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Q: 特濃鮮奶薄餅全聯Peggy的美食小天地 在Facebook 的評價

🚩全家 X Monbana#輕奢可可宴 ➰全家聯名法國知名可可品牌Monbana✔️以Monbana可可粉為基底~推出七款甜點#巧克力控 冬天一起幸福肥🤣/🔺#巧克力雙層杯子蛋糕💰32上下2層不同蛋糕題體組成底層蓬鬆像蛋糕口感~巧克力較上層濃郁最喜歡這款💕🔺#巧克力起司三明治💰35巧克力卡士達 X 微鹹奶油起士餡 雙重風味！土司很柔軟🔺#法式巧克力薄餅💰 45（贈小杯熱美式）薄餅包入巧克力鮮奶油、戚風蛋糕、巧克力薄片~層次挺豐富多了巧克力片味道更濃一些🔺#巧克力泡芙 💰45（贈小杯熱美式）巧克力卡士達鮮奶油mix牛奶糖餡~雙餡滋味外層酥脆糖衣~搭配滑順香甜的內餡~我還挺喜歡的😋雖然內餡沒有很滿~較其他款甜一些配上贈送的熱美式剛剛好🔺#可可飲💰65/特價可可含量達33%~加入牛奶順口散發可可香氣~不死甜！熱熱喝好幸福💕/ 📍#全家便利商店#Tainan#Tainanfood#全家#Letscafe#Monbana#巧克力狂想曲#familymart#超商甜點#超商美食#法國巧克力第一品牌#米其林餐廳御用#peggy吃超商#peggy吃全家 @ Tainan, Taiwan

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特濃鮮奶薄餅全聯在吃吃霞EatHa Facebook 的最佳解答

By 吃吃霞EatHa

2019-12-23 18:00:58 有 20 人按讚

全家這次居然跟Monbana合作！
法國🇫🇷超級知名的巧克力品牌
他們的可可粉在好市多賣翻嘍
現在在全家就能品嚐到7款聯名商品啦，
真的太幸福(●´∀｀●)
-
🔹 #monbana可可飲 $75/特價$65
🔸 #巧克力泡芙 $45
🔹 #法式巧克力薄餅 $49
🔸 #格紋巧克力麵包 $35
🔹 #Monbana可可霜淇淋 $39
-
可可飲我已經連續喝兩天了！含33%可可，濃醇滑順，建議邊喝邊攪拌，不然沈澱沒喝到好浪費呀～這個天氣每天都想來一杯😚
巧克力泡芙裡面是巧克力卡士達加上鮮奶油，外皮還淋上脆脆的蛋白霜，超有層次！
法式薄餅我超～喜～歡！❤️❤️❤️
是巧克力薄餅+巧克力戚風+巧克力鮮奶油
下層還有像布朗尼一樣紮實的巧克力片，超濃郁🤤甜度也不會太高，必買款！
巧克力菠蘿中間有包苦甜巧克力醬
邊喝可可飲邊配巧克力菠蘿剛剛好😆
正中午再來一隻可可霜淇淋！是苦甜系！吃完整隻根本小case,我大概可以再吃三隻吧🤪
Monbana這系列很推薦給大家哦👍
（泡芙、薄餅是在冷藏區唷！）
-
🍴購於 #全家便利商店
-
🔍分類搜尋
▫️地區： #阿霞吃超商
▪️種類： #阿霞吃甜點
▫️店家： #阿霞吃全家
-
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特濃鮮奶薄餅全聯在 Peggy的美食小天地 Facebook 的最佳解答

By Peggy的美食小天地

2019-12-20 18:06:35 有 16 人按讚

🚩全家 X Monbana
#輕奢可可宴 ➰全家聯名法國知名可可品牌Monbana
✔️以Monbana可可粉為基底~推出七款甜點
#巧克力控冬天一起幸福肥🤣
/
🔺#巧克力雙層杯子蛋糕💰32
上下2層不同蛋糕題體組成
底層蓬鬆像蛋糕口感~巧克力較上層濃郁
最喜歡這款💕
🔺#巧克力起司三明治💰35
巧克力卡士達 X 微鹹奶油起士餡雙重風味！
土司很柔軟
🔺#法式巧克力薄餅💰 45（贈小杯熱美式）
薄餅包入巧克力鮮奶油、戚風蛋糕、巧克力薄片~層次挺豐富
多了巧克力片味道更濃一些
🔺#巧克力泡芙 💰45（贈小杯熱美式）
巧克力卡士達鮮奶油mix牛奶糖餡~雙餡滋味
外層酥脆糖衣~搭配滑順香甜的內餡~我還挺喜歡的😋
雖然內餡沒有很滿~較其他款甜一些
配上贈送的熱美式剛剛好
🔺#可可飲💰65/特價
可可含量達33%~加入牛奶
順口散發可可香氣~不死甜！熱熱喝好幸福💕
/
📍#全家便利商店

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特濃鮮奶薄餅全聯在 Talk Less Facebook 的最讚貼文

By Talk Less

2019-05-31 21:00:01 有 200 人按讚

【工商服務｜#蜂蜜優酪千層蛋糕】（附食譜）

天氣剛剛正式轉熱就接到 #光泉的邀約，用他們家的優酪製作清爽的優酪甜點，該說是幸運嗎哈哈，我超愛吃無糖優酪的～～每次購買都會特別注意，一定會挑無糖、無香料、無色素與明膠的，都要吃優酪了，如果吃到有添加物的是否太虧？

平常吃優酪吃得簡單，拌當季水果，再淋點蜂蜜或楓糖，光是這樣就非常好吃了，但這次我想做點不一樣的。夏天不想動烤箱，那就來做經典的免烤箱甜點 #可麗餅千層蛋糕吧，內餡用當季水果，抹醬則是優酪版卡士達醬～用口感綿密豐厚的 #希臘式優酪無加糖與 #頂級鮮奶優酪取代奶油與鮮奶油來製作，比起一般卡士達醬，這款優酪卡士達比較清爽，滋味嘛則有點像甜甜有奶香的養樂多，我覺得滿好吃的唷！

這次使用的希臘式優酪無加糖與頂級鮮奶優酪都是無糖款，不過廠商也有出添加百分之百蜂蜜的希臘式優酪，如果想改用這款製作優酪卡士達醬的話，食譜裡的糖與蜂蜜都要再減少唷～

#百分百鮮奶使用 #希臘式優酪蜂蜜 #無加糖希臘式優酪 #下午茶

(全家、萊爾富、OK、全聯、頂好、家樂福、大潤發、愛買等各大量販通路均有銷售。)

#食材

#薄餅
無鹽奶油 65g
牛奶 360ml
雞蛋 6顆，打散
細砂糖 100g
鹽 1小撮
低筋麵粉 185g

#優酪卡士達抹醬
細砂糖 40g
蜂蜜 10g
玉米粉 20g
蛋黃 4顆
牛奶 180g
香草豆莢 1/4枝
希臘式優酪(無加糖) 60g
頂級鮮奶優酪 5g

#配料
奇異果 4顆，切薄片（或任何你喜歡的當季水果）
防潮糖粉

#作法
1. 將無鹽奶油放入小鍋中，以中小火加熱融化備用；牛奶加熱至冒煙的狀態備用。

2. 蛋液、細砂糖與鹽混合均勻，用打蛋器一邊攪拌一邊沖入融化奶油與溫熱牛奶，攪拌均勻後過篩第一次，接著篩入麵粉，用刮刀攪拌至無粉氣的狀態後過篩第二次成滑順無顆粒的狀態，接著用保鮮膜封起冷藏隔夜備用。冷藏隔夜能讓麵糊更有彈性，煎的時候比較不會破損。

3. 煎餅皮。以小火熱平底鍋，用餐巾紙沾取軟化奶油（份量外），在鍋面擦上薄薄一層，接著用湯匙舀入一勺麵糊（約ml，舀麵糊時要先攪拌一下），用手晃動鍋子讓麵糊均勻佈滿整個鍋面，等凝固後用長筷與鍋鏟翻面，兩面都煎上色後盛出。從塗油開始重複動作，煎滿30片餅皮。這個步驟要注意火力不能太大，以免餅皮燒焦。

4. 製作優酪卡士達抹醬。取2/3細砂糖與蛋黃拌勻，接著拌入玉米粉與蜂蜜；1/3細砂糖加入牛奶、剖開的香草豆莢中以小鍋加熱至冒煙後取出豆莢。邊攪拌蛋黃邊緩緩沖入熱牛奶，過篩後倒回至鍋中以微火煮至濃稠（過程中要不斷以打蛋器攪拌，一有濃稠感馬上離火持續攪拌約1分鐘）。卡士達醬完全冷卻後拌入希臘式優酪無加糖與頂級鮮奶優酪攪拌至柔滑的程度即可。

5. 製作千層蛋糕。一層餅皮抹一層優酪卡士達抹醬並放上奇異果片，重複疊抹完成，最後撒上防潮糖粉即可。

Tags: 特濃鮮奶薄餅全聯蜂蜜優酪千層蛋糕光泉可麗餅千層蛋糕希臘式優酪無加糖頂級鮮奶優酪百分百鮮奶使用希臘式優酪蜂蜜無加糖希臘式優酪下午茶食材薄餅優酪卡士達抹醬配料作法

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覓覓老物社團小店主，喜歡以畫面將日常飲食美味的樣子記錄下來，週末的攝影、烘焙煮食與食譜分享是生活必備。 ★ 攝影｜影片拍攝合作 ★ 食譜設計合作 ★ 聯絡信箱｜[email protected] / [email protected]

大家好，我是昉小姐（Eira）。職業是古董小店主，對所有關於廚房與餐桌

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