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自從開戒吃牛肉後，牛肉類料理成了我產前補胎、產後補身兼補奶的利器。這碗牛排蓋飯看起來簡單又美味，這個周末就拜託黑社會大主廚學起來大快朵頤一番吧！
期待ing
[是日晚餐]今天吃牛排蓋飯,醬汁是用豆油伯醬油+日本料理酒+味霖＋糖＋洋蔥泥一起煮個10分鐘,然後牛排先煎過,順便把日本大蔥一起煎一下,洋蔥絲一起炒,然後洋蔥絲先呈起來備用,然後把醬汁加進去煮一下牛排;盛飯鋪點洋蔥,牛排切片擺上去,把鍋裡的醬汁淋上去,很好吃！
（影片後面加了特效，所以重新上傳，看過的人還是可再看一次，因為只有更好看🤣🤣🤣）
我覺得好吃的丼飯最精隨的就是醬汁！（當然牛排也很重要）但醬汁配上軟嫩的散蛋，吃一口，真的可以讓一整天上班的焦慮煩躁都一掃而空！除了洋蔥要炒得夠久夠軟，加上我這次加了樹重奏的油甘鮮果粉，讓整個醬汁非常甜跟和露比例剛剛好，真的非常非常好吃！！很鮮甜！（另外，要提醒大家如果家裡是用醬油調醬汁，不要加太多，和露因為有比較稀釋，所以我比較豪邁地放）然後我跟老J喜歡吃不要太熟的牛肉，所以會看到有點紅色的，希望大家不要介意🙈
#程氏少女IvanaCheng #牛排丼飯
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⇢ 鹹蛋煎肉餅：https://youtu.be/d0DfMf4X5xo
⇢ 培根蛋黃麵：https://youtu.be/RduqzBsdrjM
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FTC: 本片的油甘鮮果粉是由樹重奏提供，評論為自己試吃後的心得，並無任何人影響喔！
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