閒聊：最貴綠油精
如果說蚊子界有美食排行榜的話，我的肉絕對是用油花均勻的美國牛製成的腓力牛排。而我懷樹寶時，賀爾蒙加持之下，肉質更是進化有如入口即化的日本A5和牛一般，只有在頂級餐廳才能吃到，還是一開放訂位就供不應求的那種。因為只要一站到戶外，我不出五秒鐘就輕鬆被叮二十幾個包，活脫脫成為蚊子的米其林饗宴。
偏偏我這種體質還被樹寶遺傳，小小年紀就吃了不少紅豆冰。我們一方面瘋狂噴灑有機防蚊液，一方面又仰賴萬能綠油精來解決事後殘局。來美國這麼多年，我承認有些地方還台到不行，比如貼撒龍趴斯或塗綠油精，我永遠記得Ｃ不只一次一臉狐疑的看我，不停問裡面的成分到底是甚麼？我完全可以想像他找到之後會去醫學期刊上找尋是否有科學研究佐證。但裡面成分是啥我從來不知道，對我來說，台灣這塊寶島跟蚊子搏鬥並非一朝一夕，綠油精早已通過跨年代人體實驗標竿，千萬人用過不但活得好好的還代代相傳不是沒道理的。畢竟這東西好用到連我家失根的蘭花Ｃ也在和我結婚多年之後無法抵擋綠油精的威力，現在只要被蚊子咬就會找綠油精。
搬家外加有小孩的問題，就是常常找不到東西，比如從台灣帶回來的幾罐綠油精，又比如今年夏天剛買的防蚊液。眼看唯一一罐帶在身上的綠油精已然見底，蚊子卻沒放過我們持續侵襲，只好選擇重新補貨。我心想反正姊住的是華人的殿堂大洛杉磯對吧？阿給掛包蚵仔麵線在這裡都能找到，萬金油枇杷膏還是人蔘藥草隨處可尋，小小一罐綠油精總該難不倒我吧？
我風塵僕僕地跑了五家華人超市，還特別去櫃台旁放置各類高丹丸散藥品區詢問，完全都沒綠油精的影子，
一。罐。都。沒。有。
「你別擔心，這種東西上Amazon找不就有了？」在我有如喪家之犬跟Ｃ抱怨時，他用這種何不食肉糜的態度安慰我說。我瞪了他一眼，少爺你以為綠油精是襪子還是內褲膩？說的好像一副全美國的人都會擦綠油精似的，這種塗上去一公里遠都會聞到的東西就是會令大部份美國人避而遠之，在地美國人只會擦些無三小路用的Aloe Vera燕麥或牙膏。
但我還是抱持姑且一試的心態去亞馬遜逛逛，果真就被我看到一罐10ml大小、最後一罐、還得等一個月後送達，但至少賣家看起來不太像詐騙，留言都很真實，連電話地址都留台灣宜蘭。
重點來了，這一罐綠油精堪稱史上最貴，亞馬遜標價$16.99，換算成台幣就是NT510元🤯🤯🤯
這個世界上永遠不變的真理除了耶穌愛你和cash is king以外，另外就是「物以稀為貴，隨你喊價錢」。為了我兒的紅豆冰，我摸摸鼻子買了。然後下定決心，下次回台灣，即便是好幾年後，我要給他帶個五十罐回來！哼！
你在國外買過家鄉最貴的東西是甚麼？留言來告訴我吧！
PS… 最近整理起新家後院所以才被蚊子攻擊，圖為後院無預警冒出的孤挺花，這花的英文名字有些害羞，叫做Naked Lady。
#洛杉磯生活 #這輩子買過最貴的綠油精 #現在眼巴巴的等綠油精來 #蚊子爆多的洛杉磯秋天
牛麵宜蘭 在 [心得] 我所吃過的宜蘭牛肉麵- 看板I-Lan 的推薦與評價
之前曾在板上發文請教好吃的清燉牛肉麵
感謝版友熱心的介紹
想發這篇文已經很久了，最近才抽空打字
宜蘭麵店其中之一的特色，蔥都給好大方啊
以下介紹在宜蘭我吃過的牛肉麵及簡短心得
也希望拋磚引玉，請大家多多推薦好吃的麵食館，發現新店家
1. 老周 清燉半筋半肉牛肉麵 $160
這是我一開始瘋狂想找好吃牛肉麵的起因
清燉湯頭帶藥膳味，完全不油膩，湯頭鮮美
價格較高，但份量也比店內其他的湯麵來得大一些
可惜一份份量太大，又沒有小份的，總是吃不完麵
且發現自己對全筋有障礙，那個口感我很害怕，多吃兩塊會想吐
但半筋半肉麵裡總會有幾塊全筋的
所以我後來幾乎一兩個月才吃一次
全是為了那個麵條和湯頭
推薦指數：★★★★★
2. 老周 紅燒牛肉麵 $90
老周的麵條我給予95分的高分，有嚼勁，彈韌不軟爛，軟硬適中
明明長得很像普通的直麵，口感不部普通
這款紅燒湯頭也非常清爽，不油不膩(推測有過油過)
且沒有酸菜或榨菜的味道搶走湯的風采
喜歡較清爽紅燒湯頭的人務必一試
不過老闆娘臉色冷淡，如果喜歡熱絡店風的人
這裡可能比較會失望
(ex.問能不能做清燉小碗的，沒有+冷臉；
問半筋半肉可不可以不要有筋，不行+冷臉)
推薦指數：★★★★★
(ps.老周炸醬麵也超合我胃口，不過就不在本篇討論
等吃過比較多家以後，再來po一篇我吃過的炸醬麵)
3. 羅東黃金牛 清燉牛肉麵 $100
這間是版友介紹而特地去拜訪的店
第一次5點半去，當天生意太好，竟然賣完了
還有個小插曲，老闆因為賣完了，
推薦我們宜蘭唯一一間他會推薦給別人的牛肉麵
在頭城火車站附近一問就知道，中午才
吃得到，不過因為頭城離我生活圈太遠，至今還沒機會嘗試
因此第二次又特地從宜蘭跑去吃
可能是太期待，因此有點失望
可以選白麵或拉麵，我選的是拉麵
老闆的解釋是拉麵較有彈性
但麵條並不會特別有嚼勁，是不太有特色的麵體
湯頭非常清爽，可以喝到蔬菜的鮮甜
若以清燉湯頭來說有85分
不過麵體扣分不少，而我對老周的藥膳味又太過喜愛
但青菜蘿蔔各有所好，之後去五結用餐的時候好幾位客人都點清燉
推薦指數：★★★
4. 五結黃金牛 紅燒牛肉麵 $100
因上次對清燉可能期待過高，之前發文最多版友推薦的就是黃金牛了
因此在它搬家後特地去品嚐紅燒口味
希望能理解板友推崇的原因
(本人為戀宅族，沒事不會出去，特地去五結羅東吃飯真的就這兩次)
因為上次對拉麵有些失望，所以這次點白麵
湯頭真的非常令我驚豔，酸甜甘香
滋味濃郁和清爽口感巧妙結合在一起
微酸的湯頭更是神來一筆，令我想起以前在嘉義吃過的蕃茄牛肉麵
但這湯頭真的一試就愛上了
和清燉一樣都不油膩
可惜的是白麵(一般的直麵)平淡無奇
牛肉採用牛腱肉，裡頭也有我害怕的筋
肉的部份很美味，但我真的很怕那種筋的口感.味道啊Q_Q
大約我和天然動物膠原蛋白無福份吧，豬腳一樣也害怕
推薦指數：★★★★☆
被扣半顆星是因為麵條遜色，肉的部份是個人口感問題不扣分
5. 老眷村 紅燒牛肉麵 $100(?)
這是在地宜蘭人的朋友推薦給我的
麵條還算Q，但湯頭完全被酸菜味給淹沒
我幾乎以為點了酸菜牛肉麵，但…記的是點紅燒啊…
湯頭重油重鹹重口味，不是我喜歡的口感
對我來說一碗湯麵最重要的是麵體，再來是湯頭
如果牛肉湯卻完全都是酸菜味，無法喝到牛肉湯味，實在很可惜
推薦指數：無
6. 老豫仔 紅燒牛肉麵 $85
麵條很Q，口感很好，是我喜歡的麵體
可惜湯頭和老眷村一樣，是偽紅燒的”真”酸菜牛肉麵
完全喝不出牛肉的鮮甜味
湯頭也偏油
推薦指數：★
7. 蘭陽牛肉麵 $75(？)
雖然是紅燒，卻是非常清爽甘甜的湯頭
完全不油膩，難怪很多人以為這是清燉的湯頭
老闆說他們店裡只有一種湯頭啦~就是紅燒
價位也平易近人
可惜的是麵條稍微偏軟，較為遜色
推薦指數：★★★☆
8. 大成牛肉麵 $95
其實不是清爽型的口感
但意外的，非常喜歡
在吃到這間牛肉麵之前，幾乎要以為自己偏好口味清淡的牛肉麵
直到吃到大成，才了解不是重口味不好，而是偏好的問題
它的風味濃郁卻不厚重，裡頭有整塊的酸菜
使得湯略帶酸菜味，但要咬下去酸菜味才會爆開來
並不會太過影響湯的味道
能夠喝得出是牛肉湯而不是酸菜湯
湯頭不像老周或蘭陽那樣完全不油
如果老眷村油度10分，老周、蘭陽1分
大成的牛肉麵油度應該是5分
而那酸菜幾乎可以說是最加分的關鍵亮點了，又脆又香
麵條看起來像普通的麵體但每次吃煮的都很Q
是不平凡的直麵
上次從85漲到95覺得有點傷心，但還是偶爾會去吃
這真的是宜蘭重口味吃到目前為止唯一喜愛的一間
（大成的羊排麵也很好吃，羊肉燉的很嫩一咬骨頭就從肉中分開）
最愛的商品是杏仁豆腐XD
這間店羊排麵.牛肉拌麵都比湯麵好吃
推薦指數：★★★★★
9. 懷舊客家 牛肉麵 $100
俗話說好酒沉甕底，最喜歡的自然要放在最後
第一次去吃是吃這間店的乾拌麵，一碗要50，所費不貲
但因為麵條口感很好，興起想嘗試牛肉麵的念頭
牛肉湯餃更是高貴，裡頭有整隻的鮮蝦
但一份要價120，五顆大水餃(溫州大餫飩那種大小)
牛肉麵是紅燒口味，油度和老眷村比大約是7分比10分
裡頭很特別的是青菜不少，還有放一塊白蘿蔔
湯頭雖然對我來說有一點點油
但口感清甜，喝得到蔬菜和肉湯的甜美
牛肉燉到極為軟爛，在前面的介紹我都沒有特別提到牛肉
因為大家的牛肉都煮的還算嫩，是感受OK但不會有特別評價的感受
只有這一間，牛肉是讓我印象深刻
麵條是圓麵，Q彈有勁
推薦指數：★★★★★
因清燉我吃的不多，且心裡大愛老周清燉湯頭
以下比較均指紅燒牛肉麵
湯油的程度：老周=蘭陽<黃金牛<懷舊客家<大成<老眷村<老豫仔
重口味程度：蘭陽<黃金牛=老周<懷舊客家<大成<老眷村=老豫仔
麵條Q度：懷舊客家>老豫仔>老周=大成>老眷村>黃金牛=蘭陽
個人最愛的湯頭：老周清燉、黃金牛紅燒
最愛的麵條：懷舊客家
最愛的牛肉：懷舊客家
會一再去吃的店：老周&黃金牛&懷舊客家&大成
蘭陽牛肉麵很可惜，老闆人很好超NICE，湯也好
不過不知道為什麼牛肉麵就是沒辦法讓我有特殊感覺
PS.宜蘭牛肉麵單價不低，是我都找到比較貴的店嗎？
還有宜蘭炸醬麵好貴，幾乎都40UP
老店的文昌炸醬麵下班後就吃不到，始終無緣一嚐
不過老周炸醬麵40元有附海帯湯，這點我很感動，
哪像羅東三星蔥牛肉麵的乾麵(麵很好吃)，50還不附湯
口味的事情非常主觀，大家也許會有和我截然不同的看法
歡迎大家多多提供自己喜愛的麵食店，一同分享^^
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