關於 牛骨湯包 料理 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

【為什麼牛肉該吃草飼牛？澳洲Mara頂級有機草飼牛肉團購】
#買好食材不用人擠人
#不到300元就買到優良品質有機草飼肉品
#好肉讓身體不發炎_劣質肉品吃了易發炎
#本團還有英國W10摺疊杯

🐂🥩MARA有機草飼牛肉團購
團購連結：https://gbf.tw/ghciu
團購時間：3/24-3/30

我們家吃牛肉，而且吃不少。主要原因之一，我們全家對奶蛋過敏不能吃，目前也沒有吃高蛋白類的營養品，如何從多種肉類來攝取足量蛋白質，變成很重要的課題。

其中之一很愛吃的，就是牛肉，但是，是食用「草飼牛」。

很多人對於紅肉充滿疑惑：
我以為紅肉對健康沒益處......
減脂瘦身不是不能碰牛肉.....
動物性脂肪應該少吃吧.....

首先要澄清一些關於牛肉的誤會！牛肉其實是非常好的東西喔！尤其是草飼牛肉。

＃牛肉的蛋白質效率很高
蛋白質是否攝取足夠，不是單單只看「吃了多少克」，還要考量身體的吸收度。評估蛋白質吸收量好與否時，有一個名詞叫做「蛋白質效率PER」，當PER值越高，代表蛋白質品質越好，身體攝取後能消化利用的效率越高，當PER值在2以上的，都被認為是優良蛋白質

哪些食材的PEＲ值超過2呢？
蛋（PEＲ值4）、魚(PEＲ值3.6)、牛奶（PEＲ值3.1）、牛肉（PEＲ值2.3），因為我們家蛋與牛奶不能碰，於是魚類與牛肉就成為了桌上常客。

#牛肉含有高量的BCAA支鏈氨基酸
BCAA是許多人鍛鍊肌肉愛補充的營養，其中一個原因，在於身體沒有辦法自行合成一定要靠食物供給；另外就是BCAA在保護肌肉與肌肉成長中是個要角，所以許多相關的營養品。

實際上，牛肉裡面的BCAA含量很高啊～每100克的蛋白質中，牛肉含有的BCAA就大約有18.14克，僅次於蛋的20.06、鮭魚的18.48了。

2013年聯合國糧食及農業組織提出了新的方法來評估蛋白質的優劣，為現行比較通用的準則，就是『必須氨基酸消化評分』DIAAS。牛肉的DIAAS為1.10，分數比雞肉還高，也被認為是必需氨基酸易消化的好選擇。

＃牛肉該吃草飼牛而非穀飼牛
許多人有過經驗，牛肉吃多了容易變胖、膽固醇升高、身體容易發炎......其實都是因為吃了不好的牛肉。所謂的不好，指的是飼養過程時，因為都關在牛棚，容易生病所以抗生素與藥物施打多，而被餵養的飼料來源，不是牛隻天生的主食，也為了降低飼料成本可能充滿了毒物，這些都會累積在牛隻脂肪中（脂肪可以隔離毒素），而我們又把這些不健康的牛肉吃下肚，就造成了人體壓力荷爾蒙上升、容易發炎！

羊毛出在羊身上，通常越便宜的牛肉就不要去吃，因為不知道牛隻飼養的環境；不建議來源不明的穀飼牛，因為不知道餵養了什麼與施打了什麼，飼養過程還會造成全球暖化；這也是為什麼，現在全世界的草飼牛，都很貴，但相對也能吃得更健康。

＃草飼牛有哪些好處？
草飼牛，是在天然放牧的自然草原中成長，因為牛隻活動量大、牛肉整體脂肪量低，並且因為都是天然飲食（草），脂肪內含有豐富的Omega3，能讓食用者身體減少發炎，讓身體得到優質蛋白質的同時，也補充到好脂肪。

#吃紅肉的頻率？
好的放牧草飼牛，因為脂肪中富含Omega3，一週控制在2-3餐是可以的範圍。

＃Mara百分百有機草飼牛
除了草飼環境中長大，也都使用有機飼養，不施打藥物與抗生素，油脂中Omega3含量高。Mara是台灣勿前唯一合法進口的澳洲有機牛肉，真空包裝保鮮，食用前一晚從冷凍庫拿出來放冷藏，肉質鮮美有香味，非常好吃！

我最喜歡牛肋條，放在同團中的有機牛骨湯包中，加一點蔬菜就變成非常美味的牛肉湯！

湯品也可用來熬粥，很適合給孩子與長輩們吃～

厚切蘭普牛排，用氣炸鍋料理，香氣四溢又不會有油膩感，低脂肉多，吃氣來十足過癮！

還有牛絞肉非常萬用，脂肪非常少，用來做漢堡排、肉丸，或者只是跟蔬菜炒一炒，都非常健康美味！
＃食譜在照片集中

大家常常逛超市，就會知道草飼牛少之又少很難買，而且好一點的牛排牛肉都非常貴難以入手，這次我們團購，是有機草飼牛，但價格還比許多超市牛肉都便宜，一片牛排加購不到400元，絞肉與肉絲兩百平均250元！真空冷凍的包裝，大家可以放心囤貨喔！

🐂🥩MARA有機草飼牛肉團購
團購連結：https://gbf.tw/ghciu
團購時間：3/24-3/30

＃關於英國W10_Portobello波多貝羅頂級不鏽鋼雙壁折疊環保杯疊杯
除了美的不得了，現在很重視要飲水足夠的我，一直在找一個可以攜帶方便的水杯（不然很多時尚包包很小一咖～很難放水壺）。於是發現的這個英國摺疊杯，可以縮成手掌大小，展開卻有400ml，什麼包包都能放得進去！

▪️ 可摺疊，材質是不鏽鋼的環保杯
▪️ 保溫保冷皆宜，耐熱85度高溫
▪️ 按個人需求拉高2-3層用，最大容量400ml，13.8公分
▪️ 折疊後高度(約6.5cm)，比信用卡長邊還小
▪️ 適合茶、咖啡、果汁、牛奶等非酸性飲料
▪️ 食品級304不鏽鋼安全材質製造
▪️ 100%無毒、無雙酚A（BPA Free）及鄰苯二甲酸鹽（PAE Free）
▪️ 有附上W10品牌手袋喔，四月中出貨

# 牛肉保存期限如下
菲力 2021/11/28
肋眼 2021/11/15
紐約客 2021/11/28
蘭普 2021/07/09
牛肋條 2021/01/14
牛肉絲 2021/07/16
骰子牛 2021/05/29
牛絞肉 2021/04/24

ᴶᴼᵞᶜᴱ.
＃冬日三日快閃團（口碑好評100%韓國直送人蔘雞湯包）
　
因為這幾天實在太冷，雖然都在發之前氣炸鍋的料理說明，但每天早上我都還是會幫自己煲湯煮粥，或是直接拿家裡冬天一定會被有的韓國人蔘雞湯包，因為一包我可以從早餐吃到午餐，超級無敵方便，所以今天早上問了一下廠商有沒有貨可以開個三日快閃團（＃因為下週又有一波更冷的鋒面要來我自己也想要補貨XD）既然有貨那就大家一起來快閃一下，因為我爹娘也超愛這韓國人蔘雞湯包，因為一次煮個兩包再加點蒸好的糙米飯或高麗菜，他們倆就可以簡單解決冬天裡的一頓午餐啦！
　
✅＃日本Peconic美型氣炸鍋相關介紹發文請點
◉ http://bit.ly/382xTZh
◉ http://bit.ly/33MFYy3
◉ http://bit.ly/387GBW2
　
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⭕️韓國人蔘雞湯、神仙雪濃湯、辣牛肉湯、牛骨湯
◑ 產地：韓國製
◑ 容量：人蔘雞湯1000g／其餘皆600g
◑ 料理方式：可直接倒入鍋中加熱，也可用微波爐直接加熱，湯包可直接用來做成辣牛肉湯、泡菜鍋或部隊鍋
◑ 所有產品經過高溫滅菌包裝，可在常溫長時間保存，倒出後僅需加熱就可直接食用。
＃四款口味介紹都在下方說明
＃胎胎這次也把去年庫存各剩六個的日本製大小土鍋和槌目鍋一起放上出清給大家在冬日煲湯啦～
　　
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▣＃韓國人蔘雞湯
湯包裡有一隻份量剛好的小隻全雞，調味剛好不會偏鹹也不會淡。全雞肚子裡有糯米、紅棗、蓮子，對我來說最重要的是整隻雞連骨頭都軟嫩到可以直接吃下去。像這幾天很冷的早上，我通常會把熱好的全雞先撈起，連雞腿雞翅一起放在碗裡，接著直接放入高麗菜用雞湯燉煮一下（＃或是直接放入蒸好的糙米進去湯裡煮成雞粥），約莫十分鐘就有高麗菜人蔘雞可以當早餐吃，冷冷的早上吃這樣真的很爽快啊！
　
總之，這款人蔘雞湯真的非常方便非常好吃，男生一個人吃份量很夠，女生一個人吃可能會稍微還有一塊雞胸吃不完（我是說我啦，但可愛同事是說他們可以三個女生吃一包，我是覺得可能真的是小小小鳥胃啦XDDD）但真的太好吃，下週開團的話我應該自己也會再買個幾包來囤，其他的湯包底接下來我也會跟大家介紹，保證滿意！
　
▣＃神仙雪濃湯
- 使用牛腿骨長時間敖製，使骨頭中的味道滲出，並形成乳白湯色。
- 一般雪濃湯單喝較為清淡，可用蔥和少許鹽提味就可吃出其香甜濃郁。
- 本產品經過高溫滅菌包裝，可在常溫長時間保存，倒出後僅需加熱就可直接食用，直接加入煮好的飯麵冬粉中，就跟剛熬煮出的湯頭一樣美味！

▣＃香辣牛肉湯
- 內容物不只有湯，還有以新鮮牛肉加入芋頭、地瓜、綠豆芽燉煮，所以倒出來的湯包裡不是只有湯，還有不少料。
- 這款牛肉湯辣味我覺得算中等，溫和的辣味不會太刺激，如果喜歡吃辣的可以不加水直些讓一些菜後，直接電鍋或微波爐加熱，就可以自己吃一大碗。
- 如果只能吃微辣的朋友，可以加入約30-50ml的水（或更多），可以放心，這款辣牛肉非常夠味，所以不會因為加了水之後沒有味道。
- 建議可加入韓國拉麵、冬粉或是直接搭配白飯食用，就跟剛熬煮出好熱騰騰的牛肉湯一樣美味噢～

▣ ＃韓國牛骨湯
- 這款牛骨湯包中的牛排骨非常扎實且嫩，吃起感覺是很用料實在的優質瘦肉，軟爛度可確認是長時間熬煮的成果。
- 可加入飯麵、烏龍、冬粉作為料理主食，也可以加熱做為湯品食用。（＃我個人超推這款加柚子胡椒一起燉湯非常好喝！）
- 這款韓國牛骨湯內容物牛骨有令人出乎意料的多塊，肉質吃來也很扎實，都是熬煮到很軟爛的瘦肉，我個人對這款湯包的牛排骨肉挺滿意，就算隨意加入各種蔬菜飯麵味道都好吃。
- 牛骨湯湯跟神仙雪濃湯比，味道稍微有重一點（對我來說其實是神仙雪濃湯真的比較淡），但兩款我都喜歡加上1、2匙柚子胡椒一起煮滾，帶著柚子味道的微辣感，真的是非常非常好喝啊！
　　
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▼寒冬三日快閃團口碑好評100%韓國直送人蔘雞湯包
・開團日期：20191206-1208 23:59
・下單連結：https://gbf.tw/b73s0
・出貨時間：20191216依下單順序出貨
・付款方式：刷卡、虛擬帳號(帳號含下單當日保留3天)，運費$80、外島$150
　　
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💟客服聯絡方式　
Email: osharemommy@gmail.com
電話: 02 2559-2733 (上班時間為週一~週五 9:30~18:00)
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請盡量先以mail或點選團購網站上方: 我想問問題唷!!

🇰🇷韓國CJ Beksul 高濃縮牛骨湯包🐄

熬煮8小時以上製成的高濃縮牛骨湯😋湯頭濃郁美味，可以簡單配白飯🍚/湯麵🍜，亦可用於製作不同料理，例如年糕餃子牛骨湯、部隊鍋、海帶湯等等，製作方便，可謂懶人恩物🤣有興趣可以PM我地落單呀🤳🏻

一包有5⃣盒高濃縮牛骨湯
每盒20g，每次可供1-2人食用

牛骨湯製作方法非常簡單👇🏻
➡將1盒濃縮湯包，配以500ml水放進鍋裡煮滾
➡煮滾後加入大蔥及胡椒粉調味即可
➡可根據喜好，加適量的鹽或食材

訂1包➡💰HKD$69
訂2包➡💰HKD$59/1包
訂3包或以上➡💰HKD$49/1包

🛍同一張單內購物滿：

➡Alfred/4PX智能櫃
💰HKD$600🆓免運費

➡順豐速運
落單時即可獲以下運費津貼：
💰HKD$600➡即減-$2⃣0⃣
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🔸運費由客人到付

🛒未滿$600可選Alfred/4PX智能櫃(顧客需預繳運費$18給本店)或順豐到付形式寄送貨品

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