#慢有味 #宅配
近期吃到最推的冷凍湯品與即食雞胸肉,份量跟調味都到位
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御膳燉煲湯-排骨湯
● 茶樹菇豬軟骨湯(2入)$369
料很多!肉量給好給滿,吃得到杏鮑菇跟茶樹菇,不需額外加料
茶樹菇是一種高級版本的金針菇,自帶獨特茶香,增添濃郁風味,多了纖維與蛋白質
湯頭香甜清爽,排骨選用月亮軟骨!軟骨Q脆的可以吃,肉質軟嫩多汁
● 干貝絲金針花豬軟骨湯(2入)$369
給兩大塊凍豆腐,內涵大量花青素,豆腐吸飽了湯汁,金針花跟干貝都能讓湯頭有更多香氣跟甜味
整體喝了甘甜清爽,香氣在嘴裡餘韻滿滿,干貝鮮味讓豬軟骨湯有更多層次!金針花又名忘憂草,喝了解煩惱
🌟月亮骨跟一般排骨不同,比較軟嫩不柴!一隻豬只能取兩塊(約250g),選用CAS優良農產品大廠分切,全程低溫新鮮台灣豬
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舒肥嫩雞胸
● 渝味花椒嫩雞胸(不辣)$89
大紅袍花椒香氣濃,麻而不辣,手工煉出的花椒油,使用產銷履歷雞胸肉,十分入味又軟嫩,真的超香
● 酒香麻油嫩雞胸 $89
酒味麻油味也是走濃郁路線,無味精與化學添加,拆袋後直接噴發的香氣,吃下去有酒又不過鹹
● 東洋咖喱嫩雞胸 $89
香料與冷油醃漬而成的咖喱風味,看似會辣但完全讓怕辣的人,也能享受香料與紅椒相輔相成的香濃氣味
● 義式薄鹽嫩雞胸 $89
清新的義式香料,黑胡椒與香料味為主,吃得到雞肉原本的肉香,又有香料提升他的汁甜
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這間店的食物用料和調味有入我心,跟外面常吃的雞胸肉即食包有差,有些肉會假假的他不會!雞胸肉會放油醃漬,在意油的,過濾後再吃味道一樣濃
湯是讓人享受的好湯!又方便快速上菜,一碗湯大約2人份
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● 慢有味 @manyuwei.tw
官網:https://www.manyuwei.com/
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#芳草愛吃 #宅配美食
同時也有18部Youtube影片,追蹤數超過93萬的網紅Ytower Cooking channel,也在其Youtube影片中提到,韓式輕量砂鍋 燜煮燉煲都好用→ https://goo.gl/d0b7aG 材料: 鮮蝦 12尾/ shrimps 12 蒜末 20公克/garlic 20g 辣椒末 15公克/chili 15g 洋蔥絲 100公克/onion 100g 芹菜粒 15公克/Chinese celery 15g ...
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❤宅配「慢有味」 ❤港式御膳燉煲湯、無添加舒肥雞胸、健康調理包,健身/補氣的小幫手,簡單配料星級料理在家做
Jolyn我親身去食用的心得,無論一個人小資族還是家中有長輩們,省去慢燉的時間,
使用[慢有味]的港式御膳燉煲湯、無添加舒肥雞胸健康調理包,利用簡單食材,就讓料理有滋有味,生活也可以如此幸福
不妨想健身想吃健康的你們,可以試試看唷~
***我利用食材做了4套食譜.有需要點文進去看唷.....****
❤❤❤痞客邦文章: https://jolyn0317.pixnet.net/blog/post/230888881
這麼好的產品,如果想要宅配,相關聯絡資訊列在下方唷~點選連結就可以了~
慢有味,『慢慢熬煮,幸福生活有滋有味』
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燉煲 在 旅人Carrie愛漫遊 Facebook 的最佳解答
【新北宅配美食】慢有味御膳燉煲湯|舒肥雞胸|健康調理包
五星級家庭御膳料理,輕鬆喝高檔港式煲湯,
健身必備、銀髮族、小朋友無添加即食舒肥雞胸!
湯匙一舀,裡面的用料還真是讓人驚艷,
居然是直接採用整塊雞腿排!看看這厚實鮮嫩多汁的雞腿排!
不選用坊間常用的雞翅跟棒棒腿,而是下重本的雞腿排,
一份雞湯含有整塊雞腿排,包含一日所需蛋白質40-60%,
一包湯可以直接抵一餐蛋白質的補充量,真是太讚了!
南北杏、蜜棗、薑片,
讓湯頭美味瞬間提升的秘密武器,
正是因為這樣的用料實在,堅持不加無人工色素或化學添加物,
帶著愛與用心燉煮6-8小時的港式煲湯,
才能成就這一碗喝得到食材原本滋味、不加味精也很好喝的湯!
https://blog.xuite.net/carriewu0925/carrie/589929759
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燉煲 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最讚貼文
韓式輕量砂鍋 燜煮燉煲都好用→ https://goo.gl/d0b7aG
材料:
鮮蝦 12尾/ shrimps 12
蒜末 20公克/garlic 20g
辣椒末 15公克/chili 15g
洋蔥絲 100公克/onion 100g
芹菜粒 15公克/Chinese celery 15g
寬冬粉 150公克/bean threads 150g
油 3大匙/oil 3tbsp.
調味料
米酒 2大匙/cooking rice wine 2tbsp.
蠔油 3大匙/oyster sauce 3tbsp.
鹽 1/4茶匙/salt 1/4tsp.
糖 1茶匙/sugar 1tsp.
白胡椒粉 1/2茶匙/ ground white pepper 1/2tsp.
水 500ml/water 500ml
作法:
1.寬冬粉泡水30分鐘後瀝乾備用。
2.熱鍋,加入油,放入鮮蝦煎至半熟且香氣散出後取出備用。
3.原鍋放入蒜末、辣椒末、洋蔥絲爆香,加入所有調味料煮滾。
4.放入冬粉拌勻,再放入鮮蝦,蓋上鍋蓋,小火燜煮約2分鐘讓冬粉吸收醬汁。
5.開蓋撒上芹菜粒,熄火即可。
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楊桃美食網
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韓式輕量砂鍋 燜煮燉煲都好用→ https://goo.gl/d0b7aG
魚香茄子
材料:
茄子 500公克/aubergine 500g
水 100ml/water 100ml
油 1大匙/oil 1tbsp.
薑末 10公克/ginger 10g
蒜末 15公克/garlic 15g
絞肉 200公克/minced pork 200g
蔥花 10公克/scallion 10g
太白粉水 適量/ tapioca starch with water
調味料:
醬油 1大匙/soy sauce 1tbsp.
白醋 1大匙/rice white vinegar 1tbsp
辣椒醬 2大匙/chili sauce 2tbsp.
水 100ml/water 100ml
糖 1茶匙/sugar 1tsp.
作法:
1.茄子洗淨切滾刀塊。
2.熱鍋加入1大匙油,放入茄子塊與油稍微拌勻,再加入水,蓋上鍋蓋燜煮約?分鐘至茄子軟後取出。
3.熱鍋倒入適量油,放入薑末、蒜末爆香。
4.放入絞肉炒至肉色變白,再加入辣椒醬,炒至產生紅油,再放入其餘調味料煮滾。
5.放入作法2的茄子拌炒均勻,煮約3分鐘讓茄子吸飽醬汁入味。
6.再淋上太白粉水拌勻勾芡,最後撒上蔥花即可
茄子煲
材料:
茄子 500公克/aubergine 500g
油 1大匙/oil 1tbsp.
水 150ml/water 150ml
薑末 10公克/ginger 10g
蒜末 15公克/garlic 15g
絞肉 200公克/minced pork 200g
太白粉水 適量/ tapioca starch with water
九層塔 適量/basil leaves
調味料:
醬油 1大匙/soy sauce 1tbsp
白醋 1大匙/rice white vinegar 1tbsp
辣椒醬 2大匙/chili sauce 2tbsp.
水 150ml/water 150ml
糖 1茶匙/sugar 1tsp
太白粉水 2茶匙/tapioca starch 2tsp
作法:
1.熱鍋,加入油,放入薑末、蒜末炒香。
2.放入絞肉炒至肉色變白,再加入辣椒醬,炒至產生紅油,再放入其餘調味料煮滾。
3.放入茄子拌炒均勻,煮約3分鐘讓茄子吸飽醬汁入味。
4.再淋上太白粉水拌勻勾芡,最後撒上九層塔即可。
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燉煲 在 Ytower Cooking channel Youtube 的精選貼文
韓式輕量砂鍋 燜煮燉煲都好用→ https://goo.gl/d0b7aG
材料:
排骨 1200公克/ pork spare ribs 1200g
金針 50公克/dried Tiger lily bud 50g
蘿蔔塊 350公克/radish 350g
蔥段 20公克/scallion 20g
薑片 20公克/ginger 20g
調味料:
米酒 2大匙/cooking rice wine 2tbsp.
鹽 10公克/salt 10g
糖 10公克/sugar 10g
白胡椒粉 少許/white
作法:
1.排骨先用流水沖20分鐘,肉質更軟嫩。
2.排骨放入滾水中汆燙,再洗去雜質備用。
3.金針去除綠蒂,泡水後打結增加口感。
4.將2000ml的水煮滾,放入燙過的排骨、蘿蔔塊、薑片、蔥段,水再滾後用小火煮約40分鐘。
5.再加入金針、所有調味料,煮約10分鐘即可。
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