中午先生走到廚房時看了桌面一眼,問我:「今天還是吃定食嗎?」當然要啊,這種擺盤遊戲實在太好玩了,而且一人一份衛生又方便,吃飯也變得很有儀式感,超喜歡💕
昨天自己擀皮拌餡做了牛肉餡餅,愛吃麵食的公婆都很喜歡,一人吃了兩個。麵食果然是有練有差,這次做的不但大小均勻,也沒有破皮了,看來以後餡餅會變成我家點檯率很高的家常菜喔~
昨晚婆婆說家裡米快沒了,又不敢去Costco買,網路上還有貨的米不是婆婆習慣的品牌,我想幫忙網購也被婉拒了。既然家裡還有不少麵粉,而且婆家都很愛吃麵食,我就趁此機會多練練功吧!今天早上被貓咪吵到睡不著,乾脆起來發老麵、做香蔥煎餅(螺旋形的蔥油餅,我跟婆婆說是蝸牛蔥餅😂),我加了 我愛你學田市集 販售的黃婉玲老師特製肉臊油,香到不行,我已經準備好在晚餐時間接受稱讚了(喂)😆
今天中午的菜色有 十八養場 的雞腿排、#郭郭好魚店 的龍膽石斑魚湯、明宜姊妹饕 的雞腸用 110食驗室-廚藝烘焙手作 吳誠賢師傅親授的乾鍋醬炒洋蔥,香得不得了。先生的那份是牛肉餡餅,是我依照金牌主廚曾良泉老師的食譜做的,真的一看就會;我的那份則改成燉牛膝,依照豬血糕教主型男主廚 王輔立 傳授的米蘭燉牛膝做法,加了又美又強的甜心主廚 傅昭蓉Jill Fu 手作牛高湯,怎麼可能不好吃😌
唉唉,希望疫情早日平息,我還想上這幾位老師的課啊!
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅六一遛阿寬,也在其Youtube影片中提到,台中大雅必吃!無名炸雞超級對味!還有讓六一從此愛上的沙威瑪! ➡️https://youtu.be/4c_35HpnX2Q 整天狂吃雞排!我們的心中前四名雞排名單!真心推薦不藏私 ➡️https://www.youtube.com/watch?v=MaKEw... 台中四家無人商店! 竟然連滷味...
牛肉餡餅costco 在 Cash媽咪碎碎念 Facebook 的精選貼文
想吃什麼就自己動手來
老爺吃了餡餅直接說
以後沒工作就來賣這個好了 !!🤣🤣
讓我聽了好開心,又再度收服老爺的味蕾~~💓
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牛肉餡餅 ( 十顆 ) >>>>
《準備材料》
麵皮:
中筋麵粉 …… 400 g
溫水 …… 250 g
內餡:
牛絞肉 、薑末、鹽、醬 油、米 酒、香 油、植物油、黑胡椒粉 、蔥、洋 蔥、水
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大份量的 Costco 絞肉分裝
我是小家庭 2大1小的成員
卻很愛去 Costco 採購肉品...
我也有自己的小方法
有興趣也能參考看看我的分享
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台中四家無人商店! 竟然連滷味都已經無人化?烏日.一中街.逢甲
➡️https://www.youtube.com/watch?v=2rV7xS2a1-w
costco必吃!隨機買就是會遇到超好吃的美食!我下次還要再去買啦!➡️https://www.youtube.com/watch?v=Gn-ER...
台中評價最高四間臭豆腐!! 還有一間素食的喲
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#cc字幕 #說鹹豆漿臭的給我站出來
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