我們絕不會從挑剔別人的過程中,感受到幸福,頂多獲得一時虛幻卻有深遠傷害的快感。
有些人真的很聰明,無論別人提出什麼樣的想法、分享什麼樣的故事,都能從中找出反駁、例外、特例的論點。
在駁倒別人的過程中,自以為是勝利者、自我感覺很良好。
然而,無論他們提出再完美的看法,別人都很難發自內心欣賞、感謝他們,很簡單,因為沒有人喜歡被反駁的感覺,尤其是一種被證明自己很愚蠢的感受,這是很自然的人性。
這樣總是想辯倒別人的衝動,根源依舊是冀望得到別人的稱讚,希望從別人的嘴裡,贏得自己很聰明、很厲害的讚譽,這也是很自然的人性。
其實,講到底,我們每個人都一樣,都不想成為失敗者,都想當一個勝利者;
我們都只是不想要痛苦,而想要幸福快樂的平凡人。
差別只是絕大多數的人,都是用著蠻幹、硬來的錯誤方法,總是被短暫、虛幻的我勝你敗的快感給遮蔽了。
在一次次不自覺傷害別人的過程中,也傷害了自己,因為爭強鬥勝產生的負面力量,會逐漸滲入骨髓,養成我們顛倒、頑固的好辯習性。
練習洞察別人分享的正向部分,至少我們能夠看見別人的努力;我們不需要證明自己很厲害,而應該把注意力放在證明別人很棒。
這無關聰明,只是一種善良的選擇。
讓每個人與我們互動的過程中,都能感受到溫暖,我們也就能感受到溫暖,這是很簡單的道理。
我們真的不必然只能活在我勝你敗、你勝我敗的侷限中。
當我們能夠看淡自我,轉而看重別人、關心別人,我們就能逐漸掙脫勝敗的枷鎖,感受到長遠穩固的幸福快樂,我們也就找到了真正的自己,因為這才是我們最深層的溫暖本性。
PS:本文首次發表於2021年6月26日。
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這兩年已經大大改變用餐習慣,隨時要做好準備會需要天天在家料理,用FIKA/蜜桃雪酪鍋讓你一秒變廚神🎉🎉🎉
停課那段時間,我們分工合作,部分我在家裡上網跟團下單採買食材,部分人夫謙每週獨自冒著生命危險去採買食材(像菜這類比較沒法放太久的),幾乎天天開伙,想說在家裡自己煮最安心‼️
可能是因為在家裡時間變得超長,哪裡也去不了,就把出門玩的預算費用,拿來讓家裡變得舒服、吃得更健康,所以我也趁機把家裡的鍋子全換了🤣
鍋子的海真的很深,一堆材質鍋型讓人選擇困難,但我覺得最實用、最常用的還是:
#不沾容易料理
#又輕又好拿
#好清潔不費力
一開始選色很糾結,我心裡是喜歡白色的,但又覺得粉色很燃燒少女心⋯
光選色我就選了三天三夜,最後還是決定不要一時被迷惑,所以先選最經典、百搭的白色(廚具白色給人的感覺就很舒服,也很襯任何料理)。
上一團只開『FIKA白色系列』,只有一色也是大熱賣,但也不少少女心媽咪敲碗要茜茜開『蜜桃雪酪系列』,於是茜茜也幫大家試用,真心覺得兩個色很難抉擇,所以通通入團,讓你們煩惱一下(笑)
#貼文照片前半段是蜜桃雪酪系列
#後半段是FIKA白色系列
重視美感的我是很滿意(FIKA白、蜜桃雪酪都有夠美,看起來就是心情好),但還是要給大家有在下廚的真實使用心得👇🏻
👦🏻:很適合當作入門的廚具,因為非常不沾、容易料理成功,而且很輕好拿,每天煮菜才不會媽媽手,而且也很好洗,不需要刷,餐餐煮也省很多力氣。尤其是煎魚,因為很不沾所以不會沾到不行,變成婦仇者暗黑料理,煎完直接上餐桌,在小孩心中,媽媽立馬變成廚神!
人夫謙還有說,類似阿嬤級廚神在用的不鏽鋼鍋、鐵鍋耐操好用,但就是很重,平常還需要費心養護,沒有那麼好看,所以FIKA很適合入門料理的媽咪~
經過大廚的認證,立馬安排開團,
造福千千萬萬在家從不會煮變成廚神的大家!
#連隔熱餐墊瀝水架烘培夾都好美
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(只差在FIKA白色系列的木柄不能進烤箱)
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尺寸:28cm
用來煎魚、蛋、牛排、蘿蔔糕....等等,超級萬能。
導熱速度快,省油又超級不沾,要用來煎最難的魚,也輕鬆愜意,不怕整條魚面目全非,皮肉分離,上菜時色香味俱全,全家都把飯菜吃光光~
【FIKA白色|#26cm鑄造不沾炒鍋】
尺寸:26cm
鍋的深度比平底鍋深,可以用來炒任何食材(菜、花枝、絲瓜蛤蠣等等),不怕容易掉出去~
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尺寸:18cm,附矽膠透明蓋
煮麵、川燙任何食材、加熱湯包,不想用大鍋,就用輕巧小鍋
【FIKA白色|#28cm鑄造不沾方形烤盤】
尺寸:28cm
可放一整片大片牛排、一隻烤雞、大蝦、花枝等等任何想用烤的食材,有溝槽可烙印燒烤紋,導出食物油脂,跟著烤盤一起放進烤箱烤,因為廚具太美可以直接端上桌,不需換盤呢!
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尺寸:一蓋多用,適合24、26、28cm的任何鍋具
茜茜愛這個!
因為不需要好多蓋,可以共用一個,加上蓋邊耐高溫無毒矽膠材質,蓋上時不會有ㄎㄧ ㄑㄧㄤ 聲,也不怕掉漆。
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▋Sherbet蜜桃雪酪系列~實用心得分享 ▋
跟FIKA白色系列的材質相同,都是非常不沾又好清洗,比較大的差別在於手把材質:FIKA白色-木柄手把、蜜桃雪酪-矽膠手把。
最迷人的莫過於優雅漂亮耐看的淡粉色,發想源自於法國甜點雪酪,特別喜歡鍋蓋手把上有似鵝卵的造型,不是那種呆呆的圓形,好看炸!
【蜜桃雪酪|#30cm炒鍋】
尺寸:30cm。附玻璃鍋蓋
容量大、深度夠,想要炒菜不怕菜掉出來,想要料理份量比較多一些都沒問題。
【蜜桃雪酪|#26cm平底鍋】
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每個人家中必備平底鍋,用來煎魚煎蛋~不沾就是不沾。
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【蜜桃雪酪|#18cm單柄湯鍋】
尺寸:18cm
煮麵、川燙任何食材、加熱湯包,不想用大鍋,就用輕巧小鍋
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▋NEOFLAM餐廚用具~實用心得分享 ▋
【#餐盤杯碗器皿防滑保護墊】
圖形:幾何、線條
►TPR塑膠材質防滑、不傷桌面、不易變形,不吸水不吸油
►簍空設計,利於散熱,可吊掛收納
超級喜歡!
很少有好看隔熱鍋墊,終於被我找到,真的好喜歡!
【#矽銀抗菌瀝水架】
尺寸:52*33公分
茜茜家有一個銀色,掛在洗碗槽非常好用,已經用好多年也沒壞。
所以看到此品牌有推出,就請廠商入團,讓大家也用到好用的東西!
【#多功能料理剪刀食物夾三件組】
內含:料理剪刀、磁性刀鞘、多功能矽膠料理夾
►SUS420J1不鏽鋼材質,經久耐用,衛生不發黴,清洗簡易,不染色不卡位
►人體工學握柄設計,使用輕鬆又順手,同時適合於右手跟左手
►附有刀鞘,可完美收納剪刀,背面磁體設計更可以吸附於冰箱上
個人覺得廚房最必備的用具之一就是:料理剪刀+磁性刀鞘
可以吸在任何金屬面,要拿取剪刀非常快速方便!
此款『料理剪刀』可用於:果皮刀、胡桃堅果鉗子、開瓶器、魚鱗刀、起司刀、螺絲起子等,亦可拆卸分開清洗。
此款『多功能矽膠料理夾』耐高溫好夾,人夫謙很愛用料理夾來做菜,包括煎牛排、炒青菜等等。
【#矽膠抗菌烘焙調理三件組】
內含:矽膠料理刷、矽膠刮刀、矽膠料理夾
食品級矽膠材質製成,衛生耐高溫220度,無毒環保又健康!內含專利抗菌材質Kleon,經實驗證明能有效抑菌、抗菌、防霉及抑臭,可使產品保持更長時間的清新。
【#矽銀迷你食物夾三件組-夢幻雪酪】
內含:矽膠料理夾 夢幻3色
顏色有夠夢幻,三色一次滿足。
人體工學握柄設計,使用輕鬆又順手,同時適合於右手跟左手。
【#Premium矽銀抗菌鍋鏟湯勺漏勺三件組】
內含:鍋鏟、湯勺、有洞湯勺
適用於所有不沾鍋,一起成型不容易卡污垢,耐高溫220度無毒又安全!
長得好看又簡約,搭配起來很有質感呢。
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內含:400mlx2個、600mlx2個、1500mlx2個、►304食品級不鏽鋼
►可堆疊收納不佔空間
►可用於洗碗機、電鍋、烤箱
跟鍋具搭配的全白色密封蓋,搭配銀金屬盒身,密封不露好好用。
【#Noblesse大貴鏃廚房鈦金刀具砧板3件組】
►航太科技鈦金刀面,對人體無害的無毒金屬,高耐用性、高硬度和高密度,且使用衛生。
►具不沾效果,切割食物順手好用
►高度抗腐蝕和防銹功能,食材殘渣不易存留刀上,易於清潔
玫瑰金刀+黑刀柄,長得不錯,不過大廚人夫謙說,使用起來OK,雖不算是超強刀具,但以團購價來說很實惠,而且顏色很美,媽媽應該會愛。
沾板算是附送的,沒有那麼耐用,所以茜茜建議還是要買耐用沾板(之後有喜歡的再跟大家分享)。
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大家好,
家裡目前已經有一個中式炒鍋,近來幾乎天天給孩子做早餐,常會煮蛋類料理。
中式炒鍋有時會黏鍋,早上手忙腳亂地很難顧好火候,
而且又太大太重不好清洗(晚餐都是丟洗碗機),
所以想要買一個平底不沾鍋,希望能無腦一點烹飪又好清洗。
主要用途就是蛋類料理,以後也想用來煎鬆餅、蔥抓餅或燉飯等。
搜尋之後看比較多人推特福,大廠牌又比較符合我預算(2000元以下),
所以選手就以特福為主。
1.精靈複合不鏽鋼系列28CM不沾鍋平底鍋+玻璃蓋 1399元
塗層是3X,外鍋又是不鏽鋼,感覺非常耐用,價格又很划算。
目前最滿意這個鍋,但是卻找不到甚麼心得評價,難道這個剛好是新品嗎?
或是這種複合式會有甚麼隱藏問題?
還是底下其他系列的外鍋塗層會比不鏽鋼還厲害?
2.烈焰武士/烈火悍將系列28CM不沾鍋平底鍋+玻璃蓋 1799元
這兩個烈系列我比較超級久的,最後覺得他們只是尺寸跟顏色不同而已...
塗層是2X,外鍋是FLAME PROTECT防焰處理(矽材質)。
對不起我是文組的,我不知道矽跟不鏽鋼哪個比較耐用?
我自己亂猜測不鏽鋼是萬一焦黑掉可以用力刷掉,矽比較不會焦黑但是不能用力刷?
但是不沾鍋一般都是開中小火,比較不會發生大火焦掉的問題吧,
那這樣我就不明白這兩個系列比選手一貴400元是貴在甚麼原因?
3.至尊皇廚系列 30公分含蓋 1789元
塗層是3X,外鍋只寫PTFE好像沒有選手二的矽厲害?
但是內鍋塗層比選手二厲害,尺寸又比較大一點點,便宜10元,所以也列入比較。
重量上是3>1>2,3幾乎是2的兩倍重,所以目前比較不愛3。
請大家幫忙提供一些建議,想趁這次母親節檔期可以購入,感謝!
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.233.44.209 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1650346879.A.EFA.html
我以為我挑的都是法國製,沒注意到1居然不是。
1淘汰之後想要以內鍋塗層來選,所以3就贏了~
※ 編輯: loveporins (27.242.194.113 臺灣), 04/20/2022 18:22:10
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