關於 燒肉 肉緣 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

有時候很想吃燒肉
但是臨時揪不到人
真的很想很想吃
該怎麼辦呢🤨
築間幸福鍋物旗下新品牌
🎀燒肉smile🎀
就解決了這種困擾
耗時三年研發
主打個人套餐
讓邊緣人也能來吃燒肉了🤭
雖然燒肉smile是個人套餐為主
但不只照顧邊緣人
寬敞的四人座位區也是聚餐的好選擇

🔻夢幻カルビ套餐
採用A5和牛的牛肋脊部
是里脊肉最高等級
將牛肉清修後
肉質細膩軟嫩
富含均勻油花
吃下去油脂比例均衡
體會倒入口即化的牛肉
不愧有夢幻美名的套餐

🔻伊比利豚肉套餐
來自西班牙的伊比利豬
油脂分布彷彿大理石般
雪花紋路讓肉質細緻、油花勻稱
有豬肉界和牛的美稱
在烤爐上聞著油脂經過梅納反映後的撲鼻香
讓人忍不住食指大動

🔻蟹膏生干貝
將生食級的干貝一刀切開
裡面再塞滿濃郁的蟹膏
一入口海味直噴腦門
卻又帶著芬芳的海鮮甘甜
細質口感海中精華盡在此

🔻雞軟骨
醃漬過的雞軟骨
灑上一點白芝麻提味
稍微烤過讓香氣出來
就可享受到有嚼勁口感佳的雞軟骨了

🔻PRIME牛小排
PRIME等級的牛小排
不需過多醃漬
直接以白芝麻提味即可勾出食材最原始的滋味
除了肉片還有角塊
不同的切法讓口感也不同
肉片有肉片的脆彈
角塊也有自己的豐腴油脂
一盤PRIME牛小排
享受到雙重的牛肉滋味

🔻特上選牛舌
將嚴選牛舌撒上燒肉Smile獨家的椒鹽青蔥
建議趁還沒太軟的時候馬上放上烤爐烤
烤到肉緣微微彎曲
即可嚐到牛舌Q彈脆嫩的口感

套餐的配菜也是毫不馬虎
米飯可選擇升級蔥油拌飯或蔥花玉子拌飯
小愛吃的蔥油拌飯以蔥、油、醬油下去拌
配合燒肉的油脂
讓整碗飯香氣更濃烈
更下飯了
味噌湯鹹度剛好
不會有坊間味噌湯常常過鹹的問題
吃完燒肉後配味噌湯正解膩💓

燒肉smile個人套餐的方式
自己隨時想吃的時候就來吃
當然也非常適合家庭聚餐或同事聚會唷🤗

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#在家食好西 #好掛住日本呀

嶠媽真係好掛住日本呀！所以今次就喺 Oisix Hong Kong 到訂咗【鰹魚刺身組合】+【日本黑毛和牛一口燒肉】+【緣起和菓子組合】，要在家食日本菜，思念一下日本🇯🇵🥰

🥢鹿児島枕崎産 鰹魚刺身組合：每次都售罄嘅人氣鰹魚組合，好新鮮，而且啲肉好Q彈😋
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🥢日本黑毛和牛一口燒肉：在日本屈指可數嘅和牛出產地鹿兒島中所飼養嘅黑毛和牛，食落牛味好濃，紅肉與霜降脂肪平衡得好好，牛腹肉仲切咗做一口大小，方便食用👍🏼
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🥢感受職人技術 緣起和菓子組合：2021年為新年錦上添花嘅和菓子組合。有吉祥鯛魚，春爛漫，新年，烏龜，仙鶴和十二生肖牛嘅和菓子。真係好靚，而且每件都有唔同風味。
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#網購優惠
#新年開餐要預備

就快到農曆新年喎！雖然唔需要四出去拜年，不過屋企都要開始儲定糧食預備新年食好啲嘅！

相信大家對Oisix 都唔陌生喇😉
Oisix Hong Kong係一家支持日本食品嘅網上超市，為世界各地的人們提供優質安全的日本食品及酒精類飲品。
Oisix 仲係全港第一間網上超市提供日本新鮮蔬果的宅配服務，仲可以免費成為佢哋嘅weekly 會員，每星期都有會員折扣，可以享用優惠價買嘢🤩

今次我就訂咗【鰹魚刺身組合 + 日本黑毛和牛一口燒肉 + 緣起和菓子組合】試吓先！

今日襯好天氣，開爐燒就最啱喇！
鰹魚刺身組合肉質新鮮，唔洗調味最好味😋
日本黑毛和牛一口燒肉真係件件bite size,加少少pepper garlic salt 仲香口😆
我仲訂定一盒用天然著色劑染色整嘅緣起和菓子組合，組合包括吉祥鯛魚，春爛漫，新年，烏龜，仙鶴和十二生肖牛的和菓子，到時候留返新年先開嚟食😂

快啲嚟呢度入貨啦🌟
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1.蔬菜蛋飯捲
材料：
A
雞蛋 10顆/egg 10pcs
B
紅甜椒 100公克/ red pepper 100g
黃甜椒 100公克/ yellow pepper 100g
蔥花 60公克/scallion 60g
白飯 300公克/ steamed rice 300g
調味料：
鹽 1茶匙/salt 1tsp.
白胡椒粉 1/2茶匙/ white pepper powder 1/2tsp.
作法：
1. 雞蛋打入大盆中，將蛋黃與蛋白分離，蛋黃加入少許鹽拌勻備用。(蛋白蛋黃分開煎色澤更漂亮)
2. 蛋白中放入所有材料B，再加入調味料混合拌勻。(加冷飯，口感更Q軟)
3. 熱鍋，倒入適量油，開小火，舀入適量蔬菜蛋液，攤平煎至凝固。(小火煎，不易焦)
4. 將蛋液捲起，再舀入適量蔬菜蛋液，繼續攤平煎至凝固，再捲起。
5. 重複約3∼4次將蔬菜蛋液煎完且捲成長卷，再倒入作法1的蛋黃液，煎熟後捲在最外層即可。

2.紫菜飯捲
材料：
A
白飯 500公克/ steamed rice 500g
麻油 2茶匙/ sesame oil 2tsp.
鹽 1/2茶匙/salt 1/2tsp.
B
胡蘿蔔絲 300公克/ carrot 300g
醬油 1大匙/soy sauce 1tbsp.
C
醃漬黃蘿蔔 適量/ yellow pickled radish q.s.
D
小黃瓜 適量/ cucumber q.s.
E
火腿 適量/ ham q.s.
F
蛋液 5顆/ beaten eggs 5pcs
鹽 1/4茶匙/salt 1/4tsp.
G
海苔 適量/ nori q.s.
作法：
1. 小黃瓜切粗絲；黃蘿蔔切絲，備用。
2. 胡蘿蔔切絲，放入鍋中，加入醬油炒軟備用。
3. 火腿切粗絲，放入鍋中煎香備用。
4. 蛋液和鹽混合拌勻。熱鍋，開小火，倒入適量蛋液，稍微晃動一下鍋面，將蛋液攤平後煎熟成蛋皮。
5. 白飯放涼，加入麻油和鹽混合拌勻。
6. 海苔放入鍋中，稍微將海苔雙面烤至酥脆後取出。
7. 海苔放上約180公克的白飯鋪平，再鋪上適量的胡蘿蔔絲、黃蘿蔔絲、小黃瓜絲、火腿絲和蛋絲，捲起再稍微捲緊。
8. 海苔抹上適量麻油，撒上適量熟白芝麻即可。
9. 可切成圓片食用。

3.馬鈴薯蛋捲
(2捲份量)
材料
馬鈴薯 300公克 potato 300g
雞蛋 2顆 egg 2pcs
鹽 1/2茶匙 salt 1/2tsp.
德國香腸 2條 sausage 2pcs
起司片 4片 cheese slices 4pcs
作法
1.馬鈴薯去皮後切細薯條，加入鹽抓勻放置約3分鐘至出水。
2.將馬鈴薯的水分稍微擠乾後備用。
3.德國香腸在表面劃刀。
4.平底鍋加熱，倒入少許油，放入德國香腸以中火煎約5分鐘，至兩面焦香後取出。
5.原鍋再加1大匙油，鋪上150公克的馬鈴薯絲，攤平至比德國香腸寬的大小。
6.淋入1顆量的蛋液，煎至馬鈴薯底部上色，表面在放上起司片與煎過的德國香腸。
7.將馬鈴薯捲起成捲狀即可。


4.蛋捲海苔飯捲
材料
肉片 250公克 pork slices 250g
洋蔥絲 60公克 onion 60g
蒜末 15公克 garlic 15g
燒肉醬 2大匙 barbecue sauce 2tbsp.
蛋液 2顆 beaten eggs 2pcs
白飯 適量 steamed rice q.s.
海苔片 1片 nori 1pcs
生菜葉 適量 lettuce q.s.
作法
1. 熱鍋，放入1大匙油，放入肉片炒至變白，再放入洋蔥、蒜末炒香。
2. 再放入燒肉醬炒至收汁後取出。
3. 原鍋洗淨後噴點油，放入蛋液攤開煎成蛋皮。
4. 關火，蛋皮上鋪上白飯，再放上海苔片，稍微壓一下讓海苔與白飯黏緊。
5. 再放上生菜葉與炒好的肉片後捲起即可。

5.韓式起司雞蛋捲
材料：
A
雞蛋 6顆/eggs 6pcs
胡蘿蔔末 10公克/carrot 10g
蔥末 10公克/scallion 10g
鹽 1/4茶匙/salt 1/4tsp.
B
油 適量/oil q.s.
起司條 適量/ cheese q.s.

作法：
1.雞蛋和所有材料B混合拌勻成蛋液。
2.熱鍋，噴上少許油，選擇小火，倒入約1/4的蛋液，攤開。
3.稍微將蛋液往內撥，成長方形狀，煎至半熟，放入起司條。
4.將蛋由下往上慢慢將起司條捲起，稍微整形，推至下方，再倒入1/4的蛋液。
5.將蛋捲稍微鏟起，讓蛋液流入下方，再煎至蛋液半熟，繼續捲起。
6.重複作法至蛋液用完，再將煎好的蛋捲整形成長條狀，取出切塊即可。

6.菜脯蛋捲
A
雞蛋 4顆/ liquid egg 1pcs
鹽 1茶匙/salt 1tsp.
米酒 2茶匙/cooking rice wine 2tsp.
B
菜脯 80公克/ preserved radish 80g
蔥花 適量/scallion q.s.
作法：
1. 材料A的雞蛋和其餘材料混合拌勻即可。
2. 菜脯放入鍋中，用小火將菜脯炒除水分，炒至香氣散出。
3. 熱玉子燒鍋，噴上少許油，舀入作法1的蛋液，煎至蛋液半熟，鋪上菜脯、蔥花
4. 將菜脯和蔥花包捲起，靠著鍋邊稍微整形後，推至鍋邊上緣。
5. 倒入適量蛋液，再將蛋捲微微鏟起，讓蛋液流入底下。
6. 鋪上菜脯、蔥花，將蛋液煎至半熟凝固後捲起整形。
7. 重複約3∼4次捲成厚玉子燒狀即可。
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楊桃美食網
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鳥取縣不能錯過的這個地方：倉吉市！棕紅色屋簷與白牆壁的古街風情、頂級鳥取和牛及獨特的燻製美食，還有全國知名的賞櫻景點，位於鳥取市與米子市之間、鳥取縣中部的【倉吉市】，相當值得一來。行程豐富，可以安排2日1夜慢慢遊走。這次一口氣為大家介紹6個必到地點，來一趟深度遊！

?打吹公園
?伯耆幸福之鄉
?午餐：燻製道樂
?白壁土藏群
?晚餐：東伯和牛專門店：燒肉DOBASHI
?住宿：Guesthouse toco toco

EP2?超美粉紅色戀山形車站?唯美櫻花百年鐵道 舊校舍變身時尚住宿兼潛入小學體育館!?
↳https://youtu.be/SbFgMOWm7iE

EP1?漫遊鳥取市櫻花美景! 超強結緣能量的白兔神社?不只鳥取砂丘啊
↳https://youtu.be/eMOzAdKLOQg

記得參加手信Giveaway啊！?可愛結緣白兔護身符
↳https://www.facebook.com/a.life.traveler/posts/3997787693609729

---- 其他關於本次鳥取縣旅程的景點資訊：----
✨東部精選11大行程: 感動又浪漫的鳥取市+八頭郡｜發掘秘景智頭町+若櫻町 粉紅色的戀人世界:
↳https://bit.ly/3u6EGf7

✨中部精選5大行程: 倉吉市古街風情｜2大有名賞櫻景點 不能不吃的極品東伯和牛:
↳https://bit.ly/3h7f51M

✨西部精選10大行程: 大山町/南部町/伯耆町/米子市 行程懶人包｜一生難忘的大山星空團
↳https://bit.ly/3vIXL7w

更多關於鳥取縣資訊:
↳https://www.facebook.com/tottoriHK
↳https://www.instagram.com/tottorihk

鳴謝：鳥取縣觀光交流局

送禮活動由風信子與旦那提供。
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鳥取遊系列2019:
EP1: https://youtu.be/3wEOGUiaM_w
EP2: https://youtu.be/di3C6CnPy1k
EP3: https://youtu.be/aMjKmhj_Qp4
EP4: https://youtu.be/8uQaoKiEQ4I
EP5: https://youtu.be/f3EDvp2Jy60

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＃大學生 ＃黃翊庭 ＃減脂歷程＃別叫我胖子 ＃我現在瘦了
大學生活聚餐多👍，吃到飽、火鍋、燒肉、漢堡薯條通通來者不拒...
體脂肪一不小心就會找上門😩
遇到期中考時壓力大😩，熬夜K書更是少不了零食和泡麵！
男大生一不小心就有了大叔啤酒肚....
👉因此，翊庭參與了體脂肪告別誓👋🏻，下定決心告別👋🏻體脂肪。

經歷八週的減脂歷程...究竟身材會變得如何呢？🤔㊙️🤔
🍗飲食：雖然礙於現實，三餐都需要外食😅😅😅。但是他會選擇更多的蔬菜🥦🌽🍅、優質蛋白質🥩🦴，取代油炸物和過多調味料的飲食🍟🥟🍝。在營養師的建議下，與朋友出門吃大餐時，他也更習慣吃原型食物🥗而非加工食品🥮🍧。
🚴‍♂️運動：身為大學生，課間有多餘時間可以運動🚴‍🧘‍🏀⚽。在家，他會做有氧或是瑜伽🧘‍♂️，或是到附近的公園跑步🤸‍♂️消耗熱量。他習慣運動前來包極纖錠，運動的時候特別爆汗，運動後也不會想要大吃大喝。

📒---------八週減脂紀錄---------✏️
最後成果：甩掉4.5kg贅肉和4.6%的體脂肪！🎉🎉🎉
👉八週前-體重70.6kg/體脂25.1%
👉八週後-體重66.1kg/體脂20.5%
✅回味一下翊庭的體脂肪告別誓，看看曾經驚人的啤酒肚：
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