中秋節假期開始…
牛肉火鍋太好吃,今天加碼日本松葉蟹腳、阿拉伯藍鑽蝦、干貝、牛肉片、豬肉片,澎湃的海陸大餐上桌,果然還是火鍋對味……
#自作自受的谷煮播 #大家中秋節先吃火鍋還是開始烤肉啦 #吃不完的好料
同時也有16部Youtube影片,追蹤數超過10萬的網紅索艾克,也在其Youtube影片中提到,▼文字食譜在下方喔▼ 想食譜想破頭?每次煮完一堆東西要洗?廢寶們辛苦了(抱) 為了解決大家的問題,搬家後的全新單元 - 防疫料理雙響炮,用方便取得的食材,煮一次,就可以擋兩餐!晚餐多煮一些,隔天動點小花招,不用整套重煮(爽辣),就能變出另外一餐是我們的宗旨。 首集設計給不諳刀工的廢寶們,只需一把...
牛肉火鍋 肉片 在 Facebook 的最佳解答
牛肉湯火鍋是今晚滿足胃的美味。
今天也是午覺睡到晚餐時間,醒來發現展元已經開始將牛肉湯汁放入鍋中,我將先前備好的菜和冷凍庫超前部署的好料逐個放入滾煮,豐盛一餐在兩人小廚房完成上桌。
每回熬煮濃郁香辣牛肉湯,除了先吃一次麵,我們還會來餐牛肉火鍋,不但能吃到最多青菜,也能繼續飽嚐好吃牛肉,再加入去超市買的牛肉片,雙重享受一次滿足,這就是在家吃飯的自由自在,想吃什麼就放什麼。
#自作自受的雙煮播 #巴掌大的蝦子下鍋 #只要有愛每天都是美味大餐
牛肉火鍋 肉片 在 我是江老師 Facebook 的最讚貼文
讓我來分享這兩天台南旅遊的日記吧🤍
台南真的是一個超級棒的地方,
為什麼旅遊大家那麼喜歡到台南?
因為東西超好吃又有很多各種多元的觀光景點,
真的是超級滿足啊~
首先到台南第一站我就是去了我最愛的牛肉湯,
這次去阿裕牛肉湯崑崙店,舊店目前已經歇業了,
上次去新店的時候他們剛開幕沒有多久,
整體管理都還不是很上軌道所以有點小失望,
但是這次去覺得超棒誒~!
肉盤品質很統一,肉燥飯也恢復水準!
店內整潔也很不錯,
所以吃得超開心~
台南牛肉湯百百家,
我個人喜歡牛肉火鍋,而很常被提到的阿裕還有三大,
我個人還是喜歡阿裕~
10:30開始營業,店家建議10:15開始排隊,
我們就是10:15到,排第三組,
輕鬆吃到~如果晚一點要等第二批的話就會等很久很久,
等到你懷疑人生那種,
所以建議大家如果想要吃還是早一點去排隊比較好~
再來馬上前往我看網美都必去的台南市立美術館,
我們先逛了二館再逛了一館,
二館不要鬧!真的有夠美,美到爆炸!
我瞬間覺得應該全台最美就是它了,
簡潔白色系的色調,館內所有牆上字體,
簡單且富有創意性,
太陽透過屋頂的玻璃照射下來,
整棟空間到處都是光影交織的痕跡,
隨便你拍都美到不行,
你在外面先拍個一輪,進去參觀每一個角落又再讓你拍一輪,
如果你是喜愛搜集美照,
拜託你帶一個很會拍照的朋友去,
你一定會滿載而歸~
順帶一提二館的那家咖啡店好好喝!
晚餐吃的是『筑馨居』
這家是一個小巷弄裡面的老宅改成的餐廳,
無菜單料理但是價格非常親切,
一個人500元,我們三大兩小就點四人份,
吃起來剛剛好~
很像媽媽做的家常菜,
超適切又溫暖的好味道,
很好吃會讓你驚艷這個菜色怎麼可以那麼便宜!
划算到不行!
但是唯一美中不足,
人手很不夠,辛苦服務人員忙進忙出,
我們坐在那裡大概四十分鐘才來第一道菜,
但是來了一吃又覺得『等待是值得的』
真的非常推薦如果跟朋友一起去玩,人數很多的話,
非常適合去吃這家!
第二天早上早餐是阿堂鹹粥、麥仔煎、包成羊肉、蓮藕茶,
你沒聽錯,就是吃了那麼多,
台南小吃有一個好處就是,
一個好吃的店家旁邊還有另外一個好吃的店家,
所以你就一整圈給他吃過去,
就已經飽到不行了~
阿堂鹹粥因為裡面附有超多魚類,哈哈所以我本來就不太吃,
有人說阿堂鹹粥退步很多,
這個我無從比較因為我不太吃,
不過他們蝦仁飯倒是很好吃喔!
然後香腸也很好吃,因為偏甜~!好愛!哈哈~
我們點了綜合鹹粥、川燙魚皮、乾煎虱目魚肚,
這幾道都不錯~
過個馬路看到一個麥仔煎不知道是什麼就隨便走去買,
兩個50,結果咬一口驚為天人超級好吃!大推!
非常Q彈的口感,剛出爐溫溫熱熱的然後黑糖口味我超愛~
旁邊有一個蓮藕茶青草茶,我買了蓮藕茶,也好喝。
包成羊肉我一句評語都說不出來,
我不吃羊肉,所以一進去整間店都是羊的味道我就已經母湯了,
老闆最推薦羊肉片湯,這個羊肉味道也比較重,
還有羊腩、羊碎肉,湯底都有當歸或清湯可以選擇~
第一次逛了林百貨,
我定義它是一個超級適合文青或是喜愛古著風的人去的百貨,
一樓賣一些名產,
二樓賣超可愛文具,都是復古風格,很有巧思的設計看了很開心~
三、四樓很多包包、古著、飾品,這些東西真的很迷人,
那些浮誇的圖騰相互碰撞,
說是不和諧卻又是協調的很,
後來我買了一件古著上衣和髮帶還有耳環一起搭配,
我不知道我駕馭了這個衣服還是我被衣服駕馭了哈哈!
但在服裝上我總喜歡嘗試各種風格~很有趣咩~
如果你要逛林百貨建議你可以停車在美術館二館的停車場,
消費有滿金額還可以折抵停車~很棒~
再來就是我很期待的漁光島,
看大家去漁光島拍那麼多漂亮的照片我想說我怎麼可以沒有去過!
結果去了之後…
覺得是一個非常普通的海灘,人潮非常多~
可能是要等到有漁光島藝術節的時間去會比較美,
這個我就沒有去過沒辦法分享了~下次再找機會吧!
晚餐我要大大推薦這間『壽司天』,
我不敢吃生魚片這是很多人都知道的,
因為我害怕生魚的口感以及味道,
但是壽司天是我唯一有辦法吃生魚的地方,
師傅熟成魚肉以及醃漬魚肉的技術高超,
真的讓我敢吃生魚片了!
而且每一道壽司所搭配的醬料都有巧思,
如果以這樣水準的表現,壽司天的價位真的算是CP值非常高!
台北如果要吃到這樣的壽司,
應該要兩倍以上的價錢,
這間真的非常推薦喜愛壽司的朋友!
這次台南之旅去了很多我之前沒有去過的地方,
感謝大家看了我的台南流水帳日記,
也可以一起分享你們喜歡的台南景點或者必吃美食!
台南真的是個好地方啊~~~
#台南美食 #壽司天 #漁光島 #阿堂鹹粥 #筑馨居 #台南市立美術館 #林百貨
#江老師
牛肉火鍋 肉片 在 索艾克 Youtube 的最佳貼文
▼文字食譜在下方喔▼
想食譜想破頭?每次煮完一堆東西要洗?廢寶們辛苦了(抱)
為了解決大家的問題,搬家後的全新單元 - 防疫料理雙響炮,用方便取得的食材,煮一次,就可以擋兩餐!晚餐多煮一些,隔天動點小花招,不用整套重煮(爽辣),就能變出另外一餐是我們的宗旨。
首集設計給不諳刀工的廢寶們,只需一把剪刀就能準備好食材的剪刀料理。
也請大家減少移動,乖乖宅家,早日迎來正常的生活。我們正在努力產出更多實用的食譜,陪伴大家渡過這段辛苦的日子,加油!
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第一炮
【泡菜牛肉蓋飯】
食材
奶油或橄欖油 少許
牛肉火鍋片(挑油脂多的),可改用雞、豬或海鮮
菇類 剝小塊(幾乎都適合,看冰箱有什麼)
小番茄 剪小塊
泡菜
葉菜類 剪碎
蔥 剪碎
白飯
做法
1.將小番茄剪小塊、葉菜類和蔥剪碎,牛肉片剪段備用。
2.下油熱鍋,用奶油比較香,橄欖油也行,中大火放入牛肉片炒香,取出備用
*表面上色就可取出,不需要煮熟
3.補點油,用中大火將菇炒出焦香
*喜歡的話可以放點洋蔥絲,蠻適合的,但這集就是怕大家剪到手所以沒放
4.放入番茄拌炒過,然後加入泡菜炒香,湯汁先不用下
5.加入葉菜類,快速炒過後加入泡菜汁
6.試吃看看味道,不夠鹹的話補些鹽或醬油,喜歡也可下點麻油、胡椒粉
7.放在白飯上,撒上蔥碎裝飾,手邊有七味粉的話加一點很讚喔
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第二炮
【泡菜牛起司三明治】
食材
吐司
前一天剩下的泡菜牛肉
蛋
芥末醬(可省略)
起司片
1.吐司放入烤箱,烤到上色、酥脆,泡菜牛肉也一起入烤箱加熱
*也可用乾鍋、中小火將兩面煎到酥
2.另外一隻鍋子下點油,用中大火將蛋煎熟,加一小撮鹽
3.芥末醬抹在單片麵包上,如果手邊有生菜可撲點當底,避免麵包被泡爛
但今天沒有,所以先放上蛋,再放上回熱的泡菜牛
4.鋪上起司用餘溫融化,蓋上另外一片麵包,享用!
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0:00 開始
1:45 備料
3:30 下鍋
7:22 擺盤
8:59 第二炮
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廚房廢寶索艾克
臉書:https://www.facebook.com/soacliu/
IG:https://www.instagram.com/soacliu/
牛肉火鍋 肉片 在 超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW Youtube 的最讚貼文
團購第三天,遇到林口牧場發現牛結節疹,於是有人問:現在吃台灣牛會不會有問題?
#饗牛二館所使用的台灣溫體牛肉,來自屏東良牧和彰化芸彰牧場,指定飼養24個月的閹公乳牛,在嘉義肉品市場屠宰分切,透過冷藏專車直送到店。
牛結節疹是靠昆蟲傳遞,非人畜共通,不危害牛肉和鮮奶的食安,所以團購持續進行中,並照原訂於下周二截單。
分享一段影片,是那日在饗牛二館結束拍攝後,一屁股坐下來賴著不走,一定要吃一頓牛肉火鍋才行,可是肉片涮啊涮,又覺得還是應該認真一點,所以在鍋裡丟了幾顆牛肉丸,讓大家流口水。
這次超級美食家團團饌強力推薦饗牛二館 #組合包原價1300元,#破盤價1000元,包括:
三包共75粒的台灣溫體牛肉水餃(三種口味可選),
一包重達600克的溫體牛肉丸,
一包6個,還未上市就獨家給王瑞瑤團購的可頌牛肉起司包。
最近fb觸及率大幅下降,尤其是文中有連結都很難看到。連蔡總統也有感而發,不過有人提供破解方法,其中之一就是把連結移到留言。
所以這篇的訂購連結就在留言裡,也順便測試破解法是真有用還是胡亂謅。
此外,除了超值組合包,也有單賣牛水餃和單賣牛肉包(抱歉,就是沒有單賣牛肉丸),同樣有很大的優惠,大家可以點入訂購連結查看。
#超級美食家團團饌X饗牛二館
#台灣溫體牛肉水餃
#台灣溫體牛肉丸
#可頌牛肉起司包
#限時團購
#價格超殺
#只有王瑞瑤才有
牛肉火鍋 肉片 在 Pin Cheng Ji Youtube 的最佳解答
#品城記 #探店#江門#五洞#牛肉#牛鞭
成個男人翻曬嚟!
江門五洞村的牛肉火鍋好吃,這個不用多說了,此前,嘉升已經來過三次,每一次都是吃得扶牆而出!現在,天氣有一些轉涼了,主持和編導們,又開始想念那一口味道了!恰好前段時間有一位股東跟我們報料,推薦五洞村那邊的一家店,說那裡除了吃牛肉火鍋,老闆還別出心裁的在火鍋上架了一個鐵盤,讓你可以一邊涮牛肉片,一邊煎牛肉粒!另外,這裡還有一些圍繞牛肉的經典粵菜,譬如水魚燜牛鞭,吃完後,真是“成個男人翻曬嚟”!
店名:五洞正抖牛餐館
地址:廣東省江門市蓬江區Y151
電話:13686906456
人均:- 口味:3.63 環境:3.63 服務:3.63
營業時間:週一至週日 11:00-14:00 17:00-21:00
賬單
牛肉1份——22元
牛花梅1份——22元
牛胸油1份——25元
牛肉丸1份——25元
牛腸1份——25元
牛腰1份——25元
牛百葉1份——25元
秘製黑角牛肉片1份——22元
雪花牛肉粒1份——25元
牛肉生菜包1份——40元
狀元甲魚燜牛鞭牛尾1份——268元
牛肉炒飯(小)1份——25元
椰樹罐裝2罐——12元
罐可樂2罐——10元
共計消費:596元
品一座城,不僅僅是美食,更是人文!
走,帶你去找好吃的!
我們的夢想,是吃遍世界上每一座城市的美食!
吃遍給廣州,再吃遍全世界!
傳統中華美食,西餐,網紅美食,平民小吃!
只要是好吃的,我們絕不放過!
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