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【 新宿 ホルモン 台灣 】
🏠高雄市新興區忠孝一路35號
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一直收在口袋名單的 #新宿內臟燒肉
總算能趁這次南下踩點
感謝好心人幫忙預留三條限量的 #特製法國吐司
一吃真的好喜歡～💕
外殼存在輕薄的酥脆感
內裡則綿密水嫩、不失彈潤
甜度也恰到好處
果然是相當細緻討喜啊！
難怪眾人戲稱新宿賀爾蒙是
「被內臟耽誤的法國吐司店」🤣🤣
除了特製法國吐司必吃
好心人也幫忙預留了一份 #生牛肉
內臟類都品質新鮮
且肉品有許多部位選擇
即使不吃牛如我一樣可以吃得很開心
被菜單的琳瑯滿目催生了選擇障礙症
直接交給店員搭配 #新鮮內臟組合(八種)
豬舌、豬子宮、豬顱內筋、牛動脈、牛肚、雞心⋯等皆吃得到
還嚐了 #厚切牛舌 、 #豬太陽穴 、 #土雞胇 、
#牛肝 、 #豬喉頭 、 #腩排 、 #牛尾
雖然沒吃到石鍋擔擔麵
但仍是超滿足的一晚！
#Claire吃高雄
高雄市富民路上的「日本再生酒場 X 新宿ホルモン」，
是雙品牌聯名的燒肉居酒屋。
這家的串燒食材都相當新鮮優質，
醬汁也都選用日本直接引進的醬料，
師傅們也都有到日本待過多年學得一手精湛的料理功夫，
串燒烤爐也從日本運來並且使用備長炭烘烤，
就是要將道地日式串燒原汁原味道地又新鮮地呈現出來。
各道串燒都很好吃，
師傅的烘烤功夫一流，
不但肉質的鮮嫩度到位，
也都能保有食材新鮮的原始風味，
搭配自家的調味料呈現出的口味獨特。
這家是上班族晚上下班小酌的好地方之一。
完整圖文：https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/229613459
日本再生酒場 X 新宿ホルモン
地址：高雄市左營區富民路108-1號
鄰近捷運站：高雄捷運紅線R13凹子底站
電話：(07) 550-6738
營業時間：每天 18:00~24:00
下載MENU美食誌：https://pse.is/MENU-Jeremy
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http://goo.gl/MjFm8e
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#日本再生酒場 #新宿ホルモン #內臟燒肉 #燒肉 #日式燒肉 #串燒 #Yakiniku #三丁目牛腸丼 #安格斯肩小排 #牛肉串 #雞肉丸 #松阪豬肉 #厚切牛舌 #豬五花 #雞腿 #雞胸 #豬舌 #石鍋擔擔麵 #特製法國吐司 #巨峰葡萄蘇打 #菊正宗清酒 #HighBall #居酒屋 #Jeremy在高雄市 #高雄美食 #高雄日式 #高雄市 #左營區 #富民路 #捷運凹子底站
【新宿ホルモン台灣】
在日本東京評價極高的新宿ホルモン，海外第一家就在高雄！！
為了把日本的食材/用餐文化，以職人精神原汁原味帶給大家，店裡的師傅們還特地前往日本受訓。因為主打內臟燒烤，為了避免腥味，採用溫體牛豬，豬隻更是嚴選飼養過程只吃玉米跟水果的台灣在地家香豬😁😁😁
另外，限量的特製法國吐司，外層很像蜜糖吐司那樣，帶著奶油感的香甜味，裡頭卻是像布蕾一樣，也超級推薦♥️
新宿ホルモン台灣
高雄市新興區忠孝一路35號
07-281-8911
17:30~24:00
詳細資訊:http://tsaijie229.pixnet.net/blog/post/349572019
《Q式食堂》Q式特製法式三明治
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下次開堂日期：2017.03.10
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