#簡大廚 #燒肉必吃經典組
中秋節就是要烤肉才應景,但每次要採買烤肉食材就覺得很頭痛嗎?別擔心,今天要跟大家分享的是位於新北中和的【簡大廚 頂級肉品專賣店】,近日推出的多款中秋限定燒肉組合,品質新鮮、品項齊全,為你省去外出採買的時間與挑選食材的困擾,輕鬆下單,上等食材直送到家,讓中秋烤肉的食材準備輕鬆搞定。
🔥中秋限定|上等燒肉組合〈四到五人份〉$2380
🍀PRIME極佳級濕式熟成安格斯翼板肉燒烤片,200g
翼板肉經常被美稱為「羽下牛排」,取自下肩胛肉捲(比臉大牛排)的凹處部分,因價格實惠,經常被作為家庭常備菜!職人手工精修去除難咬的筋膜後切片,超低溫急速冷凍確保肉質完美,完整保留肉汁鮮甜和適合入口的軟嫩口感。
🍀頂級安格斯黑牛CAB認證濕式熟成無骨牛小排燒烤片,180g
🍀CAB頂級安格斯黑牛嫩角尖迷你精修牛排,200g
職人精修mini牛排嚴選百分百安格斯黑牛嫩角尖,每頭牛僅有不到2%的取肉率,帶著細緻油脂以及牛肉香氣,軟嫩不油膩口感令人著迷。
🍀美國頂級牛肋條,250g
🍀職人手切台灣黃金六兩松阪豬燒肉片,200g
松阪豬又稱為「黃金六兩肉」,位在豬頰和下巴連接的部位,一頭豬只能取下兩片約500-600g左右。倒薄薄一層油,煎至金黃微焦「恰恰」的表面,再配上海鹽,就可以完美上桌!
🍀BELLOTA橡木子伊比利豬梅花燒肉片0.4公分,200g
伊比利豬、松露、鵝肝、魚子醬並列於「歐洲夢幻食材」,其中BELLOTA橡木子等級的伊比利豬更讓所有老饕們癡迷。梅花肉選自上肩胛部,油脂與肉分佈均衡,肉質軟嫩。豐富的油脂在烹調後也帶來難以抵抗的香氣。使用方式多元,無論叉燒、燒烤、火鍋肉片、厚切豬排都非常
🍀特級馬來鮮凍大草蝦,6尾入,280g
特選每尾45-50g的大草蝦,直接鹽烤就非常非常美味!肉質甜嫩、新鮮,不會肉質粉粉,絕對是一道好看又好吃的海鮮料理。
🍀挪威薄鹽鯖魚片厚款XL,1片入,190g
這款鯖魚片本身鮮度很高,薄鹽處理過後風味更好!市售大規格XL,每尾重達190g,帶有厚度口感更好,配白飯或是夾吐司吃都超美味!
㊙前一百組下單再贈《櫻桃鴨胸燒烤片》
🉐中秋限定加碼附贈《燒烤祕技!老師傅烤肉醬》、《美味x100!老師傅原味椒鹽和古香椒鹽》
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簡大廚 頂級肉品專賣店 @easychef.kitchen
🏡新北市中和區保健路33巷6號1樓
☎客服/預約專線:(02)-2941-5086
🈺星期一至五 13:00~20:00
🈺星期六 13:00~20:00
🆔官方LINE:@easychef(需加@)
🌎粉絲團:https://www.facebook.com/Easychef2019
🤳網路訂購:https://www.easychefresh.com.tw/
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#防疫美食 #宅配美食 #自取美食 #牛排推薦
同時也有8部Youtube影片,追蹤數超過20萬的網紅阿慶師,也在其Youtube影片中提到,【家庭簡易版羅宋湯!牛肉沾玉米粉提升濃郁度】 西式料理「羅宋湯」上菜啦!😆 阿慶把步驟簡化成家庭版作法 教大家煎牛肉前先沾「玉米粉」 不僅口感更酥香,也大大提升湯頭濃郁度✨ 喝一口酸甜適中,蔬菜牛肉都非常入味🍲 不管配飯配麵,還是單吃都超百搭喔!👍 -------------------------...
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【好吃懶做 - 各款急凍餸菜包經已上架】
1.
二人份急凍餸菜包 - 蕃茄牛肉煲X辣牛肉煲
紅通通蕃茄牛肉煲 x1 (2-3人份)
火辣辣牛肉煲 x1 (2-3人份)
※紅通通蕃茄牛肉煲
成分:
牛肋條、特製蕃茄醬、秘制香料、薑、蒜、蔥、米酒、生抽、豆瓣醬、冰糖、番茄、洋蔥
※火辣辣牛肉煲
成分:
牛肋條、特製麻辣醬、秘制香料、薑蒜蔥、米酒、生抽、豆瓣醬、冰糖、洋蔥、辣椒
熱血Marketplace價︰$280
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2.
番茄牛肉麵 併 肉燥即食包
一人份紅通通蕃茄牛肉麵 (600g) x5包
就愛台味肉燥包 (400g) x1
熱血Marketplace價︰$305
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3.
爽口鹽水雞 四包裝
爽口鹽水雞 (400g) x4包
※爽口鹽水雞
成份:
醃製雞絲、胡椒粒、胡椒粉、鹽、麻油、蒜、雞湯、青瓜絲、粟米仔、西蘭花
熱血Marketplace價:$240
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4.
爽口鹽水雞 併 肉燥即食包
爽口鹽水雞 (400g) x3包
就愛台味肉燥包 (400g) x1
熱血Marketplace價:$235
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5.
一人份急凍餸菜包 - 無骨醉雞X蕃茄牛肉煲
懶人最愛無骨醉雞 (一人份) x 2包
紅通通蕃茄牛肉煲 (一人份) x 2包
※運費到付
※懶人最愛無骨醉雞
成分:
去骨雞排、紅棗、枸杞、桂圓、紹興酒、玫瑰露
※紅通通蕃茄牛肉煲
成分:
牛肋條、特製蕃茄醬、秘制香料、薑、蒜、蔥、米酒、生抽、豆瓣醬、冰糖、番茄、洋蔥
熱血Marketplace價︰$260
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6.
一人份急凍餸菜包 - 無骨醉雞X辣牛肉煲
懶人最愛無骨醉雞 (一人份) x 2包
火辣辣牛肉煲 (一人份) x 2包
※運費到付
※懶人最愛無骨醉雞
成分:
去骨雞排、紅棗、枸杞、桂圓、紹興酒、玫瑰露
※火辣辣牛肉煲
成分:
牛肋條、特製麻辣醬、秘制香料、薑蒜蔥、米酒、生抽、豆瓣醬、冰糖、洋蔥、辣椒
熱血Marketplace價︰$260
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7.
紅燒半筋半牛麵併紅通通蕃茄牛肉麵
套裝包括:
一人份紅燒半筋半肉牛肉麵 x3包
一人份紅通通蕃茄牛肉麵 x3包
※成份
一人份紅燒半筋半肉牛肉麵:
牛肋條、牛筋、特製紅燒醬、秘制香料、生抽、蔥、薑、蒜、洋蔥、豆瓣醬、冰糖、辣椒、麵
一人份紅通通蕃茄牛肉麵:
牛肋條、特製蕃茄醬、蔥、薑、蒜、米酒、生抽、豆瓣醬、冰糖、蕃茄、洋蔥、麵
熱血Marketplace價︰$300
購買連結:https://bit.ly/3zbwXyn
8.
紅燒半筋半肉牛肉麵 併 肉燥即食包
套裝包括:
一人份紅燒半筋半肉牛肉麵 (500g) x5包
就愛台味肉燥包 (400g) x1
※成份
一人份紅燒半筋半肉牛肉麵:
牛肋條、牛筋、特製紅燒醬、秘制香料、生抽、蔥、薑、蒜、洋蔥、豆瓣醬、冰糖、辣椒、麵
就愛台味肉燥包(兩碗量):
切丁豬五花、特香料、油蔥酥、蒜粉、台灣米酒、冰糖、生抽、老抽(白飯自備)
※運費到付
熱血Marketplace價︰$305
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牛肋條600g 在 PassionTimes 熱血時報 Facebook 的最讚貼文
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Urban Coffee Roaster
1.
Ethiopia New Harvest 新產季系列 咖啡豆套裝
套裝包括:
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埃賽俄比亞 水洗 古吉 水風鈴 G1 21/01批次
#04 Ethiopia Sidama Bura Karamo Natural G1 V.74158 (2021 New Crop) Natural 200g
埃賽俄比亞 希達馬 卡拉莫 日曬 G1 74158
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可加$1038換購Brewista Artisan 600mL 鵝嘴智能控溫手沖壼
2.
Geisha Series 瑰夏系列 咖啡豆套裝
套裝包括:
#23 Panama Creativa Coffee District Pedro Serracin Nano Lot N3 Geisha Static Cherry 100g
巴拿馬 創啡之地計畫 N3號微批次 瑰夏 特殊日曬處理法
#149 Tanzania Acacia Hills Coffee Estate COE 2021 Tanzania Ngorongoro Private Collection Auction Lot #1 Geisha PB Washed 100g
坦桑尼亞 2021 COE#1卓越杯冠軍競標冠軍批次 金合歡山咖啡莊園 瑰夏圓豆
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可加$1038換購Brewista Artisan 600mL 鵝嘴智能控溫手沖壼
3.
Exotic Flavor Series 特別風味系列 咖啡豆套裝
套裝包括:
#112 Colombia Cauca Finca El Paraiso Double Anaerobic Floral Spices 200g
哥倫比亞 考卡省 天堂莊園 雙重厭氧 豆蔻年華
#107 Colombia Cauca Finca El Paraiso Double Anaerobic Tropical 200g
哥倫比亞 考卡省 天堂莊園 雙重厭氧 熱帶風情
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4.
Brewista Artisan 600mL 鵝嘴智能控溫手沖壼
套裝包括:
Brewista Artisan 600mL Gooseneck Variable Temperature Kettle
Brewista Artisan 600mL 鵝嘴智能控溫手沖壼
手沖壼顏色可選:純黑色 / 白色 / 藍色
熱血Marketplace價:$1088
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Urban Coffee Roaster (TKO)
5
精選一人餐 (將軍澳店專用)
※餐單包括:
咸蛋黃炸山藥
秘魯烤雞 配 野米飯
冠軍精選手沖咖啡 x1
熱血Marketplace價:$298
限時優惠價:$278
6
精選二人餐 (將軍澳店專用)
※餐單包括:
漬油甘魚壽司卷 配 海膽汁
秘魯烤雞 配 野米飯
味噌鮮魷魚意粉 配 油浸魷魚乾
法式焦糖班戟
冠軍精選手沖咖啡 x2
熱血Marketplace價:$618
限時優惠價:$568
7
精選四人餐 (將軍澳店專用)
※餐單包括:
咸蛋黃炸山藥
漬油甘魚壽司卷 配 海膽汁
酸橘汁醃魚生沙律
秘魯烤雞 配 野米飯
味噌鮮魷魚意粉 配 油浸魷魚乾
10安士西冷牛扒 配 法式千層忌廉焗薯
法式焦糖班戟
是日精選蛋糕 x2
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熱血Marketplace價:$1238
限時優惠價:$1098
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SunnyLife
1.
和秋 黑金肉燥 1盒5包裝
套裝包括:
和秋 黑金肉燥 1盒5包裝 每包90g(一至二人份)
嚴選頂級五花肉製成
口感滑順不乾柴
滿滿膠質油量通透
簡單方便加熱隨開即食
不含防腐劑,透過獨家技術以常溫方式保存
採高溫高壓殺菌處理,讓您吃得更安心
熱血Marketplace價:$99
限時優惠價:$89
2.
精選和秋撈飯套裝
套裝包括:
和秋 黑金肉燥 1盒5包裝 每包90g
和秋 麻婆豆腐 1盒5包裝 每包90g
熱血Marketplace價:$196
限時優惠價:$176
3.
和秋 麻婆豆腐 1盒5包裝
每包90g (約二至三人份,可依個人口味加水調整)
嚴選台灣非基因改造豆腐,耐煮不易破,快速入味。
獨門醬汁燉煮,包含麻、鮮、香,滑,嫩,讓胃口大開。
熱血Marketplace價︰$99
限時優惠價:$89
4.
和秋 麻辣豆腐 3包裝
套裝包括:
和秋 麻辣豆腐 3包
每包450g (約一至二人份)
滷到入味的麻辣豆腐,吸飽美味湯汁的麻辣豆腐,一向是火鍋的靈魂人物。
帶勁的麻辣香氣,滑嫩的豆腐一口咬下,溢出滿滿的麻辣湯汁,令人食指大動。
打開袋是吸附滿滿湯汁的豆腐與麻辣湯底!加熱即食,美味不需等待!
無論是想做成火鍋湯底或是料理炒菜配飯,和秋麻辣豆腐都輕鬆滿足!
熱血Marketplace價︰$140
限時優惠價:$128
5.
詹姆士茄燒湯麵 3包裝
套裝包括:
詹姆士茄燒湯麵3入裝 399g X 3
熱血Marketplace價:$208
限時優惠價:$188
6.
台式火鍋湯底併竹炭蒟蒻麵套餐
套裝包括:
-太和殿麻辣火鍋湯底 1530克X2
**含豆腐鴨血
**每包4人份量
-大雪山農場 竹炭蒟蒻麵X2
熱血Marketplace價:$452
限時優惠價:$418
7.
竹炭蒟蒻麵連櫻花蝦醬套裝
五穀大雪山竹炭蒟蒻麵 X3
大榮櫻花蝦醬 X3
熱血Marketplace價︰$278
限時優惠價:$258
8.
竹炭蒟蒻麵連紅蔥酥拌醬套裝
竹炭蒟蒻麵連紅蔥酥拌醬套裝
五穀大雪山竹炭蒟蒻麵 X3
大榮紅蔥酥拌醬 X3
熱血Marketplace價︰$278
限時優惠價:$258
9.
竹炭蒟蒻麵連香菇素拌醬套裝
五穀大雪山竹炭蒟蒻麵 X3
大榮香菇素拌醬 360g X3
熱血Marketplace價︰$288
限時優惠價:$268
10.
大榮香菇素拌醬 360克 3樽
熱血Marketplace價:$208
限時優惠價:$186
另加 $65 可換購十翼饌櫻花蝦一包
11.
大榮紅蔥酥拌醬 240克 3樽
熱血Marketplace價:$189
限時優惠價:$169
另加 $65 可換購十翼饌櫻花蝦一包
12.
大榮XO干貝小魚醬 240克 3樽
熱血Marketplace價:$189
限時優惠價:$169
另加 $65 可換購十翼饌櫻花蝦一包
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好吃懶做
1.
二人份急凍餸菜包 - 蕃茄牛肉煲X辣牛肉煲
紅通通蕃茄牛肉煲 x1 (2-3人份)
火辣辣牛肉煲 x1 (2-3人份)
※紅通通蕃茄牛肉煲
成分:
牛肋條、特製蕃茄醬、秘制香料、薑、蒜、蔥、米酒、生抽、豆瓣醬、冰糖、番茄、洋蔥
※火辣辣牛肉煲
成分:
牛肋條、特製麻辣醬、秘制香料、薑蒜蔥、米酒、生抽、豆瓣醬、冰糖、洋蔥、辣椒
熱血Marketplace價︰$280
限時優惠價:$250
2.
番茄牛肉麵 併 肉燥即食包
一人份紅通通蕃茄牛肉麵 (600g) x5包
就愛台味肉燥包 (400g) x1
熱血Marketplace價︰$305
限時優惠價︰$280
3.
爽口鹽水雞 四包裝
爽口鹽水雞 (400g) x4包
※爽口鹽水雞
成份:
醃製雞絲、胡椒粒、胡椒粉、鹽、麻油、蒜、雞湯、青瓜絲、粟米仔、西蘭花
熱血Marketplace價:$240
限時優惠價:$218
4.
爽口鹽水雞 併 肉燥即食包
爽口鹽水雞 (400g) x3包
就愛台味肉燥包 (400g) x1
熱血Marketplace價:$235
限時優惠價:$208
5.
一人份急凍餸菜包 - 無骨醉雞X蕃茄牛肉煲
懶人最愛無骨醉雞 (一人份) x 2包
紅通通蕃茄牛肉煲 (一人份) x 2包
※運費到付
※懶人最愛無骨醉雞
成分:
去骨雞排、紅棗、枸杞、桂圓、紹興酒、玫瑰露
※紅通通蕃茄牛肉煲
成分:
牛肋條、特製蕃茄醬、秘制香料、薑、蒜、蔥、米酒、生抽、豆瓣醬、冰糖、番茄、洋蔥
熱血Marketplace價︰$260
限時優惠價︰$240
6.
一人份急凍餸菜包 - 無骨醉雞X辣牛肉煲
懶人最愛無骨醉雞 (一人份) x 2包
火辣辣牛肉煲 (一人份) x 2包
※運費到付
※懶人最愛無骨醉雞
成分:
去骨雞排、紅棗、枸杞、桂圓、紹興酒、玫瑰露
※火辣辣牛肉煲
成分:
牛肋條、特製麻辣醬、秘制香料、薑蒜蔥、米酒、生抽、豆瓣醬、冰糖、洋蔥、辣椒
熱血Marketplace價︰$260
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7.
紅燒半筋半牛麵併紅通通蕃茄牛肉麵
套裝包括:
一人份紅燒半筋半肉牛肉麵 x3包
一人份紅通通蕃茄牛肉麵 x3包
※成份
一人份紅燒半筋半肉牛肉麵:
牛肋條、牛筋、特製紅燒醬、秘制香料、生抽、蔥、薑、蒜、洋蔥、豆瓣醬、冰糖、辣椒、麵
一人份紅通通蕃茄牛肉麵:
牛肋條、特製蕃茄醬、蔥、薑、蒜、米酒、生抽、豆瓣醬、冰糖、蕃茄、洋蔥、麵
熱血Marketplace價︰$300
限時優惠價︰$280
8.
紅燒半筋半肉牛肉麵 併 肉燥即食包
套裝包括:
一人份紅燒半筋半肉牛肉麵 (500g) x5包
就愛台味肉燥包 (400g) x1
※成份
一人份紅燒半筋半肉牛肉麵:
牛肋條、牛筋、特製紅燒醬、秘制香料、生抽、蔥、薑、蒜、洋蔥、豆瓣醬、冰糖、辣椒、麵
就愛台味肉燥包(兩碗量):
切丁豬五花、特香料、油蔥酥、蒜粉、台灣米酒、冰糖、生抽、老抽(白飯自備)
※運費到付
熱血Marketplace價︰$305
限時優惠價︰$280
牛肋條600g 在 阿慶師 Youtube 的精選貼文
【家庭簡易版羅宋湯!牛肉沾玉米粉提升濃郁度】
西式料理「羅宋湯」上菜啦!😆
阿慶把步驟簡化成家庭版作法
教大家煎牛肉前先沾「玉米粉」
不僅口感更酥香,也大大提升湯頭濃郁度✨
喝一口酸甜適中,蔬菜牛肉都非常入味🍲
不管配飯配麵,還是單吃都超百搭喔!👍
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有任何想學的料理也歡迎在底下告訴阿慶師唷~
阿慶師Facebook粉絲團👉https://www.facebook.com/achingchef/
阿慶師IG👉https://www.instagram.com/achingchef/
📍料理小教室📍
1大匙 = 15ml=15cc
1小匙 = 5ml= 5cc
1 飯碗 =200cc
1 洗米杯=150cc
◆需要的食材✍
材料:
✅牛肋條 600g
✅牛番茄 620g
✅馬鈴薯 350g
✅紅蘿蔔 230g
✅洋蔥 200g
✅蒜碎 10g
✅西洋芹 300g
✅高麗菜嬰 220g
✅青花筍 200g
✅無鹽奶油 35g
✅月桂葉 6片
✅玉米粉 適量
✅洋香菜葉 適量
調味料:
✅番茄醬 3大匙
✅海鹽 1.5小匙
✅冰糖 1大匙
✅白胡椒粉 1小匙
✅黑胡椒粉 1/2小匙
✅天然鮮味粉 2小匙
✅油 1小匙
✅熱水 2400cc
🍳阿慶師料理小筆記📝
1.紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、番茄、牛肋條切塊,高麗菜嬰切小片備用。
2.熱鍋加油,牛肉沾玉米粉下鍋以中火煎2分鐘,下蒜頭、洋蔥、西洋芹、番茄拌炒1分鐘。
3.下紅蘿蔔、月桂葉大火炒1分鐘,再下奶油炒1分鐘,加番茄醬炒30秒後倒入熱水鍋中。
4.湯煮滾後下白胡椒粉、黑胡椒粉、冰糖,中火熬煮30分鐘。
5.加入馬鈴薯、高麗菜嬰,中火熬煮15分鐘。
6.下鹽、天然鮮味粉、白胡椒粉調味,小火煮1分鐘後盛盤,放入燙好的青花筍、撒上洋香菜葉即完成。
#點開下方顯示完整資訊有完整食譜
#阿慶師
#羅宋湯
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#西式料理
#番茄湯
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牛肋條600g 在 Amyの私人廚房 Youtube 的最佳貼文
✍材料表✍ 4人份
牛梅花 600g
牛肋條 600g
大番茄 5顆
洋蔥 2顆
西洋芹 3根
蒜頭 3瓣
月桂葉 3片
巴西里 少許
白葡萄酒 100cc
黑胡椒粉 1小匙
鹽 適量
牛肋條600g 在 Lu Jennifer- Youtube 的最佳解答
真妮4烹飪筆記,我用紅酒燴牛肉療癒五臟廟
紅酒燴牛肉,牛肉要燜煮到綿爛不用費力嚼就可以吃到纖維裡的飽滿肉汁以及蔬菜糊化的甜味程度才會好吃!
澄亮亮的牛肉汁澆在熱騰騰白飯上,猜猜是視覺還是味覺會先餓呢?
紅酒燴牛肉 菜單(4人份)
骰子牛600g,紅蘿蔔120g,洋蔥1顆,培根3條,去皮蕃茄罐頭1罐
月桂葉3片,麵粉1大匙,冰糖45g,醬油55g
紅酒400cc,清水或高湯500~600cc
PS.骰子牛可改用牛排或牛腩或牛肋條取代
烹飪筆記:https://jennifer4.com/cooking-12/
牛肋條600g 在 傑米奧利佛食譜實作!「了不起」肋眼牛排|克里斯丁上菜 的推薦與評價
... 混合在嘴巴味道中的那個瞬間,真的一切都值得了~食譜:肋眼牛排 600g (厚度5公分為佳)切除肥肉部分、新鮮迷迭香4枝、大蒜4瓣、綜合香菇350g、罐裝. ... <看更多>
牛肋條600g 在 花生小姐- 【番茄紅燒牛肉麵】 材料:全聯牛肋條600g 的推薦與評價
【番茄紅燒牛肉麵】 材料:全聯牛肋條600g、牛番茄一顆切塊、蒜頭七瓣、洋蔥半顆切塊、紅蘿蔔兩條切塊(我的比較小條,大型的一條即可) 高湯:薑片六片、蔥一根切段、 ... ... <看更多>