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［繪手帳］美味牛舌筆記
不能去日本的日子
最懷念的是日本到處都有的炭烤牛舌飯
（不知為何台灣很少人賣）
這次難得在台北吃到
就把它畫下來❤
使用畫材：鋼筆、代針筆、
俄羅斯索奈特水彩
#travelersnotebook #illustratedjournal
#Little的插畫手帳
#牛たん #牛たん定食 #起上小法師
老實說，美食的定義因人而異（笑），像我最喜歡的日本美食－－牛舌，對我朋友而言，就是敬謝不敏又心生畏懼的食物，而且真的有很多人不吃牛肉呢！
每次到日本旅行，我一定會尋找專賣牛舌的餐廳，不過吃來吃去，自己最鍾情的還是「牛たん炭焼 利久」。或許是久久才有機會吃一次，因此每次品嘗到都很驚豔和感動，令人齒頰留香、回味無窮！！
位於大阪車站內的エキマルシェ，就有一間利久的分店（牛たん炭焼 利久 エキマルシェ大阪店），是交通便利的好選擇！（JR大阪駅 桜橋口，步行約3分鐘）不過，熱鬧的大阪車站彷彿迷宮一般，蠻容易就會迷路，我也花了不少時間才找到。
這間利久的店面很小，全部只有26個座位，如果想去用餐建議趁早，11:00開門的話，要11:30前就到達，否則很快就會大排長龍。（我12:00用餐完畢離開的時候，外面排隊的人潮非常驚人了）
在台灣想念牛舌的時候，偶爾也會點來吃，但最後都感到失望，實在無法跟日本吃到的相提並論。第一次造訪利久的朋友，推薦先從「牛たん定食」下手，第二次之後就可以開始嘗試「牛たん【極】定食」，厚切的牛舌果然美味也加倍，非常有嚼勁！
享用牛舌必須趁熱吃，因為冷掉之後就變得特別難咬（吃到最後嘴巴會很酸XD）。果然自己把一份定食吃完真的飽到不行！有一種味蕾、肚子、心靈通通被療癒的充實感，下次去日本觀光，我還要造訪心愛的利久！
#利久 #牛たん炭焼利久 #大阪牛舌專賣店
https://www.rikyu-gyutan.co.jp/
起上小法師🧙♂️台北市大安區
不用大費周章跑高級餐廳跑日本，在一般日常午餐、晚餐也能吃到頂級牛舌💛
第一次在台北市看見專賣牛舌丼飯的店家，很創新一邊又懷疑價錢會不會無法負荷💰但其實不會！
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第一次吃可以點基本款🔺 起上小法師牛たん定食
第一口原味吃下真的不得了！！
熱熱的厚切牛舌十分彈牙，一點也不乾柴！
也因為是厚片的關係更吃出牛舌其中的精華🐂
不是像燒烤店那樣的薄片喔～～
附的湯是清燉牛尾湯，都是店家自己另外熬製～牛尾的膠質女生不能錯過🌞
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🔺秘製醬滷牛たん定食
是用牛舌的舌尖製作，以滷的方式讓味道進去
咬起來比基本厚切的牛舌更有嚼勁一些👌🏼
也很特別配的是秋葵🌱
也有單點的菜色，多人一起吃的話可以點來share
🔺川味炒牛たん
四川口味的牛舌，帶點微辣很下飯
🔺滑絲酸辣牛たん
牛舌切的較細，酸辣的味道有點突出個人覺得蓋過牛舌的香氣🇹🇭
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💡晚上用餐時段比較精緻，不太像外面居酒屋，推薦給想品嚐精緻牛舌料理、小酌一下的朋友✔️
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#起上小法師牛たん定食 580$
#秘製醬滷牛たん定食 380$
#沙嗲雞 120$
#滑絲酸辣牛たん 220$ #川味炒牛たん 250$
美味 ❤️❤️❤️❤️❤️🖤
CP值❤️❤️❤️❤️🖤🖤
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📍台北市大安區敦化南路一段160巷6號
🚗捷運忠孝敦化站
🕛12:00-15:00；17:30-22:00
☎️(02)2778-8608
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更多標籤🏷️ #看看meiko吃了什麼
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提供:株式会社SGGKグループインターナショナル
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※前回紹介した「おウチでマジ牛タン」のパワーアップバージョンの商品で、11年間連続星付きミシュランレストラン【La・BOMBANCE】岡元信氏監修により誕生した異色且つ究極の牛タンです！
今回の１人晩酌は、厚切り牛タンの通販商品『おウチでマジ牛タンPremium』の厚切り牛タンで一人焼肉晩酌やってみました！(^0^)/
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#焼肉#牛タン#食べ放題#肉#飯#大食い#デカ盛り#ホルモン#ステーキ#グルメ
仕事の関係で仙台に滞在した時の毎晩の夜メシ動画です。
ただただ飲んで食ってましたw 今度は旅行で来たいなー。
※動画は緊急事態宣言解除後の撮影です。
仙台④発目 牛たん炭焼き 仁
仙台市青葉区国分町2-2-22 EXプラザB1
仙台⑤発目 ジンギスカン専門店 仙羊
仙台市青葉区国分町2-7-8 本檜ビル1階
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・やわらか牛たんさがりマウンテン定食 1.5kg ¥4,980(税抜)
やわらか牛たんさがりマウンテン2ポンド(約907g)・漫画盛りご飯・テールスープ(一部店舗は味噌汁)・漬物を制限時間20分以内に完食したら無料。
令和最初の“肉の日”特別企画、2019年5月29日～6月2日、1日5組限定大食いチャレンジ(2019年7月に同イベント開催予定)。
ごはんがすすむ濃い味付けのやわらかい牛たんさがり、とても美味しかったです(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
おかわりごはんも無料とのことですがこの後にもう1食チャレンジメニューを控えているので遠慮しておきました、ごちそうさまでした！
◾️株式会社治元のプレスリリース◾️
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000041.000038306.html
◾️炭火たんとと和くら 草津エイスクエア店◾️
http://www.tantoto-wakura.com/shop/pg194.html
◾️食べログ◾️
たんとと和くら 草津エイスクエア店
050-5457-9278
滋賀県草津市西渋川1-23-23
https://tabelog.com/shiga/A2502/A250201/25008942/
