今晚我想吃點浙滬美食~
🍜戀眷牛肉麵
跟一般牛肉麵的不同的是這是一碗來自眷村的媽媽們家傳私藏
使用肉牛大骨.雞骨架和大量蔬果為基底
再加入四川郫縣豆瓣和高雄岡山豆瓣跟多樣辛香料及漢方藥材
經過長時間燉煮出濃郁湯頭
內容物有 ⬇️
1⃣️牛骨高湯+牛肋條
2⃣️北方麵條
3⃣️酸菜
4⃣️辣油
這四樣都是分開包裝的喔
對於怕辣或是不敢吃酸菜的人真的很貼心❤️
🍲 熾燄牛骨鍋
說真的 這是我這輩子看過料最豐富的冷凍鍋底
內容物有牛骨高湯.鴨血.牛板腸.百頁豆腐.豆干.干炸豆皮.乾辣椒.青花椒.辣油
第一次看到賣冷凍鍋底居然有百頁豆腐
而且超級好吃❤️
青花椒.乾辣椒的部分可以依個人口味決定要不要放
喜歡清淡口味的別加辣椒
多加點水煮就是好喝的牛骨湯頭
我很愛吃辣 把辣椒全下 必須說 一個字 爽啊😂 辣的恰到好處
我還加了麻辣水餃下去煮成麻辣湯餃
味道超級棒👍
#戀眷牛肉麵 V.S. #熾燄牛骨鍋
你選哪一道呢?
蔣府宴 Chiang Fu Yan
☎️03-471-6635
☎️03-471-6636
📌桃園市龍潭區高原路 891 號
官方網站🔗https://www.chiangfuyan.com.tw
粉絲專頁🔗https://www.facebook.com/chiangfuyan
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過1萬的網紅Katsura Sunshine ・ 桂三輝,也在其Youtube影片中提到,落語家:桂三輝(かつらサンシャイン:Sunshine Katsura)のことをもっと知りたい方はコチラ!! ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ========== ◆PICK UP◆ 公式LINE@『桂サンシャイン応援プロジェクト』 ⇒ https://lin.ee/6vjCbBL ※公式LINE@限...
牛骨鍋 在 Facebook 的精選貼文
📍 Taoyuan, Taiwan
居家防疫期間不如來個浙滬美食⋯
陶冶性情,體驗不同風情~😍
熾燄牛骨鍋由帶肉牛大骨,加入豆瓣酒及純釀豆瓣、漢方藥材,精燉熬煮而成,湯裡的鍋底還有豆腐鴨血、干炸腐皮、牛板腸等食材。湯頭濃郁甘醇,牛骨香氣四溢,入口溫順麻辣而不燥熱😋
(很難得看到鍋底的料這麼豐富的😍)
還有一包風味辣油:牛油作底,將大紅袍、桂皮、青花椒、八角等多樣藥材炆火煉製而成,增添湯頭獨特風韻~
(這包辣油加進去,讓湯頭變超香,些微的辣🌶刷肉片完全另外沾醬)
飯後甜點要來點上海鬆糕
(江南富貴人家必備點心✨)
紅豆鬆糕因蔣宋美齡女士對它情有獨鍾而遠近馳名,進而躍身招待各國元首及重要賓客的國宴甜品👏🏻👏🏻👏🏻
(口感Q彈很適合來杯熱茶🍵便能與朋友閑話家常一個下午~)
還有一瓶老饕醬牛🐂
以牛腱、牛骨慢熬醇厚高湯
加上朝天椒、洋蔥、蒜頭等辛香料調製
濃郁牛肉香氣伴隨著辛香~
(我拿來炒飯,超下飯又很方便!)
茶🤎熾燄牛骨鍋 $549
🤎美齡思鬆糕 (大) $499
🤎老饕醬牛 【一入禮盒組】$249
評價:⭐️⭐️⭐️⭐️四顆星
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店家資訊|蔣府宴 Chiang Fu Yan
地址:桃園市龍潭區高原路891號
(小人國主題樂園售票處)
電話:03-4716635
營業時間:
週三至週日→
11:30 - 14:30 🆚 17:00 - 21:00
https://www.chiangfuyan.com.tw/
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牛骨鍋 在 咪咪子 Facebook 的最佳貼文
有特色的燒肉火鍋-小石鍋♡
它是來自新北的連鎖火鍋品牌,主打燒肉火鍋,肉片不像傳統小火鍋店使用生肉而是現烤燒肉,高C/P值:內用白飯、飲料,霜淇淋均無限供應♡
❣起司泡菜鍋
身為起司控當然要點這個🥰燒肉配起司好滿足且好下飯~湯頭因為有泡菜的關係,所以偏酸甜,夏天吃也不會太膩。
❣韓式牛骨鍋
湯頭有點胡椒味,肉質也挺軟嫩的,帶有一點烤肉的香氣。燒肉醃漬的恰到好處,相較之下湯頭比較清淡些。
店內空間寬敞明亮,不管一人來吃或是多人聚餐都沒問題,環境看起來十分乾淨衛生~
推薦給想嘗試燒肉+火鍋新吃法的饕客們💖
📍小石鍋 沙鹿店
🏠 : 台中市沙鹿區北勢東路883號
☎️ : (04)02632-4567
⏰ : 11:00-22:30
牛骨鍋 在 Katsura Sunshine ・ 桂三輝 Youtube 的最佳解答
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【桂サンシャインとは?】
吉本興業所属カナダ人落語家、桂三輝(かつらサンシャイン)
カナダにて劇作家、作曲家として活躍した後、日本の伝統芸能"落語"に魅せられ来日、六代桂文枝の十五番目の弟子となり、上方落語初の外国人落語家となりました。
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It was my last day in Taiwan,
I went to a famous restaurant call "Ao Men Gu Bao Hot Pot" with my Taiwanese teacher,
And it was my first to tasted Chinese beef bone soup!
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牛骨鍋 在 蔣府宴|熾燄牛骨鍋 - YouTube 的推薦與評價
【熱銷破千】熾燄 牛骨鍋 (適合約3-4人份量)→ https://reurl.cc/ZGd3aV帶肉牛大骨,加入四川郫縣豆瓣酒釀及高雄岡山純釀豆瓣、二十種漢方藥材及三種 ... ... <看更多>
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