Search
馬來同胞有吃鴨肉的咩？嗯，我跟很多人一樣，以為信奉伊斯蘭所以大部分馬來人不吃鴨肉，但沒想到，森美蘭Kuala Pilah馬來村落幾乎每100米就有攤子在賣燻鴨Itik Salai，而且客似雲來！各攤的煙燻鴨做法都不同，而米南佳保人傳統上最喜歡把全鴨煙燻後拿來煮rendang還要加很辣，真是好吃又夠勁！
疫情影響，原本在森美蘭之後就要出發前往吉蘭丹和登嘉樓，但無奈，第一季《腳踏食地》播到今晚就要暫時在森美蘭打住，期待下回繼續在晚上10點用美食“虐待”大家！（聽說看完節目在家裡吃宵夜吃胖的人太多，我不止被留言“詛咒”，還有人準備“控告”我虐人😂😂😂）
《腳踏食地》
8月8日 星期日 | 10PM | Astro AEC Astro GO
暑假到了，媽媽們你們有和我一樣的煩惱嗎？孩子們整天在家，不知道做什麼點心給他們吃，今天我就來跟大家分享燻鴨翅的作法。
前幾天跟雞鴨肉店訂了鴨翅，接近中午的時候去拿，市場還是一堆摩托車和人，真是熱爆了！
煙燻鴨翅材料
食材：鴨翅
調味：月桂葉一片，八角2個，桂皮2片、甘草2片、草果一個、胡椒適量、花椒適量、蒜頭一顆、蔥、薑、酒、糖、鹽、醬油
⭐️醬油和水的比例是1:5
這裡是斑愛馬媽專屬頻道，我是 Rita
-----------------------------------------------------------
我喜歡為家人做料理
也很享受和孩子們做料理時的互動，雖然常常被搞得一團亂
但看著他們滿足的表情，卻是我每天最幸福的時刻😊
喜歡今天的影片嗎？請不吝幫我分享、按讚喔！
我會繼續努力把我的點子分享給大家
也歡迎留言告訴我，大家喜歡吃什麼，讓我們互相交流經驗唷！
#可開CC字幕
Follow me on
Facebook : https://www.facebook.com/bemma.rita
Instagram : https://www.instagram.com/ritalin614
MUSIC by IKSON
Paradise https://soundcloud.com/ikson/paradise-free-download
