考生要注意喔，關於營養標示的更新.....!!
【#營養標示相關草案公告】
「包裝食品營養標示應遵行事項」及「得免營養標示之包裝食品規定」草案公告：
#修正目的：主要在於為使法規更加落實，及清楚易懂，並與國際規範更加調和
#修正重點說明如下：
1.增訂營養標示橫向切割標示方式及多種口味共標的標示方式，大幅提升民眾閱讀營養標示的便利性。
2.增列g、mg、mL、L等民眾習慣認知的 #通用單位符號表示。
3.修正數據修整原則，增加得以 #四捨五入方式修整。
4.增列不定重之產品(如：烏魚子)份數值得以加註 「#約」字表明。
5.增加部分得免營養標示之包裝食品品項，如：#沖泡用且未含其他原料或食品添加物之乾豆、麥、其他草木本植物及其花果種子(如：黑豆茶包、麥茶包、花草茶包等)
6. 針對熱量及營養素含量皆符合「包裝食品營養標示應遵行事項」得以「0」標示條件之食品，亦得免營養標示；惟如欲自願提供營養標示，則應符合「包裝食品營養標示應遵行事項」。
7. 針對非直接販售予消費者之食品及食品原料，如欲自願提供營養標示，須如實標示。
#不符前幾項規定者，處新臺幣3萬元以上300萬元以下罰鍰；標示不實者處新臺幣4萬元以上400萬元以下罰鍰。違規產品應依食安法第52條規定，通知限期回收改正，改正前不得繼續販賣；屆期未遵行規定者，沒入銷毀之。
資料來源：食藥署新聞稿
#草案（隨時更新中）#食安新制 #營養標示 #營養師 #食品技師
營養標示相關草案公告 在 第二次預告修正「包裝食品營養標示應遵行事項」部分規定草案 的相關結果
第二次預告修正「包裝食品營養標示應遵行事項」部分規定草案 · 1. 修正營養宣稱定義。 · 2. 增加錠狀與膠囊狀食品營養標示之單位，例如顆、粒、錠。 · 3. 修正胺基酸單位為 ... ... <看更多>