這是在用爆米香嗎......(#克萊爾)
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過44萬的網紅Wecook123 料理123,也在其Youtube影片中提到,記得上星期師傅們瘋狂的採集食材 還有在爆米香最佳搖滾區的震撼嗎 現在就要拿這些食材來一場超豐盛的野外餐桌! ---------------------- 即時follow料理123 馬上訂閱按讚加追蹤❤ 🍴Youtube頻道:https://goo.gl/MQkaEM 🍴Facebook臉...
爆米香烤箱 在 李佳燕醫師 Facebook 的精選貼文
對我這個從離開學校以來,就一直上班到現在的人,能每晚煮一餐,就已經很另類,若要一天在家做三餐,是從來沒有過的經驗。
現在,我應該會這樣做,直到我家老公受不了……(他剛剛已經在問:「妳今天還要煮飯嗎?」我:「我很樂意煮啊!」老公:「可是,我不樂意天天擦流理台啊!」)
除了上下班之外,我幾乎不出門。
像現在,在家滑手機;昨天在家拼命吃零食(吃了甜梅、酒李、應核橄欖、芒果乾、芒果青、杏仁小魚乾、小塊爆米香……)。
徹底執行「在家耍廢愛台灣,愛台灣就在家耍廢」。
今天聽到有人還是照常去打麻將,我差點氣到想扁人了!
這已經不是沒常識的層級了,有一點良心好不好!一大群人為了疫情,為了我們的生命健康,不吃不睡,拼死拼活,你卻連忍耐一下不出門,都做不到嗎?!一定要死神降臨頭上,你才要後悔懊惱嗎?!
大家都宅在家,自然斷了傳播鏈,疫情才有機會降溫。
大家,就是你,就是我,就是他!就是每一個人!!一個人都不能少!!!
今天早上,在家做土司抹奶油夾蛋、夾培根、夾起司,和一塊薯餅,給兒子帶去上班(是的,他們公司還要上班。)
中午,20分鐘,快快煮了22顆主婦聯盟的豬肉高麗菜水餃和紫菜蛋花湯。
昨晚,炒紅鳳菜,蘑菇炒紅椒,烤雞腿和味增豆腐魚湯。注意到了嗎?雖然簡單三菜一湯,有青菜,有肉,有魚,有豆,還有其他……。經常盯我煮什麼的朋友,有人有發現,是的,我煮的不一定好吃,也不一定好看,就是要求「營養均衡」。
這烤雞腿,第一次嘗試,被無肉不歡父子檔讚不絕口,廚娘臉上淡然(這哪有什麼~),心裡暗爽(我是天才廚娘啊!)。
分享作法如下(李廚娘,功力有限,永遠只會提供簡單容易的食譜):
雞腿搓鹽巴,搓些肉桂粉和黑胡椒,再泡些紹興酒和醬油(聽說,真正的大廚,都是前一晚浸泡的,我們這種要煮什麼,都是臨時起意的廚娘廚公,將就將就,有泡到就好~)。泡約一個小時後,放小烤箱烤。其間要翻面。總共烤約30分鐘。確定全熟了就好~
爆米香烤箱 在 敏大吃肥 Facebook 的最佳解答
#好麗友魷魚花生脆菓綜合箱
新年到家樂福看到一款禮盒,由韓國食品品牌「好麗友」推出的零嘴綜合箱,裡面有魷魚花生球、花生脆菓各6包,新年帶著這款禮盒去廟裡拜拜超澎湃,拜完就可以與大家一起分享涮嘴小零嘴。
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#魷魚花生球
嚴選花生品質,外層包覆28層餅皮,最後撒上魷魚絲,經過烤箱的烘烤後,美味的魷魚花生球就完成囉!
吃起來口感香脆層次豐富,充滿海味的花生球,搭配啤酒還是氣泡飲都很適合,吃一顆就停不下來越吃越涮嘴。
#花生脆菓
這款是韓國的傳統點心,嚴選優質花生搭配酥酥的脆粒,吃起來有點像是爆米香,但是味道比爆米香更濃厚,小小一顆在嘴巴散發出濃濃花生香氣。
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🛒哪裡買?https://bit.ly/37mYxxb
韓物通官網 http://www.koreatop.com.tw/
實體店面:家樂福
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爆米香烤箱 在 Wecook123 料理123 Youtube 的最佳解答
記得上星期師傅們瘋狂的採集食材
還有在爆米香最佳搖滾區的震撼嗎
現在就要拿這些食材來一場超豐盛的野外餐桌!
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#超好吃的小編現在還在回味
#大溪真的好吃又好玩
#快來讚聲自己的家鄉推薦給我們知道吧
食譜在這裡:
瑪格美人pizza
食材:
Pizza麵團(200克)2顆、切碎番茄罐頭300克、初榨橄欖油20c.c.、洛神花(切碎)5克、牛番茄(切片)60克、九層塔葉5~6葉、莫之瑞拉起司70克、筊白筍(切薄片)40克、美乃滋20克、雞蛋1顆、起司粉適量、高筋麵粉(手粉)適量
調味料:鹽,黑胡椒 適量
製作過程:
1.番茄罐與橄欖油、洛神花混和調味成醬汁。
2.筊白筍與美乃滋混和拌勻。
3.麵團桿開,塗上醬汁,放上番茄、莫之瑞拉起司、筊白筍跟雞蛋,放入Pizza爐內460度烤2分鐘。
4.取出後放上九層塔,淋上橄欖油,撒上起司粉即可。
炭烤當歸鮮雞
食材:
烏骨雞(一般的雞也可以,皮厚的尤佳)
茭白筍 2支帶皮、地瓜葉 30公克、野菜適量、雞蛋兩顆、竹筒飯一支、印加果油適量、太白粉適量
調味料:
當歸蠔油醬汁 適量(蠔油+雞骨+當歸藥材滷包+一點水,熬煮30分鐘,撈除雞骨及滷包,勾點薄芡完成)
製作過程:
1.烏骨雞去骨醃漬鹽巴水,在紙巾擦乾後調味鹽巴+白胡椒並架上鐵針備用
2.起一烤肉架,慢火烤香烏骨雞,同時插入茭白筍以及竹筒飯一起烤熟。
3.起水鍋川燙野菜以及地瓜葉到軟,撈出備用,入雞蛋製作水波蛋完成備用
4.雞肉烤八分熟後脫除鐵針,用地瓜葉包起來,再刷上印加果油回烤架上烤至全熟
5.盛盤(竹筒飯-野菜-烏骨雞肉- 茭白筍-當歸蠔油醬汁-雞蛋)
海鮮米香泡飯
食材:
草蝦15尾(去殼)、大蛤蜊6顆、中卷1尾、洋蔥碎半顆、紅蔥碎3顆、西芹碎2支、紅蘿蔔碎半條、筊白筍丁一條、白飯1碗、米香1碗、白芝麻少許、香菜3支、芹菜1支、月桂葉2片、白胡椒粒1匙、高湯500cc、水500cc
調味料:
鹽巴1t、白胡椒粉少許、米酒3T、香油少許
製作過程:
1.草蝦去殼、中卷切花刀片備用。洋蔥、紅蔥碎、西洋芹、紅蘿蔔,切碎備用。
2.熱鍋熱油,爆炒蝦殼將蝦紅素炒出,依序加入洋蔥碎、西芹碎、紅蘿蔔碎、月桂葉、白胡椒粒,將蔬菜料炒至軟化,倒入米酒炒香,再加入1000 CC的高湯將蔬菜煮至軟爛,在過濾為(蝦湯)。
3.取一鐵鍋裝入米香、白芝麻放至烤箱烘烤略5分鐘待出現香氣即可
4.將蝦湯加熱,放入白飯、茭白筍丁、蛤蜊略煮3分鐘,最後將新鮮蝦仁、中卷,放入湯中以餘溫將海鮮泡熟。
5.最後將泡飯沖入米香鐵鍋中,點綴香菜碎、芹菜珠即可。