說到 #札幌 拉麵，很多人都會想到它
連日本人都甘願排隊的 #空拉麵
https://alina00.com/ramensora/
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空拉麵在北海道札幌市區總共有兩家，一間是我這次去吃的、就在狸小路商店街購物商圈旁的「Ramensora ラーメン 空 本店」，本店在日本食評網站 Tabelog 上的評分有3.61顆星；另外在靠近札幌車站旁還有「空 札幌らーめん共和国店」，大家可以依照自己的行程便利、順路來選擇要吃哪家。
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是說我這次還差點錯過了這間有名的札幌拉麵店，因為我第一晚就住在它隔壁的 Hotel Vista 札幌大通威斯特酒店 (查房價)，可我一直拖到後面搬到 Dormy Inn 札幌溫泉飯店 (查房價) 才又又繞回來後面吃空拉麵(其實也只隔一個小馬路 XD)。
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我們當天到的時候，前面已經排了8個人，本來以為會等很久，但運氣不錯～日本吃拉麵的翻桌率也頗快，我們等了大約15分鐘就有座位了。
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第一次來就想要吃最 Special 的「特別拉麵」！不過其實它的特別就是“料加多”，比基本經典款的拉麵配料還多，有三大塊炙燒叉燒肉、三片海苔，還有筍乾 跟 半顆溏心蛋。
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叉燒肉事先串燙煮熟後，再現場用噴火槍加熱，但師傅的動作實在太快，我來不及拍噴火烤肉的畫面(殘念)。
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麵條香Q吸附湯汁，湯頭香濃夠味好好喝，難怪很多客人都會吃到碗公見底成「空」。
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#北海道 #狸小路
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