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《尖沙咀🔸韓珍 》📝總分:8/10
今日同朋友去咗尖沙行街shopping,最近疫情都慢慢穩定落嚟,街上嘅人流明顯回復左不少
今日終於忍唔住去食咗韓燒
依間入面真係正宗韓國人主理架
對答都要用韓文/簡易英文
而家餐廳同其他韓燒都有少少相似,同樣都係前菜係無限Refill♾️
仲包括會送烘蛋及生菜。
人蔘雞湯
用上了半隻雞,雞肉好淋,飲得到有淡淡的蒜頭味,雞肉和糯米吸滿了各種材料的味道,如果人蔘味再濃郁少少就更好啦。
韓式牛肋骨
有得揀有調味或者冇調味嘅,但係我覺得推介醃製咗嘅牛肋骨,因為韓式將甜甜地,食落更加惹味。
牛舌是厚切既,入口彈牙亦爽口,沒有經過調味,所以牛味濃郁
豬頸肉
其實是豬面頰附近的位置,由於脂肪比例高,雪花紋理豐盈,所以入口特別軟滑爽彈的口感,邪惡得不得了。
以下5分為滿分
🏞環境:🌕🌕🌕🌘🌑
💁🏻♀️服務:🌕🌕🌕🌕🌑
🗑衛生:🌕🌕🌕🌘🌑
😋美味:🌕🌕🌕🌗🌑
💡整體:🌕🌕🌕🌗🌑
🔊推介度:🔥🔥🔥🔥
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📍 韓珍 (帝國中心) (尖沙咀)
尖沙咀麼地道68號帝國中心地下高層UG43號舖
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🍚Open Rice🍚 #kiki527
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同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過61萬的網紅{{越煮越好}}Very Good,也在其Youtube影片中提到,粉麵飯???(系列) https://www.youtube.com/playlist?list=PLkU_SdeTtB_Q5A3Mh4IVWiSQecc_DX2Zp ?這系列全部影片都有中英文翻譯 Rice Vermicelli with Mung Bean Sprout Stems?Simpl...
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爽口彈牙英文 在 越煮越好 Facebook 的最佳解答
https://youtu.be/H5ZiqvORKms
Rice Vermicelli with Mung Bean Sprout Stems🍜Simple, Crunchy, Bouncy😋
粉麵飯🍜🍝🍚(系列)
https://www.youtube.com/playlist?list=PLkU_SdeTtB_Q5A3Mh4IVWiSQecc_DX2Zp
🌈這系列全部影片都有中英文翻譯
Rice Vermicelli with Mung Bean Sprout Stems🍜Simple, Crunchy, Bouncy😋
銀芽米粉
簡單,爽口,彈牙
爽口彈牙英文 在 飛叔生活 Kelvin Leung Facebook 的精選貼文
【Dining】太古坊MR & MRS FOX早前關閉進行裝修,狐狸現在終於回來了。
狐狸先生幾多點? 這是個非常Old school的遊戲,相信現世代的小朋友已經不懂了。像我這個年紀的大叔,每當見到鰂魚涌太古坊內的MR & MRS FOX,就會好自然地夾硬幫佢改個中文名「狐狸先生小姐」。
裝修後的MR & MRS FOX,充滿森林的綠化氣氛,無論樓下和二樓都放著不少的植物,令人感覺清新和通爽,英文則是一個字:「Chill」。
一場來到,當然要叫杯搶眼的Cocktail,才襯到這樣的美好環境吧!
這杯Thelma & Louise Sour (98),以秘魯白蘭地做底,並含有百里香、薰衣草及檸檬等,味道都幾Sour,啱我!
這晚吃的Tasting menu,每位$488,三道Starter,Main course和Dessert各一道Share,初時還以為好輕巧,到最後郤是飽到漏。
Char-grilled Octopus
個人幾鍾意這款小食,烤八爪魚爽口彈牙,檸檬醬令其更為清新鮮味,這道菜實在很令人開胃。
Steak Tartare with Bone Marrow
牛肉他他加上牛骨髓,單吃會比較漏,跟香脆的烤麵包就清爽好多了,亦減少了油膩感。
Foie Gras de Canard
跟牛肉他他相樣道理,鵝肝醬配烤多士都是個美妙的組合,吃著吃著,我似乎不自覺地吃多了,幸好我跟朋友都愛好運動,明天去做下Gym或跑個步就無問題啦。
Lobster Rice
主菜揀了龍蝦米飯,以西班牙海鮮燴飯的形式奉上,份量以兩人來說是十分巨大,重點除了是龍蝦和青口外,米飯才是主菜,每粒米飯都盡吸了龍蝦的精華,非常香濃入味。
經典甜品Baked Alaska,焦糖雪糕的中間夾著花生醬,儘管已經吃得好飽,仍忍不住再吃幾口,這樣的晚餐才完美嘛。
全文: https://wp.me/p3crW7-c12
#Dining #Happyhour #mrmrsfoxhk #太古坊 #酒杯敲鋼琴
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粉麵飯???(系列)
https://www.youtube.com/playlist?list=PLkU_SdeTtB_Q5A3Mh4IVWiSQecc_DX2Zp
?這系列全部影片都有中英文翻譯
Rice Vermicelli with Mung Bean Sprout Stems?Simple, Crunchy, Bouncy?
銀芽米粉
簡單,爽口,彈牙
銀芽米粉
Rice Vermicelli with Bean Sprout Stems
Rice Vermicelli
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⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️
上湯龍蝦伊麪
材料:
龍蝦1隻
伊麪3個
清雞湯1升
牛油2粒
處理:
1. 龍蝦,先放尿,用牙籤從尾部中間戮一下,放出尿液,打直1開2。
2. 龍蝦頭部,除去腸及鰓。
3. 龍蝦腳,用剪刀剪去。
4. 龍蝦,開住水喉,沖洗乾淨,放碟上。
5. 撲少許生粉在龍蝦肉上。
6. 清雞湯內加入雞粉1茶匙。
烹調:
1. 大火在鑊中燒熱油3湯匙。
2. 放龍蝦,生粉面向下,開始炸。
3. 加入牛油增加香味,繼續炸。
4. 另一邊,大火煲滾1鑊水,準備淥伊麪。
5. 龍蝦,一面已炸至金黃色,反轉繼續炸。
6. 龍蝦已炸好,倒去鑊中的油。
7. 加入雞湯700毫升在龍蝦中,冚蓋煮滾。
8. 另一邊,水已煮滾,放伊麪煮至軟身,擎乾水,放入龍蝦的鑊內,龍蝦放在伊麪上,煮2分鐘,讓麪吸收湯汁。
9. 完成,上碟,可享用。
Lobster E~fu noodles in chicken broth
Ingredients:
Lobster 1 No.
E~fu noodles 3 Nos.
Clear chicken broth 1L
Butter 2 Nos.
Preparation:
1. Lobster, release its urine. Use a toothpick pinching vertically at the middle of its tail to release the urine. Divide it vertically into 2 shares.
2. In the head of lobster, remove its intestines and gills.
3. Feet of Lobster, cut by a pair of scissors.
4. Lobster, rinse thoroughly under running tap. Put on plate.
5. Put little tapioca starch on the flesh of lobster.
6. Put chicken powder 1 tsp in the clear chicken broth.
Steps:
1. Heat up oil 3 tbsp at high flame in wok.
2. Put lobster, side of tapioca starch faces down, start deep~frying.
3. Put butter to enrich flavor. Continue deep~frying.
4. On the other side, heat up a wok of water at high flame. Get ready to cook the noodles.
5. Lobster, one side has been deep~fried into golden yellow, flip over to continue deep~frying.
6. Lobster, has been deep~fried well, pour away oil in wok.
7. Add chicken broth 700ml into the lobster, cover up the wok and wait for boiling up.
8. On the other side, water boils up. Soak the noodles until it turns soft. Hang dry. Put it in the lobster. The lobster is to be put on top of noodles. Cook for 2 minutes, so the noodles can absorb the flavor of soup.
9. Complete. Put on plate. Serve.
清蒸?魚咀?https://youtu.be/PpgWf-CkKcs
蒸急凍魚?
https://youtu.be/ELwNIrzBz9k
急凍石斑柳?蒸魚
?youtube熱爆影片?https://youtu.be/HpvyluPK92g
超級市場?急凍鰈魚?蒸https://youtu.be/AZWddOO8xmo
蒸/煎 比目魚?https://youtu.be/lMBb_Ngu9DQ
龍蝦芝士脆麵https://youtu.be/CgJYJFFlqwk
大蝦球芝士脆麵https://youtu.be/fcCRBNVxpXs
?海鮮??( 系列)播放清單
https://www.youtube.com/playlist?list=PLkU_SdeTtB_Q4NYniB9x0-Foi8weCFg61
?這系列全部影片都有中英文翻譯
Lobster Noodles? How to Prep Lobsters?How to Avoid Soggy E-Fu Noodles ❗
龍蝦麵?怎樣處理龍蝦?怎樣防止伊麵過淋❗
Lobster Noodles
爽口彈牙英文 在 {{越煮越好}}Very Good Youtube 的精選貼文
#鮑魚麵
#彈牙鮑魚片
#撈麵
??粉麵飯?(系列)
https://www.youtube.com/playlist?list=PLkU_SdeTtB_Q5A3Mh4IVWiSQecc_DX2Zp
1.雞煨麵
https://youtu.be/8OVQ5jecY4c
2. 簡單番茄炒飯https://youtu.be/GKBCyY7IrJw
3. 韓式炒年糕https://youtu.be/cDNxhyWypOo
4. 咁誇張炒飯https://youtu.be/cdPz8kVi6k8
5.錦繡窩麵 家庭大阪https://youtu.be/GW9aJYisgrA
6.重口感 榨菜肉絲 上海麵https://youtu.be/BlMhFgQT7vc
7.加插板榨菜肉絲炒麵https://youtu.be/yE4bSXfOyjI
8.豬頸肉蕃茄烏冬https://youtu.be/IGpLMenYVsE
9.無敵鴛鴦飯https://youtu.be/yX7Zz6583kQ
10.凍檬燒豬髀
https://youtu.be/b1_4RJKjCSY
11.若果肉鬆炒飯https://youtu.be/sZCMMC4qJjE
12肉燥麵豉炆米https://youtu.be/VahQh8Pr1Ok
13. 懷舊銀針粉https://youtu.be/bXW19mFXM0o
14. 鹹蛋白炒飯https://youtu.be/SVoxvVTiVUI
15. 芽菜肉絲炒米粉https://youtu.be/-Jvdw_WFOYM
16. 豬潤湯米https://youtu.be/O6Oe5GaEZa0
17. 蠔油炒飯https://youtu.be/eCAth2B23K0
18.電飯煲糯米飯https://youtu.be/LWqYj9IFmEg
19. 豉油王炒麵https://youtu.be/XP2fo5_r9Yk
20.便可短得多。変成
牛?撈麵
兩樣ㄧ流配搭.
Beef Shank Lo Meimai
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台北市補習班評價,皮膚q彈英文,吃起來qq的英文,Q彈的形容詞,彈牙英文al dente,有嚼勁的英文,口感英文,食物口感英文,q彈 ... 原來是意大利人形容意粉煮得爽口彈牙、. ... <看更多>
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