Search
【新品上市】澳洲穀飼奧汀牛霜降牛排完全能夠媲美和牛油花和香氣🥩
👉堅持自然放牧!品種選育到養飼管理都有全程監控記錄!
新品限定!半價優惠>>https://bit.ly/2PHmh6R
吃過了那麼多種牛排~那你有沒有吃過澳洲穀飼奧汀牛霜降牛排呢😗各國牛肉油花等級評比的話,這款有被評超高分的認證👍完全能媲美和牛的油花和香氣哦!堅持放牧飼養,不施打生長激素及瘦肉精!並且從品種選育到養飼管理都有全程監控記錄💯超安心！
牛排部位選擇臀肉心部位,肉質細膩肉味香濃郁😍清爽不膩!用來香煎、熱炒、BBQ都很適合~再簡單調味就是鮮甜多汁的完美牛排料理了！
不僅可以單吃牛排,做成丼飯也一樣超加分👍美味的牛肉就是丼飯料理好吃的關鍵！
新品限定!半價優惠>>https://bit.ly/2PHmh6R
#7天品質滿意保證
來自日本東京燒肉名店 KINTAN BUFFET 繼台中港店首站後，在大直ATT 4 Recharge也開了第二間分店，結合涮涮鍋與燒肉 ~ SHABUSATO & KINTAN BUFFET ，金舌燒肉的肉品採用頂級燒肉來滿足顧客的味蕾
「金舌等級」的日本燒肉名店插旗台北大直ATT，全新百貨X世界名店成功引爆話題！台北旗艦店結合台灣人最愛的美食三要素：燒烤、涮涮鍋及BUFFET吃到飽，嚴選高品質和牛、日式食材無限續，就是要滿足肉控「空盤疊高高」的虛榮心。
號稱品味出眾的「金舌」燒肉，提供4種等級價位的套餐，分別是元氣盛食、特選招牌、經典嚴選、極品和牛4種套餐，價格約568～998元（另加收10%服務費），價位最低的元氣盛食套餐包含腿排、豬五花、涮涮燒、蒜味奶油牛腹肉等6種肉品吃到飽，若是和牛愛好者則能主攻最高等級的「極品和牛」，不僅能大嗑牛舌、角切牛肉、橫膈膜、PRIME霜降牛排等13種肉品，還能一嚐油花細密的「澳洲和牛牛排」。
【SHABUSATO & KINTAN BUFFET ATT 4 Recharge】
地址：台北市中山區敬業三路123號6樓 (大直ATT 4 Recharge)
電話訂位專線：02 7701 7729
營業時間：11:00～22:00（最後入場時間為20:00）
還在想聖誕節大餐要吃什麼嗎？試試自己做牛排！
美國Prime頂級嫩肩沙朗牛排，限量1000片。
立即購買👉 http://bit.ly/2rvVCAu
這次為大家挑選一款米其林等級的牛排：美國Prime頂級嫩肩沙朗牛排（穀飼）
會挑選沙朗是因為，這塊部位最適合大家料理，油花與瘦肉比例兼顧，能夠品嘗最多的牛肉風位。份量很大適合聚餐享用，而且厚切約2公分，這個厚度我認為也是最容易料理的厚度。
立即購買👉 http://bit.ly/2rvVCAu
這是泰國人口中只要說到「牛肉洗澡」就是指這一家餐廳《รสดีเด็ด Rod Dee Ded》，這一家開了五十多年的餐廳以牛肉料理為主（也有一些豬肉菜單），除了賣一樓火鍋外，二樓也有賣BBQ燒烤，其他小點沙嗲、米粉湯也可隨著點上桌來吃。
一開始我們坐在在沒冷氣的地方，當時想著在沒冷氣的地方吃牛肉鍋真是考驗，不過當下我也認了，畢竟在沒冷氣下吃鍋是在泰國家常便飯的事情，還好待了五分鐘就被換到有冷氣的座位，很幸運！
說說這個「牛肉洗澡」其實是一種鍋名，顧名思義就是用鍋內熱湯幫牛肉反覆淋上至五分、七分熟，就像涮牛肉概念，湯洗好牛肉再倒回鍋內。
一般在泰國的火鍋湯頭口味都很重，比較不適合純喝，但也因此這樣煮食材後也不用另外沾醬就很有味道了。
另外我必須要說這家「沾醬」是我目前吃過最最最難忘的，怎麼會把泰國餐廳餐桌四寶的醬料調成這麼融洽！（泰國餐桌四寶乾辣椒粉、湯、辣椒醋、辣椒醬）
將牛肉洗澡後沾四寶醬再沾盤子上的黑胡椒跟鹽巴，我的老天鵝啊，怎麼那麼和諧，怎麼有奶油香氣，一口口融化在嘴裡直衝腦門大喊：「好好吃啊」我們一口接一口，讓工作人員都來不及涮了，只能說這曼谷涮牛肉太實在太讓人驚艷了！
這裡一般火鍋料有肉類、內臟類，價位親民以50泰銖起跳，我們當天點了單價高一點，但品質也提升的牛肉，分別是有油花跟瘦肉各一盤，價位200泰銖及450泰銖，想要再等級高一點的一盤肉也有700泰銖以上。
這家店是朋友來泰國找我的話，我絕對會再和朋友去一趟的店，因為涮牛肉真的太好吃啦啦啦啦啦！
店名：รสดีเด็ด Rod Dee Ded.
地址：1125 1127, Rama IV Rd, Wang Mai,Prathumwan, Bangkok 10330
電話：061 289 5165
🎈「亞美將（鄧莉穎）」臉書FB
https://www.facebook.com/Im.amijan/
🎈「宅男不在家」臉書FB
https://bit.ly/2NkQYwd
🎈「亞美將（鄧莉穎）」部落格Blog
http://amijan.pixnet.net/blog
🎈IG追蹤👉🏻amijan
https://www.instagram.com/amijan/
每個等級還會細分三等級, A5為最高級別, 其油花之細密, 又稱霜降牛肉或雪花牛肉. 肉質的BMS霜降度(Beef Marbling Standard)是分為No.1-No.12, No.12是最高等. ... <看更多>
常見的牛肉分級介紹—美國牛｜ 講到高品質牛肉通常都會直覺想到就是PRIME或CHOICE， ... 同等級間的油花量是這樣的關係，大家下次在購買牛肉 ... <看更多>
牛肉油花等級 在 [食記] 台北肉次方燒肉放題- 看板EatToDie - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
肉次方 燒肉放題 西門峨眉店
地址：台北市萬華區峨眉街37號4樓
電話：02 2388 9010
營業時間：12:00–00:00
用餐日期：2023.7.28
圖文版：https://acarpblog.com/2023/08/powerofmeat-2.html
二訪西門町肉次方燒肉放題，這次點了998最高等級的方案，升級和牛、伊比利豬、天使
紅蝦等吃到飽，來看看值不值得吧
這次想說要吃生日大餐，
就選了最高等級強擊的肉998元方案，
升級的品項有三種牛、兩種豬、一種羊、四種海鮮
這是…給大家拍照的看板嗎?
蔬食烤物
百香果木瓜片、蔥鹽、柚香蘿蔔、泡菜、檸檬角，
都很讚，
尤其是蔥鹽和上面的包肉生菜，
加最多的就是這兩樣
泡菜有分台式泡菜和韓式泡菜，
各有不同的好吃
墨西哥餅皮、法國麵包
這樣配肉超解膩，
好多種搭配方法喔，
學起來
副食區
慢燉紅酒牛肉，
這次完全沒吃到，
旁邊有豚骨雞湯，
喝了一點，
覺得味道不是很喜歡
冷飲區
汽水機、荔枝莓果冰沙、芭樂檸檬冰沙，
兩種冰沙的口味感覺都很好喝
金桔檸檬漾、可爾必思、日本煎茶，
熱水器旁邊放的是「花果茶園」的茶包
自製聖代DIY
拍下聖代上傳IG
#我的聖代我驕傲
每月抽798餐券
霜淇淋有兩種口味：
爆乳牛奶和盛夏芒果，
是單獨的機器，
沒辦法做成mix口味
用桌上的平板點餐，
一次可以點10項，
上面有最後點餐時間，
服務人員也會在最後十分鐘過來提醒，
如果最後的平板點餐來不及，
還可以使用一次人工點餐
送餐滿快的，
份量也都寫得很清楚，
黑鑽草蝦和天使紅蝦是998方案才可點的
先來一塊桌邊原塊現切
美國肋眼牛排
很大很厚，
可以吃個過癮
既然選了最高等級的方案，
當然就是要和牛、伊比利豬、天使紅蝦點起來!!
肉次方的招牌絕品昇龍牛，
點個意思意思
橫膈膜好吃，
肉質鮮嫩多汁，
又甜
本身就已經有醃過了，
不太需要再沾醬，
否則會太鹹
極上霜降和牛的油花挺美的，
但吃起來口感沒有特別讓人驚艷之處
戰斧豬排也是988方案才能點的
很大隻有點占空間
戰斧豬排很好吃耶，
不過太大塊，
烤這個會花太多時間
牛舌很棒，
有鹽蔥和檸檬可以加就很讚，
雖然跟單點燒肉店的牛舌還是有差，
但以吃到飽的等級，
已經夠好了
天使紅蝦和黑鑽草蝦很不錯，
所以後來又加點了幾次，
但我本身沒有很愛吃蝦也很懶得剝蝦，
就交給對面那位來處理了
阿根廷魷魚好吃，
但這是798方案就可以點的
覺得現切牛排很好吃，
又點了一份
因為是現場現切的，
可以指定厚度，
我們也已經吃到後半段了，
就請他切薄一點，
不然吃不下
終於拍到蔬食餐檯滿滿的樣子，
因為每次走過去不是一堆人，
就是這邊缺一樣那邊缺一樣
繼續點和牛，
油花有越來越漂亮的趨勢，
但吃來吃去還是覺得牛舌和肋眼牛排最好吃
怕最後來不及吃甜點，
先點起來放著
最後一次點的霜降和牛，
油花最美，
嗯~很有和牛的樣子
最後一次點的胸腹和牛，
一樣肥滋滋，
幾乎全部都是油了啦
九孔鮑魚是整個鐵盒放上去烤，
裡面有加奶油、蔥花、蒜泥，
烤起來很香
甜點芋泥起司燒很讓人驚艷，
芋頭控必點，
芋泥跟起司原來這麼搭，
好香好濃好好吃
自製聖代不錯吧，
上面還淋了芒果醬，
吃完真的飽到站不起來XDD
結論就是，
肉次方的和牛我個人覺得沒有特別好吃，
如果沒有一定要吃九孔鮑魚啊、天使紅蝦之類的，
不用點到998方案，
而且我愛的牛舌、松阪豬、現切肋眼牛排、阿根廷大魷魚，
798的就可以吃到了唷
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 112.104.64.240 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/EatToDie/M.1692964483.A.72D.html
... <看更多>