▒やる気が行方不明な日に！⸜(๑⃙⃘'ᵕ'๑⃙⃘)⸝⋆︎*𓎩
（レシピあり）
⸜(๑⃙⃘'ᵕ'๑⃙⃘)⸝⋆︎*✿︎ 本 日 の m e n u ✿︎
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𓎩 #豚こまキャベツの香味だれ
✎ #この日の献立
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http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1077920723.html
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前にも同じようなレシピをあげてるんだけど
今日は豚こまを使って節約♪
豚こまってそのまま茹でてしまうと
固くなりがちだけど
”魔法の粉”を使うと
びっくりするほどしっとり柔らか♡
そして今回は、豚の臭みを
取る方法も書きました♪
”茹でるだけ”って簡単だけど
たまに肉臭さが気になるよね（笑）
❮豚こまキャベツの香味だれ❯
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⏰調理時間：10min
🥘使用した器：#宇田康介 さん（ #うつわ屋フランジパニ さんで購入）
❲材料：2人分❳
豚こまぎれ肉...200g
キャベツ...1/6個（200g）
片栗粉...大さじ1
A
長ネギ（粗みじん切り）...1/4本
しょうゆ、酒、ごま油、白いりごま...各大さじ1
砂糖...大さじ1/2
オイスターソース...小さじ1
しょうが...チューブ1〜2cm
- - -✄ 作 り 方 ✄- - -
➊豚肉は片栗粉をまぶす。キャベツは手でちぎる。
➋鍋に1ℓの水を入れて沸騰させ、キャベツをサッと茹でて取り出す。続いて豚肉を加えて茹で（肉の臭みが気になる方は、酒大さじ1＋塩小さじ1をお湯に加えると◎）、色が変わったら取り出して水気を切る。
器に盛り、合わせた【A】をかける。
♻️ 代 用 食 材 / 調 味 料 / P o i n t ♻️
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pic3枚目にまとめております
（写真を右にスワイプしてください）👉
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\ こ の 日 の 献 立 /
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🔻豚こまキャベツの香味だれ
🔻#かぼちゃとブロッコリーのマスタードサラダ
🔻大根とわかめのネギ塩スープ（後日レシピ紹介）
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\ テ レ ビ 出 演 の お 知 ら せ /
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10月26日（月）AM5:20〜
FBS福岡放送「バリはやッ！ZIP！」
「TOYO'S キッチン」のコーナーで
豊原さんと一緒に【おかずスープを2品】作ります！
これから寒くなる時期は
おかずスープが大活躍！
野菜もたっぷり摂れるし
身体が温まるし、ダイエットにも◎
ちょっと朝早い時間なのですが
お時間があえば、ご覧頂けると嬉しいです♡
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🎀 \ \ お 知 ら せ / / 🎀
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ラクうまシリーズ...⑅︎◡̈︎*
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プロフィール（ @yuuyuu514 ）のリンクより
ご覧くださいませ(⑉• •⑉)💓
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💬タ グ 付 け 大 歓 迎 で す ！
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レシピを作ってくださったり
レシピ本をご購入くださった時に
タグ付け（ @yuuyuu514 ）でお知らせいただけると
私が猫のようになつく場合があります🐈🐾💕
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▷▷▷Thank You✩︎⡱( ⸝⸝•ᴗ•⸝⸝ )੭⁾⁾ ✿ Y u u ✿
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