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講到近日熱捧食物，一定唔少得佐敦呢間麵包店嘅「法式布甸」，賣相吸引，布甸滑溜，甜度適中，難怪新鮮出爐唔使10分鐘就火速賣完！
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#飲食男女 #佐敦美食 #麵包店 #法式布甸 #爆紅
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{Our French education🇫🇷}
🥐Un croissant, s'il vous plait.
法國人係咪真係好鍾意食包？係呀！真係好鍾意！Monsieur JeanJean番到巴黎係會自己一個落街，買一條Baguette，自己一個食哂當早餐。所以如果係香港遇到好嘅麵包，佢係會超讚歎，之後狂食，好似當文歷餅店嘅麵包咁！今日我哋就帶LouLou黎一個基本嘅法式教育！睇爸爸媽媽吃麵包！
除咗傳統嘅法式麵包， #當文歷餅店 嘅玩味Item都好吸引！作為香港茶餐廳迷嘅我，見到佢個沙嗲牛肉燒真係覺得好正，🥜花生味非常濃郁，必吃！另一最愛係牛角包吐司，超！好！味！如果只可揀一個，個人推薦楓糖味！但其實如果買倒，我一定一次過買埋海鹽味，兩個吐司嘅外層多非常鬆脆，好香好好味！
今日法國文化補習班完畢！LouLou，你休息下先！爸爸媽媽要食嘢啦！
當文歷餅店 - Dang Wen Li by Dominique Ansel
當文歷餅店嘅旗艦店今日開幕啦！除咗早前率先試食嘅牛角包吐司，新店仲有唔少限定產品，其中呢款外熱內凍嘅棉花糖雪糕，只限賣兩個星期，一於睇睇仲有咩啱食啦！
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#紅酒燉牛肉
這道料理我大概一個月會做一次，
很多人問我紅燒跟紅酒差異在哪，
我覺得紅燒的部分比較適合使用牛腩，
紅酒的部分使用肉塊，
口味上紅酒的帶有一點酸甜，
紅燒的我則是喜歡醬油跟大蔥的香氣，
改天再來做給大家看看！
*紅酒用便宜的即可
*需要使用蕃茄罐頭，口味更好
-
#雪碧醃蘿蔔
使用雪碧開始製作的醃蘿蔔，
應該很多人都不太知道為什麼要這樣搭配🤣
但是這樣搭配起來，不但可以稍微減少糖的用量，
白醋的用量也可以減少，
最主要雪碧中的二氧化碳，
反而可以讓蘿蔔更為爽口的♡
*蘿蔔要削2次皮，比較脆（皮不會太厚）
*使用鹽巴稍微醃製第一次出水，會比較脆
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00:00 intro
00:17 #紅酒燉牛肉
05:43 #雪碧醃蘿蔔
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・迷你牛角可頌 https://reurl.cc/O08GmD
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‧ 剪輯軟件 Final Cut Pro X
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：
在廚房還算是新手小白的我，
常常站在廚房不知道應該要做些什麼，
每次做的料理都沒有跟著自己原本預訂的想法走過（笑）
熱油嗆佐料做出來的 #蔬菜酸辣拌麵，
只是因為隔天要去屏東，家裡的配料還有太多了，
不吃完實在是怕壞掉，而做出來的一道料理 XD
-
而絲瓜麵線單純是因為，現在菜價太高了，
我去買菜的時候，只買得起簡單的絲瓜，因為他一條不超過 $50哈哈鉿哈哈
這樣說起來，我是不是太過份了哈哈鉿哈哈
真的是以一個主婦的心，在過生活喔（眨眼笑）
➰
00:00 Intro
00:19 蔬菜 酸辣麵
02:39 酸辣麵醬汁
07:20 絲瓜麵線
13:44 必加入的美味「茄汁鯖魚罐頭」
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01:04 宜得利・蔬菜處理器
* 因為已經完售，貼上差不多的商品：https://reurl.cc/q1D8WR
01:52 Modori 自然煮義 四色砧板
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02:45 漢方麻辣醬
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08:36 Modori 自然煮意
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13:44 茄汁鯖魚罐頭
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在家能放心使用、也不會讓家裡煙霧瀰漫的—— #日本Toffy無煙燒烤盤
🔗 https://lihi1.com/seaZs
中秋節就要來了！雖然說很多店家都開放了內用，
但去內用了以後發現，你跟家人除了擁有一個有著梅花座的距離，
還有一個透明隔板在你們之間😂 與其跟大家一起在外面人擠人，
何不在這次的中秋節，在家開啟自製串燒Party吧☺️☺️
吃燒烤絕對不能錯過的就是肉！尤其是超美味的五花肉捲大蔥、
還有各式各樣的培根捲蔬菜🤤但是只要有油脂，都會很容易有油煙！
但我只能說，這款Toffy無煙燒烤盤真的是存在對了☺️☺️
加上這個燒烤盤是 #可以控溫的，
一開始可以直接最高200度的溫度開烤，
後面可以根據每一種不同的肉種來調整溫度，
再搭配上紅外線加熱器&側邊加熱，整體使用上來說，
也可以更好的鎖住水份，烤起來不乾柴！
食品級的不沾塗層，高溫不害怕之外，
烤完的情清潔也很方便啊啊啊啊啊🥺🤍🧡💛
這款 #日本 #Toffy無煙燒烤盤 的大小很剛好，
對於2-4個人的家庭來說，非常方便，收納起來也不佔空間！
中秋就快到了，你還在等什麼！ 🔗 https://lihi1.com/seaZs
✨ Tips “
食材的部分，可以根據自己的現喜好去搭配，
竹籤的部分推薦20公分左右比較恰到好處！
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