格勒諾布爾炙燒牛肉卷
A5宮崎和牛臀肉
燒牛肉卷 在 Facebook 的最佳貼文
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「燒牛肉卷」的推薦目錄：
燒牛肉卷 在 又飛啦! Flyagain.la Facebook 的最佳解答
#小編係氣味尚宮 之 朗廷酒店Leica主題下午茶
相機？下午茶？兩樣有關係㗎咩？🧐 朗廷酒店就用大纜將兩樣嘢扯埋一齊！🤭 咁盞鬼嘅嘢小編梗係要去試下啦～🤪
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📍預訂日期📍即日起～5月2日
📍入住日期📍即日起～6月30日
🛋️環境
朗廷一直都係走英倫風，所以廷廊（食下午茶地方）的裝修擺設都好有英倫風格，連假壁爐都有，喺度食就更有afternoon tea味道啦！🥰
🥧鹹點
✅蟹肉餡餅
個皮薄而脆，蟹肉重蟹味，好惹味，想encore之選
✅燒牛肉卷
個卷略為鬆散（可能係小編拮得衰），牛肉唔韌，但配酸黃瓜+山葵忌廉食落味道過於豐富，有點奇怪
✅鵝肝配無花果醬
極為幼滑的鵝肝無花果醬，食到鵝肝的少許腥味之餘，又有無花果醬的清新香氣，整體味道好夾，想再encore
✅三文魚三文治
上煙三文魚，內熟三文魚，每一啖都有三文魚！但整體比較普通唔太突出
🧁甜點
✅熱情果朱古力蛋糕
成舊朱古力蛋糕食係會好膩，但大廚巧妙地用熱情果解決呢個問題，食落酸酸甜甜，反而更開胃！想encore之選～
✅紅莓泡芙
小編好怕食cream，因為好油膩，但呢度啲cream冇呢種感覺！紅莓甜味重唔太酸，令成個泡芙成為驚喜之選～想encore！
✅小黑森林蛋糕
黑森林蛋糕朱古力微苦，蛋糕鬆軟，整體味道唔錯，但內有兩粒車厘子勁酸，食到小編個嘴變傻瓜超人
✅抹茶紅豆撻
上面有部朱古力相機仔，手工極細緻，連鏡頭紋都有，超勁！抹茶紅豆勁match，紅豆食得出係貴嘢，唔係死甜，整體口感鬆軟，想encore
✅英式鬆餅
分原味及提子乾兩款，唔知係咪小編影相影太耐冷落咗佢，令佢食落好乾（但內裏係唔乾既！），味道口感夾埋有啲似KXC個蜜糖鬆餅😂
☕️飲品
每人配一杯嘢飲，部分（包括酒）都係要加錢（圖有menu）～小編飲熱朱古力，超濃味，但配下午茶反而好膩…😐小編的友人就醒目叫荔枝茶，有成壺俾佢飲之餘，仲可以解膩，建議大家飲茶會好啲啦～🤓
💬結論
呢個咁特別嘅Leica相機x下午茶，小編真心佩服大廚的創意，製成品都打卡度十足，味道不俗，值得一試！
燒牛肉卷 在 Facebook 的最讚貼文
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燒牛肉卷 在 MASA's Cooking ABC Youtube 的精選貼文
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◆食譜↓
這次介紹的肉卷料理
我會用Sukiyaki/壽喜燒的調味方式！
用油花多的牛肉片
把壽喜燒的料包起來
在鹹甜的醬汁裡煮一煮
因為肉片是只有外面 中間都是豆腐
所以熱量不會很高!!
跟清酒一起可以享受
很日式居酒屋的氣氛～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و
壽喜燒風豆腐肉卷/すき焼き風豆腐の牛肉巻き
[1個份]
板豆腐 Firm tofu―200g
香菇 Shitake―3片
牛肉片 Sliced beef―8片
蔥 Scallion―2支
太白粉 Starch
鹽巴&黑胡椒
清酒 Sake―2大匙
味淋 Mirin―1大匙
砂糖 Sugar―2小匙
醬油 Soy sauce―2大匙
蔥花 Scallion
＊料理の名前＆作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
＊料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。m( _ _ )m
＊歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷)：bigway1688@gmail.com
●沙拉油：泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具：THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具：THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM：
甘茶の音楽工房
MusMus
OtoLogic
ポケットサウンド
PremiumBeat：
-Studio Le Bus
-Joe Sacco
-Kyon
-Smithereens
●素材：いらすとや
#MASA
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#烤肉
#中秋節
燒牛肉卷 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的精選貼文
【花蓮美食推薦】叁丸日式料理，日式老宅平價日式料理。冰捲壽司鮮甜Q彈無法抵擋！起司鮭魚飯糰焦香又美味。
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#花蓮美食 #叁丸日式料理 #冰捲壽司
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冰捲壽司的中卷很新鮮！
淋上主廚特製醬汁~讓人食慾大開！
綜合豪華生魚片，不僅擺盤優美，
口感也很棒！厚厚的生魚片~
吃起來超級香甜啊！
起司鮭魚飯糰也很厲害~~~
焦香又酥脆的外皮，和海苔一起享用，
讓人超級滿足！
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叁丸日式料理
地址：花蓮市林森路293巷8號
電話：03 836 0999
時間：11:00–14:00 17:00–21:30
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【就是愛美食-宜蘭花蓮台東】
花蓮新社梯田，花蓮IG熱門打卡景點，欣賞海天一線之美
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山度空間，平日免門票。打卡秘境+無敵海景
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白楊步道、白楊瀑布、水濂洞
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親不知子海上古道，全台最美的天空步道
https://youtu.be/AzlSGjbIv9k
崇德瑩農場 X 台版紐西蘭！
https://youtu.be/t3UXDd5pmp0
Mr Sam山姆先生咖啡館
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花蓮最美貨櫃星巴克！
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蘇花公路最美星巴克
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2020花蓮海浪聲音
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燒牛肉卷 在 有口福 Youtube 的最佳解答
美味的烤牛肉捲 - 串好再切更方便
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https://bit.ly/2vCwfMy
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份量：4-5人份
準備時間：60分鐘
炭烤時間：30分鐘
冷藏時間：2小時
難易度：中等
所需材料：
1 kg 整塊菲力牛肉
鹽及黑胡楜粉
500 g 牛絞肉
100 g 美式烤肉醬
2 香菜，切碎
1 瓣大蒜，切末
1/2 茶匙卡宴辣椒粉
約8條培根
4 顆大洋蔥，切絲
植物油
1-2 湯匙紅糖
1-2 湯匙芥末籽醬
4-5 小條酸黃瓜
竹籤
烤肉醬部份：
100 ml 植物油
2-3 湯匙蜂蜜
250 ml 黑啤酒
作法：
1. 將牛肉從側面的下方1/3處剖切，但不要切到底。展開後，再從中間向另一側剖開。將牛肉放在保鮮膜包上面，並用鹽和黑胡椒調味。
2. 將絞肉與美式烤肉醬、卡宴辣椒粉、大蒜和香菜混合攪拌均勻。如有必要，加入鹽和黑胡椒調味。然後將絞肉均勻鋪在牛肉片上，但要留出一個邊緣。
3. 在絞肉上鋪上培根。
4. 將平底鍋加熱後，加入油、洋蔥和紅糖拌炒。再拌入芥末籽醬後放涼。
5. 將焦糖洋蔥鋪在培根上，並在底部邊緣放上6小條酸黃瓜，然後用保鮮膜將所有食材捲起來。之後將牛肉捲放入冰箱冷藏至少兩個小時，或者隔夜更好。
6. 將竹籤先泡在水中，以免烤肉時會燒焦。將牛肉卷從冰箱中取出，然後從側邊等距插入竹籤。從竹籤間切開牛肉捲，讓每圈牛肉捲都有一根竹籤插好。
7. 將烤肉醬部份的食材混合攪拌均勻，然後將其刷在牛肉捲。
8. 將牛肉捲放在烤肉架上，讓兩面共烤約10-15分鐘，就可以享用了。
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