連假前，我邀請高雄市壽山動物園、人事處及國際行政處開了個會，針對 動物園的保育員 (動物照護員) 待遇偏低的問題，進行討論。
在這之前，我徵詢了 台北木柵動物園、屏科大野生動物收容中心的意見，我得到的結論是： 🔺必須要給予合理的專業待遇，才能留得住資深保育員，並且要給予合理的升遷管道，否則，待遇不足造成人員流動、經驗無法傳承，會造成動物照護的大麻煩。
聯合報的記者 王慧瑛 在中秋連假期間，繼續追蹤這個議題，今天 陳其邁 Chen Chi-Mai 市長做出回應：🔺將邀集 台北、新竹動物園，一起向中央表達爭取 危險加給 合理待遇的意見。
很謝謝其邁市長做出這樣的正面回應，事實上，工作30年的保育員，年資到頂的薪資，才40K，可以說，30年來，物價已經翻了好幾輪，但保育員的薪資幾乎原地打轉；
而據我所了解，壽山保育員的危險加給在前幾個月，甚至還被調低；而園內負責環境豐富化的人員，薪資不增反退。
這對於即將 #花費五億整建的動物園，實在有點諷刺。
🤕
#動物園的核心就是動物；照顧動物的核心，就是保育員；如果整個動物園翻新，但保育員的待遇還是無法改變，無法留住專業人力，那就很像把電腦整台翻新，但是CPU還是停留在奔騰3。
保育員要做的工作，除了專業餵養、觀察動物行為、提供醫療諮詢之外，包含簡易的水電、木工、餵食器設計、動物行為豐富化的道具設計 ... 等等的工作，都非常需要經驗累積。
壽山在這幾年，為了提升環境豐富化的設計，特別委外聘請了專業的環境豐富化小組 (2人)，但是在木柵動物園，對於動物環境的研究、豐富化設計，是有專人在處理，平心而論，壽山相較於木柵，我們的公務預算及資源相對有限。
但，這都不應該是理由。
🔑動物照顧不是餵食而已
因為，世界上的動物園，都朝向對於動物福利更友善、讓被人類抓來圈養的動物，能發揮真正的教育意義的目標在前進，如果被圈養的動物，因為環境單調，出現搖頭晃腦、重複繞圈、甚至活動力下降的行為，讓到動物園參訪的民眾所見的，不是健康的動物，就失去了教育目的。
而有些動物出現異狀，必須是資深的保育員才能觀察得出，甚至跟動物長期建立信任關係的保育員 (如：非洲象阿里跟保育員張永興的故事)，到退休後仍必須偶而支援，才能讓身心不適的動物，能夠放鬆進行醫療。
這都不是單純一份技工/工友的工作而已，這是涉及動物營養學、飼養管理、族群管理、育種、行為、疾病 ... 等專業學科知識及術科實作的工作，如果以一份死鴨子的固定薪點表，每年只能調薪500元，那很難期待台灣的動物園，要怎麼與國際接軌？
🔑如何改善照顧人力問題？
目前能夠處理的方式，最可能的是從「各公立動物園（鳥園）*擔任危險性工作人員危險職務加給表」來處理，這份危險加給表示行政院人事總處2009年頒布的，也就是說，已經12年前了，也該修了。
另外，我認為應該要創造一個保育員能夠法定晉升的管道，畢竟這份工作，真的有相當專業性在，如果無法提供升遷機會，對於專業的人力，很難有長期留任的吸引力。
我也清楚，市府的人力緊縮政策，希望能夠把總體的人事經費壓低，但這種情況，就很像「既要馬兒好，又要馬兒不吃草」，在2016年「動物展演管理辦法」公告後，各民間的動物園、農場，都被政府要求要做好動物福利，然而，公立動物園的狀況，如果沒有帶頭做好動物照護人力的照顧，又如何要求民間業者遵循？
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*目前公立動物園，有隸屬台北市政府、新竹市政府、高雄市政府的三個公立動物園，以及隸屬科博館的南投鳳凰谷鳥園；其餘如屏科大野生動物收容中心、特有生物研究保育中心低海拔試驗站 ... 等等，則是農委會所轄 (補助) 的非公開的動物收容中心
營養學 題目 在 Re: [考試] 營養師準備問題- 看板Dietician - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
如果會忘記前幾章念過的重點，表示沒有讀透
當念到生理生化、營養學、膳療融會貫通時，
就是金榜題名的時候了，
考試當天寫考卷的時候，自然而然浮現"我會考上"的感覺XDDDD
分享一下我沒有補習考上的經驗
其實我畢業後花了很多年時間才考上，期間經歷念研究所及自討苦吃的服務銷售業
本身也不屬於刻苦用功型，大部分都是考前1個月才開始稍微認真準備
其實每天坐在書桌前用功的時間也大概4、5小時而已 (我真懶)
我先將歷年考題收集好，我收集5年，10份考題其實很多
時間不充足就少一點，
先把考題寫過一次，對完答案分析自己哪科強哪科弱，
再來定讀書方向
先說我覺得比較簡單的科目：團膳，念通拿70分以上很容易，可以拉高平均
團膳先念好，設計菜單是基本功，其實在膳療也很有機會考到
團膳也與食品衛生全非常相關，念一次等於念兩科，所以不要放棄
只是有一點煩瑣，也需要努力背，確實比較容易忘記
這部分我採取少量多次的分批念法，慢慢背起來，
可以在瑣碎零散的時間念
生理、生化如果單獨念，對很多人來說是念過就忘
但生理沒學好，膳療念起來會比較吃力
生化看起來很難背，但若搭配營養學，會比較容易
所以這4科其實建議同時並進，雖然進度看起來很慢
但如果一起念完，考試也過關70%了
生理學和膳療可以一起念，生化和營養學一起念
可以加強
我同時攤開2本參考書
念血液循環系統時，就同時念高血壓及血脂和心臟病
念肝臟功能時，除了肝臟疾病外，順便念生化代謝部分
念腎臟系統時，同時腎臟疾病念起來就容易多了
念骨骼，要記得骨質疏鬆症，再把維生素D3、副甲狀腺素、鈣也一起搭進來
這樣同時念，可以在腦袋中建立完整的系統
而非一科一科念的點、線記憶
營養學和生化參考書都會提到醣類、蛋白質、脂肪
但是著重的角度不太一樣，也是同時攤開2本書，整理比較其中差異
像蛋白質中生化一定會仔細列出20個胺基酸的結構及性質
這時再把每個胺基酸的營養價值列在旁邊
例如Glutamate,可以接上一個胺基成為Glutamine,是升醣性胺基酸
這時來背一下克式循環(TCA cycle)
Glutamate參予轉胺作用,酵素是GOT、GPT
這樣念會盡快達到融會貫通的效果
這4科不可以放棄，而且這樣念營養學會考很好
順便可以讓膳療拿到50分以上，
我剛畢業那兩年考試時，我幾乎放棄生理，
雖然我膳療都有考50分以上，但後來幾次膳療越考越差
才醒悟生理其實很重要
申論題分數低應該是寫得不完整或不清楚
寫過一遍後，可以參考比較補習班的解答，
看看補習班老師寫的脈絡，是不是更清楚完整
再念一次參考書後，重新寫一次
第二次一定會寫得比第一次多更完整
但如果書沒有念通，寫出來的答案一定不夠完整
如果用以上方式，考證照應該沒有想像中難
不過公共衛生營養學我就無法提供建議
我認為這科需要一點公衛的實務經驗及行銷管理的基礎概念
問答題才會寫出高分
以上拙見分享給需要的人參考囉
※ 引述《ann19910316 ()》之銘言：
: 大家好 我目前在準備明年的2月考試，字數有點多，不好意思><
: 目前小妹我在8月的營養師考試落榜了
: 主要原因在於生化，膳療，生理這三科比較糟糕
: 我的習慣是一科念完才會換到下一科
: 途中會寫98-103年的考古題來增加印象
: 問題來了
: 我會忘記前幾章念過的東西，而且是很重要的重點
: 導致我需要再花時間再把這些重點在看過一次
: 然後在繼續念下一科(我會把有相關性的科目皆在後面念)
: 我想請問大家的念書方法
: 因為一直忘記這個是我最大的問題
: 我的習慣是會一邊念一邊寫下來，這會讓我增加印象
: 目前營養，公衛，食衛，團膳選擇題方面準備好了(已經將所有得考古題從新寫過一遍)
: 錯誤的地方我都在翻過課本一次，一方面是怕又忘記，另一方面時間快來不及了
: 因為後天就開始輪到我比較弱的科目，想上來請教各位
: 我的問題是
: 想請問大家準備考試的技巧，特別是生理，生化，膳療這三科
: 另外我在三X補習班補過一年
: 我的申論題是讀每科歷年的申論，基本上每一題我都會寫過一遍，但出來的成績，平均
: 每科只能拿15-20分左右的分數
: 有沒有更好的技巧可以讓我在幫申論題多拿一點分數呢?
: 還有我剛剛有去翻了一下考試舊文，考題都翻新了嗎@@?
: 那我在念考古題還有用嗎...?
: 因為我覺得103 8月這次的題目遠比以前的還要難....(食衛，公衛，團膳這三科)
: 第一次在此版PO文，如有違反規我會馬上修正
: 謝謝。
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