這種時間…..不寫消夜,我分享早餐!
前些時候和同事團了金門燒餅,坐飛機來的閩式甜燒餅,回烤之後可恢復香酥口感,甜度也夠,相當好吃!
新竹也有好吃的燒餅,不久後,媽媽特地一早去學府路買「曾家燒餅」,鹹甜各1,鹹燒餅不夾油條,單吃厚實有層次感,長長的甜燒餅酥酥的,糖下得重,夠甜!果然新竹就有好吃燒餅!
另外,燒餅附近有一家「小籠包」(招牌就寫「小籠包」),鮮肉餡鮮美好吃,比起小籠湯包,我更喜歡小包子型的小籠包。
同時也有39部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅我們的美食旅行*哪哪麻*,也在其Youtube影片中提到,澎湖必去的景點大家都首推西嶼,我們第二天租車跑了西嶼一趟,才發現要好好玩最少要兩天,真的是到處都美到處都好拍!還有一個今年才落成的新景點,有空一定要帶小孩去玩一下的。 本影片為5月14日拍攝,在疫情大爆發時我們就趕緊回台灣了!這支影片給大家收入口袋,等疫情過後再去澎湖玩喔! 本集店家~ 北新橋牛雜湯...
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燒餅 回烤 在 Facebook 的最佳貼文
巷弄可口好吃的層次酥脆 上海烤燒餅,鹹甜口味都有熱愛的饕客,大推黑糖口味,咬下濕潤度好滋潤燒餅。蔥花、豬肉口味鹹香,不會過濃能吃出燒餅的好味道,層層酥脆口感芝麻飄香~🤟🤟🤟
燒餅 回烤 在 Facebook 的最佳貼文
今天燒餅店。
這是今年做糖心燒餅的影片連結
👇👇👇
https://www.youtube.com/watch?v=MB4ZNFS2rJk
阿芳今天做這一份燒餅的目的並不是來當早餐夾油條配豆漿,而是把它做起來,準備用夾剩菜用的。
防疫自煮的這一段時間,覺得各種食物都變得十足珍貴,因為只有三個人吃飯,連烘一盤蛋切十字型,也會剩下一角,炒一盤豬肉,也因為只有兩個人吃,剩菜已是必然,阿芳捨不得丟掉,卻也不願它們重返上桌,於是今天做了長夾燒餅,準備用它來對付這些每天可能收在冰箱的剩菜,所以正確的名字應該叫做剩菜燒餅。
這個長得像皮夾用來夾油條的 長夾燒餅的食譜收入在新三杯麵粉的書中,有別於用燙麵加上油酥做出的燒餅,如果大家有機會在外面買燒餅,下次可以看看燒餅那裡的質感顏色就能夠判斷麵體的做法,燙麵燒餅出爐熱燙酥軟隨然好吃,但是放涼後,很容易就會出現麵體變硬變皮像死麵咬不動的口感,再熱過當然就更乾更硬一點都不好吃,對於家裡面自己製作燒餅夾,不可能一次吃完,需要回了再烤,所以阿芳習慣用嫩發麵配油酥,混酥擀捲烤好的餅,出爐跟燙麵燒餅一樣,酥中帶軟帶有空氣感,剪開的餅身內部是鬆發的白麵顏色,這樣的夾餅,做好放涼之後用袋子包好冷藏或冷凍,想吃的時候用氣炸鍋烤箱回烤加熱就會重新回到原始出爐的狀態,用來收拾剩菜,會讓剩菜變身加分,熱燒餅夾剩菜,合起來之前,最重要的要像鹽酥雞店老闆一樣,在剩菜上撒上一層胡椒鹽,這燒餅有了天天不一樣的,燒餅也就天天不一樣。
做燒餅夾的時候,也幫愛吃甜食的蘇比姐姐做了幾個甜燒餅,前段時間阿芳也開了直播做過甜燒餅,喜歡的朋友可以搜尋一下,燒餅夾等下一次阿芳再做的時候開直播跟大家分享。
燒餅 回烤 在 我們的美食旅行*哪哪麻* Youtube 的最讚貼文
澎湖必去的景點大家都首推西嶼,我們第二天租車跑了西嶼一趟,才發現要好好玩最少要兩天,真的是到處都美到處都好拍!還有一個今年才落成的新景點,有空一定要帶小孩去玩一下的。
本影片為5月14日拍攝,在疫情大爆發時我們就趕緊回台灣了!這支影片給大家收入口袋,等疫情過後再去澎湖玩喔!
本集店家~
北新橋牛雜湯
地址:澎湖縣馬公市文康街34號
營業時間 : 05:40–11:30
訂餐電話 :06-9270549
鐘記燒餅
地址:澎湖縣馬公市文康街35號
營業時間 : 07:00–10:30
訂餐電話 :06-9260700
大興租車行
地址:澎湖縣馬公市民族路109-1號
營業時間 : 07:30–20:00
訂餐電話 :06-9260700
自由冰品
地址:澎湖縣白沙鄉通梁39之1號
營業時間 : 02:00–21:00
訂餐電話 :06-9932897
阿挺海鮮
地址:澎湖縣西嶼鄉11-2號
營業時間 : 09:00–17:00
訂餐電話 :0978-315583
阿枝炸粿(鯨魚洞)
地址:鯨魚洞入口
營業時間 : 10:00–17:30
訂餐電話 :06-9982221
小門地質探索館
地址:澎湖縣西嶼鄉11之12號
營業時間 : 08:30–12:00 / 13:00–16:30
訂餐電話 :06-9982988
景點~
摩西分海、南寮古厝、通樑古榕、澎湖跨海大橋、漁翁島燈塔、二崁聚落、小門嶼鯨魚洞
更多請看~
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燒餅 回烤 在 內內 Nene Youtube 的最佳貼文
這次來到了澎湖!!
真的是此生第一次踏上這塊美麗的土地
感謝中華電信Hami Pay讓我有這機會
到澎湖大吃大喝看煙火!!
這趟旅程中使用了中華電信Hami Pay
覺得真心方便
只要是能刷悠遊卡跟信用卡的地方
捷運、加油站、藥妝店還有手搖飲等等
通通暢行無阻!!
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