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即便疫情宅在家期間持續的強化口袋名單，但我好幾個月都沒有跑新店，感覺有點生疏。原以為回歸後第一家跑的新店會在台南，沒想到卻是回台中的時候才有機會衝，畢竟這兩天台中天氣超好，不出門走走實在是太可惜
趁著開門的時候都沒有人，趕快來 Stockie Cafe 喝兩杯，接著就趕回去跟家人補吃父親節大餐了
對我們家的人來說，節日這檔事沒有一定要跟著主流市場走，全家人聚在一起那天就是最適合慶祝的那天
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最近連續2週是不是大餐吃的有點多呢😋😋
前一週是父親節，這週是情人節🤩
其實大餐很少有不是重口味的啦~~
重口味的就代表醬料用的多，烹調手法更為複雜，通常也會使得「鈉含量」攝取比平常更多😅
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最近如果覺得自已看起來浮浮腫腫的怎麼辦⁉️
上網請教Google大神，大部份都說要多吃香蕉、檸檬、番茄、酪梨（高鉀食物）等⋯🥑🍌
或是要喝黑咖啡、吃薏仁、喝紅豆、玉米鬚水等等⋯☕️
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其實以上這些的確都是能有效幫助改善水腫的👍
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只是也許在實際執行上，只有「黑咖啡」是容易取得且方便的唯一方案😅
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但總也有像布姊一樣不能（或不愛）喝黑咖啡的朋友嘛😝
所以布姊今天就來分享，我自已常做的很有效的3個消水腫的方法（而且也不會增加熱量攝取喔）🤗🤗
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✅喝黑豆水
頻率：每日
如果你自覺今天的飲食內容比較重口味，
食物的納含量高，那身體就很可能會出現水腫現象😨
我會選擇黑豆來幫我消水腫,因為黑豆能調節腎臟，排出身體多餘的水分💧
而且黑豆豐富的膳食纖維也可促進腸胃蠕動，幫助排便🚽
（叮嚀：慢性病造成的水腫，則不建議飲用🙅♀️）
而布姊試過很多市面上的黑豆水
我發現市面上的效果都還好🤦♀️
所以建議搞工一點，一定要買「炒過的」黑豆
而布姊通常在早上會抓一把黑豆進保溫瓶內泡熱水，約過20-30分鐘黑豆開了，就可以飲用啦🫖
這樣消水腫的效果就很明顯喔👍
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✅睡前泡澡或泡腳🛀
頻率：每週2-3次
泡澡可讓末梢血管擴張，增加擠壓血管的力道，增強靜脈回送血液的力量
促進循環系統，並讓全身放鬆，讓血液更加順暢地循環全身🩸
代謝血液中堆積的物質乳酸，改善浮腫問題。
如果不方便泡澡，也可以改成泡腳🦶
以40-45℃的溫熱水泡20-30分鐘🪣
泡腳時，因為腳踝是人體經脈運行到腳掌的樞紐，水深起碼要高過腳踝，最好到達小腿肚喔🦵
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✅淋巴按摩
頻率：每月1次
人體全身循環系統分兩套，一套是供應細胞養分、氧氣的血液循環系統，另一套是淋巴循環系統，其位置大致在靜脈旁邊，回收從靜脈微血管滲出的組織液🔄
淋巴水腫指的就是淋巴排泄不通暢
當中的淋巴液會逐漸累積增加並造成周圍的組織液可能也連帶累積於組織內造成局部腫脹，常見受到影響的部位是手臂或腿部💪🦵
由其長期愛吃油膩重鹹，末梢組織液通常堆積較多，如果又不愛運動、淋巴系統更無法順利排除組織液，很容易造成末梢四肢腫脹、水腫🤦♀️
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週末大家想怎麼過？
外帶大餐
也能好好享受美食
也更安心～
推薦幾家情人節餐廳
👉👉👉
🔺西堤 外帶85折
https://g2m.tw/tasty-takeout/
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🔺蝦蝦飯
https://g2m.tw/wanfanfood-takeout/
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🔺必勝客 外帶買大送大
https://g2m.tw/pizzahut/
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🔺虹橋港式飲茶 推一鴨三吃 已開放內用
https://g2m.tw/larchotel/
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🔺甜蜜午茶舒芙蕾
https://g2m.tw/juns-souffle/
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🔺美味的餐酒館
https://g2m.tw/ohyeah18-takeout/
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🔺
其他參考：
https://g2m.tw/2016-07-31-146/
2018的父親節大餐，添了一位新成員，新晉了一位新手爸爸。
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好吃店家資訊：
秘密・義大利麵
台南市東區裕學路25號
(06) 290-1683
音樂來源：
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• License:
You’re free to use this song in any of your videos, but you must include the following in your video description (Copy & Paste):
Paradise by Artegon https://soundcloud.com/artegon
Creative Commons — Attribution 3.0 Unported — CC BY 3.0
http://creativecommons.org/licenses/b...
Music promoted by Audio Library https://youtu.be/rHEe7jTtwq8
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如果對影片有任何建議，歡迎在影片下方留言～
總是默默對我們付出愛的爸爸這次讓我們父親節帶爸爸吃大餐大聲說爸爸我愛你❤️❤️ ... 地址：台南市安平區文平路249號電話：06-2931010 · #父親節 #臺南美食 #台南 ... ... <看更多>
父親節 吃 大餐 臨時想到似乎可以拍一支，不過發現影片太長且沒時間修短，可以開2倍速看，之後會再多多改進。 藝奇日式料理，作為吃 大餐 的選擇， ... ... <看更多>
父親節大餐台南 在 [新聞] 米其林摘星台南連2年掛零必比登餐廳總舖師：原因很殘酷 的推薦與評價
米其林摘星台南連2年掛零 必比登餐廳總舖師：原因很殘酷
https://news.ltn.com.tw/news/Tainan/breakingnews/4413561
https://img.ltn.com.tw/Upload/news/600/2023/08/31/4413561_1_1.jpg
人稱「愛心總舖師」的蔡瑞成表示，台南的美食消費水準和客群仍無法跟人家比，觀光客
來台南只吃小吃，造成業者也不敢投資。（記者蔡文居攝）
2023/08/31 16:58
〔記者蔡文居／台南報導〕《台灣米其林指南 2023》摘星餐廳公布，台南連續2年掛零，
南市觀旅局長林國華表示，每個城市吃的特性不一樣，今年必比登部分，台南表現就很不
錯，會再接再厲。而連2年獲選必比登推介餐廳的總舖師蔡瑞成則說，原因、事實很殘酷
，主要是台南的美食消費水準和客群仍無法跟人家比，觀光客來台南玩，都只吃小吃，造
成業者不敢投資，擔心消費太高會沒有人上門。
南市觀旅局長林國華表示，台南市去年剛爭取米其林來評鑑，今年才第2年，而其他城市
已評鑑多年。每個城市吃的特性不一樣，今年必比登部分，台南表現就很不錯。台南的業
者也很努力，會再接再厲，市府也有邀請星級餐廳廚師協助輔導台南業者，先從必比登，
再入選星級餐廳，一步一步來，市府也會攜手業者朝星級餐廳來努力。
台南東香台菜海味料理連2年獲選必比登推介餐廳，人稱「愛心總舖師」的老闆蔡瑞成表
示，台南未獲選米其林星級餐廳，主要台南的美食消費水準和客群和台北、台中、高雄這
些大城市不能比，台北、台中、高雄的城市消費水準已進步到一個階段，他們消費水準高
，餐廳規模、高服務水平也比較好維持。
他表示，這幾年他的觀察，獲選米其林餐廳，除了料理之外，還包括設備、服務，甚至創
新、著重包裝，普遍消費價格高，食物的一致性、穩定性高，很多小細節也都要面面俱到
。現在觀光客來台南玩，都只吃台南小吃。因此，在台南消費、價格的問題，造成業者不
敢投資，擔心消費太高會沒有人上門，這也是台南目前無法入選米其林星級餐廳的主要原
因之一。
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台南摘星再落空 餐飲業：中菜與其他地方相似性太強
https://news.ltn.com.tw/news/Tainan/breakingnews/4413198
https://img.ltn.com.tw/Upload/news/600/2023/08/31/phpntginV.jpg
今年米其林台南再度摘星失敗，但是餐飲業者士氣沒有比上次低迷，反而認為是預料中的
事。圖為今天活動情形。（記者羅沛德攝）
2023/08/31 13:48
〔記者王捷／台南報導〕今年米其林台南再度摘星失敗，但是餐飲業者士氣沒有比上次低
迷，反而認為是預料中的事。有業者分析，在台南中菜強調辦桌菜、台菜、阿舍菜，但放
眼全國沒有特別顯眼，而異國料理除了日本料理外，市場接受度差，生存都有問題了，導
致沒有什麼能量能與其他縣市競爭。
台南加入米其林第二年，在第一年摘星落榜後，讓許多餐飲業認為有努力的空間，廚師說
，受限台南飲食市場接受度的問題，一方面要面對營業額、如何活下去，一方面要讓跳脫
框架，做出有意思的東西，不是一兩年做得到。
前陣子，台南必比登出爐，又有許多小吃上榜，飯店業者受到激勵，但是回過頭來分析名
單，只有一間創意料理「吃麵吧」登榜，其他都是小吃，又澆熄了熱度，吃麵吧的主廚傳
曾在台北侯布雄法餐工作過，他用法餐的概念融入麵中，但即使有創意的做法，創業路也
很艱辛。
有業者努力得不到肯定，懷疑評審眼中只有小吃，但廚師認為，台南不管中菜、西餐的實
力都還要加強，可能在台南做到很好了，但放眼全國、世界，台南中菜與其他地方的相似
性太強，做不出區隔，而西餐在台南連生存都有問題，要堅持理想沒這麼簡單，所以小吃
獨一無二，但小吃要提高層次摘星有難度。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.27.7.70 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1693479857.A.94F.html
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