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中環雙層壽司店 @sushi_raku_hk
佢哋既食材每日由日本豐州市場直送🇯🇵 lunch set 仲包沙律同麵豉湯🍲 呢個價位喺中環黎講性價比都唔錯👌🏻
超中意便當木盒既設計🍱好精緻✨ 如果飯既比例多少少就好😜男仔可能唔夠食🙈
#eatingchingching中環
#eatingchingching日本菜
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特選三色丼 $238
海膽好creamy鮮甜無腥味🤪而葱粒碎拖羅食落口感綿密，三文魚籽份量夠多又飽滿
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海之幸丼 $248
呢款丼飯有嘅刺身種類更加豐富🥰咁多款之中本鮪大拖羅一定係最推介👍🏻牡丹蝦、三文魚籽、白身魚、本鮪拖羅魚茸都好新鮮😊
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三文魚壽司盛合 $62
呢個set有三文魚壽司、三文魚腩壽司同三文魚小卷，啱晒三文魚控呀🍣三文魚腩好厚切肉質肥美🤤
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鹽燒牛舌 $38
油脂豐腴🥰做appetizer 幾好呀☺️
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📍鮨樂 (中環)
中環德己立街2-18號業豐大廈1樓109-110號及地下18號舖
［香港 旺角 ］平靚正居酒屋💛～令和鍋物酒場 彌敦道店🏮朋友之前食過話好食，所以晚餐再嚟咗呢度食😍 食物定價合理，但每樣菜式嘅質素都高，CP值好高! 店員服務都好主動友善，有主動介紹店內招牌菜式，氣氛好好🥰
🔸二人前石燒火鍋套餐"梅" ($468)
－是日沙律（豆腐三文魚子沙律）
－前菜x2（我揀咗：和牛他他+日式炸雞）
－串燒2串（我揀咗：煙肉車厘茄+燒雞棒）
－什錦天婦羅
－石燒美國安格斯扒(250g)
－蟹膏飯x2
🔹令和魚生丼 ($188)
🔸清酒廣島生蠔 ($28@)
🔹雞皮餃子5隻 ($48)
🔸燒雞骨腸2本 ($29)
🔹西瓜沙冰（有酒精 $68)
🔸梅乃宿 柚子酒($58)
🔹梅乃宿 梅酒($58)
#二人前石燒火鍋套餐 真係超級抵食😎 食物種類好豐富，份量亦冇將貨就價，三個女仔share再加少少串燒都已經好夠食! 沙律加咗胡麻醬同三文魚子，鹹鮮又惹味! 生和牛配以酸汁，酸甜開胃，面頭嘅黑松露點綴，更添香氣😋 #炸雞 嘅炸漿唔會好厚，入面肉質嫩滑保留肉汁，如果外皮炸得脆口D就更好啦🐔 #什錦天婦羅拼盤 都好有誠意，除咗蔬菜之外，仲有兩隻大蝦，我鍾意食粟米天婦羅，香甜爽脆，正🌽 主角 #石燒美國安格斯扒 會係席前料理，燒嘅時候聞到香氣，未食已叫人食指大動 🥩 安格斯牛扒好厚身，肉味香濃，燒至五成熟肉質最軟腍柔軟。套餐有250g，份量好足，牛魔王表示滿足！套餐包含兩碗 #蟹膏飯，絕對飽肚，每碗飯都疊滿蟹膏，就咁食都已經好送飯 🦀
套餐包兩款串燒，我哋再另外散點一些share🍢 #串燒 定價唔貴，燒得頗有水準。特別推薦 #雞皮餃子 ，雞皮取代傳統餃子皮，外皮酥香，內餡軟嫩多汁 ！
仲有一定要試下 #清酒廣島生蠔，$28大大隻，食嘅時候將整隻 #廣島生蠔 浸喺清酒內，會更帶出生蠔嘅鮮味！最後飲埋d sake 🍶 $28太抵食，我忍唔住encore呢！ #令和魚生丼 都用料十足，有三文魚、海膽、油甘魚、吞拿魚、三文魚子、帶子及牡丹蝦，非常豐富😍 刺身擺滿一碗，每款刺身都厚身又新鮮，$188性價比好高！
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捻左父親節同爸爸去邊度食餐好未?🤤
我已經帶左daddy提早食父親節飯💛
超高質日本料理黃店🇯🇵必食海膽飯😚 @gonesushitw
坐bar枱幾好feel 仲可以近距離睇到師傅製作刺身同壽司🍣
#Eatingchingching黃店推介
#Eatingchingching荃灣
#Eatingchingching日本菜
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鮨一千層海膽飯 (小) $198
黎到鮨一推薦大家必食呢個signature 既
千層海膽杯🥰 因為想試其他種類所以今次order左細份既😚 點知份量其實都唔少！
建議兩人分享🤤 面頭係滿滿既金黃色海膽🤩仲有少少金箔裝飾點綴，真係幾精緻☺️ 海膽味道鮮甜帶少少回甘👍🏻 食落滑溜爽口，食極都仲有好多😂另外仲附上紫菜，配埋吞拿魚蓉連飯一齊食好夾🥰
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上綿繡刺身 $258
刺身既擺盤非常吸引🤪上錦繡刺身呢個刺身拼盤有足足8款時令刺身😌包括：牡丹蝦、帆立貝、三文魚、吞拿魚、北寄貝、油甘魚、八爪魚、劍魚腩🥰 刺身方面好肥美，最鍾意係牡丹蝦😍 食完之後店員仲會幫手炸蝦頭🍤 脆口惹味🤤
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蒲燒鰻魚 $98
爸爸指定要食既燒鰻魚😌鰻魚食落口感軟身😍 油香豐盈而且外層咬落少少香脆🥳
醬汁甜甜地好開胃✌🏻
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日本真蠔 $68
燒日本真蠔 $68
真蠔真係手掌咁大隻✋🏻 即開即食夠哂新鮮🥳肉質超肥美又creamy🦪獨特的淡淡海水味令佢既鮮甜更加突出🥰 超級好食😋求求大家一定要order🤪 就算唔食生既都試下燒蠔呀🤩
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牛油果軟殼蟹反卷 $68
脆卜卜既軟殼蟹配埋口感creamy嘅牛油果🥑 香脆不膩✌🏻 配埋沙律醬食好開胃😝
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📍鮨一日本料理 (荃灣)
荃灣大壩街79號地舖
跟柳丁哥哥探索大自然！看更多【好好玩自然】►►https://www.youtube.com/playlist?list=PLo_HY74ov2N1M5nuSRzV5AX6HOdrb6fxN
主持：柳丁哥哥、崇瑋老師
這次來到的是座落於南勢溪流域上游的福山部落。因為夾在插天山系、太平山系、雪山山系之間，周圍的山峰平均標高多為一千公尺以上高山。地勢陡峭，溪谷縱橫，生物因緯度的因素呈北降現象，使得自然生態環境龐雜度極高。從前泰雅族稱福山部落為：哈盆，意為「河流交匯的地方」，也有「胃」的意思。
1.河烏：河烏身長約22公分，全身大致為暗褐色的溪澗鳥，在台灣鳥友謔稱牠為「巧克力」，其體型圓胖，體態豐滿，雙翼與尾為短，羽毛為不透水，鼻孔上有一可活動的蓋，具有白色透明的瞬膜，這些構造都是用來適應於半水棲生活。
2.拉氏清溪蟹：拉氏清溪蟹一般生活在清澈的溪流裡，以夜行性為主，不過在人為干擾較少的地方，也常可看到在白天活動的情形，算是一種水陸兩棲的動物。食性屬雜食性，甚麼東西都吃，水裡的藻類、水生昆蟲、魚類、蝦都是牠們愛吃的食物，除此之外，牠們也會捕食陸地上的蚯蚓及各種昆蟲，以及蛙類與螃蟹，甚至包括同種類的較小個體。
3.巴西野牡丹：原產於巴西，後被引進台灣做為園藝植物。別名又叫南美野牡丹、紫牡丹。喜歡溫暖，不耐寒，生長適溫約20～30 ℃，需要在排水日照良好的地方。花為紫紅色，頂生總狀或圓錐花序，有絨毛，花瓣 5 枚，花朵綻放於枝梢。
4.四紋象鼻蟲：因為身上身上有四個黑黑紋路的，所以稱牠為四紋象鼻蟲。分布於台灣低海拔山區，春夏二季最常見。四紋象鼻蟲的嘴是咀嚼式口器，看起來細細長長的、很像鼻子的構造其實是牠的嘴巴。
5.莫氏樹蛙：莫氏樹蛙是台灣淺山地區最常見的綠色樹蛙，分布也最廣泛，成體的大小約4-5公分。別名台灣樹蛙，是台灣特有物種。公的莫氏樹蛙喜歡躲在水管或是地洞中發出鳴叫，藉由聲音讓空氣中的空氣分子產生共振效果，讓聲音的範圍擴大，以此吸引母的莫氏樹蛙。
6.帶紋紺蠊：帶紋紺蠊體長約30~35mm，頭部、前胸背板和翅膀前半段為有光澤的暗綠色，翅膀中間有一條橙色橫紋，翅尾端為黑色。分布於台灣中海拔以下山區，棲息在樹皮或落葉層中，會吸花蜜當作其主食。
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