關於 牛杙仔蘿蔔種植 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

☀午安快報☀
經過耐心等待讓菜菜自然成長，總算總算門市有白蘿蔔囉~!!而且還是白玉蘿蔔耶！另外還有新朋友萵苣跟小芥菜，趁著今明兩天晴朗無雨的好天氣，用洋蔥、金桔、醬油、跟一點糖，自己動手拌些沙拉，健康又安心❤

「冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫師開藥方。」
台灣主要種植的蘿蔔，可分為板葉品種和裂葉品種兩大類，而「白玉蘿蔔」是屬於板葉品種杙仔群，與市面上的一般白蘿蔔相比，生長期較短，產量低，外型細長且嬌小。白玉蘿蔔的質地細緻、肉質緊實、味道清甜，吃起來又脆又嫩，更棒的是!整棵都可食用，蘿蔔葉可以川燙、打汁，或是做成雪裡紅，蘿蔔可以炒食、煮湯及醃漬成涼拌蘿蔔(蘿蔔泡菜)、蘿蔔絲、蘿蔔乾及醃蘿蔔，真是從頭到腳都是寶呢！千萬別錯過這個11、12月季節限定的好滋味囉！😋

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今日門市菜單更新：

🌱有機葉菜🌱：
萵苣、小芥菜、青江菜、味美菜(細梗青江)、芥藍菜、雪菜、小松菜、青松菜、廣島菜、小白菜、荷葉白菜、奶油白菜、京水白菜、塔菇菜、空心菜、紅鳳菜、萵苣、小芥菜。

🌽嚴選蔬菜🌽：
包心白菜、有機絲瓜、白玉蘿蔔、青木瓜、白花椰菜、青花筍、高麗菜、青花椰、紫蘆筍、筊白筍、茄子、山蘇、白苦瓜／蔥、朝天椒、辣椒、老薑、蒜頭。
有機紅地瓜、57號(黃肉)地瓜、紫心地瓜、栗子南瓜、阿成南瓜、紅南瓜、紅蘿蔔、馬鈴薯、芋頭、牛蒡、山藥。

✅即日起，成為LINE好友即可得30元抵用券 (到門市出示手機畫面索取，可當次折抵消費)

✅門市官方line→ go.greenbox.tw/2RlGttX

#用信任連結產地到餐桌
#我把關您放心給家人的安心蔬果

秀琴姐的牛杙仔蘿蔔

在恆春半島種有牛杙（音同[易]）仔蘿蔔，牛杙（台語唸kh'it）仔的意思就是綁牛的小木樁，形容蘿蔔的細短，相傳是日本引入種，在恆春、美濃、清水等地種植，由於生長期較短，適合快速收成。

恆春種植牛杙仔蘿蔔歷史很早，但是產地面積很小，因為細緻飽水又香甜，適合醃製，多數為農家自享或送人，成為當地人的在地美食。

在美濃白玉蘿蔔打響名號後，恆春的秀琴姐也開始大面積種植牛杙仔蘿蔔，希望將在地的農作推廣出去，但是她說這種秋季蘿蔔，收成剛好遇上落山風季節，風刮易失水要搶收，真的是人和風比快。

在她的農田裡，種植各種作物，完全生態農法，甚至種了紅藜來當擋風作物，讓人覺得真是寶物出寶地，農民肯用心，什麼都能生。

※喜歡朋友可聯絡，龍水社區0978935922。