⭐️東京沒有分店的 資さんうどん⭐️
其實在今年五月底的2000多公里旅行中,
我們要離開山口縣前,
悠先生一大早提議說要帶我們去吃,
一間名為"資さんうどん"的連鎖店。
他之所以會想去吃這間店,
是因為他之前工作常去北九州出差時,
回東京前總會去吃這間店招牌的 #牛蒡天婦羅烏龍麵。
這間"資さんうどん"連鎖店,
於西元1976年在北九州起家。
創業者大西章資秉著"幸福的一碗"精神,
讓資さんうどん至今仍致力於開發,
能讓客人的味蕾感到幸福的新菜單。
在日本九州地區的福岡縣,佐賀縣,熊本縣,大分縣,
和位於中國地區的山口縣,目前共擁有54家分店。
意思就是,除了這幾個縣,
其他縣市都吃不到🙈
#有朋友吃過嗎?
我覺得這間店的烏龍麵口感,
雖然不同於我愛的四國讃岐烏龍麵那樣有嚼勁,
但有些軟嫩的口感配上速配的湯頭,其實蠻好吃的耶!
湯頭看起來清淡,但其實蠻重口味的。
一間日本的平價烏龍麵連鎖店,
介紹給大家😊
#疫情期間用照片帶大家在日本各地走
牛蒡天婦羅烏龍麵 在 Dyan Wu Facebook 的最佳解答
台北.捷運市政府站
【鶿克米TSUKUMI】
位置在信義微風四樓 餐廳的一級戰區
週六晚間7點到 4位用餐不用等但店內幾乎客滿
這次點的烏龍麵套餐簡直慘不忍睹
烏龍麵體本身沒什麼問題 但湯是溫的
餐內的炸物也都是溫的
牛蒡天婦羅沒什麼牛蒡味 反而是滿滿的生麵粉味
不知道是沒炸熟還是麵粉裹太厚 也完全不脆
茶碗蒸、小菜中規中矩 沒什麼太大的問題
在信義區這價位算很合理
但這口味我實在無法接受😅
朋友點的釜飯吃起來還不錯 送上來也是熱的
可能是我這次點錯餐踩雷了吧
每人口味喜好不同 所以好不好吃的感受都不一樣
但餐點是冷的其實我不太能接受
之後應該也不會再來了吧~
.
📍店家資訊
鶿克米TSUKUMI
台北市信義區忠孝東路五段68號-信義微風3F
週日-週三 11:00-21:30
週四-週六 11:00-22:00
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💰價格
雞肉牛蒡天婦羅烏龍麵 $380
蒲燒鰻魚釜飯 $550
干貝海鮮釜飯 $480
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牛蒡天婦羅烏龍麵 在 由最愛台灣的日本人所製作的大阪旅行指南【O-share】 Facebook 的最佳解答
「牛蒡天婦羅烏龍麵(ごぼう天うどん)」(930日圓)
牛蒡天婦羅分開擺盤,真貼心!
牛蒡的厚度絕佳,吃起來清脆爽口!
麵衣也很酥脆,香氣十足!
跟店員推薦的咖哩鹽,十分對味。
沾上湯頭一起品嘗也超好吃!
烏龍麵條的嚼勁恰到好處吃起來風味十足,不過這次的主角非湯頭莫屬。
這個鰹魚湯頭讓我超級感動!
喝一口就能感受到鰹魚的香氣和好滋味,瞬間在嘴裡擴散開來。
【大阪・和泉府中】
■極致講究鰹魚湯頭的烏龍麵店,店名就是『鰹魚先生(鰹さん)』!
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