概就是 把焦糖放在鍋內煮到咖啡色 再加熱水 比例不同而已
可是我怎麼煮 都會變成硬塊..根本就不能倒進去布丁杯裡面 >____<
是煮太久了嗎? 還是哪邊錯了???
還有可以攪拌嗎? 有些食譜寫禁止攪拌..有些寫一邊加熱一邊攪拌.....?
今天試做知多家布丁 非常濃郁 可能是有加鮮奶油吧 超香 >/////<
https://heidiyanginumea.blogspot.com/2008/03/blog-post.html
可是我在步驟2的時候 把鍋子浸入水 焦糖馬上就硬掉了..結塊緊黏在鍋底 Orz
2.待砂糖變色，開始用湯匙慢慢攪拌，當沸騰出現泡泡時，停火。將鍋子浸入水，快速倒
入40c.c.熱水。(此步驟需非常小心)
而且我怎麼蒸 布丁液都會滑動..也就是都沒熟.....
後來乾脆用烤的..用錫箔紙放在上面蓋住 戳幾個洞 又烤了好久好久 還是沒熟..
最後我把錫箔紙打開 直接烤..不知道烤多久 反正從下午1點 作好已經4點了..
而且布丁看起來已經萎縮了..內縮得有點嚴重QQ
是因為鮮奶油的關係嗎? 不容易熟...
上一次做雖然焦糖不成功 但布丁很好吃!!
By the way 鮮奶油剪一小角打開以後 直接放在冰箱冷藏可以吧@@?
記得爬文說很容易壞....要放在真空罐囧 可以放多久啊? 三天嗎...
謝謝<(_ _)>
--
親親我的寶貝 媽咪愛妳永不會累 雖然妳常跑給我追 自己去玩頭也不回
有時候破壞室內 我知道妳孤單沒人陪 出門時表現無所謂 其實妳害怕我把妳丟給誰
不管是超濃的Ruby味 或是利牙尖指甲的殘摧 滿地的毛亂亂飛 跟妳玩到有瘀青(台語)
妳還是那麼可愛嫵媚 反應跟舉動常讓我啼笑皆非 原諒媽咪有時候放妳一個在家裡睡
我知道感覺像受罪 只想說sorry+抱歉 妳的所有媽咪有所謂 只要妳健康活力充沛
多吃些快點變肥 一切就值得欣慰
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 118.167.20.243
... <看更多>