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獨居10年，88歲孫若澂將日常安排得井然有序：每周到故宮博物院擔任導覽志工，周間參加樂齡組織舉辦的律動、肌力課程，近來也在松年大學開課，她是「無暇感受寂寞」。
陪她同來採訪的女兒笑說：「我們家的媽媽不是一般老人，她有自己的Gmail信箱、LINE帳號，非常獨立自主呢！」
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沒有人能青春永駐，沒有一朵花永不凋零，但若有一方沃土，時間積累的生命智慧與經驗，必定能讓50+的你，盛放出更出彩的樣貌。台灣社區營造推展多年後，許多以社區為尺度的工作型態逐漸被創造出來，這樣小尺度的社區工作，讓50+的朋友們，能在人生下半場，兼顧家庭，退而不休，繼續貢獻一己之力。
芥菜種會推出「50+熟齡培力計畫」，用多元課程和服務，滋養、陪伴熟齡世代的大家，在《110年度熟齡培力服務之不凋花專技班》中，夥伴們完成8堂不凋花專技班訓練，加上每個人的創意與巧思，成果創作出一朵朵美麗的不凋花。
歡迎大家給予熟齡專技班《不凋花專技學員》鼓勵！投下您欣賞的作品的一票，並留下一句鼓勵的話語，讓他們在不凋花技藝學習和開展上持續努力，為自己開創第三人生。
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試讀試做『桂冠 x 康健』的「逆齡餐桌」之「南瓜子青醬雞腿排」
#文末有抽獎
第一眼看到這本書名時，很快就聯想到: 「這是告訴我們怎麼吃，就可以保持年輕嗎? 」立刻翻翻書的內容，覺得很實用，它這不只是一本知識性書籍，更是可以拿來實作的食譜書。
這本「逆齡餐桌」是由高齡醫學專家陳亮恭醫生，聯手亞太臨床營養學家潘文涵教授，共同推出的餐桌課程。透過簡單易懂的文字，告訴大家，當年紀漸長時，如何透過完整多樣且均衡的營養攝取，達到延緩老化，維持活力健康的高齡生活。
身為三明治媽媽，平常除了照顧小朋友，長輩們的身體健康，也是我們的責任。熟齡爸媽除了均衡飲食外，更須注重蛋白質的攝取，以維持肌肉生長，避免肌少症發生。身體肌肉足夠且有力，老年生活，才能繼續到處旅遊，到處走走。而且，透過對的飲食與對的食量，還能避免疾病上身，甚至逆轉這些疾病喔。
書中最棒也最實用的地方就是食譜了，一共有19道逆齡食譜。均是由桂冠營養研究室，依據兩位權威專家的衛教意見設計的，食譜中除了食材與操作步驟外，還詳細說明各項營養素含量與熱量，尤其特別標註出蛋白質份數，只要照著吃，就能輕鬆補足蛋白質。是真的很簡單，即使很少做菜的朋友，也能輕鬆料理。
我從書中挑選了「南瓜子青醬雞腿排」來試做，所需準備的食材很簡單，食譜中是用平底鍋來煎雞腿，我改用氣炸鍋，更省力。做完感想是，怎麼一下就完成了，推薦大家去買這本書來試試看。送給爸媽公婆也非常適合！
這本書現在到全聯也可以買的到唷！5/8-6/4只要與生鮮商品(肉、蔬果、麵包等)一起買，就可折價35元，一站買足回家試做，還可以參加臉書的抽獎活動！！
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👉活動時間: 即日起-5/21
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《 #每周投資世界通 》節目逢周六早上十點
主持：天窗文化CEO 李偉榮、外匯專家 盧楚仁
本期嘉賓：中環資產行政總裁兼投資總監 譚新強
【 靠貨幣貶值對抗貿易戰 並非最佳方法 香港未來經濟 要睇人民幣走勢】
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每集內容：
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本期主題：從貿易戰轉為貨幣戰
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