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二訪的 #三嵊亭 #和牛無菜單料理
真的是我們的心頭好
999元起就可以吃到頂級和牛！
享受悠遊慢活的好去處！
#胡麻鴨胸沙拉
擺盤堪稱藝術品！油亮的鴨胸點綴魚卵，一口咬下盡是滿口的幸福！
#生魚片
有鮪魚、青甘、鮭魚肚、蝦。
肉質甘甜鮮美，一咬下去滿滿的幸福感！鮮甜的口感會讓人意猶未盡！
#炙燒和牛握壽司&干貝握壽司
生食級干貝以及炙燒和牛，融合醋飯，超級好吃的！
#美國安格斯沙朗牛排
五分熟的沙朗牛鮮嫩多汁，略有咬勁的口感融合天然油脂，齒頰留香讓人念念不忘。
#紅酒牛肉丸
又是一道藝術氣息滿滿的菜色！大番茄挖空，裡面別有巧思，香嫩多汁的和牛肉丸，佐以大廚的紅酒醬汁！鮮美馨香，讓人回味無窮！
#現冲日本和牛牛肉湯
不知道為什麼，這道菜給我很有慢食慢活的悠閒感！
特選和牛三叉肉，佐以蔥薑、食蔬為底，店員慢慢的注入魚骨高湯！鮮味十足！
#日本A5和牛壽喜燒
澎派的和牛壽喜燒真的是集美食之大成！現切日本A5近江肋眼，搭配滿滿的菜盤！人生能有此享受真的是不枉此生啊！
# A5和牛
#桃園和牛
#中壢無菜單料理
＃中壢和牛
#中壢影城和牛
#中壢影城無菜單料理
#桃園無菜單料理
#桃園和牛
上週來到了半島 San Mateo 吃重慶麻辣火鍋 Liuyishou Hotpot 劉一手火鍋
劉一手在北美有不少家分店
自從 2018 年開了北加州 San Mateo 的店之後
就一直想去吃
終於在 Labor Day 連假第二天晚餐前往拜訪。
晚餐時段五點開始
沒有訂位直接前來
大約五點半抵達餐廳已經接近滿座
正好還有位置可以直接入座。
桌上已經附上了熱茶
可以在菜單上勾出想要點的食物。
菜單上主要分成了十大人氣爆品、必點菜、鮮蔬類、現切肉類、海鮮類、葷菜類、豆製品類、菌菇類、手打丸類、主食小吃、甜品、飲品以及啤酒。
小料台 $3.9 兩人
旁邊有醬料以及前菜水果自助吧檯可以使用
自己拿取的時候需要配戴口罩以及戴店家提供的一次性手套。
有各種不同的火鍋醬料與配菜
還有小菜以及水果。
紅湯+豬骨 $13.95
首先挑選鍋底
可以選擇單一口味、鴛鴦鍋底或是三味鍋底
有麻辣鮮香紅湯鍋底以及可以喝的養生湯鍋
可以自由搭配或是選擇店家搭配好的。
選了招牌麻辣紅湯鍋 + 豬骨濃湯鍋兩種
正好一個小辣一個不辣
辣味的燙肉片跟木耳香菇等很夠味
豬骨湯底煮蔬菜豆腐非常可口。
魚籽蝦滑 $10.95
點了這份十大人氣爆品之一的魚籽蝦滑
蝦滑上面有魚卵
煮起來很有嚼勁又好吃。
蝦滑還有油條蝦滑以及招牌一劉蝦滑
感覺各有特色。
三秒黃金響鈴 $6.95
另外點了一份之前在另外一家火鍋店豆撈坊試過就很喜歡的
一盤有七個酥脆的黃金響鈴
放入鍋中三秒即可
可以吃到超濃郁的湯底味道還帶著些許酥脆的口感。
蔬菜菌類拼盤 $10.95
蔬菜類點了蔬菜菌類拼盤
有菠菜、生菜、茼蒿、大白菜、油豆腐、木耳、金針菇、香菇、杏鮑菇以及蠔菇
用竹籃裝超級豐富。
牛羊幸福大轉盤 $23.95
現切肉類有安格斯牛肉、肥牛、牛舌、肥羊、豬五花等
點了這款許多人必點的牛羊幸福大轉盤
有牛肉與羊肉片兩種
圓形的設計擺了滿滿一圈
套在火鍋旁邊方便下肉片。
凍豆腐 $3.95
一盤八塊的凍豆腐。
酸梅汁 (一壺) $8.95
點了一壺酸梅汁
解辣非常有用。
這樣兩個人吃已經超級飽
最後甜點再吃了柳丁跟西瓜
剩下一些蔬菜與三秒響鈴還可以外帶回家為隔天午餐加菜。
整體劉一手的火鍋湯底與食物都很好吃
不過服務就比較普通
勾完點餐單也要找服務生一陣子才把單子給對方
從頭到尾服務生也不會主動詢問任何問題
需要加點或是其他需求要自己找服務生。
Liuyishou Hotpot 刘一手火锅
Liuyishou Hotpot
Yelp: https://www.yelp.com/biz/liuyishou-hot-pot-san-mateo
No.305 台北最近很有趣，卡米地附近多了以牛肉燥為主題的專賣店老牛牛肉湯，以及在菜單上讓客人選不同炒法的龍嘜灶龍鼎牛肉湯(每家都沙茶多無趣)，但我都還沒去吃，因為都是老友吩咐我先去吃看看他們再決定要不要去吃…
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這次路過這家用臺灣牛的牛肉麵竟然連續拿了米其林必比登四次，說什麼也該來試試吧。開業目前64年，據說當初免費煮清燉湯請客人喝推廣吃牛肉的習慣，也真是有心。
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在餐點、空間、服務整體上都舒服。只是台南米其林獵人 龍貓的美食森林 看到我跑來這裡一定會罵我應該要先去吃廖家牛肉麵。
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清真中國牛肉麵館
台北市大安區延吉街137巷7弄1號
營業時間：11:30-14:00 17:00-20:30
02-2721-4771
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★★★★
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FB每張圖都有字訪，
有看要按讚，
食記不業配，靠你抖內
《臺南牛肉湯技研Tshirt》縮小字縮小字版熱賣中
http://j.mp/3dDeMKm
【台灣牛地圖】熱騰騰收錄店家中
http://j.mp/3bElBZx
《臺南牛肉湯小誌 vol.1》預購中
http://j.mp/3atEiQC
《臺南牛肉湯技研Tshirt》滯銷中
http://j.mp/3dDeMKm
今天瑄瑄說：好想吃燒肉！
那...就去吃燒肉！台中知名燒肉店，燒肉風間的外帶便當到底好不好吃咧？
風間燒肉完整菜單與介紹：
https://celiamrg.com/kazama-takeout/
以下為今天點的內容
日本和牛： 800元
牛小排：ˋ450元
辣豆腐海鮮鍋：288元
石鍋豬+ 豬肩肉與松阪豬：359元
#風間燒肉 #台中外帶 #防疫待在家 #燒肉便當 #和牛便當 #燒肉 #外帶美食
▶️茶六燒肉開放外帶了！每個便當3種肉！CP值好高！吃飽吃爽的一天！
https://youtu.be/ftumV9NFDNI
⟡合作邀約請來信► cggc1101@gmail.com
打大佬試伏,試過江龍店
過江龍最容易就係品質上控制唔好
好多時因為太熱門,客多做唔切,為求出貨變左品質好快走樣
新鋪我唔會同人爭,一定係等佢開左一排,睇左真實評價先再去食
咁見佢開個陣比人鬧得咁勁,而家再去明顯改變返少少
起碼見到牛肉唔會全熟上菜先
https://www.mrlamsan.com/2021/05/CCC.html
元祖炸牛排套餐 $158
翼板牛排套餐 $168
兩杯特飲 另加10%服務費
平均消費$220一個人
如果以炸物+日本品牌,賣百幾蚊貴唔貴,其實合理,以前十年前炸豬排專門店都賣呢個價,定價唔算超貴
佢沙律同飯任食,但牛扒份量唔足夠你食兩碗飯,反而係沙律可以食多轉
沙律夠爽脆,加醋或芝麻醬食
配埋鹽同醬比你沾牛肉食,但我覺人試過最夾既味道都係用鹽最好
炸牛扒無初開時比人影到全熟既賣相,今次合格,只係稍稍炸熟
頂盡得3成熟,對於好多食開日式炸物既人,牛肉3成可能會唔夠熱
佢都有塊熱板比你煎一煎保溫,我自己就無煎,用返原本個溫度去食
兩份牛扒控溫都合格,唔會失手全熟,總算無人令失望
因為有朋友開幕時食過,好失望係食到全熟牛肉
麵豉湯唔夠濃,味好淡,有改善空間
整體上水準中上,沒有最初開幕時的劣評現像
除左塊炸牛,配料包括飯同湯都係唔多掂
可以一試但無吸引力再試,除非減價或有優惠
聽講遲D會出便當外賣,如果100蚊以下就會考慮
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志銘與狸貓：
「這是瑪瑪信箱，蒐集阿瑪子民給奴才或後宮貓咪們的信件，可以分享對我們想說的話、對貓咪想說的話、自家貓咪的故事、心情瑣事等等……因為時間比較長，有興趣的人可以當成錄音檔或非專業廣播來聽聽喔，近期都會在Youtube直播開信喔！」
瑪瑪信箱84:2020/10/27
1032 萩
1033 黃曉君
1034 凱婷
1035 SoSo(香港)
1036 羊羊羊(香港)
1037 fs(香港)
1038 未署名
1039 阿四(香港)
1040 黃泯翔(香港)
1041 刀小獅
1042 阿煥
1043 月詠瑜
感謝今日贊助：
侑蓁유진
fumean fans
傅怡貞
徐瑀希
白萩
Ming Lee
Jan Jan
呀肉 demikasumii
蒂娜邱
傅曉雅
本集信件寄件者編號與時間點：
0:00「閒聊」
7:00「黑貓明信片」萩 1032
10:20「牛牛與安哥的故事」曉君 1033
23:08「B寶貝的到來」凱婷 1034
30:35「也想養貓的SoSo」SoSo 1035
33:19「想說服爸爸再養一隻貓」羊羊羊 1036
36:54「超喜歡狸貓的瑪民」fs 1037
47:30「除臭劑」未署名 1038
50:45「在紐西蘭認識的朋友」阿四 1039
1:02:50「遠距上課的優點」月詠瑜 1043
1:07:17「喜愛後宮的11隻貓」黃泯翔 1040
1:08:50「宜蘭天送埤明信片」刀小師 1041
1:10:00「看到新同事的薪資單」阿煥 1042
1:15:46「說話的藝術」
1:22:20「Ｑ＆Ａ時間」
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【瑪瑪信箱，徵件企劃】https://goo.gl/gjt676
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22099 新北市板橋莒光郵局第38號信箱
許志銘 收（一定要寫許志銘收，不然會被退信喔！）
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New Taipei City 22099
Taiwan (R.O.C)
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阿瑪x舞月 桂香蜜荔酒
即日起可以在全家直接向櫃台店員預購喔！
分類是在年菜單裡～
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阿瑪x清心福全 聯名合作
即日起到今年12月陸續會有不同杯款登場～
全台各分店都有喔！
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【近期活動】
《不想運動運動會 扭蛋巡迴店》
台北 7/16(四)-8/9(日) 統一時代百貨 7樓 （原阪急百貨）
高雄 9/10(四)-10/21(三) 統一夢時代 8樓 時代會館
台南 12/2(三)-2021/1/4(一) 新光三越西門店本館 6樓
台中 2021/2/9(二)-3/10(三) 新光三越 中港店 10樓
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《黃阿瑪相遇1920臺北市》特展
2020/8/6-12/31 在台北探索館 1+2F
可免費入場
(週一暨國定假日休館)
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《後宮棒球隊公仔》
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首本圖文漫畫書《貓咪超有事》
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第六本書《貓咪哪有那麼可愛》
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牛牛的店菜單 在 牛牛的店平價厚切牛排 - Facebook 的推薦與評價
時間飛快～今年也將邁入第五年，謝謝各位牛牛店的好朋友們一路以來的支持 ... 因應不斷調漲的食材物料及人力成本，為維護餐點品質，即日起更新菜單。 ... <看更多>