金春發是百年老店，招牌是各種口味、部位的炒牛肉、清燉牛雜湯，忠實擁護者很多，我最愛牛雜麵，牛雜燉得軟透沒有羶味，湯頭清爽甘甜，好多年沒有到訪，近期回味還是喜歡！
金春發牛肉百年老店 天水路總店
台北市天水路20號
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牛肉店 在 搶救急診室 Facebook 的最佳貼文
高雄一名辛姓里幹事性好杯中物，5年內4度酒駕還撞傷人，有次喝到茫了，騎機車連安全帽都忘了戴，員警本來只是要開他未戴安全帽，靠近一聞傳出濃濃酒氣，酒測值高達0.87。高雄市政府受不了，決定將他移送懲戒法院。辛員稱已前往醫院接受戒癮治療，被合議庭判休職一年，差點丟了工作。
2017年10月間，辛員在家飲用高粱酒後，駕車出門，與另一輛自用小客車發生碰撞，經警施以檢測，酒測值0.80，原本獲得緩起訴處分，但他2018年間再度酒駕，緩起訴因而被撤銷，改依公共危險罪判刑3月。
2018年酒駕那次，辛員在朋友住處飲用高粱酒後，駕駛回家的路上撞到別人的車，導致對方受傷，酒測值0.59，被判刑4月，併科罰金1萬5000元；過失傷害部分，判刑3月。
2020年間，辛員在住處喝酒後，騎車外出，因右轉未打方向燈而被警攔查檢測，員警聞到酒氣，要求酒測，數值0.27，高雄地院為此判他4月刑，併科罰金2萬5000元。
2020年底，辛員在某牛肉店內喝完高粱酒後，騎車回家，因行車不穩又未戴安全帽，被警察攔查檢測，員警聞到他身上有濃濃酒氣，施以酒測，數值高達0.87，判刑5月，併科罰金1萬元。
辛員屢犯不改，讓高雄市政府火大，決定把他送懲戒法院，辛員辯稱里幹事需常和民眾吃飯喝酒，思慮不周以致酒駕，第四次酒駕後，已頓悟不再喝酒，還到醫院掛號戒酒門診，足證不再喝酒決心。
懲戒法院指出，辛員觸犯酒駕與過失傷害，違反公務員服務法公務員應謹慎的規定，惟考量他已坦白認過，具狀表示悔意，並自費至醫院戒除酒精依賴，評議後判休職1年，未撤職，可上訴。
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潮汕牛肉火鍋名聲在外，
我們也在不同地方吃過無數次。
今天，嘉升又要去深圳，
吃一家做潮汕牛肉的餐廳。
不過這裡不是吃牛肉火鍋，
而是吃牛肉燒烤。
跟一般的潮汕牛肉火鍋店一樣，
這家店選用的牛肉是當天現宰的
（他們自己有屠宰場），
也分為吊龍、匙柄、胸口油等部位；
食客點單後，再現場醃製，然後放到鐵板上烤熟。
不知道這種“創新”的吃法味道如何呢？
牛香園潮州牛肉店
地址：田面一街田面新村田興樓一號
電話：0755-83224812
營業時間：週一至週日 17:30-02:00
人均：101元
口味：4.08 環境：3.46 服務：3.48
菜單：
茶位費 3位 6元
鐵板費 25元
調料 3位 9元
洋蔥 10元
紙巾 2元
新奇士 3罐 18元
可樂 5元
胸口油 40元
雞蛋 3份 9元
鐵板牛肉 一斤 105
合計 229元
吃遍广东
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跟着嘉升吃美食
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跟着大秋吃美食
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吃遍佛山
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粥粉面饭来一波
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吃遍珠海
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品一座城
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吃鸡！
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品一座城，不僅僅是美食，更是人文！
走，帶你去找好吃的！
我們的夢想，是吃遍世界上每一座城市的美食！
吃遍給廣州，再吃遍全世界！
傳統中華美食，西餐，網紅美食，平民小吃！
只要是好吃的，我們絕不放過！
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牛肉店 在 索艾克 Youtube 的最佳解答
▼文字食譜在下方喔▼
冬天最喜歡跟朋友躲在家裡，舒服又溫暖的吃鍋！
以前要籌備晚餐，常得跑好幾家店才能買齊，這支影片教你如何用 @foodpanda 準備超厲害食材，躺在家像大爺，就能跟朋友爽吃高級火鍋一波！
用簡易食材自製三款暖心湯底，配上各樣食慾滿點的高級食材，穿著睡衣就能完成的料亭鍋物！
謝謝 foodpanda 爸爸贊助此影片
六樣食材幫大家整理在下面嘿
晶饌食品/ 廣島牡蠣、生食等級干貝
國際牛肉店/ 脆牛火鍋肉片（不是入口即化路線，是爽快的筋膜嚼勁喔）
湯瑪仕肉舖/ 舒康雞雞腿肉
棉花田/ 產銷香草豬五花肉片
Chef’s Mart/ 松葉蟹
foodpanda 生鮮雜貨/ 泡菜、味增與蔬菜們
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食譜
日式清湯鍋
昆布 8g
水 1.5L
柴魚 15g
鹽 少許
1.昆布泡水30分鐘
2.煮滾後加入柴魚，煮1分鐘
3.熄火放30分鐘後瀝掉柴魚昆布
4.加少許鹽巴調味
酸辣泡菜鍋
日式清湯底 1.5L
韓式辣醬 2-3大匙
泡菜 適量
韓式醃蘿蔔 適量
1.所有材料混合煮滾即可
2.試吃後可下少許鹽、糖或醬油提味
濃口味噌鍋
日式清湯底 1.5L
白味噌 3-4大匙
鹽 少許
糖 少許
醬油、清酒 少許
1.所有材料混合煮滾即可
2.試吃後可下少許鹽、糖、醬油或清酒提味
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0:00 開始
2:55 日式
6:40 泡菜
10:07 味噌
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廚房廢寶索艾克
YT 頻道：https://www.youtube.com/channel/UCgqhmEJ-t_U5ca4f9IxQZdg?fbclid=IwAR1JM-lvV2Asl7hodV3dnC8qITjESc1RKx1Y4y85p49nXQbTOyduro3Qx2E
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新書《Soac 的台灣菜》https://www.books.com.tw/products/0010826337?sloc=main
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