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✨一起帶冷便當
好喜歡海苔配飯喔，單單只有海苔+白飯，我可以吃5碗都不會覺得飽😂，這次開團的海苔片和海苔酥，都是用冷壓初榨橄欖油製作的喔，家裡有小朋友，或是跟我一樣愛吃海苔飯的不要錯過了，訂購請至臉書社團《一起團宜好物》
對了，這次開團的品項都是素食，吃素的朋友可以安心選購，頂級秀珍菇香鬆就很適合搭配白飯或吐司，是早餐的好幫手。
骰子牛和牛舌都是乾煎後撒鹽吃，或是沾醬吃就好，牛舌蓋飯好幸福啊。
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我的五本書在博客來、momo、誠品、金石堂、讀冊、讀書花園和紀伊國屋書店還有各大書局都能買到！
《宜料理·豬排與絞肉》
《宜料理·雞胸肉》
《一起來吃早餐》
《一起帶冷便當》
《一起來捏飯糰》
#宜手作 #一起帶冷便當 #一起來捏飯糰 #一起來吃早餐 #便當 #食譜 #作法 #冷便當 #弁当 #bento
#利久牛舌
來到大阪不忘找這家的分店😝
#極品牛舌定食
有分厚的跟薄的定食，可選要的片數，價格都不一樣，難得來當然要吃看看厚的😋果然Q彈又軟嫩！還有炙燒香氣☺️
錢包在淌血但是好好吃喔～～～
#牛舌蓋飯
蓋飯的口味就會比較重一些
但是也不錯吃！
吃完再喝一碗附上的牛尾湯，滿足😋
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極品牛舌定食¥2508
牛舌蓋飯套餐¥1650
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#牛たん炭焼利久 大阪梅田店
地址：大阪市北区梅田三丁目1番1号
「大阪梅田店」位於JR大阪駛內「 エキマルシェ大阪 (EKI MARCHÉ OSAKA)」百貨
營業時間：週一至週日11:00-23:00
電話：+81 6 6343 0910
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牛舌蓋飯 在 [食記] 難忘仙台利久牛舌的彈牙口感- 看板Japan_Travel 的推薦與評價
店 名：牛たん炭焼 利久 中央通り店
地 址：宮城県仙台市青葉区中央2-2-16
營業時間：周一至周五 11:30～15:00、周末11:00～15:00，晚餐為15:30～23:00
推薦食物：牛舌定食
造訪日期：2019.01、2019.10多次造訪
圖文版網誌
https://natasha-traveler.tw/rikyu-gyutan/
利久牛舌(牛たん炭焼利久)是我的牛舌料理啟蒙店。第一次吃利久牛舌是在東京，朋友說
來去吃神奇的料理，那時候想「牛舌，好奇怪啊」，沒想到一試成主顧，從此愛上牛舌獨
特的彈牙口感。後來知道牛舌發源於仙台，也成為我每次到仙台旅遊的必吃料理。
仙台車站三樓牛舌通裡的「利久牛舌仙台駅店」人潮洶湧，若時間充裕，我推薦到車站外
的分店用餐。利久牛舌在仙台車站附近的密度很高，車站東口、西口加起來有10多間分店
。這次是到車站步行5分鐘左右的「中央通り店」。
走進店內就看到炭火烤爐上的牛舌，濃郁香氣撲鼻而來，馬上饞的不得了。
牛舌分為薄切和厚切(牛たん極焼)，我偏愛厚切的飽滿口感，爽脆又彈牙。看這迷人的粉
紅色澤，牛舌油脂豐腴甘甜，肉香四溢，好吃的讓人停不下來！而且牛舌邊緣都有切口，
不用擔心咬不動嚼不爛。
單點的厚切牛舌，4枚8切(8片)的份量(3265日幣)，可以好好吃個過癮！定食會附上麥飯和
清湯，非常飽足。但分量就是固定的3枚6切。
誕生於戰後，發源於仙台的牛舌料理，每間店都有獨特的切法和調味手法。愛上牛舌之後
，每回到仙台也會嘗試不同的牛舌餐廳，例如善治郎、伊達、牛舌司等。
看到有special餐點「生牛舌握壽司」，很好奇就點來試試。切得比較薄，感覺是選用牛
舌油脂比較多的部位，雖然是生食但一點也不腥，吃起來非常滑溜柔嫩。兩貫壽司的調味
佐料不同，也帶來不同的風味。
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娜塔蝦的食旅手記 旅遊 美食 滑雪
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