嚷嚷著好想吃燒肉!
登愣這不就外送到家了嗎٩۹(๑•̀ω•́ ๑)۶
牛角推出四款精選便當/四款午間便當
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📍 台北市中山區中山北路二段32之1號
☎️ 02-2567-0202
🕰 疫情期間依店家為主
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同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅中山 繁樹 Shigeki Nakayama,也在其Youtube影片中提到,謝謝你們收看!請你們按讚!訂閱! 【GYUKAKU】 📍牛角日本燒肉專門店-中山店 https://goo.gl/maps/CZUA4bZwFVfXJMh99 ⏰ 火曜日 12時00分~15時00分 17時00分~23時30分 水曜日 12時00分~15時00分 17時00分~23時30分 木...
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[究極和牛燒肉 火焰之舞]
🎊旺盛苑和牛燒肉中山店試營運人氣滿滿,迎來最華麗的和牛組合,嚴選日本六大和牛品牌,包括飛驒牛、近江牛、岩手牛、山形牛、宮崎牛、熊本牛,日日更替不同產區A5和牛,品嚐獨有風味。
不藏私推薦精彩菜色
📌[一品超美味]
刀功了得,薄切和牛刺身入口,瞬間化為滑嫩美味,開始極品和牛燒肉旅程。
📌[和牛角切盛合]
一次嚐到三種部位的和牛角切,三角錐型賦予和牛多變口感與生命力,越嚼越有味道。
📌[翼板薄切]
隱藏版私房部位,份量足,油花分布比例完美,帶甜香的肉汁在舌尖翻騰,最令人滿足。
另外,可生食等級的干貝、烤飯糰,帶湯汁的節瓜等也都不容錯過,燉煮牛筋則是包廂內才享有美味,燒肉與啤酒最搭,喜歡啤酒的人,不妨先來杯惠比壽生啤,之後漸入佳境,續以清酒佐餐,交融燒肉甜香。
旺盛苑和牛燒肉(中山店)
地址/ 台北市中山北路二段183巷4-3號
電話/ 02-2599-1298
營業時間 / 18:00-24:00 週一公休
採全予約制,除吧台區(16席)外,另有大包廂(可容納10名)、小包廂(6名),包廂消費低消5000元/每人
牛角燒肉中山店 在 Lii space Facebook 的最佳貼文
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1. 老乾杯
2. 燒肉同話
3. 燒肉中山
4. 牛角
5. 八色烤肉
6. 燒肉眾
7. HATSU Yakiniku & Wine和牛燒肉專門店
8. 胡同燒肉
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【GYUKAKU】
📍牛角日本燒肉專門店-中山店
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⏰ 火曜日
12時00分~15時00分
17時00分~23時30分
水曜日
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木曜日
12時00分~15時00分
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金曜日
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日曜日
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🚉中山駅
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或信箱📩Email:shigeshigemansky@gmail.com
相機: Panasonic Lumix GH4+CANON EOS 60D
喜歡:喝酒、美食、旅遊、看小說(森博嗣、村上春樹)
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▼ 撮影機材
■Panasonicミラーレス一眼 /メインカメラ
LUMIX GH4
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EF40mm F2.8 STM
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■三脚
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牛角燒肉中山店 在 牛角日本燒肉專門店Taiwan Gyu-Kaku - Home - Facebook 的推薦與評價
牛角 日本燒肉專門店Taiwan Gyu-Kaku. 21 likes · 3 talking about this · 371 were here. Yakiniku Restaurant. ... <看更多>
牛角燒肉中山店 在 Re: [食記] 台北牛角日本燒肉專門店中山店- eattodie 的推薦與評價
Re: [食記] 台北牛角日本燒肉專門店中山店. 看板 Eattodie. 作者 NouTsan. 時間 2020-11-11 20:03:20. 留言 30則留言,17人參與討論. 推噓 16 ( 17推 1噓 12→ ). ... <看更多>
牛角燒肉中山店 在 [食記] 台北牛角日本燒肉專門店中山店- 看板EatToDie 的推薦與評價
消費時間:109/10
地址:台北市中山區中山北路二段32之1號
電話:02 2567 0202
營業時間:12:00 - 15:00,17:00 - 23:30
每人平均價位:$599、$699、$799、$999
圖文:https://reurl.cc/Q3N5jM
牛角基本上跟新馬辣、涮乃葉、廣香或者一丁一樣
都是定期就會癮頭發作,非得吃上一次才能一解癮頭
然後下一次可能又是一兩個月後
這次就是順應心意的在晚上九點多去吃了中山店
第一次吃牛角可能也是五六七八年前了
遙想當年牛肉只有牛角菲力以及牛角牛五花兩樣
招牌甜點的奶酪和黃豆粉冰淇淋也可以續點
現在菜單改了很多華而不實的品項不說
最令人扼腕的就是甜點不能續加
早在之前牛角更換菜單之後就去吃過$999/$1099的方案
當時就覺得不論是角切牛五花還是厚切牛五花
賣相和口味都不怎麼樣,甚至可以說有些差勁
更別說曾經的基本款牛角菲力/牛角翼板
現在只有最高價的方案才吃得到,實在令人唏噓不已
而雖然現行菜單又做過更動,但高價方案仍不怎麼吸引人
最最基本的$599方案就相當地有吃頭了
首先是牛角的雞頸肉,我已經不是第一次講這件事
但光是其美味及可吃到飽的兩個特性,就值得一講再講
雞頸肉串燒多見於日式串燒店或者燒鳥店
一串看過最便宜的也要$60,還烤得很難吃
貴的一份$120的或再高一點也都見過
在牛角,你可以吃到飽
而且無論搭配鹽醬或者是燒烤醬,都非常的不錯
口感滑嫩地幾乎可稱彈牙,且十分多汁
你幾乎沒有辦法把它烤壞
再來則是$599菜單中唯二的牛肉品項,白龍/黑龍牛腹肉
一整塊帶有厚度的牛五花排
比起單片單片的牛腹肉要來得更實吃
最後則是這一次吃到的驚喜
原先對它是完全的不期不待,沒想到大大超乎我的想像
那就是豬背肩里肌/豚ロースかぶり
別因為品名寫著里肌就小看了這盤肉
上桌炙烤之後才發現,它不管是看起來還是吃起來
都跟豬頸肉/松阪豬極其相似
上網一查才知,ロースかぶり應該是肋眼上蓋的部分
也難怪它的油花分布得那麼均勻,吃起來又軟嫩多汁了
下一次再前往牛角,我可能會想嘗試最新版的$999菜單
但如果不是為了一試板腱、翼板、骰子牛和牛肋條的深淺
我應該以後每次去都只會吃最便宜的方案了
--
【到底吃不吃】
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.176.101.174 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/EatToDie/M.1603713838.A.835.html
※ NouTsan:轉錄至看板 Food 10/26 20:04
中山店我近來只吃過一次,近一年內應該吃的剛好是復興跟中山兩間
我就不懂甜點的成本是能高到哪去...
一般台日混血的燒肉吃到飽感覺都玩不太出什麼新意
選料常常不上不下很尷尬,店內瀰漫著的都是燃燒不完全的油味
出一張嘴算其中還算可吃的一間,但除了蜂蜜冰之外仍然沒有我特別有好感的品項
而因為我不怎麼吃海鮮,喜好天秤完全是押在肉上面
所以真的是受夠台灣燒肉吃到飽千篇一律的菜單:
又薄又油的五花肉片、香腸、大腸和骨頭很多的羊排
或一些部位莫名其妙的厚切牛排、塑形牛舌和骰子肋條之類的
這些東西在我十二年前在烤狀猿打工時就都吃膩啦jojo~~~
但相對的是幾種口味之間都有做出明確的分隔
鹽醬就是很日式口味的燒肉鹽醬,燒烤醬、味噌等等的也都很涇渭分明
所以吃膩我是覺得還好,吃燒肉我是壓倒性的好吃>多樣性
因為東西就算多但不好吃也沒用啊XD
復興好像只吃過一次,印象不深
※ 編輯: NouTsan (180.176.101.174 臺灣), 11/11/2020 19:57:13
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