傳說中法國總統夫人布麗姬的家勢非常顯赫?!因為她的金權幫忙馬克宏才有機會當上總統?真的是這樣嗎?lol 其實法國亞眠出身的布麗姬家族確實不窮,但也就是中小企業規模,就像是我們台北嘉德、犁記、台中日出、南投微熱山丘鳳梨酥或台中太陽堂太陽餅之類的甜點食品製造商般...。
結束短暫幾天的法國北方濱海之旅 後,再回來當今總統與其夫人誕生之處亞眠Amiens回顧一下,這城市在一、二戰時都經歷過戰火摧殘,所幸亞眠全法國最大的聖母院維修保存良好,不遠Saint Pierre區河邊的建築也似乎都完好無缺 ,中午就在這邊一家叫「工廠Usine」的餐廳享用美食 ,點了這裡的地方名菜-「Ficelles Picardes」,這道菜就像是把已經捲好的火腿可麗餅再在其上灑上乳酪絲再爐烤 ,真的非常美味!
離開亞眠前想到這邊還盛產一種很特殊的馬卡龍 ,就近來亞眠大教堂前的紀念品店買來嚐嚐看,亞眠馬卡龍跟一般現在巴黎市面常見夾餡鬆軟五顏六色的馬卡龍很不相同,既不含防腐劑也沒有人工色素,蜂蜜杏仁味很濃 ,口感也比較濕潤飽實,特別又好吃 。
法國人付帳完後看了一下包裝 ,才知道這就是亞眠地區知名百年老店 Jean Trogneux 所生產,這也就是傳說中當今法國總統夫人的家族糕餅店招牌產品,自1872年開創至今已傳五代(總統夫人布麗姬原名Brigitte Trogneux 她是第四代) 。
想想真的有緣,這法國總統夫人家族產的馬卡龍在店裡竟然還翻有中文介紹,而且還是繁體字! 看起來真親切 ,不知覺又多買了一包回巴黎送友人 lol ,法國總統馬克宏Macron因為名字跟法文的馬卡龍macaron 寫法只少一個字母a,在他當上總統後,亞眠人也開始自嘲起:「我們已經有了亞眠馬卡龍了 ,現在又多了個亞眠馬克宏 !On avait déjà le macaron d'Amiens. Maintenant, on a aussi le Macron d'Amiens !」
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅內內 Nene,也在其Youtube影片中提到,夏天就是要吃冰啊 但一次吃21支會不會太多?? 幫大家踩好雷 那些最值得回購勒? 影片看下去 -------------------------------------------------------------- 我的哀居 https://instagram.com/nene_shao?i...
犁記台中 在 霸子。食樂拼圖 Facebook 的精選貼文
<台中月餅> 犁記社口本舖,傳統口味月餅,就愛這一味~
「犁記」其實在中部還蠻多間的,但是霸子家只吃社口本舖這間,用手就可以很輕鬆的撥開餅皮,層層酥皮內包著的是綠豆沙及肉燥餡料,還有紅蔥頭、芝麻等,整體搭配起來甜甜鹹香滋味,傳統的老味道讓老爸深深著迷阿~ 聽說崑派也很多人推薦,大夥快說說還有推薦哪間好吃的月餅 😁😁
霸子的IG:https://www.instagram.com/buuzkuo/
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犁記台中 在 內內 Nene Youtube 的最讚貼文
夏天就是要吃冰啊
但一次吃21支會不會太多??
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#冰棒 #評比 #開箱
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犁記台中 在 台灣1001個故事 Youtube 的最讚貼文
(00:00:12)阿嬤月餅軍團 大通鋪大鍋飯趕工製餅
曾經爆發的黑心油事件,嚴重影響到傳統糕餅業,台中市一家老餅店就無辜被牽連,第四代老闆,只能用行動和時間來證明,自家產品百年以來,都是秉持著良心,按照古法在做,中秋節顧客慢慢回流,訂單也回穩了。
犁記餅店
地址:台中市北區中清路一段788號 (原大雅店)
電話:(04)2295-0079
(00:07:27)柚子造型蛋黃酥 創意創造好業績
中秋前夕,蛋黃酥總是掀起不少話題,競爭更是激烈,各家名店使出渾身解數,還能把蛋黃酥做成讓人驚豔的水果造型
店家資訊:
拉菲樂 La Palette
松江店:台北市中山區松江路273號
電話:(02)2518-5256
(00:13:50)斗六半盲老農夫 果園守夜護文旦
從農曆的白露開始,就進入了文旦的採收期,雲林斗六的果農,也就此夜未眠,大大小小的果園內,都是農人守夜防盜的身影。其中一位七十多歲的老阿伯,左眼全盲了,十多年來,他天天睡在塑膠籃搭起的行軍床,就是擔心半夜有小偷光顧,把他的生財工具,和採收下來的文旦都搬走了,這些都是阿伯,供孫子生活念書的救命錢,拚了命也得顧著。早年,斗六的文旦沒有名氣,還得掛上"麻豆"的品牌才賣得出好價錢,現在,行家都知道,甜度高、肉質細緻的斗六文旦,是文旦中的極品!只是,這些極品的身價,也讓果農睡也睡不好,原來,豐收的背後,有這麼多外人看不到的辛苦
劉招男
電話:05-522-1616
地址:雲林縣斗六市崙男2路39號
(00:23:38)稻農退休種文旦 用心種出冠軍品牌
台南的稻農退休以後,種文旦打發時間,或許沒有經濟壓力,全心全意照顧的文旦,一舉拿下文旦大賽的冠軍
店家資訊:
福田柚園
電話:06-6895545
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