[休假過後調節性晚餐]
如果你跟我的週末一樣出遊,記得今天來點減卡晚餐
昨兒吃了小吃和許多沒有營養素的點心,晚餐又嗑了泡菜豬肉火鍋,今天就來減卡一下或是輕斷食,都是很好的調節喔(體重或是腸道)☝️
上排是可以自製,輕食營養素多元的組合,下排是外食族的簡易選擇,提供給大家參考!
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熱量估算 在 欣儀的營養聊天室 Facebook 的最佳解答
開學了! 起床時間從8點多變成6點多
還有點不適應呢🤣
匆忙地煮了白煮蛋、咖啡
抓一把堅果、吃一根香蕉就解決
今天沒有準備地瓜或是吐司
所以我喝燕麥奶咖啡
沒錯,燕麥奶在我眼中就跟地瓜一樣
它的成份就是水+燕麥,碳水化合物比例高
當我喝了燕麥奶,就減少其他澱粉食物
這樣控制熱量比較簡單
我這次是在 惟根小鎮 3VeganTown 買的無麩質全穀燕麥奶
如果有麩質不耐的人可嘗試看看
中午前煮了一鍋咖哩,分裝成小袋放入冰箱
對職業婦女來說,咖哩飯除了營養美味外,小孩愛吃很重要
接小孩下課回來後只要加熱一包咖哩醬、一碗飯
即可快速打發一餐
所以我常自製蔬菜咖哩醬冷凍起來備用
要吃時,再加肉類下去煮即可快速上桌
下午去一趟Costco
看到網友激推烤雞腿,我也買一袋回家
把雞腿秤一下重量,1支200克
熱量估算約為390大卡/支
握壽司熱量:鮭魚肉 15g+飯20g =一貫52kcal
吃之前我準備了四貫拍照
結果雞腿太大隻,只吃三貫就吃不下
你們看圖片的四貫其實沒吃完😅
老實說,這是我第一次吃Costco烤雞腿
沒有細算我也不知道他分量那麼足!
涼拌黑木耳與雞腿吃了之後超飽
握壽司就吃不完了,剩一貫,請老公吃下去🤣
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飲食習慣需要慢慢練習
每餐吃七分飽(不要硬撐)
保持營養均衡的好習慣
就可以吃出健康唷
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數字1️⃣:每天選一次較多熱量的正餐,放在中午時段比較有時間消化,女生的熱量範圍可以掌握在800大卡,男士則可以800-1000大卡
數字2️⃣:另外的兩餐可以清爽簡化,各分配300大卡是不錯的規劃,男士可增加100-200大卡
數字3️⃣:每天的水分攝取可以至少3000cc為原則,無糖茶類、開水都可以列入計算,提醒開水的比例要至少一半,過程切記不憋尿
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熱量估算 在 早安健康 Youtube 的最佳貼文
近幾年說到#減重 飲食法你腦海中會浮現什麼呢?包括引起許多討論的生酮飲食及低碳飲食在內,愈來愈多不同的減重飲食法出現,也各自擁有擁護者。不過肝膽腸胃科醫師張振榕說,長期採用生酮或低碳飲食法,可能會有罹患脂肪肝的風險。
#生酮飲食 與 #脂肪肝
張振榕醫師說明,生酮飲食的基本原則就是少吃碳水化合物,並多吃肉類及油脂類的食物幫助代謝,短期而言是能夠快速達到減重的效果。但若是長期使用,醫學文獻也發現,血液中的三酸甘油酯、壞膽固醇(低密度膽固醇)會上升。
「雖然短期內是有助於減重,但長期下來可能會讓你血液中的血脂肪產生異常。」張振榕醫師進一步解釋,血脂肪異常就會導致罹患脂肪肝的風險上升。
低碳飲食與脂肪肝
張振榕醫師表示,低碳飲食是希望飲食中碳水化合物的比例降至大約45%以下,甚至更嚴格降至30%以下。施行的頭半年可以很明顯看到體重下降,但也有研究發現,如此的成效通常很難維持超過一年以上。
此外,張振榕醫師也指出,低碳飲食還有另一個比較大的風險。「我們在一些患者身上發現,當他們體重短時間內下降的同時,脂肪肝也變嚴重,甚至產生膽結石。」
有效的減重方法為何?
每日熱量估算
張振榕醫師說,最流行、也最被醫學界所接受的減重法是:卡路里減重法。一個月能減少7700大卡,體重就能少1公斤。「所以只要適度的控制每日的熱量,就能夠達到緩慢且有效的減重目標。」
張振榕醫師也分享簡易的熱量計算公式:體重(kg)x30-500,這就是為了減重每天應該攝取的熱量,他一般也都會建議自己的患者以此估算。「等於把每天要吃的熱量減少500大卡。」
運動不可少
除了注意攝取熱量外,適度運動也是必要的。張振榕醫師說,一般會建議遵照下列處方,就可以幫助肝臟減少脂肪,還能下降血液中的三酸甘油酯,並減少體重。
建議運動處方
每天運動30分鐘
每周至少5次
(也就是每周運動至少150分鐘)
此外,張振榕醫師也說,有研究發現,運動不一定要連續30分鐘才有效。一天分次做,一次做10∼15分鐘,整天加起來有30分鐘其實也能達到效果。
「如果真的很忙,或沒有那麼好的體力做長時間的運動,或許可以採取類似少量多餐的方式。」張振榕醫師表示,每天短時間的運動
累積,長久下來對體重控制還是相當有幫助。
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飲食方法、食物及食品百百種,熱量到底怎麼算???想達到均衡健康飲食,您一定要知道的事!
因內容較冗長故分為上下集
此集介紹
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2. 認識食物份數及份量
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手掌圖(評估肉類份數):https://ppt.cc/fb55xx
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