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關於 牛油是牛肉嗎 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

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　同時也有7部Youtube影片，追蹤數超過9萬的網紅Smart Travel，也在其Youtube影片中提到，00:00 我是誰 00:20 繼太古城、樂富之後的第三間分店, 元朗新開UNY生活創庫 00:50 香港日式百貨越開越多, 最新戰況 01:37 第一必買 02:43 赤目張 03:35 第二必買 04:14 第三必買 ，氣炸鍋食品 05:52 Ourhome韓國蜜糖牛油多士 06:10 第三必買...

「牛油是牛肉嗎」的推薦目錄：


牛油是牛肉嗎 在 拼鮮水產 足度男直播買賣 Facebook 的精選貼文

拼鮮水產 足度男直播買賣 By 拼鮮水產 足度男直播買賣

2021-09-04 14:30:39 有 271 人按讚
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#切開看到這個和牛油花我連天皇內褲都鬆掉了😳
世界牛肉F4澳洲金牛翼板牛小排拼鮮又梭了🔥
#我感覺今年的blackmarket飼養的超級兇悍油花都爆表💥💥真期待它湯汁射🈵️我英俊的小臉💥💥
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#今晚8點睽違已久澳洲安格斯金牛黑市原裝箱翼板牛小排出現了
頂級牛肉界F4第一澳洲安格斯黑市金牛翼板
，正黑市原裝箱市價一公斤4000元，吃過懷念嗎？
澳洲安格斯牛肉，日本的神戶牛肉，義大利的奎寧牛肉、法國的夏洛莉牛肉
是世界頂尖牛肉界的F4👍👍👍
肉汁飽滿香甜、吃過一次就升天的美味
拼鮮全部進口、破盤供應廣告價😘😘

澳洲金牛有著讓全世界牛肉界羨慕的條件，就是100多年來完全沒有發生狂牛症、口蹄病。
澳洲金牛是頂級自然牛無基因改造 無生長激素 無賀爾蒙 飼養270天、肉汁飽滿
....充滿油花的翼板愛吃牛的你一定要嚐嚐🤤
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#今晚八點男人的牛排頂級紐約客
#海底撈專用品牌澳洲最大廠KILCOY熟成穀飼熟成紐約客
世界牛肉F4澳洲安格斯頂級部位紐約客🔥
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#今晚8點全台缺貨頂級部位澳洲安格斯頂級牛肉界F4澳洲安格斯市價一公斤3000元
吃過會懷念的自然牛熟成紐約客🥩
澳洲安格斯牛肉，日本的神戶牛肉，義大利的奎寧牛肉、法國的夏洛莉牛肉
是世界頂尖牛肉界的F4👍👍👍
肉汁飽滿香甜、吃過一次就升天的美味
拼鮮全部進口、破盤供應廣告價😘😘

澳洲安格斯有著讓全世界牛肉界羨慕的條件，就是100多年來完全沒有發生狂牛症、口蹄病。
澳洲安格斯是頂級自然牛無基因改造 無生長激素 無賀爾蒙 飼養270天、肉汁飽滿
....愛吃牛的你一定要嚐嚐🤤
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#拼鮮水產唯一不刪買賣直播留存證據真正貨真價實擔負責任的海鮮牛肉直播台
#唯有拼鮮堅持品質透明販售才能讓你安心信任
#拼鮮水產實體公司實體店面合法報稅安心保障

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最強悍水產直播牛肉海鮮批發零售商
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牛油是牛肉嗎 在 Facebook 的最佳解答

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2021-08-29 23:57:41 有 82 人按讚
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繼『蛋黃酥』之後，難道下一波會夯起來的傳統漢餅，會是『綠豆椪』嗎？

今年，不約而同地有二家「餐廳X烘焙名店」推出聯名款綠豆椪，兩家餐廳都以各自最招牌的元素融入傳統綠豆椪裡，激發出令人拍案叫絕的好滋味！

由「蘭亭和牛集團」和「基隆朋廚烘焙坊」推出的『和牛綠豆椪』，是在低糖綠豆餡裡加入蘭亭熱賣的『和牛肉臊』去調製，和牛的牛油浸潤了綠豆餡，讓綠豆餡整體更加柔潤，而肉臊裡的和牛肉粒則能增加整體口感和風味，吃起來能感受到淡淡和牛香，再加上畫龍點睛的1/3顆特選鹹蛋黃增加層次變化，一口咬下就讓人回味無窮。

而由「欣葉台菜」和「法朋烘焙」聯名推出的則是『欣葉綠豆椪』，除了北海道干貝菜脯之外，還有欣葉特製的滷肉餡，搭配綠豆餡一起吃，菜脯的脆度、干貝的香氣中還有滷肉的鹹鮮味，層層分明的酥皮，讓整體口感更加分！

這兩款綠豆椪各有各的妙處，但同樣都在傳統的基礎上做出美味的新意來！

蘭亭的聯名賞月盒裡除了和牛綠豆椪，還有基隆朋廚的人氣商品『檸檬蛋糕』，以及外銷名店「高女婿」的『黑金蛋黃酥』，以及宜蘭正福茶園的『安迪紅茶』，一款禮盒四種饗受，是坊間很難得一見的「多家聯名款」月餅禮盒，提供了「一盒四饗」的豐富內容。

法朋與欣葉的聯名款禮盒裡，則是以法朋人氣『蛋黃酥』為基礎，加入三顆『欣葉綠豆椪』，但因為數量有限，據說早已被搶購一空。

哪裡買：
蘭亭和牛割烹
台北市大安區仁愛路四段300巷32弄3號
02-2701-5585

#聯名 #綠豆椪 #和牛 #waygu #chinesedessert #photooftheday #igdaily #mooncake #likeforlikes #米兒情事

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牛油是牛肉嗎 在 臉與魏魏 Facebook 的精選貼文

臉與魏魏 By 臉與魏魏

2021-08-11 19:04:50 有 91 人按讚
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最近喜歡的熟成咖喱🍛

前陣子魏咖喱癮犯，剛好看到這家主打熟成咖喱的可愛小店，馬上抓臉臉去吃🤣

Noko位在新天地鬧區，明亮橘色和手寫字體有種文青感🤣 品類還不多，我們分別點了牛肋條和男友雞肉來品嚐（結果錯過巧克力咖喱啊啊啊）

魏點的奶油雞肉看起來味道很重，但入口其實很溫和！沒有橫衝直撞的香料味，而是濃厚的奶香包裹咖喱淡淡的甜味，調味也很文青（可以這樣說話嗎）

阿臉（真的很像💩色）的牛肋排咖喱也很好吃～一樣平衡的咖喱香氣融合了牛肉香，恬淡卻不無聊！

然後白飯也很值得稱讚！粒粒分明、軟Q富有飯香～完全就是一碗咖哩飯該有的模樣🍛！但套餐配的小菜（龍豆絞肉沙拉）我們沒有很愛，雖然很有創意啦🤣

推薦吃到一半一定要加店家自製的辣牛油！淡淡的辣油脂香氣很提味！

📍上海/NOKO熟成咖喱
✔️牛肋條熟成咖喱飯 65 RMB
✔️雞肉熟成拿奶油咖喱飯 55 RMB
✔️額外套餐 20 RMB

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臉與魏魏

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牛油是牛肉嗎 在 Smart Travel Youtube 的最讚貼文

Smart Travel By Smart Travel

2020-09-16 23:00:12 有 39,871 人看過 有 976 人喜歡
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00:00 我是誰
00:20 繼太古城、樂富之後的第三間分店, 元朗新開UNY生活創庫
00:50 香港日式百貨越開越多, 最新戰況
01:37 第一必買
02:43 赤目張
03:35 第二必買
04:14 第三必買 ，氣炸鍋食品
05:52 Ourhome韓國蜜糖牛油多士
06:10 第三必買
06:35 全港首個免費乾式熟成牛肉服務
06:55 熟成牛肉要keep多少天
07:09 免費乾式熟成牛肉服務, 最低消費
07:23 服務詳情
07:43 在家最佳煮熟成牛肉方法
港島中西區, 勁抵食熟成牛肉餐廳, Pier Bar and Restaurant
德輔道西215號地下(近正街), 西營盤地鐵站B3出囗3分鐘
08:22 第四必買
08:49 第五必買
09:40 第六必買
10:03 第七必買
10:22 第八必買
10:38 第九必買
10:47 第十必買
11:27 元朗又新街
11:29 中環去元朗UNY交通
11:37 又新街手信
12:02 下集預告

#UNY #日式百貨 #元朗美食 #生活創庫 #日式超市 #十大必買 #性價比
#日本旅行 #香港好去處 #豐洲市場 #魚蛋醬汁

UNY日式超市日式百貨元朗美食生活創庫, 性價比高超十大必買

Hello大家好 ，我叫阿Tsar,

原本想在今集上載全香港最平的生活雜貨公司

但跟幾位朋友傾過，原來大家都愛看香港的日式百貨

一於順下民意, 今日帶大家到元朗新開的UNY生活創庫

繼太古城、樂富之後的第三間分店

位於元朗千色匯地庫一層，店舖面積約18,000平方呎

簡約時尚，結合北歐現代簡潔風格及日式美學元素，

相當闊落。裝修好高級，不過經我的精明格價眼

一定會推介最抵食、性價比最高的貨品給大家

看完影片，你就知道一般大眾都負擔得起的價錢

店裏售賣各式各樣日式食品、水果蔬菜、海鮮、

肉類、熟食、零食、生活雜貨等，應有盡有。

香港日式百貨越開越多，現在驚安中環和將軍澳裝修中

昨又宣佈將在小西灣藍灣半島再開一間驚安

AEON、激安之殿堂、一田、無印良品我都拍過影片

你若未看就快去看了, 可以格下價才決定去哪間

這條影片下面，我做了結連，大家容易方便看到

最重要，即使大家現在去不到旅行,

假日都不用煩跟另一半去哪裏拍拖嘛

難道餐餐都食熊貓咩？(Food Panda)放假都要出街行吓

今日我為大家介紹UNI生活創庫的十大必買, are u ready?

第一必買, 自選海鮮丼專區隆重登場，

可自選多款魚生配日本米砌成丼飯，師傅即場製作

共有五款定食, 最平78hkd, 最貴138hkd

每日由日本直送海鮮，現在還可享有九折優惠,

你們應看我在北海道幾個魚市場食的海鮮丼，

這裏UNY還要平些，所有海鮮丼定食，

都配有信州味噌湯，信州味噌淡色辛口味,

食起來清爽、豆香清新，

這裏我目測有差不多廿幾三十款海鮮給大家選擇

價錢由7hkd去到廿幾hkd一件，豐儉由人

除此之外 ，亦有壽司手捲 、一些已經包好的新鮮壽司，

價錢更加大眾化, 但質素是非常優質

你看壽司的油脂和光澤， 這裏28件4人份量218蚊

平均7.8hkd一件, 以這個價錢, 簡直是物超所值，

如果嫌平時壽司太普通，

可以試試這個豐洲水產直送的赤目張

赤目張是一種日本九州較為稀有的名貴魚類。

日本飛機直送，原條做刺生，魚味濃郁鮮甜，口感彈牙。

特選鰻魚飯加冷麵定食68hkd, 大大包醬汁，好大的份量

普通女仔未必一個人吃得完，三文魚子，超大粒新鮮

晶瑩通透， 亦可撈沙律，加在意粉

青瓜海蜇wasabi送飯，顏色鮮豔，又有營養，

加在食物上更可増潻美感和食欲！

新鮮的特選紅蝦，又大又甜又脆的味道，蝦肉有彈性

四大隻55hkd, 一盒櫻花蝦20hkd, 炒菜炒飯或跟拉麵食

何只是平價美食 ，簡直令人垂涎欲滴,

第二必買， 各款日本魚扒，日本香魚每片38hkd

一般日本人的食法係用來鹽烤

日本餐廳大廚，將香魚灑上鹽在木炭上烤，

香氣撲鼻，令人食指大動

一包三片星斑柳44.1hkd, 這個處理更容易

蒸好的魚， 自製蒸魚豉油,

豉油：老抽：糖：水的比例是2：1：1：1。

還要加油煮滾，魚蒸好後放上葱，

然後把煮滾的蒸魚豉油灒上，

連葱灒油，魚味特別鮮香滑溜。

第三必買 ，氣炸鍋食品

不知是否因為UNI今年6月尾開放

採購部應該做了好多市場調查，順應潮流

整大個雪櫃都是氣炸鍋食品，

還要好多韓國超人氣氣炸鍋品牌

Olbaan 韓式超脆雞柳條, 出面賣 ⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣$88, 現79.9hkd

用燕麥、糙米、黑米等穀物製成卜卜脆的表層，

超正口感，氣炸鍋先預熱 180度3分鐘，

再放入去加熱9-10分鐘⁣⁣

三重芝士炸雞塊 , 嚴選韓國產雞肉 ，加入五種穀物

樂天芝士麻糬波波球, 芝味濃郁，

粒粒外脆內軟，煙煙韌韌

芝士選用純天然mozzarella cheese和cheddar cheese

除了氣炸焗之外還可以使用平底鍋半煎炸或焗爐一樣好味

Ourhome韓式脆脆無骨炸雞, 選用多汁香嫩上等無骨雞脾肉

外層薄脆肉嫩，香口惹味的無骨炸雞，大人細路都鍾意

氣炸鍋 : 10分鐘 , 煎 : 4分鐘，兩面金黃便可

清淨園韓國風味小炒香辣無骨雞腳

以大火烤製而成的韓式風味無骨雞腳，口感煙韌，

再加入韓國辣椒醬、大蒜及洋蔥調味，更添風味,

不需再調味，還可配上飯或烏冬，

只需用微波爐翻熱3分鐘或落鑊炒3-5分鐘，

就能輕鬆吃到一頓豐富的韓國菜！감사합니다

Ourhome韓國蜜糖牛油多士toast,

是韓國著名Café必點的招牌蜂蜜牛油吐司

韓國cafe地道風味, 氣炸鍋 : 12分鐘, 19.9hkd

好多超市都有CP這個牌子的氣炸鍋食品，這裏超多選擇

第三必買 ，熟成牛肉你聽得多 ，其實早幾年前已好流行

但近這一兩年，價錢更加大眾化

熟成過程可以令牛肉更軟熟，更有肉味，

尤其乾式熟成，需要嚴格控制溫度、濕度同風向，

除非你家廚房可以大到放熟成雪櫃，

基本上你好難自家製作熟成的。

這間提供全港首個免費乾式熟成牛肉服務。

店鋪提供每星期由澳洲空運到港的連骨肉眼、

牛柳及西冷等，客人只要揀好自己心水部位，

然後再由專業屠宰師根據口味要求，

設定熟成日子，一般由21天起至45天。

毎間分店都有來自意大利嘅熟成雪櫃，

牛肉熟成完畢後，客人就可到店內拿回自己熟成靚扒自己煮，

要留意，你是要買一rack份量的肉才可有這種服務，

一rack大概有6至7支骨, 大概3500一rack(要視乎部位)

可以供15-20人食用, 當你付了錢

可以不用一次過拿掉，即刻只拿部份rack

每次想食幾多就叫職員給你想要的份量回家，

塊肉可以keep在店裏專業熟成雪櫃內

這樣可確保每次帶回家煮的肉以最佳狀態，

回家用Rosemary、牛油、香蒜煎來吃

煎熟成牛肉，記得三四成已經夠，Medium rare

切開後則是櫻桃紅，再往中心則變成磚紅和血紅色，

牛肉中心50%範圍呈現血紅色, 就最靚仔、最好味

千萬別多過六成熟， 你會把舊熟成牛肉變得太乾呵

這些店買一rack, 價錢會抵過你買一塊,

如果跟朋友夾份，就會抵食好多啦

遲些我會介紹一間食熟成牛扒又平又正的餐廳

如果你們想快些看，記得留言給我

第四必買，店裏面亦有其他扒類選擇

像這個紐西蘭西冷、肉眼扒，平日要百幾hkd

週末69.9 hkd, 美國牛肋條38.4hkd, 用燒烤醬醃製

放入氣炸鍋，出面食這個份量冇一百hkd不行

墨西哥辣椒chedder cheese豬肉腸49.9hkd,

加個Scrambled egg和toast, 加杯鮮橙汁

一個完美的英國早餐

第五必買，石窯工房ピザPizza

18年連續銷量No.1 , 特級豬肉腸Pizza,

出面賣54hd, 這裏賣42.9hkd

使用意大利成熟蕃茄製作蕃茄醬，

再配上芝士、豬肉腸製成。

烹調方法：焗爐： 首先預熱，然後放入Pizza，

以250度烘烤5-7分鐘。

氣炸鍋：(預熱效果會更香脆) 以190度，炸6-8分鐘。

微波爐：高火，7-8分鐘。

當披Pizza變成啡色，芝士呈金黃至啡色即可

熟成生地 ，照燒雞肉pizza, 又一極品

好多香港人去日本旅行，臨上機前, 都去超市入貨㗎

第六必買 ，全新無包裝優質食品

日式精選雜貨專區「沢屋」，

售賣多款穀類食物，例如野米、奇亞籽及燕麥等等，

亦有多款日本米。近排我去每間日式百貨，

都有多款日本米，證明市場嘅需求非常大，

我們作為消費者當然受歡迎啦，因為多選擇嘛

第七必買， Italian Tomato甜品

香港人對甜品的要求愈來愈高，要好味又要有特色，

還要賣相吸引。一定會聽過這個品牌，

它在日本被譽為甜品界的藝術品

除了因為好味之外，打卡是非常instagrammable, like?

第八必買 ，香港製造食品，真地道醬汁魚蛋王

經過幾十年街頭秘方醬汁, 醬汁濃郁,

魚蛋爽口彈牙,一打開加熱就食得 ，一包有16粒

還有這個純. 和牛丸, 粒粒Q彈, 煮麵食至高享受

第九必買 ，多款OMN!新素食

食齋的朋友，或不想食多肉的朋友有好多選擇

零殘忍，不需殺生

第十必買，拉麵

五木熊本赤辛超辣拉麵,日本熊本拉麵的特色之一，

選用上等的小麥粉，加上日本傳統工藝，

使麵條吃口更彈性有勁道。精選優質材料做成麵條，

光滑度和硬度都適中。並附上調味辣油、

豆瓣醬、辣椒、雞肉、豬肉的美味熬製辣湯，

可依據自己的喜好添加材料，可製作鍋炒、乾炒麵等，

配合秘製配方調製上等香料，跟勁道的麵條完美融合，

美味爽辣，一食停不到口啊

五木博多猪骨豚骨白湯拉面，濃厚口感

元朗有60萬人口居住, 我自己非住在元朗

由中環搭968巴士，一個鐘頭落車行十分鐘就到UNY

臨走去了又新街，見到好多懷舊小食

真的可以多逗留，買些手信回家

叮叮糖、齋雞粒、香辣薑糖，

超多吃買玩，行大半日都得呀，

我都不再想何時才可去旅行，

其實香港有好多地方有待我們去發掘

等我下次再和大家行街街啦, 多謝你們的陪伴

記得幫我將影片分享到whatsapp和facebook

留個表情符號支持, 下集會介紹全港最平的生活百貨

你們究竟喜歡嗎? 又或只想我講日本吃買購呀?

留言告訴我啦, 拜拜!

成為這個頻道的會員並獲得獎勵：
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請用片右下角調4K睇片。

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Smart Travel

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這是一個精明消費、享受生活的旅遊頻道, 將旅遊書的資料影片化;走往世界各地買平野.最經典係，我在2003年沙士期间用2300蚊呎價買一個太古城單位，2006年賣出, 用賺來的錢, 在中國奧運前買股票投資, 在2010年再次購入港島西半山單位至今, 所以知道邊度、幾時買平野，係我心目中是非常重要。 吃喝玩樂!飲飲食食,著重分享文化、娛樂、美食、建築、旅遊、設計、購平物等資訊，集合中英旅遊資訊,用最少錢 旅遊香港至世界,及香港最熱門活動! 本人擁有工商管理學士學位,與及客務管理碩士學位,和室內設計文憑,旅遊片會取態於多種角度看世界.,希望跟大家分享!密切留意,請訂閱和分享! 經常獨自遊世界，行遍大半個地球；更愛香港行山、遠足，發掘旅遊新角度，我的影片，希望在你未有空或末儲夠錢去旅行之前,仍可任何時間及地點,放眼天下！ 當我們迷茫的時候，要能試著聽聽心的聲音，當我們孤獨無助的時候，要追隨自己的信仰，在紛亂複雜而充滿誘惑的現實社會中，要能夠適時地回歸我們內心的美麗天堂。 Travel & Food! Fun & Low Budget! HK Hiking & Attractions!!! Overseas & Street Food in different countries!!!
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牛油是牛肉嗎 在 冰箱爬出檸檬 Youtube 的精選貼文

冰箱爬出檸檬 By 冰箱爬出檸檬

2020-08-27 11:07:18 有 6 人看過 有 0 人喜歡
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天啊！這難道是傳說中的 #撒尿牛丸 嗎？😱

咬下去口感脆彈裏頭還帶肉汁，咀嚼時，牛肉油脂的甜香氣滿溢口腔，尾韻還散發著奶油般的甜香，真的是爆好吃的啦！👍

詢問老闆：為什麼這牛肉丸會這麼好吃？
老闆說：因為這是100%牛肉製成的（怪不得牛油香氣爆表啦！）

石頭火鍋的湯頭也非常厲害，使用黑麻油加上洋蔥、#乾魷魚🦑 爆香，再加入㊙️製昆布醬汁，和用蔬菜、大骨熬製的清甜高湯，滋味甘醇鮮美，即便是吃到最後也不口感舌燥，ㄧ喝就知道是用心熬煮的好湯頭🥰


平日中午還有推出個人 #小火鍋199元 方案（需加10%清潔費)，有精選牛五花、特選豬里肌、去骨雞腿排、櫻桃鴨腿肉這4種鍋物套餐，除了鍋物之外近期還推出沙茶炒麵套餐唷！！

✍️菜單&詳細介紹：
https://sos7374520.pixnet.net/blog/post/120653001

🍲黑食堂鍋物
☎️03-5509022
🏠新竹縣竹北市成功一街40號
⏰週二~週五:AM11:00~PM14:00/PM17:00~PM22:00
週六~週日:AM11:00~PM22:00
🚫禮拜一公休

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冰箱爬出檸檬

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牛油是牛肉嗎 在 Comfort Cuisine Youtube 的最讚貼文

Comfort Cuisine By Comfort Cuisine

2020-05-29 11:05:35 有 2,148 人看過 有 24 人喜歡
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豬肉試1次牛肉煮3次
第5次終於圓寂，修業完成
這次食驗，自己頗滿意的
成果相當不賴，很香軟濡汁水多
不是爛爛的那種OH！

筋的部分刀子劃過骨肉就分離
口感還帶有Q感
每一口都帶著肉香醬香
滿意的很～

吃的滿嘴油，滿身肉
牛油多到做了一罐辣油
也算意外的收穫

很少拍的這麼花俏
偶爾來一下好似也挺醋咪
加減突破一下也好～

這菜沒啥料理技術含量
純粹就是煮出來，會吃光光而已

番外篇剩食再利用（如果一次燉好幾塊牛肉的話）
也可以做成牛肉麵
醬汁對水之後，加上炒洋蔥、紅蘿蔔、芹菜、番茄
蔬菜越多湯越有甜味，肉越多越有肉味（雞骨牛骨也一起）
補香料～花椒、八角、丁香、肉桂、草果（香料下手輕一些）

撇掉多餘的油，嚐一下湯頭再做調味
做出來的牛肉麵比外頭賣的還香
尤其是牛肉香得不得了！

Q.有人問一定要用 sous vide 的放式做嗎？
A.我沒打算倒滿整鍋的醬汁，所以用夾鏈袋舒肥

PS.如果是燉一整鍋的肉，那醬汁就按比例下吧
PSS.豬肉也可以比照辦理，比滷紅燒肉更簡單
＿＿
豚肉は牛肉の組み合わせを1回3回煮る 五回にようやく完成。
その結果、私自身は非常に満足し、非常に柔らかいが、腐った種類ではありません,牛のバンドのナイフの一部は骨を折り、肉から分離され、味は少し弾力性があります,それぞれの口は、香りの強い醤油の香りで非常に満足しています
＿＿
醬汁
1T 蠔油｜Oyster sauce 1T
1T 紅砂糖｜brown sugar 1T
1T 香醋｜Balsamic vinegar 1T
2T 醬油｜Soy sauce 2T
1T 紹興酒｜Shaoxing sake 1T
1T 韓式辣椒片｜Chili flakes 1T
＿＿
辛香料
5顆 大蒜｜Garlic 5
5顆 紅蔥頭｜Shallot 5
5片 薑片｜Ginger 6

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Comfort Cuisine

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頻道開始到現在已經有3年了 看更新頻率跟觀看、訂閱人數 就知道是沒在認真經營的 ^^|| 如果你不小心看到我的料理我的影片 表示小有緣分，按下訂閱結緣會更容易 前提是影片有合你胃口 若看了不甚喜歡，那就轉台吧 不勞您費心留言指教 ＿＿＿＿
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社群媒體上有些相關的討論：

牛油是牛肉嗎 在 [問題] 到底牛油是不是素的??? - 看板love-vegetal 的推薦與評價


作者mandy1 (捲捲)
站內love-vegetal
標題[問題] 到底牛油是不是素的???
時間Fri Feb 13 14:21:30 2009

剛剛爬文

只有看到版大說阿拉伯膠的故事.....

但是有結論嗎??

到底牛油是不是真如省前版大推文所說

是用奶油提煉的??

居然有人說 素食可(MM的薯條)


所以特此想問一下XD 感溫

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 118.160.107.179
推 cathyaurora:mm不是巧克力？ 02/13 14:28
推 abian746:要考試就不要吃牛肉或牛油炸的東西 會破文昌 02/13 14:50
推 x7441:mm ＝ 麥當當啦 02/13 16:32
推 rreenn:mm = 妹妹/媽媽 XD 縮寫不要太多啦; 麥當勞的薯條素食不可 02/13 17:42
推 fpcc999:如果"豬油"不是素的，那"牛油"有可能是素的嗎??? 02/13 22:47
推 hatchet:牛油指的是牛奶提煉出的油還是牛提煉出的油啊 02/14 00:44
→ hatchet:豬油我確定不是豬奶提煉出的><..牛油和黃油是同個東西嗎? 02/14 00:45
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推 kidd0932:牛油是牛奶提煉的油 如果能喝牛奶就能吃 02/14 02:51
推 wdn:那butter是牛油還是奶油呢?可以吃嗎? 02/14 03:17
推 Marcuslust:Wiki有資料呦~ https://0rz.tw/22514 02/14 11:17
→ Marcuslust:奶油(Butter)、植物牛油(Margarine)、牛脂(beef tallow 02/14 11:20
推 concen:名實際成分組成未必可以直接推得。去看香港的食譜，很多都 02/14 14:12
→ concen:把奶油稱為牛油。要看實際成分。 02/14 14:13
推 hsing30:小心為上... 02/14 17:44
推 sophia663:牛油基本上是指奶油，不過還是確認一下比較安全。 02/14 19:57
推 celestial082:牛油不是葷的嗎????!! @.@ ? 02/14 23:04
→ itsukiokada:我也以為牛油跟豬油是同樣類型的...麥當勞的炸物就是 02/14 23:41
→ itsukiokada:用牛油所以才不能吃阿... 02/14 23:41
推 ssminko:不一定 牛油有兩種阿 Orz.... 02/15 00:06
推 Marcuslust:建議看英文的成分標示比較清楚... 02/15 17:14
推 pigvit:Dear all ,牛油是葷的,傳統當然是用牛奶作,但還是會攙葷的 02/15 17:42
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#8. 「奶油」來自牛奶or牛肉脂肪？營養師教一秒辨識法 - 蘋果健康 ...

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#51. 印度人不吃牛肉，為何還吃黃油？那不是「牛油」嗎？原因很簡單

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每每看到牛肉讓漂亮的油花，都讓人忍不住感到食指大動！不過你知道嗎，其實除了組合肉之外，這些弔人胃口的...

#92. 牛油是什么油，是不是就是牛肉做成的油？ - 爱问

牛油是 什么油，是不是就是牛肉做成的油？：1.工业上俗称的牛油是用石油提炼的润滑脂.2.食品中也俗称黄油(咸的黄白脱)为牛油.3.牛肉熬出的游是真正的牛油…?

#93. 麥當勞薯條牛油 - 美食板 | Dcard

薯條是在一個工廠做好再送到全球各地的麥當勞，2014不是還因罷工而鬧薯條荒？ 植物油炸的，天然牛肉風味。 B42018年2月11日.

#94. 自煉牛油（非黃油），把Costco的肥牛肉吃的渣都不剩，煎牛排

這本是一個慘劇，Costco送來的牛胸腩(beef brisket)居然一半是肥肉。還好樓主沒有遭此打擊一蹶不振，而是發奮圖強鑽研了如何善待牛肥肉的上佳辦法：煉 ...

#95. 牛肉食譜｜香噴噴蒜香牛柳粒配薑黃飯 - 新假期

蒜香牛柳粒配薑黃飯食譜由營養師推薦，其中選用的牛柳粒，是牛肉中脂肪含量較少的部份，牛肉更有豐富的鐵質，有助身體製造紅血球，預防缺鐵性貧血。

#96. 狗能吃牛油嗎不同狗狗體質不同 - 愛寵物咨詢網

牛油 其實有兩種不同的含義，一種就是奶油，另外一種就是從牛的脂肪中提煉 ... 指的給狗狗吃的牛油是哪一種呢，不同的食物對狗狗的影響是不一樣的。